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干贝瘦肉粥

网友投稿 食疗养生 2021-08-01

相信大家都喝过干贝瘦肉粥吧,该粥的做法极其简单味道也是非常不错的,所以受广大朋友的喜欢,下面就让我来给大家具体介绍一下。

干贝瘦肉粥

干贝瘦肉粥的材料

糯米2汤匙(30g),大米2汤匙(30g),干贝3粒,猪里脊肉100g,姜1片,热水3杯,干淀粉2茶匙(10g),色拉油1/2汤匙(8ml),盐适量

干贝瘦肉粥的做法

将干贝洗净,用水浸1小时,取起撕成丝,浸干贝的水留用。

将猪肉洗净抹干,切成粗粒,加干淀粉拌匀,再加色拉油拌匀。

把两种米一起洗净,放入器皿内,再将干贝、猪肉、姜放入器皿内,加入3杯热水搅匀(包括浸干贝之水),加盖高火10分钟。煲盖要有小孔,以免粥水溢出。

改用低火15分钟,加入适量精盐调味即可。

做干贝瘦肉粥的小诀窍

用猪肉或者牛肉来代替猪肉,可以变化另外一种滋味,也非常鲜美好吃。

粥做好之后,如能佐以酸辣的豆角,十分开胃。

此粥最好用新鲜干贝做,如果是干货,一定要提前用温水发好。

胃溃疡能吃小米粥吗

  小米粥营养价值高,具有滋补开胃的作用。还应吃热量充足、富含蛋白质、维生素且易于消化的食物。那么胃溃疡能吃小米粥吗?

  胃溃疡能吃小米粥吗

  胃溃疡可以喝小米粥,小米粥有养胃的作用。含有碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种维生素。有很高的营养价值,因此胃溃疡可以喝小米粥,小米粥除了补虚、益气活血外,还有开胃的作用。因此,非常适合胃溃疡患者。除小米粥外,患者还可以多吃热量充足、富含维生素和蛋白质、易消化的食物,如瘦肉、鸡蛋、鱼等。患者还应多吃富含维生素的食物,如西红柿、绿叶蔬菜、茄子等。

  如果胃酸分泌过多,可以适当吃一些馒头和面包。这些食物可以中和胃酸,减轻胃酸过多的症状。当胃酸分泌过低时,可以吃一些浓缩鸡汤、肉汤和酸菜,这可以刺激胃酸分泌,促进食物消化。

  避免高热、高盐、辛辣和刺激性食物,定期进食,避免零食,避免睡前进食,戒烟和饮酒,不要吃得太饱,小米粥可以吃。小米具有养胃的作用,对胃溃疡的修复也能起到一定的辅助作用。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。

苹果小米粥的功效和作用

核心功效:

暖身养胃、润肠通便、治疗疾病

简介:

苹果有“智慧果”的美称。很早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。其实苹果配小米有与众不同的效果。今天就来讲一讲苹果小米粥的功效与作用吧。

功效与作用:

暖身养胃

小米的营养价值极为丰富,因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效,用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。将二者搭配,煮的粥暖身养胃,早上喝一碗,胃暖舒适。

润肠通便

苹果中所含的纤维素和有机酸能够促进肠胃蠕动的作用,帮助消化,从而达到通便的效果,空腹吃完苹果没的多久就会有便意,每天早上空腹吃苹果或喝一杯苹果汁,可预防胆结石。此外,苹果富含糖类,早上空腹吃苹果可以补充糖类,使精力充沛。

治疗疾病

小米中所含的维生素B2,能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。妊娠期妇女补充维生素B2,能避免胎儿骨骼畸形。保持人体所需的维生素B2,能维持生长和生殖力正常。

营养价值:

苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果中的维生素C是心血管很有好处,经常吃苹果可以降低感冒的几率,还可以改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定,能有效地降低胆固醇,苹果还能防癌,预防铅中毒。苹果小米粥能健脾和胃,安神养心,而且还可以益气减肥。夏天已经到了,身上的肉肉该下去了,每天晚上吃点苹果小米粥,既可以又可以安眠。

