首页 > 食疗养生

罗汉果的营养价值

网友投稿 食疗养生 2021-07-27

罗汉果晒干了,一般都被人们请进了药店里,罗汉果一般被用来做中药。其实他还是有一定的营养的。

罗汉果介绍

罗汉果为葫芦科植物罗汉果的成熟果实。罗汉果是多年生草质藤本,生于400至1400米的山坡林下及河边湿地、灌丛。分布于江西、湖南、广东、广西贵州等到地,广西部分地区有大量栽培。

秋季果实成熟时采摘,放置8于10天,待果皮由青变黄时,炕烘成干果。

罗汉果果实呈卵形,圆球形或椭圆形,长5至9厘米,直径3.5至6厘米,表面褐色、黄褐色或棕绿色,有时可见深棕色斑块及黄白色柔毛,有8至10条纵纹。顶端有花柱残痕,基部有果梗痕。体轻,质脆,果皮薄。果瓤海绵状干缩,浅棕色。种子扁圆形,多数,长约1.5厘米,宽约1.2厘米;浅红色至棕红色,两面中间微凹,四周有放射状沟纹,边缘有槽。气微,味甜。以个大,完整、摇之不响、色黄褐者为佳。

罗汉果常烘干、粉碎后用开水冲泡或用水煎而取其汁饮用,是一种风味独特的干果。

罗汉果营养价值

1. 含有人体需要的多种营养元素,提高人体免疫力。

2. 含有大量粗纤维,能减轻饥饿感,让人产生饱腹感,有助于治疗糖尿病。

3. 含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防止高血脂症、动脉粥样硬化侑一定疗效。

罗汉果食用效

罗汉果味甘,性凉;归肺、脾经;体轻润降;

具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便;

主治痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。

罗汉果适用人群

1. 适宜失音者、扁桃体发炎者、咽喉炎患者;

2. 不适宜糖尿病患者、风寒感冒、咳嗽患者。

罗汉果如何泡水喝 罗汉果泡水喝的功效

罗汉果是广西地区的著名特产,有着神仙果之称,它也是一种功效出色的中药材,罗汉果中含有大量果糖和维生素以及糖甙以及维生素,平时它除了可以入药煎制,还能直接泡水喝,那么罗汉果应该如何泡水喝呢?罗汉果泡水喝的功效有哪些呢?下面小编就来具体告诉大家。

罗汉果如何泡水喝

罗汉果平时泡水喝的方法十分简单,只需要把一个罗汉果切含碎,放在茶杯中加入沸水冲泡,十分钟以后取出饮用,一次放入的罗汉果可以反复冲泡多次。另外罗汉果还可以与茶时一起碎,再用布包起来,制成茶包,然后十接用沸水冲泡就可以。

罗汉果泡水喝的功效

1、罗汉果泡水喝能润肠通便

罗汉果性质寒凉,能清热解毒也能润肠通便,对人类高发的便秘与肠燥都有明显的治疗作用,另外罗汉果还能润肺止咳,它对人类的咳嗽痰多以及气喘等症也有不错的治疗作用。

2、罗汉果泡水能滋阴养胃

滋阴养胃也是罗汉果泡水喝的重要作用,它能修复受损的胃黏膜,也能调节胃酸分泌,能有效提高胃部的消化能力,平时它除也可以直接泡水喝,还能与其他食材一起煲汤喝,那样会让它滋阴养胃的功效更加出色。

3、罗汉果泡水能美容防癌

美容防癌也是罗汉果泡水能美容,它含有的抗氧化成分能清理人体内的自由基,也能滋养肌肤,延缓肌肤衰老,平时经常喝能起到良好的美容作用,而且罗汉果中的微量元素能抑制细胞癌变,用它泡水喝能让身体抗癌能力明显提高。

罗汉果花的功效与作用及食用方法

罗汉果花和罗汉果的很多功效相似,但是罗汉果花知道的人不多。罗汉果花其实在清心润肺方面,止咳化痰等方面都有很好的帮助作用。罗汉果花一般可以在药店中购买,非常方便。下面我们就分享给大家写罗汉果花的功效与作用及食用方法。

罗汉果花的功效与作用及食用方法

一、罗汉果花粥的食用方法

第一步:将大米用清水泡开,浸泡半个小时沥水待用。

第二步:罗汉果要清洗干净,之后将罗汉果切开后待用。

第三步:瘦肉洗净后切成瘦肉肉末。

第四步:锅中放入冷水大火烧开后,将大米放入锅中开大火烧开。

第五步:粥烧开后放入切开的罗汉果,之后将瘦肉末放入粥中一起煮。

第六步:小火炖煮大致五分钟后,将罗汉果捞出,如果喜欢罗汉果的药味也可以多煮一段时间。

第七步:粥即将煮好的时候将燕麦片放入粥中,同时用勺子搅拌将粥喝燕麦片一同搅匀再煮两分钟即可。

二、罗汉果花茶的食用方法

第一步:将罗汉果花放入杯中,用沸水冲泡。

第二步:盖子盖上之后焖泡大概三分钟,再等上三分钟放凉

第三步:三分钟后即可放入些蜂蜜,调味即可。

罗汉果和菊花能一起泡水喝吗

说起菊花大家应该都不会陌生,具有去火的功效,而罗汉果也是我们非常熟悉的东西。罗汉果和菊花都可以单独的泡茶喝,但有些人会将两种东西放在一起泡茶喝,不过又担心会产生不好的影响。那么,罗汉果和菊花能一起泡水喝吗?接下来就为大家解答这个问题。

