首页 > 食疗养生

罗汉果烧兔肉功效和做法

网友投稿 食疗养生 2021-07-26

大家都知道罗汉果是一味中药,但是大家了解罗汉果作为食材就可以做出美味的罗汉果烧兔肉吗?下面我给大家介绍一下

罗汉果的功效

罗汉果 中医学认为:其甘,酸,性凉,有清热凉血,生津止渴,滑肠排毒,嫩肤益颜,润肺化痰等功效.罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

罗汉果烧兔肉原料

罗汉果1个,兔肉300克,莴苣100克,料酒、姜、葱、酱油各10克,盐4克,味精3克,鲜汤300克,素油50克。

罗汉果烧兔肉做法

1.将罗汉果洗净,打破;兔肉洗净,切成3厘米见方的块;莴苣去皮,切成3厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2.将炒锅置火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香,再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤烧熟即成。

罗汉果烧兔肉功效

润肺,止咳,美容。适用于肺热干咳、肌肤不润、面色无华等症。

罗汉果茶孕妇可以喝吗 适量清热解毒,性凉,忌过量

罗汉果,对于肺热肺燥来说有很好的效果。对于口干舌燥,喉痛有痰也有着很好的疗效。所以我们正常可以直接将罗汉果煎煮,直接饮用就有很好的疗效。煎熬的过程还可以加入一些合适的药材比如贝母,瓜萎等等。不过如果为了方便用热水冲泡也是可以的。那罗汉果茶孕妇可以喝吗?快让我们来一起了解看看吧!

罗汉果茶孕妇可以喝吗?

孕妇可以喝少量的罗汉果茶。罗汉果属于一种保健类的中药,适当的吃能够清热解毒、化痰止咳,还可以去除口臭,是治疗咽炎、扁桃体炎、改善孕妇色素沉着的一种比较好的中药。但罗汉果本身是性凉的,如果吃多了可能会出现腹泻、腹痛、胎动不安,有可能造成孕妇的流产,所以孕产妇最好少吃罗汉果。

少量的罗汉果泡茶是可以的,但是个别孕妇对罗汉果有过敏现象,会瘙痒不止甚至起红斑,这种孕妇一定不能再吃罗汉果。所以对于没有过敏现象的孕妇,罗汉果是可以适量吃的,罗汉果茶也是可以喝的。

罗汉果茶宝宝能喝吗?

有不少家长都觉得罗汉果花茶是好东西,给宝宝喝。因为婴幼儿的肠胃还没有发育成熟,对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的,容易造成腹泻等不良反应。

罗汉果茶要泡多久?

就每次冲泡罗汉果的时间而言,最佳时间一般为15分钟。经研究发现,罗汉果在水中充分释放其营养物质的时间正是15分钟左右。因此在冲泡15分钟之后饮用更有利于人体对罗汉果中有益物质的吸收。

此外,在泡水的时间跨度上,尽量不要将罗汉果持续泡水超过一天,否则将容易使水中滋生细菌,影响饮用者的健康。

罗汉果可以保存多久?

一般来说,只要注意存放的时候注意存放环境的温度和湿度,在温度不超过20°C,湿度在45%-75%的情况下,罗汉果可以放置一到两年的样子,但是要随时注意在太阳下晾晒和防潮。

新鲜的罗汉果里边含有水分,不能像干的罗汉果一样长期保存,所以在切开之后要尽快食用,以保证其营养和口感。如果一次没有吃完,就要放入冰箱里保存,因为罗汉果中的营养成分与空气中的成分容易发生反应,尤其是在气温比较高的情况下,放久的罗汉果会滋生很多细菌,出现腐败现象,食用后会影响身体健康。

干的罗汉果是新鲜罗汉果后熟后再进行干燥,脱水加工的产品,这类果实在保存的时候要注意,不要堆积在一起,以防通风不良而坏掉,由于不像新鲜罗汉果一样含水分,所以在保存的时候要注意,放在干燥的地方,存放的容器没有漏气,这样可以保存很长一段时间。如果是掰开的罗汉果,短期内可以放在阴凉干燥的地方,但也最好及时食用,长期下去沾染了灰尘细菌,也会影响药效。

总结:孕妇可以适当的喝罗汉果泡水,能够防治孕期的高血压、高血脂,减少孕妇肥胖症状的发生,还有降血糖的作用。

糖尿病可以用罗汉果花泡水喝吗

罗汉果花泡水具有清热解毒,化痰止咳,清肝,养声润肺,防暑降温,调压降脂,养颜美容,去除口臭,解酒,滑肠的功效;那么,糖尿病可以用罗汉果花泡水喝吗?

糖尿病可以用罗汉果花泡水喝吗

糖尿病患者是可以用罗汉果泡水喝的,只是在泡的罗汉果的过程中不建议加红糖、白糖、冰糖、蜂蜜,也不建议再加红枣以及桂圆,这类物质的含糖量高,因为糖尿病患者的饮食是要控制的,对每天所进食的碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果进行总热卡的控制。

糖尿病患者吃这些食物对身体有好处:洋葱,洋葱中的二硫化物、三硫化物、气味物质硫醇和多种氨基酸等都有比较高的药用价值,可以起到降血压、降血脂、抗炎、平喘和抗血小板凝集等作用,孕妇糖耐量偏高,吃了可以控制血糖;紫菜,紫菜中紫菜多糖、脂肪、维生素、蛋白质以及胡萝卜素的含量比较丰富,其中紫菜多糖对降血糖有很好的作用,准妈妈空腹食用紫菜或者用紫菜做汤羹可以降低血糖;胡萝卜,胡萝卜中含有多种胡萝卜素、花色素、维生素等,有明显的降血糖作用,糖耐量高的准妈妈生食或者捣汁喝都可以降血糖;山药,山药含有可溶性纤维,能推迟肠胃的吸收,使血糖不会突然之间上升,还能控制饭后血糖,所以吃山药不仅能增加饱腹感,还能帮助准妈妈控制血糖。

希望这篇文章能够帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!

