柠檬的好处 柠檬除了清香还有这些作用
柠檬是多数人都喜欢的水果，它吃起来味道酸涩，但是闻起来非常清香，喜欢柠檬的人，知道它的好处有什么吗?柠檬的吃法有很多，不管是泡水饮用，还是做成菜品都很美味，一些人不适合吃柠檬，它的禁忌有哪些?
柠檬的好处
1、柠檬排毒：早上适当的吃柠檬能排出体内毒素，大家可以将柠檬泡水饮用，这样能将体内有害物质排出体外，有美白清肠的作用，饮用柠檬也能冲淡想吃东西的欲望，大家不需要刻意的去节食。
2、柠檬美容：将柠檬切成薄片泡在水中，不过应该要选择用温水冲泡，这样能更好的保存柠檬里面的营养物质，还有大家在饮用红茶和饮品的时候，可以在里面加入些柠檬，能起到美容的效果。
3、柠檬消除便秘：很多人应该不知道，柠檬可以清除便秘，主要是柠檬中有维他命C，并且含量比较高，这个物质可以说是促进排便的催化剂，大家可以在早上空腹的时候饮用柠檬水，能让体内的宿便快速排出。
4、柠檬水延缓衰老：柠檬特有的枸橼酸，能把皮下积聚的色素粒子分解，加强血管的生机及抵抗力。
5、柠檬水还可以防治心血管疾病，预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石的形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。
柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加入温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨将柠檬汁加入蜜糖和温开水，饮之可以缓解咽喉痛，并减少喉咙不适。将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。
6、补钙：柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，好还是连皮榨汁有营养。
7、经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕等症状，有助于感冒患者康复。刚感冒时，喝柠檬水甚至可以让感冒“不药而愈”。除了抗菌及提高免疫力外，柠檬水还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。
柠檬的吃法
1.烹饪有膻腥味的食品。可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。
2.榨汁喝。每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机，依个人口味放入三汤匙蜂蜜，加入1升水，榨汁即可。充足维生素C，加蜂蜜润肺美容，功效不错，味道很佳。
3.柠檬红茶。切一片柠檬和红茶泡一起喝。
4.生食。将柠檬鲜果洗净，直接食用。
5.糖渍柠檬。将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。
6.柠檬酒。柠檬放在酒中喝。
7.柠檬可乐。切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。
8.腌制。柠檬洗净擦干，玻璃瓶洗净晾干，柠檬切片，放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃，密封一个星期腌制。
上文已经为大家介绍了柠檬的好处，喜欢柠檬的人可以经常吃，它不但味道清香，含有的营养物质也丰富，食用后能提神醒脑，还可以起到清热解暑的作用，是不可多得是食物。
柠檬的好处 这5个好处会让你瞬间爱上柠檬
柠檬是现在很常见的一种水果，它吃起来的味道酸涩，所以不太适合直接食用，柠檬的吃法有很多，很多人喜欢将它泡水饮用，也会将其做成果汁，喜欢柠檬的人，知道它的好处有什么吗?很多食物都有禁忌，柠檬的禁忌有哪些?
柠檬的好处
1.抑制食欲
吃柠檬能抑制人们的食欲，主要是它当中有很多果胶，发现自己有饥饿的症状后，可以吃些柠檬。生活中大家在做沙拉，饮品的时候，可以在里面加入些柠檬，果胶主要存在于柠檬的果肉中。
2.抑制脂肪增加
柠檬皮当中有丰富的多酚，这个物质对于抑制增加和脂肪的蓄积有效果，还有柠檬对抵抗胰岛素有不错的效果。不过大家吃柠檬不方便，可以将其做成沙拉等食物，这样食用口感会很好。
3.提高免疫力
柠檬是很有营养的一种水果，大家在说到柠檬的时候，首先想到的就是它当中有比较多的维生素C。有一些研究显示，生活中经常吃柠檬能起到增加体抗体活动和对抗感染的效果，大家可以常吃。
4.促进消化吸收
柠檬富含的黄烷酮，有助于消化管道食物的通过。
5.预防多种疾病
柠檬富含抗氧化成分。因此，能够预防脂质异常症、脂肪沉滞性动脉硬化症、癌症，从而传达积极的能量。
柠檬的吃法
1.烹饪有膻腥味的食品。可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。
2.榨汁喝。每次将一个柠檬去皮去籽切块放入榨汁机，依个人口味放入三汤匙蜂蜜，加入1升水，榨汁即可。充足维生素C，加蜂蜜润肺美容，功效不错，味道很佳。
3.柠檬红茶。切一片柠檬和红茶泡一起喝。4.柠檬酒。柠檬放在酒中喝。
5.生食。将柠檬鲜果洗净，直接食用。
6.糖渍柠檬。将柠檬鲜果洗净切成片，按0.5公斤柠檬加1公斤白糖，用陶罐或玻璃瓶渍放3-4天，即可兑凉开水饮用。
7.柠檬可乐。切片放在可乐中喝。不能放在雪碧中喝，因为雪碧就是棕檬水。
