冬虫夏草 艰难中生长出的抗癌药

几乎每一个人都听过冬虫夏草美名，也都听过它是一种非常名贵的滋补品。在很多人的印象中冬虫夏草在冬季是虫子，夏天是草。其实不然，冬虫夏草的生长非常艰难，同时其功效也非常的高，可以延年益寿、抗癌保健。

今天，我们一同来了解冬虫夏草的生长过程，以及冬虫夏草的功效，看它到底是如何抗癌的。

一、冬虫夏草的生长过程

首先，冬虫夏草的生长是一种偶然。在一种名为虫草的真菌孢子成熟散落后会萌发成为菌丝，然后钻到蝠蛾幼虫的身体中，这个过程本就是一种偶然性，并不能保证每一颗菌丝都能遇到蝠蛾的幼虫。

其次，当菌丝进入蝠蛾的体内之后，会吸取幼虫身体内的营养物质，幼虫由于体内的营养物质被完全吸收，只会剩下空壳，而这时菌丝生长会从幼虫的口器中出来，所以在视觉上是虫子在生长。

在冬虫夏草的生长过程中，需要蝠蛾的幼虫和虫草菌丝两者的参与，才能完成这个结合。所以说冬虫夏草的生长是艰难的，同时也造成了价格的昂贵。另外，随着人们对冬虫夏草功效的认识，越来越多的人为了利益而过度的采挖，破坏了草原的生态平衡。

二、冬虫夏草的抗癌功效

冬虫夏草功效非常多，不管是预防癌症还是患癌的病人都可以食用它。其抗癌功效主要来自以下几方面。

首先，冬虫夏草直接的抗癌作用。冬虫夏草中的抗癌活性成虫草素能够抑制核酸、蛋白质合成等，直接抑制或杀死癌细胞，从而起到抗癌作用。

其次，冬虫夏草能够间接的起到抗癌作用，其中的多糖类物质可以促进身体免疫细胞的增殖、分泌，起到强化免疫功能的作用，免疫功能提高那么身体对抗癌症的能力也在提高。

另外，冬虫夏草还有诸多的保健功效，而癌症带来的危害不仅仅是癌症本身，还会有很多并发症，如食欲不振、呕吐、抵抗力下降、没有精神等等，这症状从另一方面也导致了癌症的病人的快速死亡。冬虫夏草的保健功效恰好能改善这些现象，帮助癌症患者抗癌。

三、冬虫夏草的延年益寿功效

1.冬虫夏草的养生故事

冬虫夏草的功效非常多，不仅仅是抗癌这么简单，自古冬虫夏草就被列为进补佳品，历代皇家关于冬虫夏草的故事有很多。

相传武则天晚年体弱多病，总是咳嗽不止，稍微受凉就会导致身体病情加重，尤其在冬季，更不敢走出宫殿。当时太医使用了多种方法都没有太大疗效，后是御膳房的师傅利用了冬虫夏草炖鸭子才使得武则天的病情得以好转。所以，冬虫夏草自古就有治疗疾病的功效。

