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柠檬的功效和作用 柠檬的用法

网友投稿 食疗养生 2021-07-03

对柠檬的功效和左右大家了解多少呢?下面给你介绍下这个问题。

柠檬的功效

柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的mm。吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余,可涂在面部治疗面斑,粉剌。

柠檬的作用

袪痰: 更鲜为人知的,是柠檬也能袪痰,且袪痰功效比橙和柑还要强。将柠檬汁加暖水和盐,饮之可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出,十分灵验。感冒初起时,不妨用柠檬加蜜糖冲水饮,可以纾缓喉痛、减少喉咙干涸不适。

另外,每天早上在还没有进任何食物前喝一杯柠檬水,不但可以加强肠胃蠕动、治疗便秘、排出体内毒素、达到美容的功效,还可以去除口腔异味,消除口臭。

柠檬片泡水喝的最直接的功效就是美容啦,每天早晨喝一杯热柠水的习惯,柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。这会使眼睛更有神、皮肤更红润。如果在水中多加一些柠檬汁,还会起到清除体内垃圾的作用。我就常喝柠檬茶:润喉、美容两不误,其实除了美容外柠檬还可以预防疾病呢!如果长期喝,你肯定会是个健康的小美人噢!

柠檬的用法

1、鲜柠檬直接饮用

:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用。

2、制糖渍柠檬

将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%)

3、柠檬用于烹饪

:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。

4、柠檬鲜果美容

:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。爱美的朋友们可以参照http://baike.baidu.com/view/1239924.htm。

5、柠檬除臭保鲜

:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

绿茶里能加青柠檬吗

当绿茶的清甜,遇到了青柠檬的酸爽,它们的相遇是会火花四溅?还是会导致火星撞地球?与其随意的猜测或者各执一词,不如让我们从他们的优点和物理特性结合起来一起研究这个问题吧。

绿茶里能加青柠檬吗

1、青柠檬的特性:青柠檬味道酸甜爽口,可是你知道嘛,青柠檬并不属于酸性食物,它是碱性食物。而从青柠檬的物理特性看,青柠檬汁进入人体体内后,便会氧化分解成二氧化碳和水,剩余的其他的部分就会变成无机物质。所以从青柠檬的角度看,它性属碱性,长期食用对人体有好处。

2、绿茶的特性:绿茶含有茶多酚,还有叶绿色,

柠檬水的功效作用与用法

爱美人士对于西瓜水一定是不陌生的。柠檬大家都不会陌生,而富含了柠檬各种营养成分以及维生素的柠檬水被大家认定为美丽水,那么柠檬水具体有哪些功效呢?下面就来看看柠檬水的功效与作用。

柠檬水的功效作用与用法

一、柠檬水的补水功效与作用

柠檬水的美容护肤秘诀究竟是什么?柠檬水的本身护肤作用其实说来也很容易,可以说和一般的护肤元素方式有所相似。例如补水元素,柠檬水可以说能充分补充维生素,但是柠檬水最原始的美容护肤方法就是补水保湿。

二、柠檬水的美白功效与作用

柠檬水有天然的氨基酸组织结构,有天然形成锁水屏障的能力,因此柠檬水的保湿锁水能力很强,长时间的外敷柠檬水能够让肌肤水嫩自然,光泽度提升,更显皮肤白皙。

三、柠檬水的用法——面膜

柠檬水性凉,食用的柠檬水可以去热,最适合夏天的时候食用。而如果外敷在长痘痘或者发炎处,则柠檬水能够有效杀菌,从而去除痘痘。柠檬水冰冻后使用更适合在夏季做柠檬水冰敷面膜,从而让肌肤排毒镇静,易长痘女生的好选择。

喝什么茶减肥效果最好,柠檬/决明子/乌龙/玫瑰花茶效果都不错

茶是中国特有的一种饮品,而经过科学的研究在茶叶中含有的茶多酚,可以帮助人体促进新陈代谢,有着抗氧化的作用,所以对于希望健康的减肥人士来说茶简直是难得减肥佳品,但是茶的种类有很多,那么喝什么茶减肥效果最好呢?快来和我看看吧。

减肥效果最好的茶

1、柠檬茶

要说喝什么茶减肥效果最好,那么非柠檬茶莫属,在柠檬茶中含有丰富的维生素C,可以帮助人体保持皮肤张力和弹性,使人体起到一个美容养颜的作用,同时柠檬水可以解渴,帮助人体冲散对于食物的渴望,可以有效的帮助人体控制饮食,所以柠檬茶减肥效果非常好。

