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玉米糁怎么做简单好吃 玉米糁的做法大全

网友投稿 食疗养生 2021-08-20

玉米糁是生活中的常见食材,它能为人体补充丰富营养,并能保健身体,对维持人体健康有很大的好处。但生活中还有很多人对玉米糁并不了解,不知道他怎么做才好吃,其实这种玉米糁有多种不同的吃法,一会我会把他的做法大全写出来分享给大家,大家看过以后能学会玉米糁的多种简单吃法。

玉米糁怎么做简单好吃

1、用玉米糁来做玉米羹是他最简单最常见的吃法,在做的时候要准备玉米糁200克,鸡蛋两个,用盐适量,冰糖适量,把准备好的玉米糁用清水淘洗干净以后放在清水中浸泡半小时,把鸡蛋磕开,去掉外壳以后放在碗中调匀备用。

2、在锅中放适量的清水加热烧开,再把泡好的玉米糁入锅继续煮开,然后调小火力慢慢熬,在熬的过程中要不断搅动,等锅中的玉米糁煮成粘稠状时,再加入适量食用盐和冰糖,调匀后再煮5分钟,随后把调好的蛋液入锅搅成蛋花状,关火以后取出就是美味的玉米羹。

玉米糁的做法大全

1、香煎玉米饼

玉米糁还是制作玉米饼的重要原料,在做的时候需要准备玉米糁,150克,燕麦粉150克,糯米粉100克鲜牛奶200克食用油适量,把准备好的玉米粉糯米粉,还有燕麦粉全部放在一起,加入准备好的鲜奶,调成均匀的糊状,然后在平底锅中放适量食用油,加热后表面会入锅,摊成饼状,揭露两面金黄,这时奶香浓郁的香煎玉米饼就做好了。

2、玉米糁南瓜粥

玉米糁还能和南瓜搭配在一起煮粥喝,在做的时候需要提前把玉米糁头洗干净并放在清水中浸泡一小时,泡好以后取出入锅,加适量清水,把南瓜去掉瓜皮和瓜瓤以后切成块状也入锅,用大火烧开后,用小火继续熬,在熬的过程中要经常搅动,以免糊锅,大约熬半小时左右,锅中的玉米糁南瓜粥就能熬好,出锅以后就能食用。

玉米糁子怎么吃 玉米糁子的食用方法

在很久以前,我国的经济并没有这么发达,人们不想现在这样餐餐吃白米饭,每餐可能只能吃玉米面、玉米糁子。玉米糁子是早起北方农村常吃的食物,虽然现在已经不是主食,但是,偶尔吃玉米糁子也可以改善口味,一起来看看食用玉米糁子的方法吧。

玉米糁子怎么吃

玉米糁子可以用来煮粥吃,先将玉米糁子放到盆子里面,加入大量的凉水浸泡十分钟,再到锅子里面加入大量的清水,用大火烧开,再将浸泡好的玉米糁和适量的碱面放到锅子里面,用小火慢煮二十分钟就行,这样可以让玉米糁不会粘锅。

玉米糁子的食用方法

1、玉米糁红薯粥

先将玉米糁放到盆子里面,用冷水浸泡,将红薯去皮后,切成小块。再在电饭锅里面加入大量的水煮开,待到水开之后,将玉米糁和红薯一起放到锅子里面煮,不要盖盖子,一边煮一边用筷子搅拌,这样不会糊掉,大概半个小时左右就可以煮好。

2、煎饼吃

玉米糁还可以用阿里煎饼吃。先烧一锅开水,将玉米糁烫一下,捞出来后放到常温环境下,加入适量的酵母,搅拌好之后放置两小时左右。在玉米糁里加入鸡蛋、盐和花椒粉,搅拌好。接着,将发酵好的玉米糁粉放到锅子里面,煎至金黄就行。

3、玉米糁枸杞粥

煮玉米糁粥的时候,还可以在里面加入适量的话术和枸杞。将这些食材混合好之后,放到豆浆机里面,将其打成糊糊,这样就可以直接喝了。这样做出来的粥甜丝丝的,吃起来非常好吃,用来做早餐吃还可以养胃。

黑玉米糁的功效与作用 吃黑玉米糁的好处

黑玉米糁是把富硒黑玉米经过深加工以后得到的一种健康食材,它可以用来煮粥喝,这种食材保留了富硒黑玉米中的精华营养,还有一定数量的花青素和多种微量元素,人们食用它对身体有诸多好处,不但能防病抗病还能延年益寿。

黑玉米糁的功效与作用

1、延缓衰老预防癌症

黑玉米糁中还有大量微量元素硒和丰富的花青素,这些物质都是对人体有极大好处的重要营养,它们不单能促进身体内自由基代谢,并能阻止人体内过氧化脂质生成人体吸收这些成分以后能延缓身体衰老,而且能增强人体的抗癌能力。

