糯米山药粥的材料和做法步骤教程

想要美丽容颜，纤细的身材最好还是通过食疗来调整，食物是最天然对身体最有好处的。今天给大家推荐的就是糯米山药粥，这道粥品拥有美好的美容作用，其次粥品的材料性价比高，下面就来看看如何来做这道美食，糯米山药粥的做法一起来看下。

糯米山药粥的做法

一、糯米山药粥的原料

首先主要粥的材料就是糯米，之后山药和白糖适量。

二、糯米山药粥的做法

第一步：将糯米淘洗干净，在锅中加水煮开。

第二步：山药肉拨开后取出其中的山药核，仅留下山药肉待用。

第三步：糯米和山药一起放入锅中烧煮，用小火慢慢的炖煮。

第四步：等到粥煮开变粘稠后放入糖进行调味。

三、糯米山药粥的烹饪技巧

如果煮粥不能控制的话可以选择用自动高压锅来煮粥，高压锅是可以定时方便设定。用高压锅煮粥的话，营养也不会流失。高压锅煮粥的难点在于要掌握好水和糯米的比例，否则粥会容易过稀或者过稠。糯米在煮之前一定要先泡发。山药挑选的时候要购买的是表面色泽自然的，防止购买到硫磺熏蒸过的山药比较好。糯米山药粥要根据自己的喜好来选择用红糖或者白糖。

血糯米粥的功效

血糯米粥的功效可以总结为以下两点，希望大家能够认真阅读一下。

血糯米粥

血糯米粥的功效一

黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。

用黑糯米煮的粥，色泽呈咖啡色，吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查，食用黑糯米，对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品，更有明显的医疗效果。

中医认为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，具有益气健脾、生津止汗的作用。因此，夏天饮食讲究调理脾胃，吃点糯米非常有好处。

对中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃;加莲子同熬，可温中止泻;食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。

血糯米粥的功效二

糯米含钙高，有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一起炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米取出，分数次煮粥吃，还有养胃的作用。产妇食用黑糯米粥，有助于滋补产后造成的身体虚弱，利于增加乳汁，哺乳婴儿。

此外，常吃黑糯米还有补肾的作用。中医认为“黑气入肾，黑色多补肾”。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮效果最好。 黑糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓。并在煮熟后，红色种皮会与胚(米粒)分离。假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现

黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说;民间则视为具有滋补健身和药用功效。根据贵州农学院对十七个黑糯米品种和五个白糯米品种进行分析化验对比的结果，黑糯米比白糯米的蛋白质、赖氨酸和核黄素含量都高。黑糯米粗蛋白含量在百分之八点八至十四点一五，平均为百分之十一点四八，而白糯米仅为百分之七点五三至十一点一八，平均为百分之九点五二;黑糯米赖氨酸含量在百分之零点三二至一点五二，平均为百分之零点四一，而白糯米仅百分之零点二八至零点三七，乎均为百分之零点三二;黑糯米每百克含核黄素在零点一二至零点三一毫克，平均为零点一九毫克，而白糯米仅为零点零八至零点一五毫克，平均为零点一毫克。根据民食习惯，黑糯米以糙米进食，白糯米以精白米进食。因此，一般地说来，黑糯米的营养价值比白糯米高得多。产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱，有利于增加乳汁，哺乳婴儿。黑糯米不仅对产妇有良好的滋补作用，而且对于慢性病患者、恢复期病人和体虚者，都是一种很好的营养滋补品。因此，多少年来，即成为当地农民群众，特别是少数民族逢年过节和待客送礼的珍品。

山楂糯米粥的功效

下面要给大家介绍的是关于山楂糯米粥的功效的知识，希望大家能够喜欢我讲的。

山楂糯米粥

山楂糯米粥的功效一

功能主治：开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。

山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂;山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效;山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

山楂糯米粥的功效二

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;

2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

芒果椰汁黑糯米粥

芒果椰汁黑糯米粥的味道非常的不错哦，下面让小编来给您具体的讲解一下该粥的知识。

芒果椰汁黑糯米粥

芒果椰汁黑糯米粥的做法

芒果椰汁黑糯米粥 - 芒果椰汁黑糯米粥是常见的儿童食谱之一，那么芒果椰汁黑糯米粥怎么做呢?芒果椰汁黑糯米粥的做法有很多种，在这里介绍最常用的芒果椰汁黑糯米粥做法，详细的做法如下:

黑糯米做的点心很好吃，用来做甜品味道口感也很好，芒果肉、椰汁和黑糯米混在一起熬粥吃是一道营养不错而且颜色也好看的甜品。

芒果椰汁黑糯米粥的做法

芒果椰汁黑糯米粥的材料：黑糯米，椰汁，芒果核，芒果肉。

芒果椰汁黑糯米粥的做法步骤：

1.黑糯米洗干净后泡软，备用;

2.在锅里加水并放入芒果核，煮开;

3.捞起核后加入黑糯米，煮至米烂;

4.放入芒果肉，最后加上椰汁，浓香的芒果椰汁黑糯米就做好啦!

温馨提示

由于芒果肉较湿毒，煮这款甜品时可先用芒果核干煲水。

芒果椰汁黑糯米粥的特点：

芒果的清甜可口夹着浓郁椰香，和黑糯米同吃，烟韧有度，口感极佳。

芒果椰汁黑糯米粥的功效

1.黑米暖胃、益血气，香甜的芒果是热性的，这样的甜品宝宝吃了御寒又保健。

2.芒果：含维生素C、芒果酮酸等，有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效，以大小均匀、饱满、色黄白者为佳;芒果核干则能解毒、消滞、止咳。

芒果椰汁黑糯米粥的做法二

芒果椰汁黑糯米粥的配料：黑米，糯米，椰汁，炼乳，芒果。

芒果椰汁黑糯米粥的做法步骤：

1.将黑米和糯米洗净，用温水浸泡30分钟;

2.放入电饭煲中，放比平时多一倍的水，煮成软软糯糯的糯米饭;

3.将椰汁和炼乳按自己喜欢的浓稠度调成汁;

4.芒果切成芒果丁，黑糯米打底，浇上浓椰汁，撒上芒果丁，芒果椰汁黑糯米即成。

杏仁糯米粥做法

杏仁糯米粥做法其实很简单的，下面请看小编给您准备的内容就知道多容易了。

杏仁糯米粥

杏仁糯米粥的做法非常的家常，这道菜不仅好吃,更重要的做出了爱情的滋味，这个杏仁糯米粥的做法就是今天推荐的菜!其实杏仁糯米粥的做法没有什么特别,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品。

杏仁糯米粥的材料

主料：糯米100克

辅料：杏仁10克,金糕10克,

调料：冰糖10克

杏仁糯米粥的做法

将杏仁用豆浆机制成杏仁浆;要磨制好;

接着将山楂糕切成丁;

然后将糯米淘洗干净，提前用冷水浸泡三小时，沥干水分备用;

将上述准备好的材料加入锅中并加入约1200毫升冷水，烧沸后将糯米、杏仁浆放入;、

煮半小时后加入冰糖，盛起食用时撒入山楂糕丁即可。

注意事项

杏仁性温味苦、有小毒;具有止咳平喘、煊肺润肠的功效。

食物相克杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

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