番茄牛肉的制作方法步骤

牛肉是我最喜欢吃的肉了，那么牛肉和番茄一块炖更是美味啊，下面给大家说说具体的做法：

菜品口味：

酸甜

主要工艺：

煮

主要食材：

牛肉类

所需时间：

三刻钟

制作难度：

简单

所用厨具：

煮锅

番茄牛肉食材

番茄两个

牛肉半斤

食用油(橄榄油也可) 适量

生抽适量

番茄酱适量

糖一小勺

盐一小勺

生粉7小勺(用嫩肉粉代替也行，根据自己对肉嫩的口味添加分量)

番茄牛肉步骤/方法

1酱料A：食用油适量，生抽适量，生粉7小勺(就那种小的勺子)，糖和盐适量。

2将酱料A倒入切好的牛肉，用筷子搅拌，腌制半小时，待用。番茄切成一小块。

3先热锅，倒入食用油。将牛肉倒入锅里炒。

4牛肉炒至半成熟后倒入番茄继续炒。(6、7成熟也行)

5倒入一碗水和适量的番茄酱煮。(想喝酸酸的汤汁可多倒些水)

6可以起锅了，哇··好香的番茄味。我的口水在分泌ing了。

7热气腾腾酸甜的番茄牛肉。

注意事项

牛肉腌制的时间久，煮的时间长，肉质相当的滑口、嫩。(我忘了照番茄酱了。呵呵~)要是喜欢偏甜就多下糖，喜欢咸的就加些盐粉。本人坚持原汁原味，不放鸡精和鸡粉，提倡健康饮食。

孕妇可以吃番茄酱吗

正处在怀孕期间的准妈妈，幸福指数直线上升。但是在身体的特殊期间，也会产生一些消极的反应，比如说身体的不适。食欲不振几乎是每一个孕妇的烦恼。所以孕妇需会偏向于吃一些酸甜口味的食物。那么番茄酱就是一种酸酸甜甜的食物，所以会比较受到孕妇的喜爱。那么对于番茄酱来说，孕妇可以吃吗，具体的原因是什么呢？不要着急，让我们一起先看看下文吧。

孕妇可以吃番茄酱吗

1、番茄酱作为一种调味品，因为味道比较酸甜，所以很适合涂在面包上，作为一种面包的调味料食用。大师番茄酱中有许多基本的材料。比如说最基本的番茄，但是还会添加一些其他的调料，比如说醋、糖、盐、众香子、丁香，另外肉桂、洋葱、芹菜和其它蔬菜也常常被加入。

2、那么作为一种调料非常多的酱料，也有许多的佐料，那么这些佐料，也会有一定的冲突和禁忌。比如说洋葱，就有许多其他食物不能与其一起食用。而且番茄酱中最主要的一种元素就是番茄红素，番茄红素对于女性身体健康来说，是有显著作用的，但是番茄红素不太适合孕期的妇女，所以孕妇最好不要吃番茄酱。

3、但是适量的番茄酱确实可以起到健胃开脾的作用。对于身体也没有太大的副作用，所以如果确实比较喜欢番茄酱的孕妇可以适量的食用，不会有特别的副作用哦。

樱桃番茄能美容

下面给大家介绍俩款食物可以很好的起到美白减肥的功效:

一、樱桃番茄

营养价值：

A)樱桃番茄中维生素PP的含量居果蔬之首，维生素PP的作用是保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的生成，对肝病也有辅助治疗作用。

B)樱桃番茄中维生素C的含量是西瓜的10倍，由于其中有机酸可保护维生素C在煮食时不受或少受破坏，所以对多种癌症都有预防作用。

最适合的人群：想美容的女性和癌症患者。

不可不知：樱桃番茄不宜空腹食用，容易引起胃部疾病，最好是饭后食用。

食用方法：A)直接生食;B)拌沙拉或其它方式凉拌;C)煮食或做番茄酱。

二、四棱豆——植物蛋白之王

原产地：热带非洲和东南亚热带雨林，我国海南岛、广东、广西、云南、湖南、四川等地均有分布。

外观与口感：有四条棱，颜色嫩绿，样子有些象杨桃，清脆爽口而不腻。

营养价值：

四棱豆营养价值很高，全株都是宝，所含蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质雄居豆类食物之冠，有“植物蛋白之王”的美称。又因为富含铁质被称为“补血”蔬菜。

