如何蒸橙子 蒸橙子的方法技巧
生活中很多人听说橙子还可以蒸熟以后再吃,而且人们吃蒸橙子还能预防感冒,也能让咳嗽气喘的症状好转。但是新鲜的水果橙子应该怎么蒸呢?它蒸制时有哪些技巧呢?蒸橙子有两种不同的方法,一会我就把它们写出来分享给大家。
蒸橙子方法一
1、平时蒸橙子时可以取新鲜饱满,成熟度高的优质橙子,在蒸制以前要用清水洗一下,如果感觉表面有蜡则需要用盐涂抹揉搓以后再次冲洗。
2、把橙子洗好以后从它项部二三厘米的地方切成,取下较小的那部分,再取适量食用盐均匀撒在较大一块橙子露出的果肉上,并用筷子扎几个孔,然后把切下的部切再盖在上面。
3、把处理好的橙子放在碗中入锅隔水蒸制,开锅以再蒸十五分钟,锅中的橙子就能蒸好,关火以后取出降温吃橙子喝碗中的汤汁就可以,这样做出的蒸橙子对咳嗽气喘以及痰多都有很好的缓解作用。
蒸橙子方法二
1、蒸橙子除了上面这种做法以外,还可以把新鲜的橙子清洗干净,去掉表面水分以后,从中间切成再把从中间切成,然后切成自己喜欢的块状,把切好的橙子摆放在盘子中。
2、取适量的冰糖放到盘子中,最好能让冰糖和橙子块间隔摆放,放好以后在锅中放水,然后把盘子入锅隔水蒸制,开锅以后再蒸十分钟,锅中的橙子就能蒸好,取出以后用小勺搅一下,直接食用,味道酸甜爽口,特别好吃,而且经常食用还能预防感冒,它能让人体吸收丰富的维生素C,能美白肌肤,淡化色斑,美容功效也很明显。
盐蒸橙子的功效与作用蒸多少分钟
盐蒸橙子适合外感风热引起的热咳。 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。
盐蒸橙子的功效与作用
1、缓解咳嗽
橙子中含有橙皮油、那可汀等具有治疗咳嗽的化学成分,加上盐分具有一定抑制细菌等病原体的功效,所以盐蒸橙子有一定缓解咳嗽的作用。
2、润肠通便
盐蒸橙子中含有大量的果胶、纤维素等物质,进入人体后可以起到增加肠道滑利性,促进胃肠蠕动的作用,对大便干硬、便秘等不适都有缓解作用。
3、健脾开胃
盐蒸橙子中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等酸性成分及挥发油等物质,人闻到后有一定理气的功效,食用后则可以使消化液分泌增加,达到促进食物消化吸收的作用,所以盐蒸橙子有健脾开胃的功效。
4、美容养颜
盐蒸橙子含有丰富的维生素C,这种物质具有抗氧化还原的作用,可以很好的抑制黑色素在皮肤表面形成,并修复受损细胞,使皮肤更白皙有光泽,所以盐蒸橙子有美容养颜的功效。
盐蒸橙子蒸多少分钟
蒸10-15分钟。 盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出,蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了,人们经过长时间的验证,觉得蒸10-15分钟是最佳的。
适宜人群
适宜于一般人群
禁忌人群
婴儿,风寒感冒人群
饮食禁忌
螃蟹,牛奶
以上即是对盐蒸橙子的功效与作用蒸多少分钟的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。
蒸橙子的功效与作用 蒸橙子的禁忌
蒸橙子是我们生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处,那么蒸橙子的功效与作用有哪些呢?接下来看看吧。
蒸橙子的功效与作用
1.健脾和胃
蒸橘子中含有大量的天然挥发油和一些芳香类物质,它们直接能作用于人类的肠胃,能消除肠胃中的炎症,也能促进消化液分泌,能缓解脾胃不和,消化不良,而且对于那些出现积食和食欲不振的人群,也有很好的调理作用。
2.治咳嗽
蒸橙子对人类的咳嗽也有很不错的治疗效果,因为橙子本身有解毒和化痰的作用,但是发挥这些作用的物质多在橙子的皮中,在加入食用蒸制以后,果皮里的药用成分会被果肉所吸收,人们再食用蒸制好的橙子也就起到了化痰和解毒的作用,对已经出现的咳嗽症状缓解作用明显。
3.降血脂
把橘子蒸熟以后再吃,能有效清除人体内积存的胆固醇,也能抑制人体对胆固醇的吸收,软化血管,降低血脂,除此以外,它含有的天然果胶和膳食纤维,还能促进身体内胆固醇的代谢,对预防高血脂也有很大的好处。
4.治感冒