2.冬虫夏草能调节身体功能

心脏

冬虫夏草能够提高心脏的耐缺氧能力，降低心脏对氧气的消耗，对于心肌缺血、心律失常、血小板凝聚等具有很好的改善功效。另外，对于病毒性心肌炎也有很好的保护作用。

肾脏

补肾是一个大众话题，不管男人女人都需要补肾，但是该如何补肾呢?如果条件允许冬虫夏草也是好的选择。

首先，冬虫夏草对慢性肾脏疾病导致的病变具有很好的功效，而且肾是人体的一个毒素代谢器官，食用冬虫夏草还可以减轻有害物质的对肾脏的伤害。

其次，在《本草从新》中就已经记载了冬虫夏草具有补肾作用，其中提到冬虫夏草“入肺、肾二经”、“保肺益肾”等。

肝脏

中国是一个肝病大国，如何养肝护肝是一个经久不衰的话题，而且人体肝脏是大的解毒器官，养好肝非常重要。

首先，冬虫夏草可以改善肝功能，减少肝细胞的坏死，促进肝细胞的修复。

其次，冬虫夏草中的虫草多糖还对损伤的肝细胞具有一定保护作用，其水溶液还能抑制肝储脂细胞向成纤维的转化，起到预防肝硬化的作用。

3.冬虫夏草对人体三大系统的作用

首先，对呼吸系统具有很好的扩张作用，对老慢支、哮喘、肺气肿、肺心病、咳嗽等具有调理和预防复发的功效。

其次，在血液系统方面能够抑制血小板的凝聚，抑制血栓的形成。

另外，如上文中提到的冬虫夏草还能提高免疫力，起到抗癌、防病等功效。所以，冬虫夏草昂贵是有一定道理的。

冬虫夏草的功效与作用 为什么深秋适宜吃虫草

深秋时节阳气下降，阴气上升，此时是佳补气时节，所以在深秋时节大家可以食用些冬虫夏草来滋补身体。秋冬季节冬虫夏草的吃法有哪些?我们应采取怎样的保健措施?秋季食用冬虫夏草都有哪些功效与作用?

冬虫夏草的功效与作用

冬虫夏草主要分布于青藏高原及毗邻地区海拔3500~5000米的高寒草甸，在漫长极端的高寒环境中孕育而生，是一种传统的珍稀滋补中药材。冬虫夏草药用价值高、“能治诸虚百损”，但因其天然资源少且采集不易故愈显珍贵。

中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经，具有很好的“补肺、强肾、益精”功效，配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。针对秋季气候特征，滋补主张润肺，现代药理学表明，冬虫夏草对支气管有明显扩张作用，适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚的慢性呼吸系统不适症状，可有效调节呼吸系统，平喘、祛痰、从而帮助缓解因季节产生的咽喉疼痛、干痒等并预防呼吸系统疾病的发生。因此秋季滋补品中，冬虫夏草可谓温良上品!

冬虫夏草可调节呼吸系统

深秋，天气逐渐转凉，早晚气温偏低，人体新陈代谢下降，若不留意人体受凉便会引发感冒咳嗽，重者会发生支气管炎、肺炎乃至哮喘等呼吸系统疾病。因此，要注意调节呼吸系统，以防身体不适。冬虫夏草能够扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的发生。

现代药理学表明，冬虫夏草对支气管有明显扩张作用，扩张支气管后无疑能减小呼吸道的阻力，缓解呼吸困难等症状。冬虫夏草对于肺虚、肾虚或肺肾两虚的老年慢性呼吸系统不适疗效卓著。冬虫夏草还具有抗炎、抗真菌、抗病毒作用，因此，当呼吸系统感染了细菌，发生炎症时，冬虫夏草就可以抑制细菌的生长，消除炎症，从而有效缓解慢性气管炎、支气管炎。冬虫夏草能够有效调节呼吸系统，预防呼吸系统疾病发生。

冬虫夏草可调节肝肺功能

据《中华人民共和国药典》记载：“冬虫夏草补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳嗽咳血，阳痿遗精，腰膝酸痛。”由此可见，冬虫夏草能够补益肺气，清肺润肺，并能够促进、加速肺细胞的新陈代谢速度，修复受损的肺细胞组织，生成新的肺细胞组织，恢复支气管张力和肺活量，从而能够有效地修复肺部损伤。

而且，秋季是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。进入秋季，更是开展各种运动锻炼的大好时机，每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目，小编在这里给大家推荐42式太极拳，有助于提高身体机能。