罗汉果和菊花能一起泡水喝吗

罗汉果和菊花能一起泡水喝。罗汉果味甘,性凉,入肺、大肠经,有清肺止咳,润肠通便的功效;而菊花味苦、甘,性微寒,归肺、肝经,有散风清热,平肝明目,解毒的功效。将罗汉果和菊花搭配泡水喝不仅在药性上不用担心有药物副作用,而且还能加强彼此的药性功效,因此是非常适合搭配在一起泡水喝的。菊花主要功效就是疏风解毒,而罗汉果含有很多的植物酸,具有很强的杀菌作用,两者搭配泡水喝,可起到解毒杀菌的功效,对因上火、热毒、炎症等引起的不适有很好的治疗作用。

知识拓展:罗汉果菊花茶的注意事项

1、不可以长期喝

建议每周2—3次,有病症的情况下可连续1周服用。 罗汉果菊花茶性质偏凉,对于日常饮用来说并不适合天天长期喝,不过如果是针对有上火、喉咙痛、眼睛不适、口干心烦等病症的人群来说,短期内可在一周连续服用,作为食疗方缓解病情饮用。

2、不能隔夜服用

这个注意事项不仅仅罗汉果菊花茶需要注意,事实上在平时我们吃任何食物的时候同样需要注意。在常温之下,任何食物在六个小时之后就开始变质,罗汉果也不例外,所以千万不要隔夜服用,这对于身体还有肠胃的伤害都是非常大的。

以上就是关于罗汉果和菊花能一起泡水喝吗的介绍。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

罗汉果泡茶的功效与作用

核心功效

止咳化痰、美容养颜、杀菌消炎

简介

罗汉果,为葫芦科多年生藤本植物的果实,被人们誉为“神仙果”。其营养价值极高,富含维生素C、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2等,对人体有很多好处。主要用于清肺止咳、利咽润肠等病症的治疗。那么,罗汉果泡茶的功效与作用有哪些呢?

罗汉果泡茶的功效与作用

1、止咳化痰

因为罗汉果属于药食同源,其味甘、性凉,入肺经,有润肺、止咳化痰的作用。可以缓解肺热、喉咙干涩、清喉利咽、消炎止咳的效果。且在治疗咽喉炎的药物中,含有罗汉果的成分。因此,对于有咳嗽、气喘、痰多等慢性病的患者来说,可食用罗汉果以用于缓解慢性咽炎的症状。

2、美容养颜

因为罗汉果中含有丰富的维生素C,能够清除自由基,具有强大的抗氧化作用。有助于美容养颜、延缓衰老。此外,罗汉果中还含有十多种化合物及人体必需的微量元素,可起到提高机体免疫力的作用。

3、杀菌消炎

因为罗汉果中含有亚油酸、油酸、棕榈酸等多种植物酸,具有很强的杀菌作用。可用于皮外感染,也可用于杀灭口腔菌群。尤其是直接泡茶饮用,对于变链菌的龋齿有很强的效果。此外,因罗汉果中含有丰富的维生素C,可帮助人体补充维生素,起到抗败血症的作用。

罗汉果的营养价值

罗汉果中含有很多糖苷类物质,有润肠的作用。其中的膳食纤维可促进肠蠕动,对于肠燥、便秘有很好的治疗效果。另外,罗汉果中含有的多种维生素及多糖,可起到很好的延缓衰老的作用。罗汉果营养丰富,每100克鲜果中含维生素C约有400毫克~500毫克,且还含有丰富的罗汉果甜甙、罗汉果皂苷、罗汉果多糖、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等营养成分。

罗汉果的禁忌人群

1、忌体质寒凉者

因罗汉果性凉,体质寒凉或肠胃功能不佳的人服用罗汉果容易引起腹泻等肠胃疾病。此外,因罗汉果泡水喝可能导致夜尿增加,如果再服用罗汉果会影响休息,不利于健康。

2、忌肠胃疾病者

因罗汉果刺激胃黏膜,就算是普通人长时间的饮用罗汉果茶,都可能会让肠胃受到不同程度的伤害,而如果本身肠胃健康就不太正常的人服用罗汉果,只会让肠胃受到更大的伤害。

3、忌脾胃虚寒者

罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳、生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等。但是脾胃虚寒的人不能吃,否则会加重脾胃虚寒的症状。

罗汉果的注意事项

1、忌长期服用

罗汉果作为一味中药材,短期服用有一定保健作用,长期服用则可能引起各种不适,如腹泻、食欲下降、腹痛等症状。

2、忌过量服用

通病常罗汉果喝多了会损伤脾胃,影响肠胃功能,引起一些疾病反应,不利于人体健康。

希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

推荐阅读:

  1. 罗汉果如何泡水喝 罗汉果泡水喝的功效
  2. 罗汉果花的功效与作用及食用方法
  3. 罗汉果和菊花能一起泡水喝吗
  4. 罗汉果泡茶的功效与作用
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/309877.html
本文标签:罗汉果