8.腌制。柠檬洗净擦干，玻璃瓶洗净晾干，柠檬切片，放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里，糖可以多一点，好吃，密封一个星期腌制。
柠檬的禁忌
1、不宜空腹饮用柠檬水
柠檬水本身含有大量的酸性物质，特别是柠檬酸含量相对较高。如果在空腹状态下饮用过多柠檬水，就容易刺激胃酸的过度分泌，从而对胃部造成伤害，长期如此甚至会导致胃溃疡的出现，特别是本身肠胃功能相对较差的人，更应避免喝柠檬水。
2、喝柠檬水的禁忌食物
在喝柠檬水的同时不能吃胡萝卜，这很容易导致胡萝卜中的抗坏血酸酵酶破坏柠檬水的维生素成分，降低柠檬水的食用价值。如果牛奶和柠檬水同喝的话，又会导致柠檬水所含的果酸和牛奶蛋白质结合，在胃内形成凝固型物质，不利于身体的消化和吸收。
3、柠檬水不宜热水冲泡
泡柠檬的水对温度要求比较高，如果使用刚烧开的水，就容易破坏柠檬中所含有的营养成分，同时还会破坏柠檬水的口感，不仅变得更酸，还有丝丝苦味难以下咽。通常情况下，泡柠檬的水维持在60℃就可以了。
在线问医生提醒您：上文已经为大家介绍了柠檬的好处，我们现在对柠檬应该有了一些了解，喜欢吃柠檬的人在生活中可以多吃一点，它不但能为身体提供营养，做出的食物也很美味，大家吃柠檬的时候要知道它的禁忌。
吃柠檬的好处和坏处
柠檬营养充足，尤其是维生素C非常的高。蔬菜水果中鲜有可以和柠檬的维生素C相睥睨的。柠檬很多人都爱吃，那么吃柠檬的好处和坏处有哪些呢？
吃柠檬的好处和坏处
一、吃柠檬的好处——美容抗老
吃柠檬可以美容抗老，柠檬营养丰富，对我们人体需要的营养元素非常有帮助。柠檬不仅食用效果好，还可以打成果泥敷面膜使用，能够让肌肤更加细腻光滑起来。
二、吃柠檬的好处——防癌降压
吃柠檬可以有助于防癌降压，柠檬中的营养丰富，清热解毒的效果也很好。每天坚持食用些柠檬，有效抑制人体自由基生成，极大程度的帮助我们防癌抗癌。
三、吃柠檬的好处——治肝炎
柠檬对肝脏滋补效果好，能够有效治理肝炎。我们如果肝功能较为差，不妨试试多吃些柠檬。
四、吃柠檬的坏处——中毒
柠檬如果没有熟透而食用的话，会导致其中的碱性物质被人体摄入，轻者会导致我们感到口腔苦涩，严重的就会发生中毒问题。所以不可以使用没有熟透的柠檬。
五、吃柠檬的坏处——伤胃
空腹的时候吃柠檬较为伤胃，柠檬中的大量可溶性收敛剂会刺激胃酸，形成硬块沉淀在我们胃部肠道，导致我们腹胀胃痛。
柠檬怎么吃 柠檬的吃法技巧
柠檬是一种酸味很浓的水果，直接食用时，口感并不好。不过这并不影响人们对柠檬的喜爱，因为柠檬是一种拥有多种吃法的特色水果，可以美容养颜和减肥瘦身，下面小编就为大家推荐几种柠檬的常见吃法，让大家都明白柠檬怎么吃好。
西瓜柠檬爽
西瓜柠檬爽材料
西瓜六百克（去掉外皮后），柠檬一个，蜂蜜一汤匙，冰块适量，薄荷少许。
西瓜柠檬爽的制作步骤
1、把去掉外皮的西瓜切成块状，放在料理杯中。把柠檬从中间切开，然后把柠檬汁挤入到料理杯中。
2、把蜂蜜也加入进去，然后用搅拌器进行搅拌，打成泥状后进行过滤，把里的残渣滤掉。
3、把冰真放在杯子中，把滤出的汁液倒入进去，然后把薄荷放在最上面进行一下装饰，自己制作用柠檬西瓜爽就可以饮用了。
自制柠檬汁
柠檬汁材料
新鲜柠檬一个，凉白开四分之三杯，蜂蜜随意，榨汁机一台。
柠檬汁的做法
1、把柠檬清洗一下，然后去掉头部和尾部，然后连皮一起切成块状，放入到榨汁机中榨成果汁。
2、把柠檬汁取一部分，放入到凉白开中，其他的存在冰箱，然后把蜂蜜加入杯子中调匀，再存入冰箱冷藏三个小时左右，自制柠檬汁就可以喝了。这里要注意的是檬柠檬汁的量不能太多，不然酸味太浓，难以下咽。
柠檬是酸性还是碱性 吃柠檬的好处
柠檬之所以能够给大家留下很深刻的印象，除了它丰富的营养物质之外，柠檬的酸味也是令人印象深刻的原因之一。很多人都很好奇柠檬是酸性还是碱性，下面就为大家解答。
柠檬是酸性还是碱性
柠檬是碱性水果。柠檬中虽然含有柠檬酸，但是柠檬酸可以在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性也就被消灭了，而柠檬中的钾、钙等离子却以金属阳离子的形式留在体内，这些离子可以与酸根离子相结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为"碱性食品"。
吃柠檬的好处
1.化痰止咳
柠檬皮中含有丰富的挥发油和芳香类物质，他们能入肺经可扩张气管，而且能吸食人体内的痰液，能让身体内的痰液尽快排出体外，对人类经常出现的咳嗽，痰多气喘等症都有明显作用。
2.预防心血管疾病
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
3.延缓衰老
柠檬中含有维生素B1维生素B2维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
4.降血压
柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水平，进而放松身体、扩张血管、降低血压。
5.减肥瘦身
柠檬中含有的维生素B1，维生素B2能够促进脂肪分解，柠檬的热量极低，同时柠檬还有利尿作用，有助于消除水肿型肥胖。
6.预防尿结石
有研究发现，柠檬中的柠檬酸可以抑制草酸钙的形成聚集，常喝柠檬汁能够预防尿液中矿物质在肾内结晶，甚至可以让部分肾结石减少或变小。
相信大家看完上文的介绍后，对柠檬是酸性还是碱性已经有所了解了，此外文中还为大家介绍了吃柠檬的好处，希望以上内容可以帮助到大家。
