如何蒸橙子 蒸橙子的方法技巧

生活中很多人听说橙子还可以蒸熟以后再吃，而且人们吃蒸橙子还能预防感冒，也能让咳嗽气喘的症状好转。但是新鲜的水果橙子应该怎么蒸呢？它蒸制时有哪些技巧呢？蒸橙子有两种不同的方法，一会我就把它们写出来分享给大家。

蒸橙子方法一

1、平时蒸橙子时可以取新鲜饱满，成熟度高的优质橙子，在蒸制以前要用清水洗一下，如果感觉表面有蜡则需要用盐涂抹揉搓以后再次冲洗。

2、把橙子洗好以后从它项部二三厘米的地方切成，取下较小的那部分，再取适量食用盐均匀撒在较大一块橙子露出的果肉上，并用筷子扎几个孔，然后把切下的部切再盖在上面。

3、把处理好的橙子放在碗中入锅隔水蒸制，开锅以再蒸十五分钟，锅中的橙子就能蒸好，关火以后取出降温吃橙子喝碗中的汤汁就可以，这样做出的蒸橙子对咳嗽气喘以及痰多都有很好的缓解作用。

蒸橙子方法二

1、蒸橙子除了上面这种做法以外，还可以把新鲜的橙子清洗干净，去掉表面水分以后，从中间切成再把从中间切成，然后切成自己喜欢的块状，把切好的橙子摆放在盘子中。

2、取适量的冰糖放到盘子中，最好能让冰糖和橙子块间隔摆放，放好以后在锅中放水，然后把盘子入锅隔水蒸制，开锅以后再蒸十分钟，锅中的橙子就能蒸好，取出以后用小勺搅一下，直接食用，味道酸甜爽口，特别好吃，而且经常食用还能预防感冒，它能让人体吸收丰富的维生素C，能美白肌肤，淡化色斑，美容功效也很明显。

盐蒸橙子的功效与作用蒸多少分钟

盐蒸橙子适合外感风热引起的热咳。 橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。

盐蒸橙子的功效与作用

1、缓解咳嗽

橙子中含有橙皮油、那可汀等具有治疗咳嗽的化学成分，加上盐分具有一定抑制细菌等病原体的功效，所以盐蒸橙子有一定缓解咳嗽的作用。

2、润肠通便

盐蒸橙子中含有大量的果胶、纤维素等物质，进入人体后可以起到增加肠道滑利性，促进胃肠蠕动的作用，对大便干硬、便秘等不适都有缓解作用。

3、健脾开胃

盐蒸橙子中含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等酸性成分及挥发油等物质，人闻到后有一定理气的功效，食用后则可以使消化液分泌增加，达到促进食物消化吸收的作用，所以盐蒸橙子有健脾开胃的功效。

4、美容养颜

盐蒸橙子含有丰富的维生素C，这种物质具有抗氧化还原的作用，可以很好的抑制黑色素在皮肤表面形成，并修复受损细胞，使皮肤更白皙有光泽，所以盐蒸橙子有美容养颜的功效。

盐蒸橙子蒸多少分钟

蒸10-15分钟。 盐蒸橙子需要蒸足够的时间才能将橙子皮里面的营养成分析出，蒸得太久又容易将橙子里面的营养成分给破坏掉了，人们经过长时间的验证，觉得蒸10-15分钟是最佳的。

适宜人群

适宜于一般人群

禁忌人群

婴儿,风寒感冒人群

饮食禁忌

螃蟹，牛奶

以上即是对盐蒸橙子的功效与作用蒸多少分钟的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

蒸橙子的功效与作用 蒸橙子的禁忌

蒸橙子是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，那么蒸橙子的功效与作用有哪些呢？接下来看看吧。

蒸橙子的功效与作用

1.健脾和胃

蒸橘子中含有大量的天然挥发油和一些芳香类物质，它们直接能作用于人类的肠胃，能消除肠胃中的炎症，也能促进消化液分泌，能缓解脾胃不和，消化不良，而且对于那些出现积食和食欲不振的人群，也有很好的调理作用。

2.治咳嗽

蒸橙子对人类的咳嗽也有很不错的治疗效果，因为橙子本身有解毒和化痰的作用，但是发挥这些作用的物质多在橙子的皮中，在加入食用蒸制以后，果皮里的药用成分会被果肉所吸收，人们再食用蒸制好的橙子也就起到了化痰和解毒的作用，对已经出现的咳嗽症状缓解作用明显。

3.降血脂

把橘子蒸熟以后再吃，能有效清除人体内积存的胆固醇，也能抑制人体对胆固醇的吸收，软化血管，降低血脂，除此以外，它含有的天然果胶和膳食纤维，还能促进身体内胆固醇的代谢，对预防高血脂也有很大的好处。