冬虫夏草怎么吃

冬虫夏草香鸭

原料：冬虫夏草1~5克，肥鸭1只(约1500克)，葱段、姜片各20克，精盐5克，味精1克，香油2克，香菜段15克，鲜汤1500毫升。

制法：

1 锅内加入冷水烧开，下入治净的鸭子飞水后捞出;其他原料洗净备好。

2 将鸭子放入炖盅内，背部朝下放平。再放入葱段、姜片、冬虫夏草，倒入鲜汤。

3 盖严盅盖，上大气蒸笼蒸约3小时至鸭肉熟烂取出，撇去浮油，拣除葱、姜，加入精盐、味精，淋入香油，再放上香菜段即可。

用法：鸭肥肉嫩，汤鲜味美。香而不腻，营养滋补。宜秋、冬、春三季食用。

功效：鸭肉味甘咸，性平，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素及钙、磷、铁等多种营养元素。有滋阴养胃、利水消肿等功效，可除痨热骨蒸、咳嗽、水肿等症。与冬虫夏草搭配成菜有滋肾壮阳、补虚损、益精气等功效，是强身健体的滋补佳肴。

虫草八宝饭

原料：冬虫夏草1-3根(0.2-1g),芡实、山药、茯苓、莲子肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6g，粳米200g，红糖25克。

做法：

1、将冬虫夏草洗干净，沥干，切碎(每根切8-10段); 山药、茯苓洗净，切成颗粒，党参、白术洗净切片，然后将此4种原料加水熬成药汁;芡实、莲子肉、薏苡仁、白扁豆洗净后，放入锅内煮熟，沥出。

2、将粳米淘洗干净，与虫草、熟芡实、莲肉、薏苡仁、白扁豆同置锅内，加入经汗，放入红糖和适量清水，上笼蒸约50分钟即成。

使用：作正藏主食，每天1-2次。四季均宜，尤定秋、冬、春三季。

功效：益精气，补脾胃，抗衰老。适宜于精气亏损、脾胃虚弱、久病体虚者食用。

宜忌：孕妇及津枯便秘者忌食。若信，可在原料中去除薏苡仁再蒸食。

虫草枸杞子炒肉丝

原料：冬虫夏草1~3克，枸杞子10克，猪瘦肉250，莴笋50克，红柿子椒20克，黄瓜30克，红樱桃8个，葱段10克，姜片5克，料酒10克，精盐3克，味精2克，干淀粉20克，素油35克。

制法：

1、冬虫夏草洗净泡软;枸杞子去果柄、杂质、洗净;莴笋去皮洗净，切4厘米长的丝，红柿子椒洗净，去籽、筋，切细丝;黄瓜洗净切成圆片;葱切段，姜切片;干淀粉用水搅匀备用。

2、猪瘦肉洗净，切成4厘米长的肉丝，用水淀粉抓匀，备用。

3、将炒锅置于武火烧热，加入素油，烧至六成热时，放入葱、姜爆香，随即放入猪肉丝、料酒，炒至变色，加入冬虫夏草、莴笋丝、红椒丝、精盐、味精炒熟，再加入枸杞子，略炒，起锅装入盘内。