2、决明子茶

决明子茶可以帮助人体减肥,决明子有着明目护肝,缓解便秘,降血压血脂的功效,而关于决明子茶减肥的记载从古至今就是有的,决明子是不少减肥茶的主要成分,由于决明子其中富含决明素可以分解身体脂肪,起到减肥的功效,所以决明子是减肥的良方。

3、乌龙茶

在乌龙茶含有非常丰富的茶多酚,可帮助人体降低血液中的胆固醇,降低血压,防止人体患上三高等慢性疾病,而且还能抗氧化,抗衰老是女性的最爱。而且乌龙茶与红茶和绿茶相比,乌龙茶可以减少糖类和脂肪的吸收,还可以帮助人体促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的积累,起到减肥的作用。

4、玫瑰花茶

玫瑰花茶肯定是女性的最爱,玫瑰花茶可以帮助人体清除残留在胃肠道中的脂肪,并且将这些脂肪排出体内从而达到一个减肥减脂的功效,帮助人体降低体重,另外玫瑰花茶有着补气补血的功效,能够帮助女性补充气血,使女性气色更加看上去更加的美丽动人。

柠檬水的做法有哪些? 试试带皮泡水更有营养

柠檬水的做法

最好选择鲜柠檬。

新鲜柠檬香味浓郁,而干柠檬的香气成分和维生素C都有一定损失。鲜柠檬一定要带皮切薄片。因为皮的部分类黄酮物质更高,如橙皮甙、柚皮甙等,它们都是有益健康的成分,柠檬精油也主要在皮里面,而切薄则有利于柠檬皮中的香气成分泡出来。类黄酮物质有淡淡的苦味,和柠檬本身的酸味相配合,天热时喝更解渴。剩下的柠檬可以在切口处涂些蜂蜜,用保鲜膜包上,能在冰箱里存三天。

带皮泡水更营养。

柠檬一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比柠檬果肉更值得泡,柠檬精油也主要在皮里面,薄切则柠檬皮中的香气成分容易泡出来。柠檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。

水温60~70℃比较适宜。

泡柠檬的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实柠檬的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。

因此,泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。

柠檬水加一点蜂蜜或白糖会更好喝。

但是,淡甜的柠檬水大约含有5%的糖,一杯(200克)加糖蜂蜜水中含能量40千卡,如果喝两杯,就相当于吃1/4碗米饭,所以需要控制体重的人要限量。此外,胃酸过多的人只需把柠檬水尽量泡淡一点就可以喝,因为少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复。对于消化不良者来说,在淡柠檬水中加薄薄一片姜佐餐饮用,对促进消化液分泌还有好处。不加糖的淡柠檬水中没有钠,几乎不含能量,而含有钾、少量维生素C和少量类黄酮物质,很适合高血压、糖尿病、心脑血管疾病和痛风等慢性病人日常饮用。

柠檬泡水一定要淡。

如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。

这样泡出来的柠檬水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果柠檬片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。

密封保存可延期。

柠檬果实的储藏性相当好。柠檬久存的问题主要是表面变干,但干了之后仍然可以用,内部仍然多汁,放一个月都没问题。切开的柠檬切口处涂些蜂蜜来保水,然后用保鲜膜包上,在保鲜盒里放两三天是没问题的。

喝柠檬水的误区

喝柠檬会长结石?

有人认为柠檬水不能和含钙高的食物一起吃,因为钙和柠檬酸会结合沉淀,甚至生成结石,这可就是谣言了。

柠檬酸钙微溶于水,溶解度约为0.02克/100克水,但柠檬酸钙是制作补钙产品的好材料啊,因为它不需胃酸帮忙就能被人体吸收。实际上,柠檬酸不会像草酸那样促进肾结石,相反还有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收。研究证明,柠檬酸对预防肾结石也是有利的,柠檬酸钾甚至已用于肾结石治疗。

胃病不能沾柠檬?

有人认为患胃病的人不能喝柠檬水,因为它酸性太强了会刺激胃,胃酸过多的人更不可喝。

实际上,用一片柠檬来泡一大瓶水,泡出来的柠檬水味道是很淡的,还没可乐之类的甜饮料酸,不至于造成胃溃疡,我们又不是喝纯柠檬汁(纯柠檬汁pH2.5左右,和可乐相当)。

胃酸过多的人只要把柠檬水泡淡些就可以喝,少量柠檬酸是有利于胃黏膜修复的。西方人喜欢把柠檬汁挤在食品上吃,认为可帮助消化,而对消化不良的人来说,可在淡柠檬水中加薄薄的一片姜,对促进消化液分泌有好处。

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