西红柿的好处 西红柿的4个好处让你不服不行
西红柿是大家经常会吃的蔬菜，不但吃起来的味道很好，价格也不贵。西红柿不但吃起来味道很好，也是很有营养的食物，那么吃西红柿的好处有什么呢?西红柿的做法有很多，炒着吃和煲汤喝都美味，食物都有禁忌，西红柿的禁忌有哪些?
西红柿的好处
1、让胃变得更健康
多吃西红柿能让我们的胃部更加健康，它当中有很多酸性物质，像是苹果酸、柠檬酸等等，这些物质都是有机酸，到了肠胃中对胃部有好处，能让胃部分泌更多胃液，还可以增加胃酸的浓度，有效促进肠胃功能。
如果有慢性胃病，大家是可以多吃西红柿的，主要就是为了让肠胃疾病更快的恢复起来。西红柿中含有丰富的纤维素能很好的提高胃部的消化功能，能减少积食和便秘等情况出现。
2、清热解毒镇定
如果大家在生活中感觉热、口渴，或是经常有牙龈出血的情况，那么是可以多吃西红柿的，主要是西红柿中的物质，能起到清热解毒的效果。吃西红柿还有镇静的作用，能帮助人们改善烦躁不安的情况。
感觉到热、口渴，或者经常出现牙龈出血或者口苦的现象，也可以多吃一些西红柿，因为西红柿有清热
3、让血脂和血压变正常
西红柿中的营养成分非常丰富，里面的番茄红素和果酸不但能够预防癌症的发生，还能够降血压，降血脂以及降低胆固醇。如果已经患上了高血压或者肾脏疾病，多吃一些西红柿，也可以让治疗的效果变得更佳。
4、降低冠心病和中风的几率
番茄籽周围的汁液当中有一种叫做P3的物质，经过研究，发现这种叫做P3的物质可以抵抗血小板凝聚，从而预防血栓的发生。正是因为西红柿有这样的作用，所以患有冠心病或者中风的人可以经常吃一些西红柿或者饮用一些西红柿汁，因为这样可以简短康复期，让病人更快的好起来。
西红柿的做法
西红柿炖牛腩
健康功效
西红柿：健胃、消食积、生津止渴
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料：牛腩、西红柿、土豆、洋葱、葱、番茄酱、桂皮、姜
做法步骤
1)牛腩切成小小的块，用热水焯一遍，并用热水冲洗干净;
2)西红柿、土豆、洋葱切成小丁，另外准备一份切成大块的西红柿、土豆丁;
3)锅内加油烧热，放入洋葱炒香，放入西红柿、土豆丁;
4)待西红柿炒碎以后放入牛腩，加入番茄酱炒匀，加入热水，转入汤锅，烧开，改小火;
5)放入大葱、姜、大料、桂皮，小火慢炖60分钟左右，加入剩下的西红柿、土豆丁，后加盐调味出锅啦。
上文已经为大家介绍了西红柿的好处，吃西红柿对身体有好处，它能降低血脂和血压，还能为身体提供营养，大家可以将西红柿做成自己喜欢的食物，但是注意不能空腹吃西红柿。
吃西红柿的好处与功效作用
西红柿既可以当水果也可以当蔬菜，是生活中很多人最喜欢吃的一种食材，它味道酸甜爽口，果汁量大，平时把它切成块儿状，以后加入蜂蜜或者白糖调味，吃起来特别爽。但是你们知道吃西红柿有什么好处吗？如果不了解就快点随小编一起去看看吧。
好处
平时人们吃西红柿不但可以吸收大量水分，还能吸收大量碳水化合物和多种氨基酸以及矿物质，更重要的是人体可以吸收西红柿中含有的番茄红素，这种物质既能预防癌症，又能延缓衰老。另外平时人们多吃西红柿，还能吸收丰富的维生素a和维生素c既能保护眼睛，又能提高身体免疫力。
功效与作用
1、淡化色斑
平时人们经常吃西红柿，或者把西红柿榨成果汁饮用，能有效淡化皮肤表层的色斑，因为西红柿中含有大量的谷胱甘肽，这种物质可以抑制黑色素活性，减少黑色素在皮肤表层沉积，从而也就起到了淡化色斑和抑制色斑生成的重要功效。
2、滋养肌肤
滋养肌肤是西红柿的重要作用之一，因为西红柿中含有丰富的胡萝卜素和大量番茄红素，这些物质可以直接作用于人类的肌肤，可以促进皮肤细胞再生与代谢，能让人们的皮肤变得光滑细嫩，另外西红柿中含有一种天然果胶，这种物质可以有效清除人体内积存的垃圾，平时把它研成泥状以后直接敷在面部皮肤上，还能起到明显美白作用。