罗汉果怎么吃治咳嗽

罗汉果,为葫芦科多年生藤本植物的果实,被人们誉为“神仙果”。其营养价值极高,富含维生素C、蛋白质、膳食纤维、维生素B1、B2等,对人体有很多好处。主要用于清肺止咳、利咽润肠等病症的治疗。那么,罗汉果怎么吃治咳嗽呢?接下来就为大家解答这个问题。

罗汉果怎么吃治咳嗽

一般来说,可用罗汉果泡水喝来治咳嗽。因为罗汉果偏滋润,在治咳嗽时,罗汉果水是淡甜的味道,能帮助摄入水分;对咳嗽时出现的呼吸道干、热有缓解作用;所以,罗汉果治疗燥热、阴虚效果较明显,可缓解咽喉刺激症状。但是,因其较甜腻、性润,则清热作用并不明显,则在外感咳嗽、痰湿咳嗽时,不食用罗汉果;因为越润越生痰湿。在阴虚燥热,热较轻时用罗汉果特别好,可缓解咳嗽。此外,如干咳,咳嗽时间较长损伤肺阴,或咽痒引起咳嗽,可服用罗汉果,达到利咽的效果。

知识拓展:罗汉果的作用

1、止咳化痰

因为罗汉果属于药食同源,其味甘、性凉,入肺经,有润肺、止咳化痰的作用。可以缓解肺热、喉咙干涩、清喉利咽、消炎止咳的效果。且在治疗咽喉炎的药物中,含有罗汉果的成分。对于有咳嗽、气喘、痰多等慢性病的患者来说,可食用罗汉果。

2、美容养颜

因为罗汉果中含有丰富的维生素C,能够清除自由基,具有强大的抗氧化作用。有助于美容养颜、延缓衰老。此外,罗汉果中还含有十多种化合物及人体必需的微量元素,且含有丰富的维生素C,可起到提高机体免疫力的作用。

3、杀菌消炎

因为罗汉果中含有亚油酸、油酸、棕榈酸等多种植物酸,具有很强的杀菌作用。可用于皮外感染,也可用于杀灭口腔菌群。尤其是直接泡茶饮用,对于变链菌的龋齿有很强的效果。此外,罗汉果可帮助人体补充维生素,起到抗败血症的作用。

以上就是关于罗汉果怎么吃治咳嗽的介绍。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

罗汉果甘蔗蜂蜜甜水

大家都知道罗汉果是一味中药,但是大家了解罗汉果作为食材就可以做出美味的罗汉果甘蔗蜂蜜甜水吗?下面我给大家介绍一下

罗汉果甘蔗蜂蜜甜水中所用的主要原料

甘蔗

味甘而性凉,具有清热解毒、生津止渴、滋阴润燥等功效,能解肺热和肠胃热。

蜂蜜

天然食品,食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;蜂蜜还可以润肠通便。

罗汉果

性凉,味甘。清热润肺,止咳,利咽,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。

做好的这道罗汉果甘蔗蜂蜜甜水适合深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。

罗汉果甘蔗蜂蜜甜水原料

蜂蜜2汤勺、甘蔗2节、蜜枣10颗、莲子适量、罗汉果半个。

罗汉果甘蔗蜂蜜甜水做法

1、备齐所需原料,罗汉果洗净用刀背轻轻敲开取果肉切半;

罗汉果甘蔗蜂蜜甜水

2、甘蔗全部切成小块备用;

3、锅中加入2L的清水,放入甘蔗烧开;

4、加入莲子;

5、加入蜜枣;

6、放入半个罗汉果,大火煮开转小火盖上盖子煮20-30分钟左右即可。煮好的甜水冷却至室温,随喝随根据喜好加入适量的蜂蜜即可饮用。

友情提示

蜜枣、甘蔗、罗汉果都有自身的甜味,但加入蜂蜜的味道更佳独特润口,推荐呦。

春天风多雨少,气候干燥,人体的水分容易流失。而且天气变化反复无常,很难保持人体新陈代谢的平衡和稳定,容易“上火”。我就是很容易上火的体制,平时超爱吃桂圆,一会就会摞起来跟小山一样的果壳。基本上都是这个泡下去,另外的泡又起来了。所以我就猛喝水,来缓解上火症状。不过我不太喜欢喝白开水,因为觉得寡淡无味。俺家家常年不能缺的就是蜂蜜啦,既健康又有甜味

蜂蜜用来冲水早晚一杯清肠润胃,就是记得别用太烫的水哈,温水最适宜啦。早餐抹面包也挺方便,比黄油热量低不少的嘞。或者像我一样做一锅既可以补水又可以去火的甜汤,不放糖,用蜂蜜代替糖会更健康。蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成,容易被人体吸收转换成能量,不会堆积在身上变成脂肪的。

推荐阅读:

  1. 罗汉果茶孕妇可以喝吗 适量清热解毒,性凉,忌过量
  2. 糖尿病可以用罗汉果花泡水喝吗
  3. 罗汉果怎么吃治咳嗽
  4. 罗汉果甘蔗蜂蜜甜水
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/shiliaoyangsheng/311809.html
本文标签:罗汉果 兔肉 罗汉果烧兔肉