笋瓜的功效与作用 吃笋瓜的危害

笋瓜也叫角瓜是生活中特别常见的绿色蔬菜，他口感脆嫩，滋味诱人，能为人体补充丰富营养也能保健身体预防疾病，但有些人在吃笋瓜时也担心吃了以后对身体有害，那么人们的这种担心有道理吗？想知道答案可随我一起去看看。

笋瓜的功效与作用

1、提高免疫力

笋瓜不但是一种口感鲜嫩的蔬菜，还是一种营养价值极高的蔬菜，人们食用它能吸收丰富植物蛋白和维生素c，这些物质进入人体后可加快人体内抗体合成，并能促进人体里面细胞再生，它能让人体免疫力明显增强。

2、滋养肌肤

人们吃笋瓜还能吸收丰富的胡萝卜素，这种物质被人体吸收后，能保护人类皮肤粘膜的完整，而且能防止皮肤干燥，除此以外，它含有的水分和其他维生素再被人体吸收后，也能滋养细嫩肌肤，能让皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。

3、清热利水

笋瓜是一种性质微寒的食材，清热解毒是它的主要功效，它能防止热毒在人体内堆积，能预防多种上火症状出现，另外它还具有特别好的利水作用，能加快人体内多余水分排出，能预防身体水肿也能让人体出现的肿胀尽快消退。

吃笋瓜的危害

平时人们适量吃笋瓜对身体没有明显危害，性质微寒，如果人们直接生吃就会加重脾胃负担，容易造成脾胃虚寒，有时还会引发腹痛，腹泻会对人类消化系统健康造成不良影响，但把它炒熟或者煮熟以后再吃就不会有这些不良反应发生。

看了对笋瓜功效与作用的介绍，也了解了笋瓜的危害，能让大家对笋瓜有更全面的了解，能在以后生活中正确食用它，也能让笋瓜发挥好的食用功效。

白皮笋瓜怎么做好吃 白笋瓜的家常做法大全

笋瓜大家都很熟悉，是平时经常会吃的一种蔬菜，但在人们眼中笋瓜都是绿色的，其实笋瓜也有多个不同的品种，除了绿皮笋瓜以外还有白皮笋瓜存在，今天为大家介绍的就是白笋瓜的家常做法大全，能让大家知道白皮笋瓜怎么做最好吃。

白皮笋瓜怎么做好吃

1、清炒

白皮笋瓜清炒最好吃，这样可以保持它鲜嫩的口感，而且能让人们品尝到它的原汁原味，在需要的时候可以准备适量葱花和一个白皮笋瓜，把白皮笋瓜洗净以后切成薄片，在准备适量植物油把它放在炒锅中加热，放入葱花炒香，随后把白皮笋瓜入锅炒匀以后放少量生抽和食用盐调味就可以。

2、凉拌

白皮笋瓜凉拌也特别好吃，在做凉拌白皮笋瓜时，需要把新鲜的白皮笋瓜洗净切成丝加适量食用盐，腌制一小时以后，把腌出的水分倒掉，再把白皮笋瓜用力挤一下，把里面的水分挤出来，然后把得到的白皮笋瓜放在干净的大碗中，加少量白糖，使用食用盐，放入适量生抽香醋，香醋在淋上麻油，如果喜欢喜欢还还可以放入适量的蒜泥调匀以后就是美味的凉拌白皮笋瓜。

白笋瓜的家常做法大全

1、白笋瓜鸡蛋汤

白笋瓜可以和鸡蛋搭配的一起做汤，和在做的时候需要准备一根白笋瓜和两个鸡蛋，以及少量紫菜和虾皮儿，在锅中放适量清水放少量鸡精，把切成片的白还过入锅，放入准备好的虾皮儿加热煮开，放入准备好的紫菜，再把鸡蛋磕开，调成蛋液入锅制成蛋花，出锅前放适量麻油提味。

2、番茄白笋瓜

番茄和白笋瓜还是一对儿理想搭档，他们可以搭配的一起炒着吃，在做的时候需要准备一个熟透的番茄，把它去皮以后切成小丁，准备好的白笋瓜洗净以后切成片儿，在炒锅中放适量植物油放葱花炒香后把切好的番茄丁入锅，炒成泥状以后再把白笋瓜放进去一起炒，炒熟以后放食用盐和鸡精提味即可。

上面为大家介绍了白笋瓜的家常做法大全，也让大家了解了白笋瓜怎么做，最好吃，以后大家再吃白笋瓜记得按上面介绍的方法做啊，这样每个人都会感觉自己做出的白笋瓜特别好吃。

怎么区分笋瓜和西葫芦 笋瓜怎么吃

笋瓜和西葫芦是特别相似的两种绿色蔬菜，很多在购买它们时不知道应该怎么去区分，今天我会介绍这方面的知识，会让大家知道它们之间有什么不同，同时也让大家了解笋瓜应该怎么吃。

