南瓜的营养价值,吃南瓜的好处

说起南瓜大家都不陌生，让我们一起来了解一下南瓜的营养价值吧。

南瓜简介

南瓜俗名番瓜、北瓜、倭瓜。原产亚洲南部，另一说为中南美洲，很早以前就传入中国，因而有“中国南瓜”之说。一年生双子叶草本植物，能爬蔓，茎的横断面呈五角形。叶子心脏形，花黄色，果实一般扁圆形或梨形，嫩时绿色，成熟时赤褐色果实可做蔬菜，种子可以吃。

功效作用、营养价值

1、解毒

2、保护胃粘膜、帮助消化

3、防治糖尿病、降低血糖

4、消除致癌物质

5、促进生长发育

6.防治妊娠水肿和高血压　

适用人群：

一般人群均可食用

1、尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用；

2、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。

　

用法用量：

1、南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2、南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3、糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4、瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

食用功效

南瓜味甘、性温，入脾，胃经；

具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；

主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

温馨提示

1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。

2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。

3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。

这些南瓜的知识希望能为您带去帮助哦！

孕妇血糖高可以吃南瓜粥吗

日常生活中，有不少的朋友，喜欢喝些南瓜粥来当做食物；有些孕妇朋友，同时这些用朋友的血压偏高，他们也喜欢喝些南瓜粥；那么，孕妇血糖高可以吃南瓜粥吗？

孕妇血糖高可以吃南瓜粥吗

怀孕期间可以吃南瓜粥，但如果是血糖高的孕妇，大部分时间最好尽量少吃。因为南瓜不仅含有维生素、矿物质和纤维，还含有糖分和淀粉，可以提高血糖。因此，现阶段首先需要控制饮食。在当地医生的指导下，血糖明显升高就可以了。

血糖高的饮食禁忌应该避免糖分过高的食物。摄入糖类会提高血糖，这种病情会恶化，导致糖尿病。避免盐分和碳水化合物过高的食物。如果尽量减少胆固醇和脂肪过多的食物，可以吃很多富含维生素的水果。维生素的摄入有助于提高自己的抵抗力，抑制病情恶化。还可以吃高粱、荞麦面、玉米等纤维食品。

血糖高的孕妇朋友，应多注意饮食习惯和饮食的搭配，避免高糖高油的食物，以免自身和腹中胎儿受到影响，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

南瓜的食疗作用 吃南瓜能治疗哪些疾病

南瓜可以治病你们听说过吗？可能大多数人只知道南瓜是一种能吃的常见食材，对于它的食疗功效却了解不多，其实南瓜除了可以食用以外，还可以治疗多种疾病，一会我会对它的食疗作用做一个详细的介绍，同时也会告诉大家南瓜能治疗哪些疾病。

南瓜的食疗作用 南瓜能治疗哪些疾病

1、南瓜的食疗作用

南瓜是一种食疗功效出色的食材，平时食用可以止咳，也能消炎还能预防习惯性流产，另外它对高血压和癌症以及胃炎和胃溃疡等疾病都有一定的食疗功效，食用以后能起到不错的治疗效果。

2、南瓜能安胎

很多女性患有习惯性流产，在怀孕以后需要保胎，用药物怕不安全，食用南瓜就能起到安胎的作用，在食用时需要取老南瓜三十克，切成块状加清水煎制，每天食用，连用数日就能起到不错的安胎作用。

3、南瓜能治烧伤烫伤

南瓜对人类的烧伤和烫伤也有很好的治疗功效，在治疗的时候可以把南瓜捣碎，取出汁液，直接涂抹在受伤的部位上，每天涂抹二到三次，就能起到消肿止痛的作用，另外南瓜还能治疗人类的便秘，平时把南瓜蒸制以后食用，就能让便秘的症状缓解。

吃南瓜子的好处 南瓜子的营养价值

南瓜子我们应该都吃过，很好吃的，那么我们知道南瓜子有什么好处吗?

南瓜子的功效：

白瓜子，即南瓜子，生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。功效：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。适合人群：一般人都可以食用。

生活在卫生条件较差的地区的人可以经常食用以驱虫。男性适宜经常食用。适用量：每次50克。

温馨提示：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

南瓜子的营养价值：

南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有丰富的磷，磷对男性前列腺也有好处，一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对人体的生殖系统很有帮助,可以提高性欲。每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2～3个疗程。老年前列腺肥大患者服药后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。服食期间如多食番茄会提高疗效。

该方是民间流传下来的验方，颇具神效。本人喜欢把南瓜籽放进微波炉里烤熟了吃，具体做法是：1)选一个干净的瓷菜碟子，注意把碟子里的水搽干;、2)把生南瓜籽适量的放一些进碟去，然后再撒点盐，用手随意搅拌一下;3)把装有南瓜子的碟放入微波炉，在碟子上盖上一个盖子，以防烤的过程中，南瓜子在微波炉里到处乱蹦;4)最后也最重要的一步，是调时间。只需要烤上一分二十三秒，就OK啦。烤好后，把碟子取出来，掀开盖子，你就可以闻到香喷喷的烤南瓜子的气味，好啦，你现在可以动手动嘴的享受啦

南瓜叶的功效与作用

南瓜叶为葫芦科植物南瓜的叶，一年生蔓生草本，茎条达2-5m。常节部生根，密被白色刚毛。主要在夏、秋采收，可以晒干或鲜用，全国各地均有分布。同时，南瓜叶还是一味中药，那么南瓜叶的功效与作用有哪些呢？下面就为大家介绍。

南瓜叶的功效与作用

1、消炎止泻

南瓜叶具有消炎止泻的重要作用，它含有多种天然的抗菌成分，能消灭人类肠道中的痢疾杆菌和大肠杆菌，可防止肠道中炎症滋生，同时也能收敛肠道，延长排便时间，对人类经常出现的肠炎腹泻都有明显治疗作用。

2、降血脂

南瓜叶当中的营养分子对于降低血脂有很大的功效，多吃南瓜叶能降低身体当中的胆固醇，降低人体当中的血脂。

3、清热解暑

南瓜叶性凉，味道甘中带苦，有清热解暑的功效，对于暑热消渴、热痢等病症有辅助治疗的功效，非常适合在炎热的夏季食用。此外南瓜叶还能治疗不太严重的刀伤、创伤。

4、补充营养

南瓜叶中含有丰富的叶绿素，叶绿素有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途，并且南瓜叶中还含有纤维素以及多种维生素和矿物质，食用南瓜叶能够补充身体营养，提高身体免疫力。

相信大家看完上文的介绍后，对南瓜叶的功效与作用已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

推荐阅读：

1. 孕妇血糖高可以吃南瓜粥吗
2. 南瓜的食疗作用 吃南瓜能治疗哪些疾病
3. 吃南瓜子的好处 南瓜子的营养价值
4. 南瓜叶的功效与作用