粟米与黍米的区别 粟米的功效

粟米和黍米是很相似的，两种粮食他们都是五谷之一，但这两种粮食作物之间也有明显区别，只是有些人对它们的了解比较少，不知道这种粮食之间有什么不同，今天小编就对数米和熟米做一个详细介绍，同时也会让大家对粟米的功效多一些了解。

粟米与黍米的区别

1、粟米和黍米在外观上十分相似，但它们在来源上有一定不同，虽然它们都来源于禾本科植物，而且都是植物的种子，但它们来源于禾本科不同的植物粟米来源于禾本科植物粟是这种植物的果实，它是中国传统作物之一，而黍米则来源于禾本科植物黍，是这种植物的成熟种子。

2、粟米和黍米在功效上也有明显区别，虽然它们营养价值都比较高，但粟米能补脾健胃，也能补益气血，而黍米则一种能缓解体虚增强体质的健康食材，这两种食材在使用方法上也略有不同粟米适合用来煮粥，黍米则适合磨成粉以后再供人类食用。

粟米的功效

1、滋补身体

粟米是一种具有明显滋补功效的食材，它不单能补脾健胃，还能滋养肾气，对人类的肝肾阴虚有良好调理作用，在人们出现体虚或脾胃不和以及身体素质差等不良症状时，多食用一些粟米，就能让身体出现的不适症状慢慢消失，也能让人类身体更强壮更健康。粟米还能调节神经，提高人类睡眠质量，它含有的色氨酸对人类神经有良好滋养作用。

2、滋阴养血

粟米还是一种能滋阴养血的健康食材，它含有丰富氨基酸，能提高人体造血功能，也能缓解人体气血亏损，女性在生小孩以后出现身体虚弱时及时吃些素米，就能促进身体恢复。粟米含有丰富微量元素硒这种物质，不但能延缓衰老，还能提高人体免疫力，更能增强人体的抗炎抗病毒能力。

红粟米有什么营养价值 吃红粟米的好处

红粟米是一种比较少见的米类食材，他就是平时人们所说的小米，只是小米家族的一个特殊品种，与平时人们看到的小米不同，这种红粟米外表颜色多为暗红色，它能滋阴补血也能排毒养颜，而且能滋补身体，人们食用这种红粟米后对身体有诸多好处。

红粟米有什么营养价值

1、红粟米的营养价值极高，它含有丰富植物蛋白和不饱和脂肪酸，还含有多种对人体有益的维生素，该用它煮粥喝，以后能尽快把它含有的这些营养吸收和利用能满足人体正常代谢是对这些营养的需要，它能增强人类身体素质，也能缓解体虚。

2、红粟米中还含有丰富胡萝卜素和大量的维生素b，无机盐和碳水化合物以及微量元素铁等也是红粟米中含量比较高的营养人们使用它后不但能补中益气，还能促进身体代谢，更能增强人体各器官功能，对炎黄身体衰老提高身体健康水平有很积极的作用。

吃红粟米的好处

1、延缓衰老

平时人们吃红粟米，不但能吸收丰富碳水化合物和植物蛋白，还能吸收多种对人体有益的维生素，其中维生素c和维生素e的含量都比较高，这些物质能防止人体细胞被病毒破坏，也能提高人体组织细胞活性，并能促进他们再生和繁殖，能让人体保持年轻健康状态，经常食用能延缓衰老延年益寿。

2、预防高血压

红粟米还是一种能预防高血压的健康食材，因为它高钾低钠，原来食用它能满足身体对钠的需要，而且能加快身体里多余钠盐代谢，能防止人体内钠原过高而诱发高血压。红粟米对人类心血管还有明显保护作用，它能提高血管抗氧化能力也能净化血液促进血液循环。

3、预防口腔炎症

平时人们多吃红粟米还能去除口腔异味，缓解口腔炎症，因为它能阻止细菌在人类口腔中滋生繁殖，能防止口腔中炎症滋生。另外人们吃红粟米还能吸收丰富的维生素，b它对维持人类皮肤健康有很大好处，经常食用还能防止人体因缺少这种维生素而出现脚气。

红粟米的功效和作用 吃红粟米的好处

红粟米是一种营养价值极高的养生食材，它与其他常见的美丽食材不同，它还有多种药用成分，人们食用药用价值特别高，但生活中很多人对红粟米的了解并不多，不知道这种石材在使用后有哪些功效，更不知道人们吃红粟米会有哪些好处，今天小编就介绍这些与红粟米相关的知识。

