首页 > 食疗养生

莲子百合红豆粥的作用

网友投稿 食疗养生 2021-07-31

对于莲子百合红豆粥的作用大家了解多少呢?下面就让我来给大家具体介绍吧。

莲子百合红豆粥的营养价值

秋季干燥,容易伤肺,而在中医里面,白色是入肺的,因此,秋季应该多吃些白色食物,如百合、莲子、藕、雪梨等,滋阴润肺。这道莲子百合红豆粥非常适合秋季食用。

红豆具有清心安神﹑健脾益肾的功效,红豆富含铁质,有补血的作用,加入莲子﹑百合更有固精益气﹑止血﹑强筋健骨等作用,能治疗肺燥﹑干咳﹑提高内脏活力﹑增强体力。

原料:

红豆;莲子;百合;大米;冰糖

做法1:

1. 莲子﹑百合﹑红豆用水洗净,浸泡半小时;大米用水洗净,备用。

2. 砂锅中加适量清水,中火烧开;锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。

3. 小火煮20分钟左右;放入大米,再煮10分钟。

4. 放入冰糖于锅中; 用勺子搅拌粥出稠,即可。

莲子百合红豆粥减肥作用

莲子百合红豆粥消脂减肥的做法和功效,红豆是我们生活中经常吃的一种营养价值丰富的豆类食谱,对很多人来说红豆的食用方法也是比较多样的,今天小编来为朋友们介绍下红豆的吃法,不仅有着减肥和肌肤水嫩白润的信息,受到年轻女性的追捧,下面来看看小编介绍下。

原料:

红豆30克﹑莲子20克﹑百合10克﹑大米20克。

调料:

冰糖适量。

做法2:

1、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净,浸泡半小时。

2、大米用水洗净,备用。

3、砂锅中加适量清水,中火烧开。

4、锅中放入莲子﹑百合﹑红豆。

5、小火煮20分钟左右。

6、放入大米,再煮10分钟。

7、放入冰糖于锅中。

8、用勺子搅拌粥出稠,即可。

莲子百合红豆粥消脂减肥的做法和功效,上面小编为朋友们介绍的这种做法,你都学会了吗?是不是很简单呢?继续关注本站的更新,更多红豆的吃法分享给大家。

夏季防暑养生调理药粥 调理脾胃的粥有哪些?

西瓜粥 西瓜去子切块,加上粳米煮熟后食用。有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。

蒜粥紫皮蒜去皮在沸水中煮1分钟后捞出,然后将粳米放入煮蒜水中煮粥,8成熟后放入先捞出的蒜头,煮至粥浓后食用。具有防止细菌性痢疾、降血压、降血脂、软化血管的作用。

绿豆粥、绿豆加粳米一起煮,熟后食用。具有预防夏季疮毒的效果。

新鲜莲藕粥的新鲜莲藕和粳米一起煮,熟后吃。具有清热凉血,治疗牙龈出血、鼻子出血的功效。

百合粥百合加粳米同煮,熟后食用。具有治疗肺气管炎、神经官能症的效果。

苦瓜粥煮米后,加入去肉切成小块苦瓜、冰糖和盐,食用后具有消暑、清心、消毒的效果。

扁豆粥扁豆煮熟后,加入粳米煮,煮熟后吃。对肠胃不好、易腹泻的患者有很好的疗效。

新鲜荷叶粥糯米粥煮时加入新鲜荷叶,煮几分钟后吃,没有新鲜荷叶也可以用荷花代替,吃时加入一点糖,具有清暑、利尿、美容、强身、降压的效果。

菊花粥 杭菊花加粳米同煮,熟后食用。具有降血压、治头痛、利尿防暑的功效。

石香菜粥粳米粥煮熟时加入石香菜熟食。有去除口臭、口淡、开胃健脾的效果。

莲子粥将莲子用温水浸泡去皮,去除莲心,与粳米一起煮后食用,具有消火、安心、益肾固精、健脾收敛肠的效果。

山药白粥的做法

对于山药白粥相信大家都很清楚吧,该粥含有丰富的营养,所以受广大朋友的喜爱。

山药白粥

大清早,给各位到访的朋友们准备一碗热粥暖暖胃。

和各位说说粥里都有啥物件吧:梗米、冰糖、姜末、山药、枸杞。一锅煮。是亦食亦药的食补粥,温胃补肾。

有朋友说,不了解山药是什么东东,在此专门发一张山药的图片于下。这是块一会儿就将下锅的山药头,应该是那种白米山药,很面,很好吃。

山药白粥的做法

(1)土鸡炖山药(煨汤)