注意事项:

适宜人群

一般人群皆可食用。

禁忌人群

冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。

希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。

冬季养生粥——葱鼓粥

食材

  • 大米 50克
  • 豆鼓 30克
  • 葱白 适量
  • 盐 适量
  • 香油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 姜末 适量

大米洗净泡发,锅置火上,注入水后放入大米用大火煮至米粒绽开,葱白洗净放入锅中。

1豆鼓洗净煎后取汁加入粥中

豆鼓洗净煎后取汁加入粥中。

粥将熟时加入盐、味精、香油、胡椒粉、姜末,稍煮即可。

注意事项

多汗者禁用

春季七款美容养生粥

春季是喝粥养生的好季节,不仅可以保健养生,而且还可以美容护肤。喝粥是一种非常好的调养方式和美容方式,那么哪些养生粥最有效美容养颜呢?下面就跟小编一起来学学7款既简单又实用的适合美容养生粥的做法吧。

银耳粥做法:

1、将银耳泡发后掰成小朵备用,将小米洗净之后用清水浸泡1小时,备用。

2、将银耳倒入清水中用大火煮开,再放入小米再次煮开,根据自己的口味还可以加入红枣、枸杞等一起熬制。

3、将粥熬至粘稠再加入适量冰糖转小火,待冰糖融化即可。

功效:银耳是一种非常好的食物,而银耳粥则具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人来说是一个非常不错的选择。

胡萝卜粥做法:

1、胡萝卜150克,去皮洗干净之后将其切碎,然后将胡萝卜放入锅内用烧热的油煸炒片刻出锅备用。

2、将100克大米洗净加入适量清水进行熬制,将大米熬熟后再加入炒好的胡萝卜,直至胡萝卜煮烂粥变得粘稠即可。

功效:大米和胡萝卜是个非常好的饮食搭配, 大米富含碳水化合物,有补脾养胃的功效;胡萝卜含有较多的钾、钙、磷、铁等矿物质,二者同煮,非常适合肠胃薄弱的患者食用。此粥对于便秘、饱闷气胀、消化不良、肠胃不适有神奇功效。

黑芝麻粥做法:

1、先将大米淘洗干净然后再放到搅拌机中将其研磨成碎米。这一过程不仅可以缩短熬粥时间还有助于将粥熬得更加粘稠。让食客们看到了充满食欲,也更容易消化。

2、将黑芝麻放到干净的锅里用微火炒熟,如果买来的已经是熟芝麻也要再炒一遍,因为这样可以让芝麻的香味充分地发挥出来。

3、在碎米中加入适量的清水将其熬成比较粘稠的白粥,直至其完全煮烂之后再加入芝麻和适量的牛奶(一小碗即可)并搅拌均匀,出锅之前再根据自己的口味加入冰糖,待冰糖融化之后关火即可。

功效:黑芝麻粥具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、病后体虚、妇女产后乳少等。

土豆粥做法:

1、土豆100克,去皮洗干净之后将其切成均匀的小块,再与100克大米共煮。

2、用大火将土豆粥熬粘稠之后再转至小火熬15分钟即可。

功效:土豆味甘、性平,是很多女性非常喜欢的减肥食品。而土豆粥则具有健脾益气的功效,非常适合于胃燥、胃痛和便秘患者。

山药枸杞粥做法:

1、将山药洗净去皮切成小块,和小米分开用清水泡着(最好是提前一晚泡着)。

2、在煮粥之前将枸杞用适度的温水洗净,备用。

3、将泡过的山药、小米加入适量的清水用大火煮开,再转为小火熬40-50分钟,用小火熬制时要注意时常用勺子搅动,以免糊锅底。将粥熬得足够粘稠后,加入枸杞再煮5分钟即可。

功效:枸杞粥非常适合于老年人,它具有滋补肝肾、明目补虚等作用,老年人如果有视物模糊、腰酸腿软等症状可用通过食用山药枸杞粥进行调养。

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