香菜怎么吃 香菜的食用方法

香菜是一种具有提味功能的蔬菜，虽然长得和芹菜有些相似，电脑但是，功能却大相径庭。香菜的叶子很小且非常嫩，其茎纤细，吃起来很脆爽，可以用来做佐料。吃香菜可以止痛解毒，还能够开胃消郁，不过，很多人都不知道怎么吃香菜，下面，我们来看看食用香菜的方法。

香菜怎么吃

1、凉拌着吃

香菜可以凉拌着吃，先将香菜的黄叶子和杂草去掉，放在水龙头下面冲洗干净，再将其切成小段，放到准备的干净碗里。将鲜酱油加入到碗里，用筷子将其搅拌均匀。接着，加入适量的鸡精和芝麻油，也可以放一些辣酱，搅拌好就能吃了。

2、香菜花生米

先将新鲜的嫩香菜去掉杂质和枯叶，用清水清洗干净，再将其放到沸水里面烫一烫，烫好之后，就捞出来切成段。将切好的香菜放入到盘子里面，加入芝麻油、盐、糖和花生米，搅拌均匀就可以吃了。这是非常好的一道下酒菜，适合在饭前喝酒的时候吃。

香菜的食用方法

1、香菜肉丝

香菜还可以用来炒肉吃，先将香菜清洗干净，再将其叶子和根去掉，将茎切成段状。将肉用温水清洗干净之后，切成肉丝，肉里面加入适量的生抽、花椒粉和淀粉搅拌好，腌制一刻钟。将葱姜去皮后切成片。先将葱姜放入锅中爆香，再加入肉丝翻炒，最后加入香菜和食盐。

2、煎饼吃

先准备一个鸡蛋，将其打散在碗里，将香菜洗干净后切成碎末，将胡萝卜的皮去掉，也切成小粒。将鸡蛋液倒入到盆子里面，盆子里加入面粉，快速搅拌，再加入适量的清水搅拌，将其调成面糊，再将香菜和胡萝卜加入，放些许盐和鸡精搅拌好。将面糊倒入到油锅里面煎至金黄即可。

香菜根拌酒精治滑膜炎吗

　　滑膜炎是我们生活中常见的关节疾病。通常由关节的某些刺激引起，如寒冷、长期保持姿势、局部关节创伤等。通常有两种滑膜炎，非特异性滑膜炎和特异性滑膜炎，膝关节是我们全身关节中最容易患滑膜炎的部位，那么香菜根拌酒精治滑膜炎吗？

　　香菜根拌酒精治滑膜炎吗

　　将酒精和香菜放在一起，外敷在膝盖上，可以起到一定的促进血液循环和气血循环的作用，并可以减轻滑膜炎的疼痛症状。滑膜炎主要是由不良的生活习惯和工作姿势引起的，如长时间站立和行走，长时间弯曲关节，甚至某一部位。在这种情况下，很容易导致滑膜反复挤压和摩擦，局部充血和水肿，形成无菌性炎症。因此，会导致滑膜和滑膜炎渗出炎性液体。

　　首先，应该积极治疗病因，避免长时间站立和行走。尤其是爬山，避免长姿势，并定期改变姿势。可以在医生的指导下使用一些抗炎镇痛贴，可以局部使用，如布洛芬和巴布剂。也可以在医生的指导下用活血中药热敷和烫洗，如果仍然不能有效缓解，可以进行局部阻断治疗，可以很好地缓解。

　　建议患者坚持良好的生活习惯，注意清淡饮食，保持良好的心情，避免吃辛辣刺激性食物。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

新鲜香菜能放多长时间？没有冰箱怎么保存香菜？

香菜又名芫荽，含有丰富的维生素C、维生素B1、胡萝卜素等，还含有钙、磷、钾、铁等矿物质，营养价值高。很多人用香菜作为烹饪的作料，那么，用不完的香菜能放多久呢？下面，和在线问医生一起啦了解一下吧！