3、治疗皮肤病
西红柿不但能使用，它还能直接外用，它对人类的多种皮肤病都有明显治疗作用，特别是因真菌引起的皮肤感染，可以直接用熟透的西红柿进行治疗，治疗时需要把西红柿去掉皮和籽，然后把它研成泥状，直接外敷在患处上，每天使用一到二次，能让皮肤病引起的痛痒症状很快减轻。
西红柿的禁忌 吃西红柿不要加这东西
西红柿是很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，它含有的物质丰富，不过我们要知道它虽然好，但是也有一些禁忌，西红柿不能和什么一起吃大家知道吗?生活中关于西红柿的做法有很多，做出的食物都非常的美味，对西红柿感兴趣的朋友要继续看哦。
西红柿的禁忌
1、生吃要注意
我们在吃凉拌西红柿的时候不要不用糖，选择蜂蜜，蜂蜜是一种滋补品，它含有丰富的营养物质对身体健康有好处还能调理许多疾病，但是我们在天气比较热的时候不要吃生蜂蜜，而且要吃食用糖度在39以上的蜂蜜。西红柿是寒性食物，月经期间不要吃。
2、不能空腹食用
空腹的时候大家不要吃西红柿，空腹人体本身分泌的胃液就会增加，吃了西红柿之后这种情况可能会加重，它所含有的大量可溶性收敛剂等成分都是会和我们的胃酸结合的，从而凝结成不溶解的块状物，很容易出现腹痛、胃胀等胃不适。
3、不能吃未成熟的番茄
在平时大家不要吃没有成熟的西红柿，我们应该知道西红柿没有成熟的时候是青色，这个时候其中含有毒的龙葵碱，人们在食用之后感觉口中苦涩，多吃会中毒，情况严重的，很有可能会出现出现头晕、呕吐等症状，严重还会导致生命危险。
4、不宜与肝素、双香豆素等抗凝血药物一起食用
西红柿中所含有的维生素K能催化肝中凝血酶原和凝血活素的合成，这样容易造成凝血时间延长出现肌肉出血。
5、不能长时间加热
西红柿遇光、热和氧气容易分解，使其失去原有营养价值。所以烹调时应避免长时间加热。
西红柿不能和什么一起吃
1、黄瓜
西红柿富含维生素C，不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将西红柿中的维生素C破坏掉。
2、红薯
西红柿和红薯同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌，西红柿中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。
3、胡萝卜
胡萝卜和黄瓜一样，含有较多的维生素C溶解酶，尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏，但是与西红柿同吃会破坏西红柿的维生素C，从而降低营养价值。
4、白酒
西红柿与白酒同吃，可能会出现胸闷、气短等症状。因为西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
5、猪肝
西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的功能，从而造成巨大的营养损失。
上文已经为大家介绍了西红柿的禁忌，我们现在应该知道什么情况不能吃西红柿了，也知道什么样的西红柿不能吃了，除了上述的一些情况。在平时我们是可以吃一点西红柿的，它本身的营养物质，可以说是非常丰富的，能够为身体提供能量。
吃西红柿的禁忌 这样的西红柿以后别再吃
吃西红柿的时候你是怎么吃的呢?不少人都喜欢拿西红柿直接生吃，当做水果一样很方便，还有人的就爱吃西红柿炒鸡蛋。其实西红柿的吃法是有很多的，只是你还不知道而已。另外吃西红柿的禁忌也有不少，大家应该了解一下，吃西红柿的禁忌是什么?一起来看!
