香菇玉米面贴饼子
今天给大家推荐一款美食，香菇玉米面贴饼子，做法很简单的哦大家好好看看：
香菇玉米面贴饼子简介
苦苣本身也略带苦味，有清热解毒的食疗功效，含铁高。
香菇玉米面贴饼子
香菇玉米面贴饼子用料1
细玉米面500克鸡蛋2个
小苏打1克左右开水适量
凉水适量
香菇玉米面贴饼子用料2
苦苣3棵鲜香菇6朵
猪肉馅250克(三分肥七分瘦)葱末2大勺
料酒1大勺酱油一大勺
香油1大勺盐1小勺
香菇玉米面贴饼子做法
1.做一壶开水，把水倒入一半的玉米面里，水要慢慢倒，一边倒一边用筷子搅和
2.搅成面团，没有散面就可以了
3.在另一半玉米面里加入一点小苏打，大拇指和食指捏一点就够，也就一克左右。加两个鸡蛋搅一搅，再倒入一点凉水，搅拌均匀
4.把烫玉米面团倒入鸡蛋玉米面团中，用手揉均匀
5.把揉好的面团盖上盖子醒一会儿，这个时候来做馅
6.把苦苣用刀切掉根部，放到水盆里浸泡几分钟后，反复洗几遍
7.把苦苣用热水烫一下便捞出，不要煮
8.烫过的苦苣放到控水盆中，过一下凉水。然后用手尽量的攥干水分
9.把苦苣切碎
10.香菇切成小粒后也用开水煮3-4分钟，煮透后捞出，沥干水分
11.给馅料调味。把所有应该加的调料都加到肉馅里，放入葱花、一小勺盐、一大勺料酒、一大勺酱油、一大勺香油，搅拌均匀
12.把切碎的苦苣、煮好的香菇加到调好味的肉馅中拌匀
13.取一块玉米面用手掌按平，在中间放入馅料
14.用大拇指和食指中间的虎口部位来包饼子，一边转一边用手指推面，让面向里靠拢
15.让玉米面完全包裹住馅料，收口
16.开火，在煎锅里到点油，把做好的饼子放入煎锅中。等底部稍微定型之后用手转动一下饼，免得受热不均匀
17.一面定型并出现焦底后，就可以翻面
18.等另一面再产生焦底后，往锅里倒入一点开水，水的位置没过饼的三分之一。盖上盖子焖到水干后，再煎半分钟，收干饼上的水分就可以出锅啦
白糯玉米的功效与作用 吃白糯玉米的好处有哪些
白糯玉米是玉米家族的优质品种，是一种适合鲜食的健康食材，它是植物玉米的成熟果穗，人们把它洗净以后可以直接煮着吃，但对它的具体功效与作用人们了解的并不多，今天小编就对它做一个详细介绍，能让大家对糯玉米多一些了解。
白糯玉米的功效与作用
1、降低血糖
降低血糖是白糯玉米最重要的功效，因为白糯玉米粥含有天然的降糖成分，能让人体过高的血糖尽快降下来，另外它还含有多种微量元素和矿物质，能维持人体内分泌功能稳定正常，可促进身体内胰岛素产生，经常使用能从根源上阻止高血糖出现。
2、预防高血压和高血脂
高血压和高血脂是人们进入中年以后经常会出现的一种疾病，如果不及时控制就会让心血管出现病变，而且会让心脏病高发，而在日常生活中多吃一些白糯玉米，就能净化血液，促进血液循环，而且能让血压血脂保持正常稳定状态，能防止人体因高血压和高血脂而出现其他疾病。
3、维持肠胃健康
人们多吃一些白糯玉米，还能维持肠胃健康，因为白糯玉米中含有的微量元素镁可加快人体肠胃蠕动，并能促进身体内食物残渣排出，它不但能维持人体正常代谢，还能防止毒素在身体内堆积，能阻止肠癌和便秘，痔疮等多种疾病出现。
4、延缓衰老
白糯玉米中氨基酸的含量特别高，而且还有丰富的谷氨酸和维生素，a和维生素e这些物质都具有一定的抗氧化能力，而且能促进人体内细胞再生和分裂，并能加快人体内氧化产物排出，它能延缓多种衰老症状发生也能提高身体的抗衰老能力。
大家看过上面的介绍以后，都能对白诺玉米的功效与作用有一个全面了解，能知道他对身体的具体好处，如果大家对白糯玉米有兴趣以后可以适量多吃一些。
玉米须泡水喝的禁忌 玉米须泡水喝的注意事项
玉米须就是玉米果实顶部的须状物质，它收取以后晒干可以直接泡水喝，用它泡水能起到降血压和凉血以及解暑等多种功效。那么玉米须在泡水喝时有没有禁忌呢？用它泡水喝需要注意些什么呢？下面小编就为大家具体说一说。
玉米须泡水喝的禁忌 玉米须泡水喝的注意事项
1、玉米须泡水喝的禁忌
玉米泡水喝能降低血粮，也能降低血压，特别适合那些三高人群饮用，而且玉米须这种物质性质温和，没有副作用，任何人都能用它泡水喝，且不会有副作用产生，可以说用玉米须泡水喝对身体只有好处没有坏处。
2、玉米须泡水要注意搭配
