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百香果怎么吃好 百香果的正确食用方法

网友投稿 食疗养生 2021-07-12

百香果是一种具有多种水果混合香气的热带水果,它的外形与鸡蛋十分相似,在很多地区人们也喜欢把它叫做鸡蛋果,这种水果成熟后外表呈紫红色,而且外壳比较硬,但里面的果肉,肉质细嫩果汁量大,滋味更是酸甜诱人特别好吃。不过这种水果在国内大部分地区并不常见,很多人还不知道百香果怎么吃最好,今天小编就专门介绍这方面的知识,能让大家对它的正确吃法多一些了解。

百香果怎么吃好

1、百香果直接吃最好,再直接吃百香果是一定要先把它打开,最好用清水把百香果的果皮洗净,烘干表面水分以后再用水果刀在它的横向中间部位切开,把它一分为二,然后取干净的小勺,取出里面的果汁和果肉,直接吃就可以,它果肉中包含的籽也能一起吃下去。

2、浆果做奶昔吃也特别好,再用百香果做奶昔时,要提前把它从中间切开,挖出里面的果肉和果汁,然后准备适量的酸奶,把他们一起放到料理机中,搅成浓稠的奶昔状,取出以后装入杯子,放入适量冰块,然后再连上适量的百香果果肉,吃的时候调匀。

百香果的正确食用方法

1、做果汁是百香果最正确也最常见的一种吃法,在需要的时候可以准备3~4个百香果,把它们洗净以后从中间切开挖出里面的果肉,与适量蜂蜜一起放在榨汁机中,在加入适量纯净水,让榨汁机工作得到的果汁放入干净玻璃杯,放入适量冰块或者放冰箱冷藏几小时,取出以后就能直接喝。

2、煲汤也是百香果的正确使用方法,人们用它煲汤喝时,可以准备适量的排骨或者乌鸡等肉类食材,然后把整个的百香果洗净后直接放在锅中一起煲汤,也可以把百香果的果肉挖出后直接吃下去余下的果皮洗净后与其他肉类食材一起煲汤喝,这样做出的汤品会带有淡淡的果香,而且滋味诱有养生功效会特别出色。

百香果肉该如何进行保存 百香果常见4大养生功效

百香果肉怎么保存

百香果是一种果汁特别丰富,有很浓郁果香的水果。百香果这个名字的由来是因为这种水果含有十多种水果的香味,生产于巴西那种亚热带雨林里。这种水果在中国卖的比较贵,而且有很多好处,比如说吃百香果可以排毒养颜啊,可以促进新陈代谢。而百香果的储存方法是放置在冰箱里,但是放在冰箱里也会有腐烂的一天,这种时候呢你可以选择把百香果洗干净切成条放在太阳底下晒成果干。但是水果一般建议在新鲜时就把它吃完。

百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。

百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用,其作用机理如下:

1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。

2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。

4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢,能降低胆固醇,净化血液。另外,百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基,起养颜抗衰老作用。

百香果功效与作用 百香果功效与作用有哪些

百香果有抗焦虑、降血糖、安神助眠、抗炎、抗氧化、降血压、提高免疫力等作用。百香果还有清肠胃的效果,因为百香果中含纤维含量是比较多的,这些纤维可以帮助我们吸收体内的有害物质,并将这些毒素排出,让肠胃更健康。

食用百香果的好处

1、减肥瘦身

百香果对我们减肥瘦身是有一定的帮助的,因为它的热量是很低的,并且能抑制人体对脂肪的吸收,从而帮助起到减肥瘦身的效果。

2、排毒养颜

百香果含有维生素、多糖、矿物质等,可以刺激皮肤细胞再生,滋养肌肤,可以帮助加快人体对毒素的分解与代谢速度,避免毒素堆积。

3、提升免疫力

百香含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分、各类维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等营养物质,而这些物质,对我们的健康都是有很大帮助的。

