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营养腊八粥的做法

网友投稿 食疗养生 2021-07-30

其实营养腊八粥和腊八粥还是有一定的区分的,下面让我仔细给大家讲述一下具体区别在哪吧。

营养腊八粥材料

大米150克、百合50克、红豆100克、花生100克、桂圆肉50克、核桃仁50克、白扁豆50克、红枣100克、莲子50克、清水1000克。调料:冰糖100克。

营养腊八粥的做法

1.大米、百合、红豆、花生、桂圆肉、核桃仁、白扁豆、红枣、莲子洗净,事先清水浸泡一夜。

2.在砂锅内放入水,先放入百合、红豆、花生、桂圆肉、核桃仁、白扁豆、红枣、莲子,熬半小时。

3.然后加入大米,待锅内水再次熬开后,改成文火慢熬三小时,最后加入冰糖煮开即成。

做营养腊八粥的注意事项

●很多人喜欢将腊八粥的原料放进锅中一起煮,其实这样是不可取的,因为豆类一般不容易熬熟熬烂,所以熬腊八粥,最好米和豆子不要同时下锅。

●腊八粥除了用砂锅熬制以外,这里推荐一个较快捷的方法——用高压锅熬制。如果是采用这种方法的话,豆类可以不用提前一天泡制,很容易就能熬烂。但是使用高压锅熬时最好不要采用小米作为原料,因为小米容易堵塞高压锅的阀门,如果一定要放的话,在熬制时不要盖高压锅的盖子。

●腊八粥的原料各有各的喜好,基本上各种粗粮、坚果、葡萄干之类的干果都可以尝试使用。

吃什么可以变白?养颜粥使暗黄的皮肤变白

桂圆莲子粥

材料:桂圆肉、莲子肉各30克、糯米100克。

做法:把桂圆肉、莲子肉和洗好的糯米一起加水沸腾,用小火慢慢煮到米粒腐烂。

效果:经常服用这种粥可以养心补血,润肤养颜。

银耳菊粥

材料:银耳、菊各10克、糯米60克、蜂蜜适量。

做法:清洗银耳、菊花、糯米,一起放入锅中,加水适量煮粥,煮粥后加入适量蜂蜜吃。

功效:常服此粥有养肝、补血、明目、润肤、祛斑、增白之功。

红枣茯苓粥

材料:大红枣20枚,茯苓30克,粳米100克。

制作方法:将枣洗净切开核,茯苓破碎,米煮成粥,代替早餐吃。

效果:滋润皮肤,提高皮肤弹性和光泽,发挥养颜美容的作用。

百合粥

材料:百合40克,粳米100克,冰糖适量。

做法:在百合、粳米中加入适量的粥。粥将成时加入冰糖,稍煮片刻即可,代早餐食。

效果:各种发热症治愈后留下的面容憔悴,长期神经衰弱,失眠多梦,更年期妇女面色无华,可更好地恢复面色。

芝麻桃粥

材料:芝麻30克,核桃仁30克,糯米100克。

做法:将芝麻、核桃仁同糯米一起放入锅内,加水适量煮粥,代早餐食。

效果:有助于毛发生长发育,使皮肤变白、丰富。除此之外,在日常生活中,饮食应平衡营养,食物多样化,不暴饮暴食,多吃富含维生素c的食物。

荷叶粥的做法大全

荷叶613粥的做法大全不知道大家了解几种呢?下面让小编来给大家总结一下,希望大家喜欢。

荷叶粥的做法大全

荷叶粥材料

主料:粳米250克,辅料:荷叶50克,调料:白砂糖20克

荷叶粥的做法一

1.将鲜荷叶洗净,剪去蒂及边缘;

2.将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加水适量;

3.将荷叶盖于粳米上;

4.将铝锅置武火上烧沸,再改用文火煎熬1小时;

5.粳米熟透揭去荷叶,放入白糖拌匀,停火即成。

荷叶粥的做法二

1.将粳米、西米、粟米洗净,加水、冰糖煮成粥。

2.临熟时将鲜荷叶洗净撕成4部分覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,看到粥成淡绿色,把已黄烂的荷叶过滤去,只剩下米粥盛碗。

3.放入冰箱小冻一会儿,口感更佳。

小诀窍:

怕苦味的人多加些糖。

材料

材料白米1杯,干荷叶1张调味料水8杯,白砂糖适量

荷叶粥的做法三

1、米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒裂开,加入洗净、切片的干荷叶同煮。

2、待米粒软烂,拣除荷叶,盛出,食用时可加适量糖调味。

熬粥笔记

1、如果有新鲜荷叶也可以代替干荷叶,味道更清香。

2、这道粥加不加糖看个人习惯,也可以不加。

食疗效益

清暑利湿,益于眩晕、水气浮肿、便血者

补血养气粥的做法 补血养气粥怎么做

人体最需要的就是气和血,气血充足才能少生病,很多人气色比较苍白,尤其很多女性,就说明是需要补血补气。那么,要怎么补血养气呢?今天教大家做几款补血养气粥,轻松补气血,营养又美味,我们接下来就一起来看看,补血养气粥的做法。

1.红枣桂圆黑米粥

红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开,放入红枣和桂圆,再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟,然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟,食用的时候可随意加入红糖。具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。

2.南瓜小米粥

南瓜洗净,切开去子,再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上,加适量清水煮沸,放入小米。南瓜块,用大火煮沸,转小火煮至米烂,南瓜熟透、粥粘稠即可。南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。

3.山药红枣糯米粥

山药洗净削皮切块,将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中,加水共煮,先武火煮开再转文火慢煮,至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中,常服可健脾养胃。

4.玫瑰红枣粥

将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中,加开水熬煮。等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

5.当归红枣粥

先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。

6.养颜补血燕麦粥

将核桃、红枣一起龙眼干一起放入清水之中泡发,然后和干净的燕麦一起放入锅中,加入适量的清水一起熬粥,起锅之前加入一些红糖就可以了。这道食谱具有很好的美容补血的作用,特备适合女性服用。女性补气养血的药膳有哪些,这道食谱就是一个非常不错的选择。

7.羊乳红枣粥

先将粳米、生晒参、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

8.四红补血粥

将所有原材料洗干净,红豆和紫米提前3-4小时浸泡。锅中加水,放入全体原料,水开后转中小火50分钟即可。花生、红豆、紫米和红枣都是很好的补血益气的食物。

以上就是小编给大家介绍的补血养气粥的做法啦,希望对大家有帮助,这几款补血养气粥,做法很简单,并且味道非常的美味,大家可以闲来无事的时候,不妨试一试这几款不蓄阳气粥哦!

2016年学做小米红枣粥

食材

  • 小米 25g
  • 红枣 适量
  • 枸杞 适量

1步骤一、小米用清水淘洗干净

步骤一、小米用清水淘洗干净。

步骤二、砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。

2步骤三、红枣、枸杞用温水浸泡洗净

步骤三、红枣、枸杞用温水浸泡洗净。干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。

步骤四、把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。

步骤五、最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。

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