4.治感冒

蒸制的橙子在食用以后对感冒有很好的治疗作用，因为橙子是一种柑橘类的水果，这种水果中有大量的挥发油，它在蒸制以后会很快析出，进入到橙子的果肉中，人们食用以后，就能起到消炎，清热和利咽等多种功效，对减轻感冒症状作用明显。

5.美容养颜

蒸橘子还是难得的美容食材，它不但含有丰富的维生素c，还含有一些橙皮苷和维生素b以及天然果胶等多种营养成分，这些物质不但可以滋养肌肤，还能抑制色素在皮肤表层沉积，能淡化色斑美白肌肤，也能延缓皮肤衰老。

蒸橙子的禁忌

1.一般饭前或空腹时不易食用盐蒸橙子，因为橙子中含有的有机酸会刺激胃黏膜，引起胃胀，胃痛等胃部不适。

2.盐蒸橙子是生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有好处，但毕竟橙子性凉，食用过量很容易加重人体胃肠道负担，可能会对人体的健康造成。

3.吃盐蒸橙子前1小时内不要喝牛奶，要知道牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，从而可能会影响消化吸收，可能会对人体的健康造成伤害。

经过对上文的阅读，相信大家对蒸橙子的功效与作用已经有了自己的认识了，此外还介绍了蒸橙子的禁忌，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

盐蒸橙子的功效与作用 盐蒸橙子有什么好处

橙子是一种味道较酸的水果，它适合直接吃，但有些人也喜欢把它切开以后加入适量食用盐，然后入锅蒸着吃，那么盐蒸橙子的功效与作用有哪些呢？一起来看看吧。

盐蒸橙子的功效与作用

1.开胃消食

盐蒸橙子有丰富的果酸，和维生素c这些物质都能促进胃酸和胃液分泌也能加快肠胃蠕动，能让肠胃的消化功能明显提高，人们在出现消化不良或食少腹胀时，都能吃一些盐蒸橙子，它能让人们胃口大开食欲大增。

2.减肥瘦身

盐蒸橙子热量为34千卡/百克，属于中低等热量食物，很适合减肥人群食用。而且，盐蒸橙子低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸，富含维生素C富含钾，是一道5星级推荐的减肥食谱哦。

3.和胃止吐

和胃止吐是盐蒸橙子的重要功效之一，它味甘酸，能消炎杀菌，也能调理脾胃，那些使用不当引起的恶心呕吐和为中伏有二气，以及肝胃郁热等不良症状，都有一定调理作用。

4.清肺化痰

盐蒸橙子还具有清肺化痰的重要作用，它不单能清除肺热，更能清热降压，还能消除肺部和气管中的炎症，能加快痰液排出，对人类因肺热引起的咳嗽和气喘，以及肺功能减退等症都有一定治疗作用。他在生活中特别适合那些出现肺热咳嗽，又不适合用药的人群食用。

5.解酒排毒

盐蒸橙子还能解酒排毒，它能加快人体内酒精毒素的分解与排出，能减少它们对人类肝脏的伤害，人们在酒后如果能及时吃一些盐蒸橙子就能快速解酒，能让酒后身体出现的不适症状很快减轻，也能把酒精对人体的伤害降到最低。

经过对上文的阅读，相信大家已经知道了盐蒸橙子的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

怎么做盐蒸橙子 盐蒸橙子止咳效果怎么样？

1把橙子清洗干净，用水泡一下

把橙子清洗干净，用水泡一下。如果有蔬菜洗洁精，可以用蔬菜洗洁精清洗一下。彻底把橙子洗干净，然后在顶部横着切开。

用筷子在橙子上戳一些洞，或者把橙子用到刺碎。都可以，看自己喜好吧，都可以尝试一下。

把汁多挤一些在碗里，注意不要过于用力把橙子挤破了。

倒一些盐在碗里，用炒一小盘菜的盐的分量就可以了，后续如果还吃的话根据口味加减。

2然后把用盐调好的汁倒会橙子里面

然后把用盐调好的汁倒会橙子里面。注意先要把橙子捏起来，然后倒入汁的时候在慢慢松开，把汁吸进去。

然后盖好橙子，放在碗里面，在放到高压锅或者其他蒸锅。我用的是高压锅，其实这个锅并不限制，炒菜锅，电饭煲都行。高压锅要方便一点。

如果是高压锅，上汽5分钟以后就可以关火，慢慢等汽跑没，打开高压锅，等凉一凉就可以吃了。其他锅的话，水开以后再蒸个10分钟的样子就行了。

本人就吃了一个，味道的话不如生吃的好。但是水果大多为凉物，感冒最后是蒸一蒸再吃。

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