新鲜香菜能放多长时间？没有冰箱怎么保存香菜？
香菜又名芫荽，含有丰富的维生素C、维生素B1、胡萝卜素等，还含有钙、磷、钾、铁等矿物质，营养价值高。很多人用香菜作为烹饪的作料，那么，用不完的香菜能放多久呢？下面，和在线问医生一起啦了解一下吧！
新鲜香菜能放多长时间
新鲜香菜能存放2~3天。和其他绿色蔬菜一样，香菜较难长时间保存，建议尽早食用，以免影响口感和损失营养成分。
没有冰箱怎么保存香菜
将香菜用清水清洗后，用保鲜膜包裹起来，放在阴凉的环境下，并适量的喷洒水分，增加空气湿润度，没有冰箱的情况下，也可以将香菜保存很久。
也可以将新鲜的香菜捆绑起来，将白菜的叶子清洗干净，用白菜继续捆绑一层在香菜表面，放在阴凉的环境下，不要放在有阳光的环境下，环境也不宜过于潮湿，这样可以保持半个月左右，使香菜口感、营养价值都很高。
冰箱如何保存香菜
首先将香菜放入盐水中煮30秒，捞出来用凉水冲洗干净，沥干水分放到保鲜袋里，放到冰箱里冷藏起来，将温度控制在5℃就可以了，就可以让香菜长时间不会变干、腐烂，千万不要放在阳光下，否则很容易使香菜变干。
也可以直接将新鲜的香菜用保鲜袋装起来，放到冰箱里冷藏，但是保存的时间不会太久，建议将温度控制在5℃左右即可。
香菜根煮水能祛斑吗？香菜煮水能退烧吗？
我们知道，香菜是一种辅助的调味品，并且很多人总是嫌香菜的味道怪怪的，所以他们是不喜欢吃香菜的，甚至闻到香菜的味道都不行，但其实香菜有很多功效。那么，香菜根煮水能祛斑吗？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
香菜根煮水能祛斑吗
香菜根煮水是可以祛斑的，香菜根煮水能有效淡化色斑、缩小毛孔，还能预防由于年龄增长而带来的黄褐斑、毛孔粗大等肌肤问题。
将准备好的香菜洗干净后留下根部，凉水下锅煮上10分钟，待到水色青绿即可关火下锅放凉，煮香菜的水变成温水后即可直接饮用。用来洗脸也可以轻松淡化黑色素，让肌肤细腻白净透亮。
香菜煮水能退烧吗
香菜水有一定退烧功效。香菜能够通过解表发汗，能将人体内的毒邪发出来，起到降低体温的作用。香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。另外，还可以用香菜水擦身，能加速退烧。
香菜会杀精吗
虽然一直有言论称香菜杀精，但目前为止还没有明确的证据能证明香菜杀精。
香菜里含有大量黑色素，经常吃的话，皮肤容易变黑。并且因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。
香菜根的功效与作用
香菜属于比较美味的食物，大多数患者都喜欢吃，并且香菜根也有一定的功效以及作用，大多数患者不知道香菜根的功效以及作用，香菜根的功效与作用？
香菜根的功效与作用
香菜根含有大量的挥发油，有一定的解表和发汗的作用，可以预防感冒。其次，芫荽能刺激人体消化液的分泌，有一定的增进食欲的作用。芫荽还可以活血化瘀，有一定的活血化瘀作用。从中医的角度来看，芫荽还有清热利湿、解毒透疹的功效。对某些病毒感染引起的皮肤病有一定的改善作用。
只用香菜根也有一定的副作用，有口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者，应少食芫荽。此外，芫荽性温，曾染麻疹或未染毒但有滞热毒毒者不宜食用香菜根。香菜根伤人精神，对眼睛不利，不宜长期食用。吃太多或长期吃香菜，会耗气伤神，导致或加重气虚。对于气虚患者，常有自汗、乏力、乏力、易感冒等症状，尤其是孕妇不能食用香菜。
患者在食用香菜根的时候需要提前了解功效以及作用，才能够减少对身体的伤害，并且食用香菜根的时候要适可而止，避免过量食用，对肠胃造成一定刺激。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
香菜可以晒干了保存吗？香菜不能和什么一起吃
香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，香菜状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。那么，你知道香菜不能什么一起吃吗？一起来看看在线问医生带来的介绍吧！
全文目录
1、香菜可以晒干了保存吗
2、香菜冷冻后化开发黑能吃吗
3、香菜不能和什么一起吃
香菜可以晒干了保存吗
可以晒干。
