紫薯山药小米粥的功效

网友投稿食疗养生 2021-03-15

很多人早餐都喜欢喝粥，特别是紫薯山药小米粥，更是很多人的最爱，它能满足人体对多种不同的营养的需要，而且易于消化与吸收，可以调理脾胃，也能延缓衰老，紫薯山药小米粥对人类身体的好处还有很多，想具体了解可以和我一起去看看。

1、预防癌症

紫薯山药小米粥中含有多种天然抗癌物质，特别是微量元素硒和黏液蛋白还有花青素的含量都特别高，这些物质不单能抑制人体内癌细胞的活性，也能预防人体组织细胞发生癌变，人体吸收它们以后可以起到明显的防癌抗癌作用。

2、排毒通便

紫薯山药小米粥中含有大量膳食纤维和纤维素，这些物质能增加人体肠道中粪便的体积，也能促进肠胃蠕动，可以清除肠道中积存的黏液毒气和腐败类物质，能让它们随大便排出体外，既能清肠排毒也能润肠通便。

3、提高身体免疫力

平时多喝一些紫薯，山药小米粥，能吸收丰富的黏液蛋白，这种物质被人体吸收以后，能促进免疫球蛋白再生，可以提高人体免疫功能，能减少一些常见疾病发生，另外紫薯山药小米粥中还含有丰富的微量元素钙和磷，它们不但能补钙还能促进身体对钙的吸收与利用，能预防骨质疏松也能减少骨关节疾病发生。

4、强壮身体延缓衰老

紫薯山药小米粥能为人体补充丰富的植物蛋白和多种人体必需的氨基酸与维生素，能在促进身体代谢，维持身体正常机能的同时，起到强壮身体，增强身体素质的重要功效，除此以外，人们食用紫薯山药小米粥，还能吸收丰富的微量元素硒和花青素以及黏液蛋白，这些物质能抑制人体内自由基生成，能延缓衰老，延年益寿。

紫薯粥对人有什么好处喝紫薯粥的功效

紫薯粥是生活中的常见种，而且是营养价值特别高的一种养生粥，它的主要食材就是紫薯和大米或者小米的做法很简单，平时人们随时在家中都能制作，那么紫薯粥对人有什么好处呢？人们为什么这么喜欢吃紫薯粥呢？

1、紫薯粥能预防癌症

预防癌症是人们吃紫薯中的最大好处之一，因为紫薯粥中含有丰富的微量元素硒和微量元素铁，这些物质进入人体以后，不单能抗疲劳抗衰老，还能补血，更能抑制细胞癌变，也能提高人体免疫力，对人类高发的胃癌与肠癌，以及肝癌都有良好预防作用。

2、紫薯粥能调理肠胃

调理肠胃也是紫薯粥对人的重要好处，紫薯粥中含有丰富的纤维素，这种物质进入人体以后，可以增加粪便体积，加快肠胃蠕动，也能清理人类肠胃中滞留的粘液和机器以及腐败物，能让身体内的有毒物质与致癌成分随大便一起排出体外，可以起到清肠排毒，也能预防多种胃肠疾病的发生。

3、紫薯粥能减肥瘦身

紫薯粥中含有大量碳水化合物，它的脂肪与热量含量都比较低，而且它含有的花青素和微量元素进入人体以后，还能阻止人体内糖类向脂肪的转变，也可以分解人体内积存的多余脂肪，平时经常食用可以减肥瘦身，让人们的身材变得越来越好。

银耳紫薯粥

银耳紫薯626粥的味道非常甘甜，相信朋友喝过一次还想在喝第二次的，下面让我来给大家具体介绍一下该粥的知识。

银耳紫薯粥

材料

银耳紫薯粥

大米半小碗，银耳4，5朵，紫薯(小个头的)2个

银耳紫薯粥的做法

步骤1：将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。

步骤2：用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。

步骤3：锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。

步骤4：小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底)。

做银耳紫薯粥的小诀窍

紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。这么多功效，你不妨也喜欢下紫薯吧。

紫薯粥的做法

其实紫薯624粥的做法并不难的，相信您仔细看完小编给大家准备的内容后就会做的，下面请看具体内容。

紫薯粥的做法

紫薯粥材料

紫色番薯一个，大米100G，枸杞20G

紫薯粥的操作步骤

1.紫薯切丁

2.放入洗好的大米中，加水，煮成粥

3.加上枸杞，盛盘

紫薯粥的营养分析

紫薯含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体带来的危害。

红豆紫薯粥

关于红豆紫薯粥的味道我想喝过的朋友现在还记得吧，下面让我们一起来学习一下吧。

红豆紫薯粥

原料：

小米1小杯、银耳1朵、红豆、紫薯(小个头的)1个。

红豆紫薯粥的做法

1、用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成小块;

2、锅中放水，放入紫薯，红豆，大火烧开后，将淘洗好的米放入其中，再烧开后改小火;

5、往锅中放入泡好、去蒂并撕成小块的银耳;

6、待米开花(中小火约30分钟，这过程中，要用勺子多次操底)，稠度合乎你的需要的时候，

虽然颜色不怎么好，不过味道很好哦

红豆紫薯粥的功效

红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚;红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品;红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿;红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。

警告：体瘦者和尿多者不宜多吃。另外，在煮红豆的时候，笔者建议您用黑糖或红糖来取代砂糖，这样可以避免人体摄入过多的糖分，从而防止引起其它疾病的发生。

紫薯山药小米粥的功效

紫薯粥对人有什么好处喝紫薯粥的功效