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山药芡实粥的功效

网友投稿 食疗养生 2021-07-31

关于山药芡实粥的功效大家了解多少呢?其实该粥的功效有很多的种的哦。

山药芡实粥

山药芡实粥的功效

①治梦遗漏精:

鸡头肉末、莲花蕊末、龙骨(别研)、乌梅肉(焙干取末)各一两。上件煮山药糊为丸,如鸡头大。每服一粒,温酒、盐汤任下,空心。(《杨氏家藏方》玉锁丹)

②治精滑不禁:

沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两,龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜,煅粉)各一两。共为末,莲子粉糊为丸,盐汤下。(《医方集解》金锁固精丸)

③治浊病:

芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸,梧桐子大。每服百丸,盐汤下。(《摘元方》分清丸)

④治老幼脾肾虚热及久痢:

芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两,人参一两。俱炒燥为末,白汤调服。(《方脉正宗》)

⑤治小便频数及遗精:

用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名四精丸。

⑥治白浊:

用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,盐汤送下。此方甸分清丸。可以生食。但味道生涩,药用作用不大。

芡实的功效:

固肾涩精,补脾止泄,利水渗湿。治遗精,淋浊,带下,小便不禁,泄泻,痢疾,着痹。

芡实是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品,它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点,是秋季进补的首选食物。芡实的最佳食用方法是煮粥食用,一般人群均可食用,尤其适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者;但是芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。

警告:吃芡实要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用;芡实与鱼头同食,还有健脑效能,可以治疗神经衰弱。

糖尿病可以喝黑米山药粥吗

山药黑米粥中含有大量的碳水化合物、蛋白质和微量元素,食用之后可以补充多种人体所需的营养物质,可以增强大家的体质,可以提高人体免疫力,可以增强机体抗病能力。那么糖尿病可以喝黑米山药粥吗?

糖尿病可以喝黑米山药粥吗

糖尿病人可以吃黑米山药粥,黑米是粗粮,对身体有很多好处。有助于降低胆固醇,还可以提高免疫力。山药的糖度一般不是很高,适量吃山药有养胃的作用,也可以提高身体免疫力,但不要吃太多。

糖尿病患者最适宜的是豆类、蔬菜、水果等含粗纤维的食物最适合,建议在主食和主食之间加一点水果,但控制水果的食用量。建议节制饮食,保持饮食均衡,戒烟、限制饮酒,保持合理的食谱成分。禁止含糖量高的饮食,避免高蛋白、高脂肪、高胆固醇的饮食,患有糖尿病的患者应按时服药,定期监测血糖水平,禁止吸烟饮酒,避免熬夜、精神压力,避免适度多参加户外活动、吃辛辣刺激性食物。

另外,建议糖尿病患者一定要定时去医院复查,及时的掌握自己的身体状况,避免其他病症的发生。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!

莲子山药粥的功效 中药莲子的功效和作用

“采莲南塘秋,莲花过人头。秋天莲子上市,正是吃莲子的时候。古人说,吃莲子能返老还童,长生不老。虽然这一点固然不可信,但莲子在养心安神、健脾、补肾等方面具有很好的药用价值,历代医药典籍大多都有记载。李时珍在《本草纲目》中对莲子的功效作了总结,称其“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚 损……止脾泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血脖。现代药理研究也证实莲子具有镇静、强心、改善更年期(更年期食品)症状、延缓衰老等多种作用。

莲子怀山药粥 莲子肉(去心)40克,怀山药20克,鸡内金10克,糯米适量。将糯米洗净,放入沙锅内,加水。洗莲子和怀山药,米和鸡内金一起煮。煮熟后,加糖调味,食用。本粥可用于脾虚泄漏、食欲不振等,具有健脾胃、止泄、增加食欲的效果。

莲子枣桂圆羹,莲子30克,枣、桂圆肉各20克,冰糖适量。莲子去心,红枣去核。一同放入沙锅内,加清水文火炖至莲子酥烂,下冰糖调味即可。这汤有健脾补血(补血食品)、养心安神的工作。可用于心脾两虚的神疲劳、心悸、头晕失眠等症状。还可作为妇女日常保健(保健食品)食品。

