海带的药用功效

海带很多人都爱吃，我们吃的同时你了解过他的药用功效吗？我们一起了解一下吧。

相信很多人都知道海带含有丰富的碘可以预防甲状腺病（俗称“大脖子病”），是一种营养价值很高的蔬菜。那么你还知道海带有哪些药用功效吗？中医专家带你一起探讨海带的药用功效。

海带的药用功效一：防治甲状腺肿

海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用;

海带的药用功效二：降压

海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压;

海带的药用功效三：降脂

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄;

海带的药用功效四：抑制肿瘤

热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用，而且海带还富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用;

糖尿病可以喝海带千张汤吗

海带是一种生长在水中的生物，营养价值很高。人们餐桌上常有海带排骨汤、凉拌海带丝、海带烤肉等菜肴。那么糖尿病可以喝海带千张汤吗？

糖尿病可以喝海带千张汤吗

糖尿病患者可以吃海带千张汤，因为海带是海水浸泡的，里面的糖分不多，主要是纤维素和含碘成分，所以糖尿病患者可以吃海带。但是，海带是凉性食物，要注意。糖尿病患者还容易患甲状腺疾病，如甲状腺结节或桥本氏病。

如果这些疾病合并在一起，海带是不能吃的，因为会加重甲状腺疾病。如果没有甲状腺疾病，糖尿病人吃海带是可以的，但是不要吃太多。现在有人做过研究，发现吃太多高碘的食物，海带就是高碘的食物，容易引起甲状腺疾病，比如桥本氏病或者甲亢。所以糖尿病患者可以吃海带，但要适量食用。

糖尿病患者可以喝很多种汤。主要原则是不喝甜汤。红糖、白糖、黄糖不要加到汤里。一般鸡汤、鱼汤、排骨汤、鸽子汤、蔬菜汤都可以。这些汤营养丰富，含有人体容易吸收的蛋白质。对于糖尿病患者，尤其是手术后，怀孕后，分娩后，糖尿病患者的身体是健康的。希望这篇回答能帮助到您。祝您身体健康，生活愉快！

孕妇每个星期都要吃海带

海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体所需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，磷含量高于所有蔬菜。因此，孕妇应该每周吃一次海带。

海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素，其中钙含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。海带还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1等维生素，有美发、防治肥胖症、高血压、水肿、动脉硬化等功效，故有“长寿菜”之称。海带不仅是孕妇最理想的补碘食物，也是促进婴儿大脑发育的好食物。这是因为孕妇缺碘会影响体内甲状腺素合成，胎儿得不到必要的甲状腺素，脑发育不良，智商低下。即使出生后补充足够的碘，也很难纠正先天性智力的下降。最适合孕妇的海带吃法是用肉骨和贝类等煮汤，用海带肉丝、海带虾、绿豆、米煮粥，凉拌也是很好的选择。用海带煮汤时，请注意海带放在后面，不要放盖子，用大火煮5分钟。在炒海带之前，最好用热水煮洗净的海带。这样炒的菜就更嫩了。据专家介绍，海带性寒冷，对孕妇来说，烹饪时要加热姜汁、蒜蓉等，不要加太多油。但而，海带中的砷含量也很高，达到35-50毫克/公斤，这是由海水污染引起的。砷和砷的化合物有毒，毒性最大的是三价砷(如砷)，五价砷毒性虽小，但在人体内仍可转化为三价砷。世界卫生组织规定人体每天允许摄取的砷量为0.05毫克/公斤。但是，干海带的砷含量大大超过了上述标准。为了保证食用海带的安全，可以根据砷溶于水的特性，将食用海带用足够的水浸泡24小时，浸泡过程中换水要勤奋，24小时后出水晾干储存备用，防止砷中毒。

中药海带根的功效与作用

海带根是海带科植物海带的根部，是一种药食两用的特色存在，它口感细滑，韧性十足，营养价值很高。海带根的功效与作用很多，今天我就带大家去看看海带根的功效与作用有哪些。

海带根的功效与作用

1、海带根能补充营养

平时人们把海带根当蔬菜食用时，能为人体补充多糖和碘以及氨基酸等多种人体必须的营养成分，可以加快人体代谢，对提高人体免疫力有很大的好处。另外海带根中还含有一些褐藻胶，这种物质能清除人体内的金属，也能增强人体的抗辐射能力。

2、海带根能治慢性气管炎

海带对人类的慢性气管炎有很出色的治疗功效，平时治疗时可以取海带根五百克，生姜一百五十克，红糖适量，最后加入清水慢慢煎制，煎制好以后，每天三次饭后服用，连续服用十天为一个疗程，治疗功效比较明显。

3、海带根能治高血压

海带根对人类的高血压有良好的治疗功效，它不但能让过高的血压降下来，还能缓解高血压引起的头晕，平时治疗时可以把海带根晒干，然后研成粉末，直接吞服，每次服用六到十二克，每天服用一次即可，也可以把粉末后的海带根制成药丸，直接口服。

哪几类人不适宜吃海带 请进来看看

患有甲亢的病人不要吃海带

因为海带中碘的含量丰富，会加重病情。

孕妇和乳母不要多吃海带

这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸）

也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

神经衰弱者慎用

精力不足、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者慎用。

营养不良性

营养不良性贫血以及头发稀疏者可以多食。

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