蒸制的橙子在食用以后对感冒有很好的治疗作用,因为橙子是一种柑橘类的水果,这种水果中有大量的挥发油,它在蒸制以后会很快析出,进入到橙子的果肉中,人们食用以后,就能起到消炎,清热和利咽等多种功效,对减轻感冒症状作用明显。
5.美容养颜
蒸橘子还是难得的美容食材,它不但含有丰富的维生素c,还含有一些橙皮苷和维生素b以及天然果胶等多种营养成分,这些物质不但可以滋养肌肤,还能抑制色素在皮肤表层沉积,能淡化色斑美白肌肤,也能延缓皮肤衰老。
蒸橙子的禁忌
1.一般饭前或空腹时不易食用盐蒸橙子,因为橙子中含有的有机酸会刺激胃黏膜,引起胃胀,胃痛等胃部不适。
2.盐蒸橙子是生活中常见的一种食物,其中的营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处,但毕竟橙子性凉,食用过量很容易加重人体胃肠道负担,可能会对人体的健康造成。
3.吃盐蒸橙子前1小时内不要喝牛奶,要知道牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固,从而可能会影响消化吸收,可能会对人体的健康造成伤害。
经过对上文的阅读,相信大家对蒸橙子的功效与作用已经有了自己的认识了,此外还介绍了蒸橙子的禁忌,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
盐蒸橙子的功效与作用 盐蒸橙子有什么好处
橙子是一种味道较酸的水果,它适合直接吃,但有些人也喜欢把它切开以后加入适量食用盐,然后入锅蒸着吃,那么盐蒸橙子的功效与作用有哪些呢?一起来看看吧。
盐蒸橙子的功效与作用
1.开胃消食
盐蒸橙子有丰富的果酸,和维生素c这些物质都能促进胃酸和胃液分泌也能加快肠胃蠕动,能让肠胃的消化功能明显提高,人们在出现消化不良或食少腹胀时,都能吃一些盐蒸橙子,它能让人们胃口大开食欲大增。
2.减肥瘦身
盐蒸橙子热量为34千卡/百克,属于中低等热量食物,很适合减肥人群食用。而且,盐蒸橙子低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸,富含维生素C富含钾,是一道5星级推荐的减肥食谱哦。
3.和胃止吐
和胃止吐是盐蒸橙子的重要功效之一,它味甘酸,能消炎杀菌,也能调理脾胃,那些使用不当引起的恶心呕吐和为中伏有二气,以及肝胃郁热等不良症状,都有一定调理作用。
4.清肺化痰
盐蒸橙子还具有清肺化痰的重要作用,它不单能清除肺热,更能清热降压,还能消除肺部和气管中的炎症,能加快痰液排出,对人类因肺热引起的咳嗽和气喘,以及肺功能减退等症都有一定治疗作用。他在生活中特别适合那些出现肺热咳嗽,又不适合用药的人群食用。
5.解酒排毒
盐蒸橙子还能解酒排毒,它能加快人体内酒精毒素的分解与排出,能减少它们对人类肝脏的伤害,人们在酒后如果能及时吃一些盐蒸橙子就能快速解酒,能让酒后身体出现的不适症状很快减轻,也能把酒精对人体的伤害降到最低。
经过对上文的阅读,相信大家已经知道了盐蒸橙子的功效与作用,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
怎么做盐蒸橙子 盐蒸橙子止咳效果怎么样?
把橙子清洗干净,用水泡一下
把橙子清洗干净,用水泡一下。如果有蔬菜洗洁精,可以用蔬菜洗洁精清洗一下。彻底把橙子洗干净,然后在顶部横着切开。
用筷子在橙子上戳一些洞,或者把橙子用到刺碎。都可以,看自己喜好吧,都可以尝试一下。
把汁多挤一些在碗里,注意不要过于用力把橙子挤破了。
倒一些盐在碗里,用炒一小盘菜的盐的分量就可以了,后续如果还吃的话根据口味加减。
然后把用盐调好的汁倒会橙子里面
然后把用盐调好的汁倒会橙子里面。注意先要把橙子捏起来,然后倒入汁的时候在慢慢松开,把汁吸进去。
然后盖好橙子,放在碗里面,在放到高压锅或者其他蒸锅。我用的是高压锅,其实这个锅并不限制,炒菜锅,电饭煲都行。高压锅要方便一点。
如果是高压锅,上汽5分钟以后就可以关火,慢慢等汽跑没,打开高压锅,等凉一凉就可以吃了。其他锅的话,水开以后再蒸个10分钟的样子就行了。
本人就吃了一个,味道的话不如生吃的好。但是水果大多为凉物,感冒最后是蒸一蒸再吃。
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