怎么区分笋瓜和西葫芦

笋瓜和西葫芦从外表上看特别相似，他们都是葫芦科植物的果实，但这两种植物果实在果梗上是有明显区别的，笋瓜的果梗有很多凸起的棱，而且质地比较硬，越接近过10月初而西葫芦的果梗没有突出的棱存在，它整体比较细。大家在区分它们时可以通过果梗这个部位来进行。

笋瓜怎么吃

1、笋瓜炒鸡蛋

笋瓜可以和鸡蛋搭配在一起炒着吃，而且炒好以后滋味特别好，在做的时候需要把新鲜的笋瓜洗净以后切成丝状，再准备三个鸡蛋，把它磕开到碗中调匀以后备用，在炒锅中放适量食用油，加热后，把调好的蛋液入锅炒成块状出锅，重新放油加热以后放适量的葱花，炒香以后把笋瓜入锅炒匀以后放入炒好的鸡蛋再放少量食用盐调味就可以。

2、笋瓜炒鸡丝

笋瓜还可以和鸡丝搭配在一起炒着吃，在做的时候可以把鸡胸肉洗净，以后如果煮熟撕成细丝，再把笋瓜洗净以后切成细丝，再炒锅中放一锅中放适量食用油，加热后放适量葱花炒匀，再把笋瓜入锅炒软，随后放入准备好的鸡肉丝，加少量生抽蚝油调味，再放少量食用盐，炒匀后直接出锅即可。

3、辣炒笋瓜

笋瓜还能和辣椒搭配在一起炒着吃，在做的时候需要把笋瓜洗净以后切成片，再准备几个红辣椒，把它切成小丁，在炒锅中放食用油，把切好的红辣椒入锅，加热炒香以后把笋瓜入锅快速翻炒，炒匀以后放食用盐调味，调匀以后直接出锅就能食用。

上面为大家介绍了怎么区分笋瓜和西葫芦，能让大家知道它们之间的不同，同时也让大家了解了笋瓜的吃法，能让大家知道笋瓜怎么吃最好，以后大家再想吃笋瓜时就可以按上面介绍的方法去烹调食用它。

笋瓜怎么做好吃 笋瓜的做法技巧

笋瓜也叫北瓜或者印度南瓜，是一种与西葫芦很相似的瓜类蔬菜，它外表多为绿色，口感细嫩，营养价值特别高，可以缓解人类的哮喘和气管炎。那么笋瓜怎么做才好吃呢？下面我就把笋瓜的做法写出来分享地给大家，你们看过以后也就知道笋瓜怎么做最好吃了。

笋瓜的做法 笋瓜怎么做好吃

1、笋瓜饼

笋瓜做饼很好吃，在制作时需要把笋瓜洗好，去掉瓜瓤，然后切成细丝，加入食用盐腌制一会，再加入两个鸡蛋和适量清水调匀，最后加入面粉调成面糊，入平锅煎制成两面金黄的薄饼，再切成块状，即可食用。

2、剁椒笋瓜

剁椒笋瓜也很好吃，在制作时需要把笋瓜洗好连皮切成细丝，再加入少量食用盐，腌制十分钟，把腌出的水分去掉，加入蒜末和红油以及香油和醋与白糖，最后在上层撒上剁椒，调匀以后就能食用。

3、蒜蓉笋瓜

蒜蓉笋瓜也很好吃，在制作时需要把大蒜去制成蒜蓉，然后把笋瓜洗铲刀，切成片状，摆放在盘子中。把大葱切成葱花入锅炸成葱油，然后淋在笋瓜上，最后放入蒜蓉，放好发后撒点红椒丁，然后入锅蒸制，开锅五分钟以后就能蒸好。

笋瓜的功效与作用 笋瓜的药用价值

笋瓜大家见过吗？知道笋瓜的功效与作用是什么吗？笋瓜是一种蔓性草本植物，它的嫩瓜可以炒食，也能做馅，是一种味道不错的绿色菜品。笋瓜表面很光滑，含有多种对人体有益的营养成分。下面是我对笋瓜功效与作用的具体介绍，想了解笋瓜的朋友可以认真看一看。

笋瓜的功效与作用

1、笋瓜能调理肠胃

笋瓜可以调理肠胃，能缓解人类的脾胃不和与消化不良，它含有一些膳食纤维能加快肠胃运动，另外笋瓜含有的微量元素还能促进胃液分泌，能有效提高肠胃的消化功效，加快身体对食物的消化和吸收。

2、笋瓜能减肥

减肥也是笋瓜的重要功效之一，这种蔬菜中含有的一些天然的葫芦巴碱和丙醇二酸，这些物质进入人体以后可以抑制糖分向脂肪的转化，可能让人们的体重减轻，经常食用可以起到良好的减肥作用。

3、笋瓜能止咳平喘

止咳平喘是笋瓜的重要功效之一，它含有多种天然的消炎成分，可以消除人体呼吸道内的多种病菌，能让炎症好转，对人类的咳嗽气喘以及气管炎都有很好的缓解功效，另外笋瓜还是一种性质寒凉的菜品，平时食用能清除人体内的热毒，可以减少多种上火症状的发生。

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