新鲜香菜能放多长时间

新鲜香菜能存放2~3天。和其他绿色蔬菜一样，香菜较难长时间保存，建议尽早食用，以免影响口感和损失营养成分。

没有冰箱怎么保存香菜

将香菜用清水清洗后，用保鲜膜包裹起来，放在阴凉的环境下，并适量的喷洒水分，增加空气湿润度，没有冰箱的情况下，也可以将香菜保存很久。

也可以将新鲜的香菜捆绑起来，将白菜的叶子清洗干净，用白菜继续捆绑一层在香菜表面，放在阴凉的环境下，不要放在有阳光的环境下，环境也不宜过于潮湿，这样可以保持半个月左右，使香菜口感、营养价值都很高。

冰箱如何保存香菜

首先将香菜放入盐水中煮30秒，捞出来用凉水冲洗干净，沥干水分放到保鲜袋里，放到冰箱里冷藏起来，将温度控制在5℃就可以了，就可以让香菜长时间不会变干、腐烂，千万不要放在阳光下，否则很容易使香菜变干。

也可以直接将新鲜的香菜用保鲜袋装起来，放到冰箱里冷藏，但是保存的时间不会太久，建议将温度控制在5℃左右即可。

肝癌可以吃香菜吗

肝癌即肝脏恶性肿瘤，可分为原发性和继发性两大类。原发性肝脏恶性肿瘤起源于肝脏的上皮或间叶组织，前者称为原发性肝癌，是我国高发的，危害极大的恶性肿瘤，后者称为肉瘤。那么肝癌可以吃香菜吗，接下来就为大家解答这个问题。

肝癌可以吃香菜吗

肝癌的病人最好不要吃香菜，如果一定要吃的话也要避免吃的过多，同时不建议生吃香菜。

因为肝癌病人如果吃过于刺激的食物，以及过于粗造的和生冷的食物，有可能造成消化道的感染。出现腹泻。也有可能出现食管胃底静脉曲张，破裂出血，所以还是要适当引起重视。

一般来说，肝癌的病人的饮食原则，主要还是以清淡、易消化，产气少的食物为主。同时要注意合理的搭配碳水化合物、蛋白质和丰富的维生素。要注意避免吃过于辛辣、刺激、油腻的食物；避免吃生冷、粗糙、难消化的食物；要注意饮食的卫生，同时要适当的养成细嚼慢咽的习惯，必要的时候甚至需要少量多餐。

一定要避免吸烟、避免饮酒，同时要积极地接受治疗。在治疗过程中要注意定期的复查、随访，评估病情的变化。

以上就是关于肝癌可以吃香菜吗的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

香菜煮水喝对养生有什么好处 香菜煮水喝都有哪些作用和功效

香菜是一种蔬菜，因香味浓郁而特殊在日常烹调中香菜常用作调味菜，以增加菜肴的香度。香菜营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、胡萝卜素等多种营养物质，其中维生素c较一般蔬菜都高，一般人每天食用7～l0克香菜就能满足人体对维生素c的需求，有很高的营养价值，那么香菜煮水喝，有什么神奇的功效呢？

1、香菜根煮水可有效排毒，香菜含有丰富的矿物质及维生素，少量食用，对身体有益。香莱辛温，有解毒，芳香健胃的作用，可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，可以用于帮助治疗麻疹。小儿出疹痘，可取香菜制成香菜酒擦皮肤，或水煎香菜，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出。

2、香菜煮水可以帮助孩童退热。香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。而且它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱才会导致发烧反复，喝香菜根汁也许可以达到“双管齐下”的效果。

3、帮助降低血压的效果。香菜，配合葛根，用水煎了以后，可以帮助降低血压。

4、可以健胃消食。香菜气味芳香，有温胃散寒，促进消化的作用。常用于治风寒头痛，胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。香菜加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。

香菜虽然好吃，但是有些人也不能吃，特别是经常感冒的人要少吃一点，，因为香菜有发散的作用，所以如果有气虚也不建议食用。如果你喜欢香菜的味道平时可以尽量多吃一点，它对人体还是比较好的。

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