主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。做法:1、将山药切成段。2、用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

(2)清炒山药片

主料:鲜山药若干。辅料:葱2根(切段),蒜苗1根(切碎),姜片、醋、芝麻油、盐、胡椒 粉各少许。其做法与醋炒藕片样。

(3)山药炒肉片

主料:鲜山药200克,里脊肉300克。辅料:胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许。药材:黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。做法:1、将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。2、药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。 3、里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。4、油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。5、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜,淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。

(4)将新鲜山药去皮洗净,切成黄豆颗粒大小,放入豆浆机磨煮,即食,称为山药浆

山药白粥的营养

(可以加适量白糖食疗作用  山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;

具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;

主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。  《本草纲目》概括五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”山药煮粥或者用冰糖煨熟后服用,对身体差、肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。

1.补益脾胃:治疗脾胃虚弱、泄泻、体倦、食少、虚汗。

2.益肺滋肾:本品不寒不燥,味甘质润,可治疗肺肾虚损的消渴、遗精、带下等病证。

十款养生粥远离肾虚

有不少肾虚的人都为了补肾看医生吃药吃补品,但是俗话说,是药三分毒。但是如果能够通过食疗来补肾,那就再好不过了。补肾要多喝补肾粥。那么你知道补肾喝什么粥吗?补肾粥的种类有很多,今天小编为您介绍十款养生粥,帮你补好肾,让肾虚远离你!

1黑米红枣粥

从中医的角度讲,黑色对应的是肾,所以黑米具有补肾气的作用,此外黑米还有开胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最适应少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚的人群食用。此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾益胃、改善消化不良。

材料:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。

做法:黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。

2芝麻核桃粥

芝麻入肾经,能益肝、补肾固精、养血、乌发、健脑;核桃味甘,性温,入肾、肺经,可补肾填精,益智健脑作用。长期食用必强肾、固齿、益齿。

材料:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克。

做法:将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内,加水适量煮粥,代早餐食。

3板栗腊八粥

吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常补肾的一种食疗方法。《本草纲目》记载“栗味甘性温,入脾胃肾经……栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气”。唐代养生大家孙思邈也说“栗,肾之果也,肾病宜食之。”

材料:红豆、黄豆、红枣、板栗、核桃仁、莲子、白果、薏仁、葡萄干、枸杞。

做法:先将红豆、黄豆、莲子、薏仁和红枣分别用温水浸泡4小时;主料大米和糯米按照1:2比例,提前1小时浸泡,板栗、白果去壳待用;先将浸泡好的红豆、黄豆、薏仁、莲子用高压锅煮10分钟,等气自动放完后,加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、红枣再煮7—8分钟即可;出锅前加入葡萄干、枸杞。

4锁阳羊肉粥

李时珍曾在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。也就是说羊肉是一具有温补强身、补肾壮阳功效的肉类。锁阳羊肉粥具有补肾阳、益精之功效,适用于肾阳不足,阳痿早泄、不孕,腰膝冷痛,夜尿频数、畏寒怕冷等症。

材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

5龙眼山药粥

龙眼山药粥补益心肾,安神益智。山药具有镇心神、安魂魄、补心气、健脑益智作用;桂圆,古人称之为“益智果”,是治失眠健忘的补品;荔枝能通神益智、补脑填髓、养心神、补血气;五味子能加强中枢系统的兴奋过程,改善人的智力活动。

材料:山药100克,粳米50克,辅料:桂圆15克,荔枝8克,五味子3克,白砂糖30克。

做法:将山药去皮,切成薄片;粳米淘洗干净;山药片与桂圆、荔枝、五味子、粳米同置锅内,加水适量,煮粥;加白糖调味即成。

6枸杞花生粥

中医认为枸杞子养肝、补肾、润肺、美肤、益颜、延缓衰老。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。花生中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素,经常食用可以起到滋补益寿的作用。