吃西红柿的禁忌
吃青色番茄
青色的西红柿估计大家都有见到过，其实西红柿还没有成熟的时候是完全青色的，等到熟透了才会变成红色。青色的西红柿是不可以食用的，因为含有龙葵碱，这是一种带有毒性的物质，人如果吃了之后可能会造成食物中毒的情况，是很危险的。
假如在买西红柿的时候没有注意，回家了之后才发现没有成熟，小编建议你把没有熟的西红柿和家里的其他水果放在一起，比如说已经熟透的苹果、梨子等，这样可以起到一个天然的催熟作用。假如催熟失败，那么就把青色西红柿丢掉吧。
空腹吃
西红柿不建议空腹食用，因为西红柿的比较酸的一种东西，吃了之后我们的肠胃会分泌出一些胃酸，而西红柿当中本身含有一些可溶性收敛剂，当它和胃酸相遇的时候可能会形成一些反应，影响到消化。消化不好会腹胀、腹痛，因此要避免。
不能和黄瓜一起吃
番茄是含有丰富维生素C的一种蔬菜，经常吃对身体补充维生素C有好处，但是黄瓜中烟油一种维生素C分解酶。
两种一起吃的话，会破坏番茄中的维生素C，不利于身体对维生素C的补充。
不能和某些药物搭配
如果正在服用新斯的明、加兰他敏等药物，那么不建议同时吃西红柿，可能会出现一些不适的症状。建议在用药的时候要注意看一下说明书，了解药物的一些禁忌，不能盲目的用药。如果自己不确定的，可以去咨询一下医生，以免出现一些不良的反应。
长时间高温加热
番茄中的番茄红素遇到光、热和氧气容易被分解，使番茄失去原有的营养价值，所有吃番茄的时候尽量避免长时间的高温加热，尽量减少番茄的营养流失。
生吃
番茄相信大家也是比较喜欢吃的，很多人会把番茄当成水果生吃来补充维生素C，但是番茄中含有大量的可溶性收敛剂。
这些物质会和我们的胃酸产生化学反应，导致体内产生一些不可溶解的物质。如果是肠胃比较健康的人可能感觉不到，但是肠胃虚弱或者经期的朋友好可以避免。
西红柿怎么吃
西红柿鸡蛋饼
原料
西红柿，鸡蛋，盐，葱，面粉。
做法
1、西红柿洗净切碎丁，葱切葱末。
2、鸡蛋加适量盐划散，加入面粉搅拌。
3、放入切好的西红柿丁跟葱末，搅拌均匀。
4、上面的准备都做好了之后就可以正式开始煎饼了，这个步骤是整个步骤里面难的一个，首先要选择一个不粘锅，好是平底的，然后把面糊倒入。
5、火候上面要选择中小火，耐心的等待，如果上来就开大火的话，很容易就会把饼煎糊了，黑黑的很难看，口味也不好吃，所以必须用小火。
6、等到一面熟了之后小心的翻到另外一面，两边都好了之后出锅，可以切成小块，更加方便吃，西红柿鸡蛋饼就这样做好了，你学会了吗?
西红柿土豆煎饼
材料
土豆1个，西红柿1个，鸡蛋2个，面粉1小杯，盐少许，香油少许，食用油少许，小苏打少许，清水少许。
做法
1、土豆切丝放入水中，西红柿切圈、去心备用。
2、面粉中打入鸡蛋，加入少许盐、小苏打，加少许水拌匀。
3、再加几滴香油、土豆丝拌匀。
4、后加入西红柿心拌匀成面糊。
5、饼铛预热后刷一层食用油，将西红柿圈放入饼铛上，倒入拌好的面糊，将两面至金黄即可。
总结：吃西红柿的时候记得不要和黄瓜以及一些药物一起来吃哦，对身体是很不好的。另外肠胃比较虚弱的人不建议空腹吃西红柿，以免造成消化问题。后就是青色的西红柿可能是有毒的，会让人上吐下泻，这种西红柿千万不要去吃了。
吃西红柿的好处 西红柿的功效与作用
西红柿水分高而热量低，且价格也不贵，是生活中很常见的一种食物。那么吃西红柿的好处有哪些呢？接下来就一起来了解一下吧。
吃西红柿的好处
1.降低血压
西红柿中包含的果酸，能够降低血液中胆固醇的含量，所以西红柿是高血压，高脂血，冠心病等患者理想的辅助食物。
2.健胃消食
西红柿中所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。
3.利尿
西红柿中还包含一种特殊的成份--番茄素。它具有利于消化与利尿的作用。经常吃西红柿，对于肾脏病人亦是非常有好处的。
4.保护性功能
番茄红素有很强大的抗氧化能力，人体吸收后聚集于前列腺、肾上腺等部位，能够促使前列腺液分泌，维护男性射精功能。
5.抗菌消炎
根据最新的药理研究发现，西红柿中含有的番茄碱能够起到一定的抗菌作用，同时还有明显的消炎作用。所以身体不太好的人，可以经常去吃一些西红柿，对于增强身体的抵抗力，帮助抵抗身体外面的细菌病毒有一定的功效。
6.保护眼睛
西红柿中含有丰富的维生素A、C，能够有效保护眼睛，预防白内障的发生，夜盲症的人可以多食用。同时，西红柿中的番茄红素能够有效抑制脂质氧化的作用，防止自由基被破坏，并且抑制视网膜黄斑变性，保护我们眼睛的健康。
上面就是为大家介绍的吃西红柿的好处相关内容，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
