雪莲果的吃法雪莲果如何吃最好

网友投稿食疗养生 2021-01-14

雪莲果是水果中一个独特的存在，它不但营养价值高，更良好的保健作用，可以预防人体多种疾病的出现。它肉厚味美，食用方法也很多，下面介绍的几种就是雪莲果的常见吃法。

雪莲果的吃法

1、直接食用雪莲果

雪莲果是一种独特的根茎类水果，人们在把它从地下挖出之就，就可以拿到清洗，然后用刀去掉它的表皮，直接像吃其它水果一样啃食就可以了。

2、放置后食用雪莲果

把雪莲果在地下挖出来以后，可以把它放置于阴晾的地方，存放三到五天是最好的食用期，这时食用雪莲果时，它的甜味会比新挖出的时增加许多。

3、雪莲果的系列食品

雪莲果走进人们的生活之后，也被人们加工成了多种多样的美味食品，像名的雪莲果茶以雪莲果冻等，都是人们品尝雪莲果美味的最好方式。

4、雪莲果炒肉丝

雪莲果这种水果还是一种很好的配菜，它与肉丝一起炒制，就能制作出诱人的雪莲炒肉丝，这道菜品在保值雪莲果甜味的同时，也为肉丝注入了雪莲果的独特香气。

5、雪莲果煲汤

雪莲果是煲汤的上好食材，它可以与多种食材一起制成保健靓汤。其中雪莲果排骨汤就是这些汤品中最出色的一个。这种汤不仅味道鲜美，更具良好的保健作用，能起到开胃健脾的功效。

雪莲果的吃法和功效，吃雪莲果的禁忌

雪莲果是一种蔬菜，不过它能生吃，所以很多水果店也有卖的。雪莲果的吃法和功效有很多，下面一一给大家讲解，不仅生吃，还能做成果汁，沙拉，冬天的时候非常适合炖汤，滋补养生。

雪莲果的吃法

1、生吃

洗干净之后去掉外皮，直接吃，或者切成块吃，汁多脆甜、肉质芳香。注意去皮之后尽快食用，不然容易氧化变黑。

2、做沙拉

雪莲果口感清甜，非常适合做沙拉，洗干净之后切小块，和自己喜欢的水果混合在一起，淋上酸奶就是非常美味健康的水果沙拉啦。

3、做果汁

雪莲果切小块，放进榨汁机里加适量清水，榨成果汁，然后加适量蜂蜜调味，喝起来香甜开胃，非常适合没有食欲的朋友。

4、炖汤

炖鸡汤、排骨汤、猪蹄汤的时候都可以加雪莲果，等汤炖熟之后再放雪莲果，然后小火焖煮10分钟就可以出锅了，别有一番风味，还有去腻的作用。

5、雪莲果银耳羹

银耳泡发之后撕成小块，放锅中加足量的清水煮，煮到快熟的时候，把雪莲果切成小块放进去，加几个红枣，转中小火继续煮30分钟，然后放冰糖，煮10分钟即可出锅。非常适合冬天，暖暖的很香甜。

雪莲果的吃法雪莲果怎么吃最好

雪莲果是一种新型高档药用水果，属地下水果，富含20多种人体必须的氨基酸和矿物质。果实外观像红薯，果肉粘稠、多汁而晶莹剔透，口味鲜美，那么雪莲果的吃法有哪些呢？一起来了解一下吧。

雪莲果的吃法

1.生吃

从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃。

2.雪莲果银耳汤

将银耳泡发后，放入装有适量清水的炖盅中，大火煮开后，再改小火，煮至银耳呈浓稠状，再加入洗净削皮切块的雪莲果。大约煮20分钟后，根据个人喜好加入适量冰糖，直到冰糖充分溶化即可享用。

3.雪莲果排骨汤

雪莲果2个；排骨1盒；葱花若干；姜片10片；盐适量；鸡精一点点。锅中倒入适量清水，水开后加入排骨煮1分钟。排骨捞出过凉水洗净浮沫；姜切姜片；砂锅中倒入三大碗冷水，放入排骨和姜片大火烧开后转中火煮半小时。雪莲果削皮洗干净。雪莲果切小块。雪莲果放入砂锅内转小火炖煮1小时。汤炖好后加一点点鸡精调味，关火。倒入汤碗，撒葱花。

4.雪莲果鸡汤

雪莲果500克，老母鸡1只，姜3片，盐适量。老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。雪莲果去皮切成滚刀块，姜切片。瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。加入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。