新鲜的香菜含有较多的水分，如果保存不当，在温度适宜、湿度适宜的条件下香菜就会有发霉腐烂的现象，因此将香菜晒干是一种不错的保存方法，香菜散失掉大部分的水分后，细菌微生物无法较快的繁殖，这样就可以延长香菜的食用时间，不过这种保存方法对香菜的口感和形态会有较大的改变。
香菜冷冻后化开发黑能吃吗
一般不建议吃了。
香菜如果放到冰箱里冷冻的话，一般还是会保持其原本的绿色状态，而将香菜冷冻后拿出来化开的话，其本身会在较短的时间内氧化变黑，因此这样的香菜一般是不需要化开直接烹饪即可，而发黑的香菜不仅影响卖相，还可能在常温环境下与空气接触时滋生大量细菌，食用后对肠胃会有较大的不利影响。
香菜不能和什么一起吃
1、香菜和猪肝不建议一起吃，这两种食物一起吃会引起身体的不适，对人体的健康造成一定的威胁。
2、香菜和黄瓜不建议一起吃，否则会破坏我i维生素C，降低香菜以及黄瓜的食用价值。
3、香菜不能和动物肝脏一起吃，因为香菜中含有丰富的维生素C，与动物肝脏一起吃，动物肝脏中富含铜、铁离子会使香菜中维生素C氧化，从而降低食物营养价值。
吃菜的时候还在剔香菜吗？它可是健康的卫士
吃菜的时候还在剔香菜吗？它可是健康的卫士
香菜并不受欢迎，即使它鲜嫩的色彩将菜肴点缀得非常诱人，但是在吃的时候，人们往往都会把香菜剔除在一边，使其备受冷落。
香菜的功效
1、增进食欲
香菜不仅可以点缀菜品，还可以增加香气，具有调味的作用。因此，无论从视觉、嗅觉还是味觉上，香菜都可以帮助增进食欲。
2、消食
香菜具有健胃的功效，特别对于脾胃虚寒的人尤其适合，可帮助消化，并调理脾胃。
3、促进血液循环
人体的健康很大程度上取决于新陈代谢的速度，而香菜可以驱除寒气，加速血液在体内的流动，使代谢物能尽快地排出体外，帮助提高免疫力。
4、美容养颜
香菜的营养丰富，其中，维生素C和E的含量甚至比西红柿还要高。因此，常吃香菜还有养颜抗衰的功效。
香菜怎么吃
很多人吃香菜可能都只是在其它菜肴上撒上一些香菜，作为配料，使菜肴看起来更让人有食欲，而实际上，香菜本身也可以作为一种主菜，并且有很多种烹饪方法。比如可以炒肉丝、豆干;可以将之放进火锅里涮着吃;可以剁碎了包饺子;还能凉拌着当下酒菜吃。所以，多开发一些香菜的吃法，可以使它更受人们的欢迎。
香菜的做法
1、香菜肉末粥
先淘米煮粥，尽量将粥煮得浓一些。
做法：把瘦肉剁成肉末，加入一点点油和盐，腌制几分钟后倒入粥里继续煮，一边煮一边用勺子搅拌。最后，将香菜切碎，放进肉末粥中，可以多放一些，使粥的色彩和口味更加诱人。准备出锅时放再放一勺盐就可以了。
2、凉拌香菜
夏天人们可能会对凉拌菜更感兴趣，而凉拌香菜也是非常不错的选择。
做法：先将香菜洗干净，捞出沥干。把香菜切成小段，姜末、蒜泥准备好。将香菜放进干净的容器里，放入所有的调味品。当然，调味品的选择要依个人的口味来决定，并没有严格的要求。搅拌均匀后静置一段时间，使作料入味后，就可以装盘了。
3、香菜蛋饼
先准备好材料：打散的鸡蛋、洗净的香菜、去皮切成小粒的胡萝卜、一小杯面粉。
做法：将面粉倒入鸡蛋中，搅拌均匀后加入清水，记住：要慢慢地加，一边加水一边搅拌至面糊状。加入香菜和胡萝卜碎末，再放入盐和少量的鸡精，也可以根据自身口味，加入一些胡椒粉。平底锅中倒一点油，用刷子将油在锅中覆盖均匀后，把多余的油倒出来，再把面糊倒进锅里。小火加热一分钟左右，再反面加热，之后就可以出锅食用啦。
哪些人不能吃香菜
虽然香菜的营养价值很高，有多种吃法，而且绝大多数的人都适合，但是，仍然有一部分人群是不适合的。
1、容易患感冒的人
经常感冒的人体质不太好，往往有不同程度的气虚。而香菜容易散气，吃多了会更加耗元气，使人的气虚症状加重，感冒理加频繁。并且，气虚体质的人吃多了香菜，不仅更容易感冒，而且还会表现为精神萎靡，易出虚汗等。这种症状还可能会出现在大病初愈或产褥期妇女身上，他们也需要进行针对性地调理，应少吃香菜。
2、口臭患者
香菜性温，且容易发疮，如果本身容易上火，且有口臭的人，最好不要吃香菜。它会使口气更加严重，令人“敬而远之”。除此之外，狐臭、脚气患者也应少吃香菜，对病情的发展没有好处。这些患者可以吃一些清热降火、抗菌消炎的食物。
3、正在服中药的人
对于一些正在服中药的人来说，最好也不要吃香菜。因为香菜属于辛辣的食物，对于药性的发挥不利。从中医的角度来说，香菜也属于发物，对于病情的缓解不利。
其实不仅仅是香菜，此种人群应暂时避免一切辛辣食物，如辣椒、大蒜、生姜等。虽然很多人都不喜欢吃香菜，但是无论从它的营养价值还是养生功效来说，仅把它作为菜品的陪衬就太可惜了。不妨多开发一些烹饪的方法，常吃香菜，给这个夏季增添一些清凉和爽口。还有一些病患是不适宜吃香菜的，应尽量避免，以防病情加重。