4、消炎杀菌

百香含有维生素c和生物钾,可以帮助抑制人体内有害微生物的生长,可以防止炎症发生,百香果对人体内的多种致病菌都有明显消除作用。

百香果的禁忌

1、有胃痛、腹泻、腹痛、胃溃疡等疾病的人,最好不要吃百香果,不然百香果里面的果酸可刺激肠胃,分泌消化液,从而加重病情。

2、有牙周炎、牙痛、蛀牙等牙病的人,最好等病情好了再吃,因为百香果里面的有机酸可对患处造成刺激,加重严重。

3、百香果虽然好,但是不能一次吃太多,不然很容易上火。

4、有糖尿病的患者,也是不建议吃百香果的,因为百香果当中也含有一定的糖,可加重病情。


百香果酒怎么做 百香果酒的酿制方法及功效

百香果顾名思义,是一种拥有多种水果混合香气的独特水果,它主要出产在中国的广西和广东等热带地区,它成熟以后味道略酸,果汁量大,维生素含量特别高。平时可以直接食用也可以用来酿酒。用百香果做出的百香果酒口感好,保健功效明显。可是新鲜的百香果怎样才能做成果酒呢?它做成果酒以后有哪些功效呢?

百香果酒怎么做 百香果酒的酿制方法

1、制作百香果酒时要准备一个干净的无水无油的玻璃容器,在准备3000克新鲜百香果,一千克冰糖和500克米酒。

2、把准备好的新鲜百香果从中间切开,用干净的小勺取出里面的果瓤,直接放到玻璃容器中,加入准备好的冰糖,把它们调匀,最后倒入米酒,把容器的盖子密封好,放在阴凉的地方让它自然发酵。

3、三个月以后,百香果酒就能做好,打开盖子以后就能闻到浓郁的酒香。这时把它们取出用纱布过滤,得到的液体重新装入到瓶子中,想喝时可以直接取出饮用。百香果酒不但能直接喝,还能和其他果汁或者饮料搭配在一起喝,那样能让人们品尝到百香果酒的多种不同滋味。

百香果酒的功效

1、排毒美容

排毒美容是百香果酒的重要功效之一,它可以深度清洁人类的身体,能让人体内积存的有害物质随人体代谢排出体外,可以减少它们对人类皮肤的伤害,能防止色素堆积,也能促进皮肤细胞再生,经常饮用可以排毒美容延缓皮肤衰老。

2、清肠排毒保护心血管

平时多喝一些百香果酒,还能清肠排毒,防止毒素在肠道内淤积,它既能预防人类便秘,又能防止人体出现肥胖。百香果酒还能净化血液,清理血液中堆积的胆固醇,还能增加血管弹性,它能防止人体心血管病变,也能防止血压血脂升高。

百香果的功效与作用 吃百香果好处

百香果属于草质藤本植物,一般分布于巴西、泰国、日本等地,中国普遍推广这种水果的时间还不长,所以在我们这边百香草不是很常见。百香果具有多种用途,可以入药使用,具有兴奋、强壮之效,果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可以制成芳香可口的饮料,,还可以用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子还可以榨油等等,百香果可以说得上全身都是宝,那么百香果有哪些功效与作用呢。

百香果的功效与作用

1.百香果中含有非常丰富的天然维生素C,经常食用可以美容养颜,百香果主要是鲜食,也可以制作成果酱、果酒等食用。

2.百香果中富含有机酸、尼克酸、氨基酸、番茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等60多种人体所必须的有益成分,是保健、药用价值非常之高的一种天然食物。

3.百香果含有的果胶、膳食纤维,可作用于消化系统,对食欲不振、胃胀、便秘等都有很好的治疗效果。

4.百香果中含有的维生素E、番茄红素,对生殖系统有很大的作用,食用百香果还有滋阴补肾的功效,老人食用之后可以明显减少夜多小便的症状。

5.常食用百香果具有提神醒脑、帮助消化、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫力、延缓衰老、滋阴补肾等功效。

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