大枣粥怎么做好吃 大枣粥的用料和做法技巧
大枣这一流行养生食材，养生活血，对身体是好处多多。大枣通常都是生食的，但是大枣核小肉多，所以也非常适合熬粥。特别是在冬季的时候喝上一碗大枣粥，一饱口福最是惬意。其实如果喜欢大枣粥的话，想要用粥来养生的话，不妨学学在家里做来吃，做法非常简单，下面就来看看大枣粥怎么做好吃。
大枣粥怎么做好吃
一、大枣粥的用料
大枣粥主料就是糯米和枣，另外为了调味也可以使用红糖。
二、大枣粥的做法
第一步：淘洗干净糯米和红枣，为了更容易煮出粥来，先要浸泡半个小时后最好。
第二步：锅中加水，水要加够大致在三碗水这样，将锅中水烧开后放入浸泡过的糯米。
第三步：等到锅中水再烧开的时候，放入红枣
第四步：熬煮的时候要不时的搅动糯米粥，防止糯米粥糊掉或者黏底。
第五步：烧开后姜火转到最小，加盖后留下一道缝隙，慢慢煮上半个小时，期间要小心不要让粥溢锅。
第六步：关火后，乘温度没有散去的时候放入红糖，并且保持持续搅拌。
三、大枣粥的烹饪技巧
煮粥的时候在水开的时候放下糯米可以防止糯米下水后粘锅，同时不停搅拌可以保证糯米粥的米粒更加饱满。
红糖小米大枣粥
对于红糖小米大枣粥我相信女性朋友会比较清楚吧，该粥有补血的功能，大受女性朋友的欢迎，下面让我给大家介绍一下该粥。
红糖小米大枣粥
女人每个月都有那么几天不适，煮一碗热腾腾的小米粥拌红糖可以舒缓不适。小米营养丰富，一直都是产妇补益的良口，加上红枣滋阴补血，养胃。
红糖小米大枣粥的制作方法一
1)小米清洗，红枣清洗去核切小片。
2)备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。
3)煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。 小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称;红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用;红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖小米大枣粥是女人补血的佳品。
红糖小米大枣粥材料
小米50克、大枣5粒、枸杞5粒、红糖适量。
红糖小米大枣粥做法二
1、小米清洗，红枣清洗去核切小片。
2、备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别的粘。(也可以一起放入电压力锅中，按煮粥档即可)。
3、煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。
提示：
久煮的枸杞会变酸，一般煮所用到枸杞我都会是起锅前放。
以上就是关于红糖小米大枣粥的做法介绍，除了是产妇的养生佳品，在女性朋友每个月的月经期间喝也是非常不错的选择。
小米枸杞大枣粥好处
中国饮食中粥是最重要的组成部分，生活中多种多样的粥品更是十分常见，像小米枸杞大枣粥就是许多最人最喜欢喝的粥品，它味香浓郁，可口诱人，人们都知道食用这种粥对身体有多种好处，可以要说有哪些好处，有些人就说不上来了，为此我把小米枸杞大枣粥的好处做个具体介绍，大家看到肯定会更加喜欢它。
小米枸杞大枣粥好处
1、小米枸杞大枣粥中的枸杞是一种滋补性很强的中药材，它的功效很多既可以清肝明目也可以滋阴补肾，调理气血，增加肝功能，人们食用小米枸杞粥以后可以把枸杞的这些作用发挥到最好，特别利于人体对枸杞营养的吸收。
2、小米是生活中的常见食材，它不但含有大多维生素和蛋白质，更有多种微量元素存在，对人体的肠胃有很好调理功效，对于脾胃虚寒有明显的缓解功效，特别适合那些产女和大病初愈的人群食用。
3、大枣是一种补益气血的理想食材，它含有大量的铁和锌，有出色的补血功能，对于气血亏损有明显效果，另外对缺铁性贫血也有良好的治疗功效。小米、枸杞、大枣三种食材放在一起煮成粥品，可以让它们的营养和功效相互结合，更利于人类的吸收，于是滋阴补肾、清肝明目、补益气血以及调理肠胃等就成了人们食用小米枸杞大枣粥的最大好处。
茯苓大枣粥的功效
茯苓大枣粥的功效相信大家都很清楚吧，下面让我来给您具体的讲解一下吧。
茯苓大枣粥的功效一
1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
3.养血安神：女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.
茯苓大枣粥的功效二
1.利尿作用：
1.1.将茯苓生药用70%酒精冷浸，使用时将浸得液的酒精蒸发，加蒸馏水稀释，至一定浓度，然后选择健康兔按体重注射给药，慢性实验结果表明，用药后尿量有明显增加。
1.2.给犬静脉注射茯苓煎剂(0.048g/kg)，结果尿量并未增加，对大白鼠亦无效或功效很弱;以尿排量和氯排泄量为观察指标，用茯苓煎剂给大白鼠(禁食12小时)灌胃，结果在此实验条件下，茯苓也不能表现其利尿排氯作用。
1.3.茯苓不具有抗去氧皮质酮的作用。
2.抗菌作用：
茯苓的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用。茯苓对用试管法的抑菌试验结果是无抑菌作用。茯苓的乙醇提取物在体外能杀死钩端螺旋体，但水煎液无效。
3.对消化系统的影响：
茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用，对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果，并能降胃酸。另对CCl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用，使谷丙转氨酶活性明显降低，防止肝细胞坏死。
茯苓大枣粥
茯苓大枣粥的一些知识我想对于对养生粥比较感兴趣的朋友来说应该都比较熟悉吧。
茯苓大枣粥
取茯苓粉30克，大枣15克，粳米30克。
茯苓大枣粥的知识介绍
先将大枣去核切碎，放入锅中加水浸泡20分钟，然后把粳米、茯苓粉一起加入煮成粥，服时加适量白糖，
适用人群
适用于患儿脾虚久泻者。
健康提示
每天2次。具有健脾补中，利湿止泻之功效.
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。可治小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕逆，恶阻，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。茯苓之利水，是通过健运脾肺功能而达到的，与其它直接利水的中药不同。苓桂术甘汤、四君子汤、四苓汤等均是有茯苓配伍的常用方剂。
1.增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2.增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3. 保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
