百合粥
百合粥不知道大家有没有吃过呢？没吃过的朋友肯定很想试一下吧，下面告诉大家有关该粥的知识。
百合粥
菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阴益寿----百合粥 所属菜系其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 养阴润肺，宁心安神 基本材料 百合30克(干百合碾粉20克)，糯米50克，
特色百合粥杂图(20张)冰糖适量。 制法：百合剥皮，去须，切碎，再与糯米同入沙锅内，煮至米烂粥稠，加冰糖即成。 功效：养阴润肺，宁心安神。 用法：每日早、晚食用。 应用：适用于肺阴不足之人。
百合粥的材料主料：粳米100克，百合(干)50克，
调料：白砂糖100克
百合粥的做法
1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。
小诀窍:
健康提示
1.本方出于《饮食辨录》。
2.百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。
3.常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。
与百合粥相克的食物
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
有糖尿病可以喝大米粥吗
在日常生活中，大米粥是很常见的一种食物，那么，有糖尿病可以喝大米粥吗？
有糖尿病可以喝大米粥吗
糖尿病人能喝粥的，这一点不需要担心，但是在喝粥的时候，也需要控制量。还是加点粗粮，没有精加工的糙米、全麦，或者各种杂粮，玉米、小米、黑米这些粗粮食物，它们不但含有丰富的膳食纤维，更能够帮助降低升糖指数。建议喝的粥不要熬的时间太久，这样吃下去会消化快，反而让血糖浓度增加。
多尿：是由于血糖过高，超过肾糖阈（8.89～10.0mmol/L），经肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管重吸收，形成渗透性利尿。血糖越高，尿糖排泄越多，尿量越多，如此恶性循环。24h尿量可达5000～10000ml，有的患者日尿数可达20余次。
多饮，由于多尿，水分丢失过多，发生细胞内脱水，刺激口渴中枢，以饮水来作补充。因此排尿越多，饮水自然增多，形成正比关系。多食：由于尿中丢糖过多，如每日失糖500克以上，机体处于半饥饿状态，能量缺乏引起食欲亢进，食量增加，血糖升高，尿糖增多，如此反复。消瘦：由于机体不能充分利用葡萄糖，使脂肪和蛋白质分解加速，消耗过多，体重下降，出现形体消瘦。乏力：在糖尿病患者中亦是常见的，由于葡萄糖不能被完全氧化，即人体不能充分利用葡萄糖和有效地释放出能量，同时组织失水，电解质失衡及负氮平衡等，因而感到全身乏力，精神萎靡。
希望这篇文章能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
孕期糖尿病可以喝青稞蕨麻粥吗
在生活当中孕妇出现哪些病是很常见的一种现象，患者会表现出多饮、多食、多尿的症状，所以，进行期间孕妇需要有一些饮食上的禁忌，那么孕期糖尿病可以喝青稞蕨麻粥吗？
孕期糖尿病可以喝青稞蕨麻粥吗
孕期老年病的患者是可以喝青稞蕨麻粥的，但是一定要合理的摄入，不要过多食用，合理热量摄入医生根据患者年龄、性别、身高、体重、劳动强度、运动量、有无并发症等制定食谱，确定一天总热量，达到标准体重，纠正代谢紊乱。营养补充要充分、均衡，使儿童能正常生长发育，使成年人能像正常人一样参与社会活动和工作。
适当补充蛋白质、糖和脂脑，蛋白质是人体必需的营养成分，含有人体必需的重要氨基酸。含蛋白质的主要食物有鱼、肉及其加工品、蛋类、牛奶、大豆及其加工品等。我们每天吃的主食，如谷类、薯类、南瓜、藕等含糖多的蔬菜，大豆以外的豆类、板栗、水果等，都含有大量的糖分。
患者如果有并发症，应按医嘱规定限制糖摄入量，但不得过度限制。否则，也会对身体产生不良影响。希望这篇文章能够帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
小鱼粥
相信大家对于小鱼粥都不感到陌生吧，下面就让小编来给您介绍一下该粥的做法。
小鱼粥
刚生产完的三天内身体极虚弱，通常既口渴，胃口也不佳。这是因为在生产的过程当中血液和水分大量流失，因此最好吃流质或半流质的食物。这个时候吃小鱼粥是不错的选择，既富营养也好下口。小鱼粥材料
稻米50克，银鱼100克，盐2克，胡椒粉1克，黄酒5克。小鱼粥的做法
1、小银鱼泡水，洗净备用。
2、大米煮成稀粥，放入小银鱼煮熟，加入调味料，调拌均匀即可。
营养小建议：为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜。二、三天后，等妈妈们胃口渐增，才开始吃猪肝、猪腰、鸡等食物。
小常识
通常小鱼干是利用公鱼、丁香、鰽白等鱼类制作而成的，小鱼干含钙量高所以常被当成零食来食用，在台式的XO酱里，小鱼干主要是用来补香味与咸度的，而为了好看与无法让人看出用了哪些材料，小鱼干在入酱前会先去头然后切碎使用。三款养生粥：健脾养胃美容养颜
益智仁粳米粥
原料：粳米50克，益智仁5克。
做法：首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。
功效：补中益气，健脾养胃，适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
西瓜皮粳米粥
原料：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。
做法：西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。
功效：清热解暑、利尿消肿的作用。
核桃粥
原料：核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法：先把核桃去壳切成丁状，然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时，最后倒入核桃丁与冰糖即可。
功效：补气养，润燥化痰，滋肺润肠。
