萝卜炖裙带菜

冬天食用萝卜可以很好的排毒养颜，那么萝卜炖裙带菜又是一种营养价值非常丰富的菜肴，今天就给大家来说说具体的做法

萝卜炖裙带菜

黄豆,是人们喜爱的食品。黄豆以及人们用它加工而成的各式各样的豆制品,是餐桌上常见的美味佳肴。黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值。黄豆中含有丰富的维生素A、B、D、E和多种人体不能合成但又必需的氨基酸。常食黄豆,可以使皮肤细嫩、白皙、润泽,有效防止雀斑和皱纹的出现。黄豆中的高含量蛋白质,可以营养肌肤毛发,肌体健康结实,毛发乌黑亮泽,容颜不老。而且还具有强身健体作用。同样适合儿童和老人,尤其对儿童大脑的发育有辅助改善。这道菜还具有健脑强身作用。

原料：

白萝卜、裙带菜、黄豆、大酱、姜末

萝卜炖裙带菜的做法：

1。黄豆先用清水浸泡半天,然后放入锅中加水煮烂备用。

2。裙带菜也用清水浸泡2～3小时,泡去咸味切凌菱形块, 然后放入锅中加水,水开之后焯裙带菜捞出,用清水过一次备用。(裙带菜焯水好处:去除腥气味和便于洗净泥沙,此方法同样适合海带烹调。)

萝卜全身都是宝

从萝卜的顶部开始到3～5厘米处，此段含维生素C最多，但由于其质地较硬，可切成丝或条，采用快速烹调、爆炒的方法，当然也可以将其切丝后煮汤来喝，或者将其剁碎，做成包子或者饺子的馅料，同样

痛风可以吃裙带菜吗

一种海藻，看起来像一把折断的葵花扇，裙带菜含有大量的营养成分。它口感酥脆爽口，是一种很好的保健食品。那么，痛风可以吃裙带菜吗？

痛风可以吃裙带菜吗

可以适量吃点裙带菜。在恢复期，有些人要避免吃嘌呤高的食物，如动物内脏、肥肉、海鲜等，而裙带菜主要是纤维素，是一种海洋植物，不含嘌呤。消化吸收后，就不会形成尿酸了。痛风患者在日常饮食中可以吃一些新鲜的蔬菜和水果，增加饮水量，有助于尿酸排出体外，有利于疾病的恢复。

裙子的营养价值相对丰富。其中的蛋白质含量相对较高，脂肪含量非常低，并且糖和粗纤维丰富。此外，碘离子的含量非常丰富。摄入后，它可以增强人体的免疫力，加速体内废物的排放，并防止碘缺乏引起的甲状腺增大。还能增加饱腹感，减少其余食物的摄入，其中维生素E含量丰富，能对抗自由基，增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老。

大多数蔬菜痛风患者都可以食用，不仅嘌呤含量低，而且营养价值很高。痛风患者可以多吃蔬菜，芹菜、菊花、竹笋、白菜、油菜等。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

裙带菜炒冬瓜怎么做

裙带菜炒冬瓜不知道大家吃过没有，很美味的哦，而且味道非常的鲜美，那么今天小编为大家整理了具体的食材和做法，：

裙带菜炒冬瓜用料

裙带菜冬瓜

红甜椒姜

初榨橄榄油

　　

裙带菜炒冬瓜做法

1.冬瓜削去外皮，去瓤、籽洗干净，切成条状待用

2.超市买来的裙带菜，放入水中浸泡5～6小时，期间换清水2～3次。裙带菜洗干净，切成条状待用

3.红甜椒洗干净，切成条状待用

4.炒锅置于旺火上，注适量油烧至5成热，倒入冬瓜条，待冬瓜条烧至翠绿时捞出，沥干油

5.锅内倒适量初榨橄榄油烧热，放姜爆香，放入裙带菜条，用旺火爆炒，转小火加少许水，调味蘑菇精、盐烧开，焖一会儿，放入冬瓜条，待冬瓜入味后，勾一点点薄芡，出锅装盘即可