经过上文的介绍后，相信大家对雪莲果的吃法已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

雪莲果怎么吃最好雪莲果的吃法技巧教程

雪莲果是水果家族的另类，它是一种生长在地下的水果，是一种植物的块状根，从外表上看，雪莲果与地瓜十分相似。雪莲果既能像其他水果那样直接吃，也能用来煲汤或者制作甜品，它能为人体补充大量果糖，能促进体力恢复，缓解身体疲劳，下面是对他吃法的具体介绍，，能让大家在了解雪莲果怎么吃最好。

雪莲果怎么吃最好

雪莲果直接生吃对人类身体最好，因为这样不但能让人们品尝到雪莲果的原汁原味，还能让人体尽可能多的吸收雪莲果中的营养，人们在直接吃雪莲果时，需要把新鲜雪莲果用清水洗净，再用水果刀削掉它的表皮，然后就能直接吃，也能把它的果肉切成块状后加白糖调味食用。

雪莲果的吃法技巧教程

雪莲果银耳汤

1、雪莲果和银耳搭配在一起做甜汤滋味特别好，在做的时候需要准备新鲜雪莲果200克，泡发后的银耳，100克红枣和枸杞以及冰糖都要适量准备一些。把准备好的雪莲果洗净后削掉外皮再切成块状，把泡发后的银耳用清水认真冲洗，去掉它底部的黄色物质，再撕成小朵。

2、把的雪莲果和银耳一起入汤锅，加入适量清水，再放入准备好的冰糖，随后把红枣掰开去掉枣核放到锅中，再把枸杞用温水洗净后入锅，最后放入适量清水，加热煮开后用中小火再熬15分钟，关火后直接出锅就能食用。

雪莲果沙拉

1、雪莲果做沙拉特别好吃，在做的时候需要准备一个雪莲果，适量草莓和一个奇异果以及适量沙拉酱，家里没有沙拉酱时也可以用酸奶代替。把准备好的雪莲果洗净以后削掉外皮切成小块奇异果也要去掉果皮，得到的果肉切成块状。

2、草莓用流水冲洗干净后从中间切开，与切好的雪莲果和奇异果放在大碗中，加入准备好的酸奶或者沙拉酱，用干净筷子调匀后直接装盘就能食用。雪莲果在做沙拉时，还可以根据自己的需要搭配不同的水果，它能做出多种特色不的水果沙拉供人类食用。

雪莲果怎么吃，4种雪莲果的吃法都非常清甜爽口

很多人听过雪莲果却没有真正吃过雪莲果，雪莲果又叫菊薯，跟雪莲花是没有任何关系的，那雪莲果怎么吃呢？要知道雪莲果虽然是块茎，但实际上也是一种水果，不过雪莲果的吃法确实很多，不仅可以作为水果直接吃，而且也可以蒸炖，都是非常美味的。

雪莲果的4种吃法

1、生吃

要说雪莲果怎么吃，最常见的吃法就是生吃，因为其也可以作为普通水果看待，直接洗净去皮，然后就可以直接咬着吃，口感很脆，咬起来像梨，水分超级足，成熟的雪莲果吃起来也很甜，而且吃多不腻的那种，但吃多了容易拉肚子，毕竟寒气比较重。

2、做成沙拉

雪莲果作为低热量食物，而且还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，非常适合减肥瘦身的人士食用，可以与其他水果一起制作成沙拉，切块后加入其他水果，倒入沙拉酱，拌匀即可食用，这种雪莲果的吃法也是不错的。

3、雪莲果银耳汤

雪莲果和银耳可以直接一起炖，做成雪莲果银耳汤，非常适合干燥冬天补充水分，而且有助于降噪润肺、美容养颜。做法也非常简单，雪莲果洗净切块，银耳泡法切碎，然后加适量水和冰糖一起炖，可以小火慢炖两小时，口感是非常好的，里面加点红枣枸杞更补。

4、雪莲果瘦肉汤

将雪莲果洗净去皮切块，然后将胡萝卜、雪梨也洗净切块准备好，泡一点银耳，等水开后一起倒入，然后放点南北杏和一斤焯水的瘦肉，水开后转小火炖2个小时，然后加少许盐即可，一碗雪莲瘦肉汤就做好了。当然也可以和其他肉一起炖，都是很美味的，而且吃起来也不会那么油腻了。

雪莲果虽然寒气重，对于体寒的人不宜多吃，但其营养确实超级丰富，其果寡糖是所有植物中最高的，可以调理肠胃，减少结石和致癌毒素，也是美容养颜瘦身的佳品，而且能够调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇，能够防治高血压和糖尿病，所以对于三高人士也是比较友好的，现在你知道雪莲果怎么吃了吧，可以在冬天应季的时候吃一点，也便宜。