最适合人群：素食者和需要补铁的人群。

不可不知：四棱豆含有胰蛋白酶阻碍因子和凝血素等有毒物质，所以不宜生食。

食用方法：A)炒食;B)凉拌需热水焯透。

美容养生圣品 变色番茄抗癌佳

番茄的营养价值

番茄通俗的叫法就是西红柿、洋柿子，番茄在最初发现的时候又叫做“狼桃”。番茄是一种扁球状的浆果，酸甜多汁，美味可口。中医认为番茄性凉味甘，从营养学角度分析，番茄中含有丰富的番茄红素、胡萝卜素、维生素C、维生素B和钙、铁、磷等矿物质，番茄中还含有一定量的有机酸、纤维素和蛋白质，属于营养比较全面的食物。

番茄中含有丰富的抗氧化剂，常吃西红柿可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。随着工作节奏的加快，上班族每天都离不开电脑，电脑会给我们带来辐射。辐射后的皮肤中，番茄素含量减少了一半。

如果我们每天能吃一两个番茄的话，就可以帮助肌肤有效抵抗辐射，并促进血液中的胶原蛋白和弹性蛋白结合，让肌肤充满弹性，明艳动人。因为番茄中含有丰富的番茄红素，还具有祛斑和防衰老的功效。

番茄不仅营养价值丰富，还具有较强的清热解毒、抑制病变的功效。如果我们每天能吃一两个新鲜的熟透的番茄，就可以起到预防癌症和辅助治疗癌症的作用。

番茄又名西红柿，番茄中还含有丰富的番茄红素，因此很多西红柿都是红色的。随着科学技术的发展，我们将红色的番茄进行改良和变色，培育出了很多新型番茄，比如说黄色小番茄、粉色番茄等等。

黄色小番茄的营养价值

顾名思义，黄色小番茄的外表是黄色的，是无限生长型番茄。黄色小番茄的外表艳丽，品质比较好，果实硬度比较高，而且特别耐储存。黄色小番茄酸甜爽口，又叫做黄圣女果，很多人都特别爱吃。

黄色小番茄不仅好吃，而且营养价值一点都不逊色于普通的番茄。黄色小番茄中含有丰富的蛋白质、有机酸、矿物质和维生素C，生吃的口感更为独特。中医认为小番茄性微寒味甘酸，特别适合咽喉肿痛、口渴口臭的人群食用。

黄色小番茄中含有大量的维生素C，这种维生素是人体结缔组织所需要的营养成分，对软骨、血管壁、韧带和骨骼都有很好的保健作用。除此之外，维生素C还具有美白养颜和抗衰老的作用，特别适合爱美女性食用。

为什么说黄色小番茄的抗癌效果是翻倍的呢?因为黄色小番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质，这些物质可以促进人体的生长发育，提高人体抵抗力，延缓机体衰老的速度。黄色小番茄中的番茄红素具有防癌和抗癌的作用，特别是在防治前列腺癌方面，具有明显的功效。

黄色小番茄中还含有丰富的维生素PP，也就是所谓的烟酸，烟酸又叫做维生素B3。这种维生素具有保护皮肤，促进胃液正常分泌和促进红细胞生成的作用，对肝脏方面的疾病具有辅助的治疗作用。

食用番茄的注意事项

番茄除了有红色和黄色之外，还有橙色和粉色的。不同颜色的番茄口感上略有差别，但是营养价值都非常高的。不过番茄中的番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃的吸收率比较低。小编建议大家，不妨做成番茄炒蛋或者是番茄蛋汤来食用。

另外，青色的番茄，也是未成熟的番茄最好不要食用，因为其含有特殊的有毒物质番茄碱。番茄也不宜和黄瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收。

结语：番茄具有美白、抗辐射和抗癌的功效，尤其是黄色小番茄，抗癌的效果甚至是翻倍的，大家不妨每天坚持吃一两个新鲜的番茄,不仅美容又养生。

美味番茄意大利面的做法

食材

• 意大利面通心粉 1袋
• 番茄 1个
• 洋葱 1个
• 火腿、青椒、胡萝卜 适量
• 植物油 1匙
• 白糖 1—2匙
• 辣椒酱 1匙
• 食盐 1—2匙

1.意大利面较比较硬，要提前先在凉水里泡20分钟，再煮10分钟，煮后捞出，取出备用。

2.将西红柿、红萝卜随意切成丁状、火腿切长条、洋葱切末。将红萝卜和青椒用开水过一下捞出备用。

3.锅中加入适量植物油，加入洋葱末用小火炒出香味，将番茄丁加入与洋葱末一起翻炒均匀。

4.倒入煮好的意大利面、以及过水后的红萝卜、青椒、火腿一起翻炒后，加入1—匙的白糖、盐继续翻炒约1分钟，即可。最后再根据个人口味浇上适量辣椒酱，美味的意式面就可以享用了。

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