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菠菜粥

网友投稿 食疗养生 2021-02-08

关于菠菜粥的知识大家知道多少呢?下面就让我来给您具体的介绍一下,希望大家喜欢。

菠菜粥

菠菜粥的知识介绍

主料: 菠菜 100克 粳米 100克

做法

1.将菠菜洗净,放滚水中烫半熟, 取出切碎。

2.粳米煮粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。

说明

食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食

菠菜粥的功效

1. 养血止血,敛阴润燥,通利肠胃。

2. 适用于习惯性便秘、高血压等症。

3. 大便干结、痔疮出血患者宜经常服用。

1、菠菜:菠菜中含有大量的尾胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

2、粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

食谱相克

1、菠菜:菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

2、粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。

海米菠菜粥的材料和做法步骤

平日如果吃的过于油腻,肠胃不适最好还是粥能调养好身体。今天给大家推荐的是海米菠菜粥,下面来看看海米菠菜粥的做法。

海米菠菜粥的做法

一、海米菠菜粥的原料

海米菠菜粥需要用到海米,粳米和菠菜。配料则包括盐,色拉油适量,姜和香油少许,蒜泥适量。

二、海米菠菜粥的做法

第一步:粳米淘洗干净,用水将海米泡开,菠菜洗干净后用热水汆烫去除菠菜的叶酸,之后捞出来切段待用。

第二步:热油锅,将蒜蓉姜片爆香锅,之后用泡开的海米放入一起炒香。再讲菠菜放入海米中一同炒香。

第三步:锅中放入水大火煮粳米和海米,粥煮好之际放入菠菜

第四步:最后用盐来调味道。

三、海米菠菜粥的营养价值

海米菠菜粥的可以帮助补肾补阳,对于滋阴活血方面有很好的效果,多吃海米菠菜粥能哦股滋润肠道,保护视力健康。在做这个粥的时候最适合的就是用海米,如果没有海米也可以尝试用虾仁。海米菠菜粥的适合在更年期的人食用,可以修复腰部酸软等问题。

四、海米菠菜粥的食用禁忌

海米不适合常常上火的人食用,而且有支气管敏感的人不适合吃海米菠菜粥。

鸡蛋菠菜粥的材料和做法

鸡蛋菠菜粥是一种营养价值很高的粥品,人们食用以后不但能吸收大量蛋白质和氨基酸,也能吸收多种微量元素,能起到补血和润肠通便等多种保健功效。那么这种鸡蛋菠菜粥应该怎么做呢?下面我就把它的具体做法告诉大家。

鸡蛋菠菜粥的做法

鸡蛋菠菜粥的用料

平时制作鸡蛋菠菜粥时只需要两百克菠菜,两个鸡蛋,适量的面粉以及少量葱花和适量的食用油,另外生抽、食用盐与少量的鸡精。

鸡蛋菠菜粥的具体做法

1、把准备好的菠菜去掉老叶和根部,用清水洗净,然后沥掉水分,再切成段状备用。

2、把大葱去皮切成葱花备用,炒锅中放食用油,加热以后放入葱花,把菠菜的茎部放在锅中炒制,加入生抽和食用盐。

3、等锅中的菠菜茎变软以后就可以加入适量的清水,然后盖上锅盖烧开,在烧制的同时,要把面粉加入清水,然后制成面糊,在锅开以后把面糊倒入到锅中调匀。

4、把鸡蛋磕开制成蛋液,然后倒入到锅中制成蛋花,再次开锅以后把切好的菠菜叶子放入到锅中,加热烧开,放入鸡精和香油进行调味,香气诱人的鸡蛋菠菜粥就做好可以食用了。

菠菜粥做法

关于菠菜粥做法大家了解多少呢?下面就让我来给你具体的介绍一下。

菠菜粥

菠菜粥的做法一:

材料 菠菜、粳米各250克,食盐、味精各适量。

制法:将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米洗净置铝锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬至粥时停火;再放入食盐、味精即成。

菠菜粥的做法二:

主料: 菠菜 100克 粳米 100克

菠菜粥制法:

1.将菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。

2.粳米煮粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。

说明

食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食

功效

1. 养血止血,敛阴润燥,通利肠胃。

2. 适用于习惯性便秘、高血压等症。

3. 大便干结、痔疮出血患者宜经常服用。

枸杞猪肝菠菜粥的做法

食材

  • 菠菜 100克
  • 猪肝 200克
  • 大米 50克
  • 枸杞 20克
  • 葱姜 少许
  • 盐 少许
  • 鸡精 少许
  • 香油 少许

大米洗干净熬成粥

猪肝切片,沸水捞出

葱姜切沫,枸杞用水泡开

菠菜用开水烫一下捞出切段

将粥煮滚加入准备好的猪肝、菠菜、姜葱姜,文火煮30分钟

加上调味料,出锅装碗淋少许香油,一份败火可口的猪肝枸杞菠菜粥就好了

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