材料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。

做法:花生热水浸泡2小时,去衣。枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎,菊花用清水漂过。两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅,与花生一起煮,大火煮开,小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放菊花,枸杞煮1分钟即可。

7桑葚紫米粥

中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾作用。紫米有滋阴补肾,健脾暖肝,明目活血等作用,民间常作为补品。长期食用紫米,能治疗头晕,目眩,贫血,白发,眼疾,腰腿酸软等症状。

材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。

做法:将桑葚洗干净并用盐水浸泡30分钟,晾干水分。将紫米、黑米和糙米一同放入锅中煮成粥,随即加入桑葚继续煮10分钟即可出锅。最后加蓝莓酱调味。

8海参粥

中医学认为,海参味咸性温,入心、肾、脾、肝四经,有补肾益精、养血润燥之功效。现代医学认为,高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。

材料:海参30克,粳米60克,葱、姜、食盐各适量。

做法:海参用温水泡发,去内肠,剖洗干净,切成小块。切片煮烂后,与粳米同放入锅内,加水与调料,同熬成粥。

9莲子芡实粥

芡实具有补肾固精、驱寒的作用,和枸杞子或莲子煮粥,有不错的食疗效果。莲子芡实粥能够起到安神养心、补肾健脾的功效,常喝可以缓解工作导致的精神紧张造成的失眠等症状。

材料:莲子50克,芡实15克,糯米150克,白糖30克。

做法:莲子去芯扒瓣,与芡实洗净,加水600ML,浸泡半小时。糯米洗净,待用。把以上原料同时放入锅中,用武火烧开,文火熬制20分钟,即可食用。

10枸杞猪腰粥

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;枸杞味甘、平、微寒、无毒,是一味常用的益肾补肝中药。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰漆酸软、头晕、健忘、目眩、头晕多泪、消渴、遗精等病症。

材料:稻米100克,枸杞子12克,猪腰子100克,盐5克。

做法:将枸杞去杂质后洗净;猪肾一切两半,去除臊腺后洗净,剁成小颗粒;大米淘洗干净;将大米、猪肾、枸杞一同置于锅上,加入800毫升清水;然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟即成。

推荐六款补肾养颜粥

感冒症状

风寒型感冒

感冒鼻塞病人除了有鼻塞、喷嚏、咳嗽、头痛等一般症状外,还有畏寒、低热、无汗、肌肉疼痛、流清涕、吐稀薄白色痰、咽喉红肿疼痛、口不渴或渴喜热饮、苔薄白等特点,通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。这种感冒与病人感受风寒有关。

治疗应以辛温解表为原则。病人可选用伤风感冒冲剂、感冒清热冲剂、九味羌活丸、通宣理肺丸、午时茶颗粒等药物治疗。若病人兼有内热便秘的症状,可服用防风通圣丸治疗。风寒型感冒病人忌用桑菊感冒片、银翘解毒片、羚翘解毒片、复方感冒片等药物。

治疗风寒感冒的关键就是需要出点汗(中医称辛温解表),有很多方法的,包括桑拿、用热水泡脚(最好加点酒)、盖上两层被子、喝姜糖水、喝姜粥等等。风寒感冒主治方是桂枝汤,伤寒论首方,也称和剂之王(麻黄汤也主治风寒感冒,但在南方慎用)。总结:辛温解表,宣肺散寒。


风热型感冒

病人除了有鼻塞、流涕、咳嗽、头痛等感冒的一般症状外,还有发热重、痰液粘稠呈黄色、喉咙痛,通常在感冒症状之前就痛,痰通常黄色或带黑色,便秘等特点。治疗应以辛凉解表为原则。病人可选用解热消炎胶囊、香雪抗病毒口服液、感冒退热冲剂、板蓝根冲剂、银翘解毒丸、羚羊解毒丸等药物治疗。风热型感冒病人忌用九味羌活丸、理肺丸等药物。


暑湿型感冒

病人表现为畏寒、发热、口淡无味、头痛、头胀、腹痛、腹泻等症状。此类型感冒多发生在夏季。治疗应以清暑、祛湿、解表为主。病人可选用藿香正气水、银翘解毒丸等药物治疗。如果病人胃肠道症状较重,不宜选用保和丸、山楂丸、香砂养胃丸等药物。


