小米的营养价值 吃小米的好处有哪些
小米是生活中的常见食材，很多人都知道它是一种滋补功效很出色的食材，平时也喜欢用它来煮粥喝，但是你们对小米的营养价值真的了解吗？知道吃小米的好处有哪些吗？如果不知道就让小编来告诉你们吧。
小米的营养价值 吃小米的好处有哪些
1、小米能促进消化
小米是煮制成粥以后质地软糯易于消化，而且还含有多种对人体有益的营养成分，能满足身体代谢时对不同营养的需要，同时它还不会加重肠胃负担，能加快肠胃蠕动，对提高人体消化能力有很大的好处。
2、小米能健脾养胃
健脾养胃也是小米的重要功效之一 ，它能调节胃酸分泌，也能修复受损作胃黏膜，更能消除人体内的一些病菌，平时多食用小米，能提高胃功能，也能缓解胃痛和胃炎等常见疾病的症状。
3、小米能降血糖
小米是一种可以降血糖的食材，最适合那些糖尿病人食用，小米进入人体以后能调节人体内部脂肪，让多余的脂肪分解排出体外，同时也能减少人体对糖份的吸收，可以让过高的血糖降下来，另外经常食用小米还能降胆固醇，也能降血脂，对中老年高发的心脑血管疾病也有一定的预防作用。
红糖小米大枣粥
对于红糖小米大枣粥我相信女性朋友会比较清楚吧，该粥有补血的功能，大受女性朋友的欢迎，下面让我给大家介绍一下该粥。
红糖小米大枣粥
女人每个月都有那么几天不适，煮一碗热腾腾的小米粥拌红糖可以舒缓不适。小米营养丰富，一直都是产妇补益的良口，加上红枣滋阴补血，养胃。
红糖小米大枣粥的制作方法一
1)小米清洗，红枣清洗去核切小片。
2)备好的材料倒入电压力锅中，按煮粥档。
3)煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。 小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称;红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用;红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红糖小米大枣粥是女人补血的佳品。
红糖小米大枣粥材料
小米50克、大枣5粒、枸杞5粒、红糖适量。
红糖小米大枣粥做法二
1、小米清洗，红枣清洗去核切小片。
2、备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别的粘。(也可以一起放入电压力锅中，按煮粥档即可)。
3、煮好后的粥加入红糖与枸杞搅拌即可食用。
提示：
久煮的枸杞会变酸，一般煮所用到枸杞我都会是起锅前放。
以上就是关于红糖小米大枣粥的做法介绍，除了是产妇的养生佳品，在女性朋友每个月的月经期间喝也是非常不错的选择。
南瓜小米粥
关于南瓜小米粥相信大家是在熟悉不过的吧，下面让小编来给大家总结一下，希望大家喜欢。
南瓜小米粥材料
小米一杯(电饭锅或豆浆机带的量米杯)，南瓜泥适量，冰糖适量。
南瓜小米粥的做法
1.小米用水略冲洗一遍即可，加些水浸泡1小时;
2.浸泡过的小米连水一同放入锅中，再加适量水，放入一小块冰糖，大火烧开，撇去浮沫，转小火煮1小时;
3.放入南瓜泥烧开再煮10分钟，至南瓜泥和小米充分融合即可关火。
小诀窍
1.小米先用少许水浸泡一小时，容易煮粘稠，没时间的话不泡也可以，只是要适当延长煮的时间;
2.小米如果是免洗的最好，如果不是，只要用水稍冲洗一遍即可，反复洗会损失营养成分;
3.不喜欢甜的可不用加冰糖;
4.加水随意自己喜欢，喜欢粘稠的可少加点水，喜欢清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好;
5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮，如果这样就要跟小米一同下锅。
小米苹果粥
小米苹果粥对于一些要考试的学生来说是非常有好处的哦，下面一起来学习一下。
小米苹果粥
又是一年临近中考、高考，孩子们学习紧张，压力可想而知，这道粥非常适合这类孩子食用，既可以健脾和胃，又可安神养心，且有助于睡眠。
最近体重上升比较快，夏天的衣服穿着都瘦了，晚上睡眠也不好。身边的人试了3日苹果减肥法，每天只吃苹果，的确是减了几斤。每天只吃苹果对我来说有点难，所以添加了安神益睡眠的小米一同煮粥，作为晚餐来食用。再加上每天去操场快走2-3公里，坚持2个月希望能剪掉一些体重。
小米又名粟，古代叫禾，我国北方通称谷子，去壳后叫小米。小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类;按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，其中红色、灰色者多为糯性，白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。小米著名品种有山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。
小米粒小色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统，小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。
小米的营养价值极为丰富，因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效;小米具有防止泛胃、呕吐的功效;还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力;小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。
苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。苹果中的维生素C是心血管很有好处，经常吃苹果可以降低感冒的几率，还可以改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定，能有效地降低胆固醇，苹果还能防癌，预防铅中毒。
糖尿病患者可以适量吃些苹果，准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应。经常闻一闻苹果的香气，可以缓解人的紧张、忧郁情绪，还有提神醒脑的功效。
小米苹果粥的知识介绍
主料：苹果1个、小米100克
配料：水1000克
制作：
1、 所有材料准备好。
2、 小米冲洗2遍。
3、 苹果去皮去核后切小丁。
4、 高压锅中先放入水，再放入小米。
5、 然后放入苹果丁。
6、 加盖放到炉子上大火烧开，上汽后转小火煮20分钟。
海参小米粥的材料和做法步骤
海参这种生物生活在海底，是一种珍贵的营养食物。海参中蛋白质营养丰富，同时钙和钾等矿物质也全面。海参可以补肾益精，补血润燥，改善神经和身体。海参的吃法很多，今天最推荐给大家一道不错的药膳，海参小米粥的做法。
海参小米粥的做法
一、海参小米粥的准备食材
主要要准备的是海参，还有就是莲子，桂圆，红枣，赤豆，小米，枸杞等各50粒左右。再用冰糖来调味即可。
二、海参小米粥的做法
第一步：将海参泡发，去掉底部的硬块蒂部部分，海参用手撕成小朵。
第二步：将莲子中的莲子用牙签桶出，桂圆将外壳和内核都去除。
第三步：其余的材料淘洗后放入高压锅中。
第四步：高压锅中加入高出材料充足的水后，盖上盖子开始煮粥。
第五步：所有材料都煮好后，可以调入些冰糖来调味。
三、海参小米粥的制作贴士
高压锅可以将这些材料在短时间内做熟，这一点非常便捷简单，尤其是特有的带有煮粥功能的高压锅更是给我们提供了方便。如果家中没有这类型的高压锅，则可以用普通锅，但是在煮之前要将用到的材料充分浸泡，否则较难煮开。