2、健脑益智

黑玉米糁对人类的大脑有极大好处,它含有的氨基酸和微量元素能促进脑部发育,提高脑细胞活性,而且能营养脑神经,处于发育期的青少年食用黑玉米糁能促进智力发育增强记忆力,而那些中老年食用黑玉米糁以后则能防止记忆力下降,阻止老年痴呆发生。

3、调理肠胃

肠胃是人体内最重要的消化器官,如果它们功能失调,人体就会出现消化不良或腹痛,而在平时多吃一些黑玉米糁就能让人体吸收丰富微量元素镁和大量膳食纤维,它们能调理肠胃,提高肠胃消化功能,并能加快肠胃中食物残渣代谢,能在提高肠胃消化功能的同时,减少胃癌和结肠癌的发病率。

4、保护眼睛

黑玉米惨中不单含有花青素和微量元素硒,它还含有大量的黄体素和玉米黄质,这些物质对人类眼睛发育有良好促进作用,能提高视网膜功能防止视网膜黄斑变性。另外黑玉米三中的玉米黄质和叶黄素,还能增强人类眼睛的抗氧化能力,可以阻止有害光线对人类眼球产生伤害,它能有保护视力的同时,预防多种眼科疾病发生。

玉米糁的功效与作用 玉米糁的好处

玉米糁子,北方农村早期的一种早晚吃食,发音是玉米糁子,也叫棒子糁。玉米糁子可做的食品很多,在原来以粗粮为主的年代,这是人们的主食,现在仍是人们改善口味的食品之一。

玉米糁的功效与作用

1、促进肠胃蠕动

玉米碴富含人体所需的微量元素,其中烟酸就是当中的一种。这类物质能促进肠胃的蠕动,引导食物正常消化,是治疗便秘的首选食物。因此平时食用玉米渣,可以预防便秘,也能预防肠癌的发生。

2、降血压降血脂

玉米渣中丰富的钙可起到降血压的功效,能促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

3、延缓衰老

玉米渣中含有的大量的维生素E,这种维生素被人体吸收以后能促进细胞分裂再生,也能延缓衰老,另外还能清理人体内的胆固醇,延缓皮肤老化。除此之外,平时多吃一些玉米渣对预防高血脂也有很大的好处。

4、防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

食用玉米的注意事项

1、煮熟或蒸熟的玉米营养更易吸收。

2、吃玉米时,应把玉米粒的胚尖一起吃掉,因为许多营养都集中在这里。

3、玉米尤其适合糖尿病患者吃,因其膳食纤维丰富,吃下血糖不会迅速升高。

4、但肠胃不好的人不要多吃,可用玉米粒做道玉米羹,也可“粗粮细做”,用玉米面蒸锅窝头、做几个贴饼子,或熬锅棒子面粥都是不错的选择。

5、玉米受潮霉坏变质产生黄曲霉素,有致癌作用,应当禁忌食用。

适宜人群

适宜于一般人群

禁忌人群

无特别禁忌人群

饮食禁忌

玉米和海螺一起食用,会引起身体不适。

玉米 和田螺一起吃容易中毒。

以上即是对玉米糁的功效与作用的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

玉米糁的功效与作用 吃玉米糁的好处

玉米糁大家吃过吗,它是北方地区的常见食材,是把玉米粒去皮以后研磨成的小颗粒。平时它能煮粥,也能蒸制以后食用。味道有玉米的清香,口感也比较不错,而且还能减肥,降低三高。玉米糁的功效与作用还有很多,想具体了解可以看看下面我对玉米糁做的详细介绍。

玉米糁的功效与作用

1、玉米糁能健脑

玉米糁是一种能健脑提高记忆力的特色食材,它含的有卵磷脂和核黄素等物质都是人类大脑正常工作时的必须营养成分,平时人们食用玉米惨能快速把这些营养成分吸收和利用,能健脑益智,也能预防老年痴呆。

2、玉米糁能降血压和血脂

玉米糁是一种低热量的食材,它含有大量的亚油酸和谷物醇,这些物质进入人体以后可以清理人体内的多种脂肪,也能净化血液,分解胆固醇,可以让血管软化,加快血液流动,能让人体过高的血压和血脂降下来。

3、玉米糁能延缓衰老

玉米糁还是一种能延缓衰老的特色食材,这种食材中含有的维生素E和亚油酸,都具有一定的抗氧化作用,可以清除自由基,延缓多种衰老症状的发生,另外玉米糁还能减肥瘦身,它含有的纤维素能清便人体内积存的多种毒素,可以让它们随大便排出体外,玉米惨还能加快肠道蠕动,可以缩短人类的排便时间,经常食用可以减肥瘦身,也能有效降低糖尿病的发生机率。

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