玉米须泡水虽然对人体有多种好处，但是在用它泡水时，也要注意与其他食材的搭配，当玉米须与白茅根和大米以及薏仁等食材一起煮汤喝时，能起到良好的利尿消肿作用，同时也能清除人体内部的湿热，当它与石斛一起冲泡饮用时，则能起滋养皮肤，也能缓解人类的尿少和口干，因此平时大家用玉米须泡水喝时，应该根据自身的身体状况，去选择它的搭配材料。
3、玉米须泡水要注意用量
玉米须虽好，在泡水时却要注意用量，每天用它泡水果用量不宜超过五克，每天的饮用次数应该在三到五之间，另外玉米须看着不起眼，却是一种功效出色的中药材，平时如果身体没有病，是不适合用玉米须泡水喝的。
玉米须能降血糖吗 玉米须怎么使用能降血糖
糖尿病与高血糖是现在社会中的高发疾病，但是它们发生以后特别顽固，需要长期服用，有些人听说玉米须能降血糖，这是真的吗？如果是真的，玉米须怎么使用才能降血糖呢？
玉米须能降血糖 玉米须怎么使用降血糖
1、玉米须能降血糖
玉米须是含有一些酒石酸和苹果酸以及多种醇类物质，进入人体以后可以提高胰岛功能，促进胰岛素分泌，能让过高的血糖降下来，也能预防糖尿病的发生，但是玉米须降血糖只是有一种民间偏方，是不能代替药物使用的。
2、玉米须煮水能降血糖
平时人们出现高血糖以后可以在服药的同时，把适量的玉米须放入到锅中，加入清水煮制十五分钟，然后取出过滤，代茶饮用，每天可以饮用多次，能起过高的血糖很快降下来。玉米须煮水时加入适量的绿豆或者瘦肉一起煮，会让它的降糖功效更加出色。
3、玉米须与南瓜花一起煮水降血糖
玉米须与南瓜花一起煮水也有降血糖，特别是当人们因高血糖出现口干和咽干时，取适量的玉米须与南瓜花一起加清水煮制，煮好以后取出饮用，能让过高的血糖降下来，同时也能让人们口干和咽干的症状明显减轻。
玉米的营养价值
玉米，是禾本科的一年生草本植物。其味甘、甜，归胃、膀胱经，含有较多的粗纤维，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。且玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿、减肥的作用；平时食用玉米还有健脾益胃的效果。那么，玉米的营养价值有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。
玉米的营养价值
一般玉米由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%；玉米胚是种子的胚乳，有很高的营养价值，且每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。而淀粉主要存在于胚乳中，胚内含有大量的油脂和灰分。同时，玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5~10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。
知识拓展：玉米的功效与作用
1、健脾益胃
因为玉米性味甘、平，归胃、膀胱经。具有健脾益胃、利水渗湿的效果；其含有的粗纤维，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，有助于脾胃功能的增强。此外，因为玉米中含有维生素A、E及谷氨酸等物质，且在动物实验中证明，这些成分有抗衰老的作用。
2、预防便秘
因为玉米中含有丰富的纤维素，不仅可以刺激胃肠蠕动，防止便秘。还可促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。此外，玉米胚榨出的玉米油中含有大量不饱和脂肪酸，可清除血液中的有害胆固醇，从而防止动脉硬化的产生。
3、降压降脂
因为玉米中含有丰富的钙，可起到降血压的效果。也可促进细胞分裂，降低血清胆固醇，并能防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、高脂血症及高血压等疾病，都有一定的预防和治疗功效。
以上就是关于玉米的营养价值的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。