小贴士

功效

清热解毒，消炎化痰，对大便干结、排尿不顺、口干口燥均有良好的调理作用。

冬瓜性凉味甘、淡，能利水消痰、清热解毒;裙带菜性寒味咸，能软坚、消结、化痰。

富含粗纤维、蛋白质、糖以及钙、磷、核黄素等维生素和矿物质。

裙带菜如何吃好 裙带菜的做法大全

裙带菜是类似海带的海洋藻类食物，裙带菜的结构和海带也非常类似，做法也多样。裙带菜适合凉拌或者炖煮，下面来看看裙带菜的做法大全。

裙带菜的做法大全

一、裙带菜的做法大全——裙带菜粥

第一步：淘洗大米提前一个小时浸泡。

第二步：裙带提前冲洗后也同样浸泡一个小时左右，同样的将香菇如上操作。

第三步：将泡发开的裙带利水后手撕成丝，香菇去蒂后切成丝，泡过裙带的水待用。

第四步：泡过的大米，裙带丝，香菇丝以及姜片一同放入砂锅中，同时加入之前泡发材料用的水，按照材料和水的比例控制在一比三为宜开始煮粥。

第五步：中火开煮后，用小火慢慢的炖煮余下的食材大致四十分钟后，粥会变得软烂。

第六步：将青菜洗涤后切碎放入粥中一同煮，之后再放入盐调味即可。

二、裙带菜的做法大全——裙带菜虾饼

第一步：裙带菜泡发后切成碎末，虾去头尾后用盐和淀粉上浆裹匀。

第二步：将虾肉切丁待用。

第三步：米粉中加入裙带菜末，添加入虾丁搅拌均匀。

第四步：打入一个鸡蛋，胡椒粉，高汤和黄油，搅拌均匀之后待用。

第五步：锅中加入些油加热之后烧热，加入面粉浆摊出饼状。

第六步：等到两面金黄色即可。

裙带菜的食用禁忌 吃裙带菜的好处

裙带菜，是褐藻植物裙带菜科的海草，誉为海中蔬菜。任何一种食物都有它的好处和一些饮食禁忌，裙带菜也不例外。那么裙带菜的食用禁忌大家知道多少呢？一起来看看吧。

裙带菜的食用禁忌

1.脾胃虚寒或经常腹泻便溏的人群

裙带菜是一种性质寒凉的食材，脾胃虚寒或经常腹泻便溏的人群不能吃裙带菜，他们吃芹菜后会加重身体肠胃负担，容易让腹痛和腹泻的症状加重，也不利于身体对裙带菜中营养成分的吸收。

2.患碘过量疾病的患者

因为裙带菜的含碘量很高，所以当患有碘过量疾病的患者，应少吃裙带菜，这样可以有效预防碘过量的疾病的发生。

吃裙带的好处

1.预防癌症

癌症患者的血液呈酸性，裙带菜是一种含钙质较多的碱性食品，素有“碱性食物之王”的美誉，多吃裙带菜，可以防止血液酸化，调节和平衡血液的酸碱度，预防癌症的发生。

2.减肥

裙带菜含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且裙带菜营养高、脂肪含量低，清理肠道是减肥的理想食物。

3.利尿消肿

裙带菜晒干以后上面有一层白色的霜，这就是裙带菜里面含有的一些物质，是甘露醇，可以达到很好的利尿作用。也可以让肾脏的负担变得没有那么严重。

4.防治便秘

裙带菜富含的丰富膳食纤维具有刺激肠道蠕动的作用，缩短粪便在肠道内的停留时间，可促进排便，排毒，有防治便秘，痔疮的功效。

5.预防心脑血管病

裙带菜中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃裙带菜能够预防心血管方面的疾病。

6.促进甲状腺健康

裙带菜具有预防甲状腺肿大和维持甲状腺正常功能。在所有食物中，裙带菜的含碘量最高，被誉为“碘王”。人如果长期缺碘会出现甲状腺肿大。孕妇如果缺碘会影响胎儿的生长发育，造成胎儿出生后发育不良、智能低下等。

7.消痰软坚

裙带菜是一种咸味食物，可以进入到痛经以及肝经里面，含有非常丰富的纤维素，可以把消化道上面的细菌以及霉菌有效的清除，可以消除痰液，对于哮喘以及慢性支气管炎患者来说就非常适合。

上面就是为大家介绍的裙带菜的食用禁忌相关知识，除此之外还介绍了吃裙带的好处，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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