莲子薏米煲猪肚;莲子、薏米、芡实各15克,猪肚150克,瘦猪肉50克,生姜片3片。先将猪肚反复洗净,切成条状;瘦猪肉洗净后切成块,其他三味用热 水浸透。将所有材料放入炖锅中,加入800毫升沸水,炖锅盖,用水炖。水烧开后,用小火炖2.5~3小时,加入盐、味精调味,喝汤吃肉。本品具有补益脾胃、固精养肾的作用。可用于体损、脾胃虚弱的人群。孕妇(孕妇食品)慎重使用。

莲子酒,莲子100克,白酒1000克。清洗莲子,放入容器中,加入白酒,密封,每天摇晃1次,浸泡15天即可饮用。此酒具有养心安神、健脾止泻、益肾固精的功效。适用于心悸、失眠、脾虚泄漏、肾虚遗精、腰痛、带下等。

山药粥的做法大全,四种做法美味又营养(附功效作用)

山药是一种营养价值高的蔬菜,很适合我们用来食补,有降血糖、健脾胃、辅助减肥、益肺止咳、增强抵抗力等功效作用,不仅可以炒菜,还有炖煮、煎炸、熬制等吃法,熬粥是最清淡适合早餐食用的做法,一起来看看山药粥的做法大全。

山药粥的做法大全

1、山药薏仁芡实粥

薏仁、芡实洗净,用清水浸泡一晚,大米淘洗干净,用水浸泡20分钟,山药去皮、切块,浸在水中防止氧化变黑,锅中加适量水烧开,放入薏米、芡实、大米,大火煮沸转小火熬30分钟左右呈软烂状态时放山药可以在家几颗枸杞,煮10分钟左右即可。这种吃法有健脾补肾、补气血的功效。

2、大枣山药粥

取等量的粳米、糯米和小米,淘洗干净浸泡起来,锅中加适量水烧开后放米,山药去皮,切成丁,立即放到锅中,开大火熬粥,经常搅拌一下,米开花后加几颗冰糖,大枣洗净加入粥中,大火煮到粥粘稠后关火即可,这样煮的粥还有美容养颜的功效。

3、山药紫甘蓝粥

大米浸泡20分钟,山药去皮切片浸泡10分钟,紫甘蓝洗干净切块浸泡15分钟,米和山药一起煮成粥,紫甘蓝用辅食机打成泥,山药粥煮好之后加适量紫甘蓝泥进去搅拌均匀,就做好了,这个粥适合八个月大以上的宝宝食用,美味又营养。

4、茯苓山药排骨粥

排骨清洗干净后放到锅中,加适量冷水烧开,水烧开后撇去浮沫,大火再煮5分钟,转小火煮,米淘洗干净,山药切片,放清水里泡着,生姜、葱、茯苓切碎备用,排骨里面加适量料酒,再把生姜、葱、茯苓倒进去,转中小火煮30分钟,再加大米煮20分钟,最后加山药,煮到粥粘稠后加葱花提味即可出锅。

山药粥的功效与作用及禁忌是什么 ?

山药既可以做主食也可以做菜的,炖汤以及熬粥的味道最佳,山药有助于消化,不管是小孩还是老人都适合食用,下面小编将为大家详细的介绍喝山药粥的好处。

【喝山药粥的好处】

山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。

用山药作粥治疗疾病是中医药粥疗法的重要组成部分,山药粥疗法,中国有着悠久的历史。用山药制粥以延年益寿,在民间美称之为神仙粥。

【山药粥的功效与作用】

山药

山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,据近代医学研究,山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。

山药中所含的淀粉酶,有人称之为“消化素”。因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。

山药可促使机体T淋巴细胞山药粥增殖,增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。

山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。

山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老。

粳米

粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

【食用山药粥的注意事项】

食谱相克

山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

健康提示

1.本粥具有健脾补肺,固肾益精的作用,凡产后均可服食,脾胃虚弱者尤宜。

2.可用生山药刮皮阴干,轧细过筛为粉末,与白糖同煮成粥,可供早晚食用。

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