红粟米的功效和作用

1、滋补身体

滋补强壮身体是红粟米你最重要的功效，因为红粟米是一种高营养食材，它不但能让人体吸收大量优质蛋白，还能让人体吸收丰富的碳水化合物和胡萝卜素更能吸收一些无机盐和维生素，这些营养被人体吸收后能缓解体虚并能滋补强壮身体，对增强人类身体素质有很大好处。

2、保护眼睛

红粟米是一种能保护人类眼睛的健康食材，它含有的微量元素磷维生素b和胡萝卜素等营养成分在被人体吸收后都能促进视神经发育并能提高人类视神经功能，加快人体内视紫质的合成，它能预防视力下降并能缓解眼睛疲劳，经常使用能防止眼睛出现病变。

吃红粟米的好处

1、美容养颜

人们吃红粟米不单能滋补强壮身体，还能美容养颜，因为这种食材能补益气血，防止面色暗黄和皮肤干燥，而它含有的维生素与蛋白质等营养被人体吸收后则能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，还能阻止痤疮和色斑生成，经常使用这种食材能让人类皮肤变得红润细嫩紧致爽滑。

2、健脾养胃

人们适量吃一些红粟米，还能健脾养胃，要的时候可以把红粟米入锅，加清水淘洗干净，再放适量清水一起煮成粥，煮好以后取出上面的粘稠粥油直接食用，它能缓解脾胃虚弱并能修复受损的胃肠粘膜，能让人类的肠胃消化功能明显提高。

红粟米粥的功效与作用 吃红粟米粥的好处

粥是将各种米类和豆类一起混煮，小火慢熬煮成的，根据所用的原材料的不同，不同的粥类的功效是不一样的。红粟米粥是用红粟米和大米、小米等谷类一起熬煮而成。红粟米粥味道细腻，富含营养物质，红粟米粥的功效很大，是非常适合用来做早餐吃的。

红粟米粥的功效与作用

1、健脾和胃

红粟米粥吃起来软糯香甜，且非常容易消化，可以健脾和胃，对食欲有促进作用。因为粟米中的纤维素含量非常丰富，可以让肠胃的蠕动速度更快，不仅开胃，还对胃部有护养的功效。脾虚、消化不好，腹部有积食的人，喝红粟米粥有辅助治疗的功效。

2、滋补气血

红粟米粥主要是用红粟米作为原材料，熬煮而成，红粟米中含有很多的氨基酸和维生素，有滋补气血的功效，产后身体虚弱，或者动过大手术后身体虚弱的人，非常适宜喝红粟米粥，可以补充气血，让身体赶快好起来。

3、调节免疫功能

红粟米中含有一种叫做硒的元素，具有调节免疫功能的功效，常喝红粟米粥，可以让免疫功能增强，减少身体发生疾病的概率，可以将红粟米粥作为一种养生保健的粥来喝。此外，红粟米粥还有抗菌消炎的功效，可以抑制口腔内的细菌，去除口臭。

4、促进睡眠

红粟米粥中的色氨酸含量非常高，这种物质对大脑细胞有促进作用，可以使其分泌更多的五羟色氨，让大脑的兴奋程度受到抑制，从而达到促进睡眠，改善睡眠质量的功效。睡眠质量不好，经常起夜的人，在睡前喝一碗红粟米粥，可以一觉睡到天亮。

粟米粥

关于粟米粥的做法大家了解多少呢？下面让小编来给您介绍一下。

粟米粥

粟米粥的材料

粟米三两,红枣八个,桔饼五钱,白糖二两,清水二斤。

粟米粥的特色：

益肾滋阴，清热解毒,陈粟米则具止痢、除烦之功。

粟米粥的做法

教您粟米粥怎么做，如何做粟米粥才好吃

1、红枣去核，与桔饼一同切成碎米状。

2、粟米簸去糠皮杂物，用清水淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时，加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。

粟米原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用。味甘、咸，性凉。能益脾胃，养肾气，除烦热，利小便。用于脾胃虚热，反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴，口干;热结膀胱，小便不利等。

推荐阅读：

1. 红粟米有什么营养价值 吃红粟米的好处
2. 红粟米的功效和作用 吃红粟米的好处
3. 红粟米粥的功效与作用 吃红粟米粥的好处
4. 粟米粥