时行感冒

病人的症状与风热感冒的症状相似。但时行感冒病人较风热感冒病人的症状重。病人可表现为突然畏寒、高热、头痛、怕冷、寒战、头痛剧烈、全身酸痛、疲乏无力、鼻塞、流涕、干咳、胸痛、恶心、食欲不振,婴幼儿或老年人可能并发肺炎或心力衰竭等症状。治疗应以清热解毒、疏风透表为主。

病人可选用解热消炎胶囊、香雪抗病毒口服液、防风通圣丸、重感灵片、重感片等药物治疗。如果时行感冒的病人单用银翘解毒片、强力银翘片、夏桑菊感冒片或牛黄解毒片等药物治疗,则疗效较差。

中毒型流感病人则表现为:高热、说胡话、昏迷、抽搐,有时能致人死命。因此病极易传播,故应及早隔离和治疗。


寒包火感冒

寒包火的感冒(表现为流清涕,大便干燥,咽部红肿,发热)和风热感冒(表现为喉痛、面红、舌苔黄等)可以靠喝苦丁茶来泻火、清热,缓解感冒的一些症状,如咽喉肿痛、头疼、眼睛肿胀等,但不能预防和治疗感冒,还是要吃银翘解毒丸、莲花清瘟胶囊等药物。

结语:今天小编给大家推荐了六款感冒食疗方,如你发现身体不舒服或有感冒表现,可以适当食当食用些,就是平时没有感冒症状,你也可以食用,文中也给大家分析的不同的感冒症状,在吃药时我们要对症吃,因为感冒不是万能的,不同的感冒药所治疗的感冒症状也是有区别的。


感冒了吃什么好的快

1【香薷扁豆汤】

配方:香社lo克,白扁豆12克,陈皮6克,荷叶8克,白糖适量。

制法:将白扁豆妙黄捣碎,与香薷、陈皮、荷叶一同煎煮,煮沸10分钟后过滤,去渣取汁,加入白糖调味。

功效:清暑祛湿解表。

用法:每日1次,不拘时频频饮之。连服3~5日。

2【珠兰茶】

配方:茶叶6克,珠兰3克,薄荷3克。

制法:上三味,开水冲泡5分钟即可。

功效:理气化湿,清利头目。

用法:每日1~2剂,分上下午饮服。

3【香薷饮】

配方:香薷10克,厚朴5克,白扁豆5克,砂糖少许。

制法:香薷、厚朴剪碎,白扁豆炒黄捣碎,放入保温杯中,以沸水冲泡,盖严温浸1小时加糖调味。

功效:发汗解表,化湿和中。

用法:每日1剂,分2次饮服。

4【白菜根葱白汤】

配方:大白菜根3个,葱白连须2根,芦根10克。

制法:上三物以水煎煮10~15分钟即可。

功效:辛散解毒,清热祛湿。

用法:每日1剂,趁热分2次服用。

5【西瓜番茄汁】

配方:西瓜、番茄各适量。

制法:西瓜用纱布绞汁;番茄先用开水烫,剥去皮,也用纱布绞挤汁液,然后将两汁合并即可饮用。

功效:清热生津。

用法:每日1~2次,当果汁饮用。

6【银花饮】

配方:银花30克,山楂10克,蜂蜜250克。

制法:将银花、山楂放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,3分钟后取药液1次,再加水煎熬1次,将两次药液合并,放入蜂蜜,搅拌均匀即成。

功效:辛凉解表,清热解毒。

用法:随量饮用。


3、核桃粥

原料:核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。

做法:先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。

功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。

4、锁阳羊肉粥

原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

功效:温阳补肾,适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

5、枸杞大枣玉米渣粥

原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。

做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。

功效:养血安神,补肝,肾降血糖。

6、羊肉萝卜小米粥

原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。

做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。

功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。

推荐阅读:

  1. 夏季防暑养生调理药粥 调理脾胃的粥有哪些?
  2. 山药白粥的做法
  3. 十款养生粥远离肾虚
  4. 推荐六款补肾养颜粥
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/311081.html
本文标签: 莲子百合红豆粥