4、黄瓜片摆在盘的四周，放入红樱桃装饰即成(此为装饰，一般家庭自制时可免去)。

用法：宜1人或多人佐餐食用。趁热食猪肉、冬虫夏草等。若1~2人食用，应在一天内分2~3此吃完。

特点：此菜五彩缤纷，黄瓜、樱桃放在四周如众星捧月。不仅鲜香酥脆，而且形状美观。四季皆宜滋食。

功效：滋肾润肺，补肝明目。适用于肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精、面色无华等症。

虫草二乳粥

原料：冬虫夏草1~2克，鲜牛奶、鲜羊奶各100克，粳米100克，白糖30克。

制法：将大米淘洗干净，放入锅中，注入清水800毫升，大火烧开后，在加入洗净的冬虫夏草，转用慢火熬至粥成，此时加入二乳、白糖，搅匀，煮开后再熬10分钟即可。

用法：若1人食用，可分2~3次食。每周食2~3剂，可连食2~3周。四季皆宜，尤宜秋、冬、春三季。

功效：补五脏，益气血，疗虚损。适用于气血亏虚。体质虚弱者，或大病之后、产后的调补。尤其对于癌症晚期或手术、放疗或化疗之后所致的体质虚弱等病症疗效十分显著。

结语：秋季的滋补品好温而不腻，是佳的滋补圣品，而冬虫夏草性温和非常适合秋冬季节食用。当然秋季除了食用滋补品外我们还应重视身体锻炼，因为秋季易发生呼吸道疾病，我们必须通过加强身体免疫力为达到预防的作用。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草是一种名贵中草药保健食品，因为生长在冰雪之地，而且形状像虫子而得名。冬虫夏草因为自己的名贵而价格这几年长得也很快，冬虫夏草的功效与作用不同食用方法也不同，我们今天就来看一看冬虫夏草的功效与作用及食用方法。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草的功效

1、具平喘的功效。

2冬虫夏草具增强造血功能的功效。

3、冬虫夏草具增强人体免疫力的功效。

4、冬虫夏草具延缓衰老的功效。

5、冬虫夏草具调节性激素的功效。

冬虫夏草的作用

1、冬虫夏草具增强消化系统功能的作用。

2、冬虫夏草具保护肾功能的作用。

3、冬虫夏草具抑制红斑狼疮的作用。

4、冬虫夏草具降血糖的作用。

5、冬虫夏草具抑制肿瘤细胞的作用。

冬虫夏草的食用方法

1、泡茶喝

通常我们可以用八十摄氏度的水泡虫草，反复冲泡饮用之后，再把虫草吃掉。

2、煮粥食用

我们可以把虫草与很多营养食品一起炖煮，然后食用。

冬虫夏草的功效与作用及食用方法，冬虫夏草小知识介绍

冬虫夏草是一个非常适合给老人食用的补品，冬虫夏草的营养价值特别高，经常会在补品中出现，冬虫夏草在调理身体方面十分有效，那么冬虫夏草的功效与作用及使用方法大家知道吗，下面我们就一起来了解一下关于冬虫夏草的一些小知识吧！

冬虫夏草的功效与作用及食用方法

功效与作用

1、抗肿瘤

冬虫夏草有很好的抑菌杀毒作用，对于肿瘤细胞的杀伤力很大，冬虫夏草中含有一种叫虫草素的东西，对于抵抗肿瘤非常有效，所以冬虫夏草是一种抗肿瘤效果很好的药材。

2、调节免疫系统

免疫系统对我们人体是非常重要的，特别是小孩和老年人的免疫力会逐渐下降，这种时候就可以吃适量的，还有冬虫夏草的补品来提高我们的免疫力，免疫力的提高，可以使我们少生病，有利于身体健康。

3、提高细胞能量抗衰老

冬虫夏草所含有的丰富的营养价值可以提高细胞的活力，从而提高我们身体的耐寒抗冻能力，来减轻身体疲劳，经常有高强度工作和容易感到疲惫的人可以用冬虫夏草来调理。

食用方法

冬虫夏草一般在补品中会出现，大家可以用它来煲汤，效果非常好，有开胃促消化以及滋阴补肾等作用，强身健体，有利身体健康。

冬虫夏草的功效 冬虫夏草的药用价值

在日常生活中，冬虫夏草是一种很名贵的中草药，而且冬虫夏草还是很多人都熟悉的药物。下面我们就为大家介绍冬虫夏草的功效。

冬虫夏草的功效

1.抗肿瘤

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

2.镇静抗菌

冬虫夏草对葡萄球菌、链球菌、鼻疽杆菌、炭疽杆菌、须疮癣菌、石膏样小芽孢癣菌、羊毛状小芽孢癣菌等真菌有抑制作用。因此冬虫夏草能够起到镇静抗菌的作用。

3.调节血脂

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

4.调节免疫系统功能

冬虫夏草既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。草中含有虫草素、虫草酸以及各种氨基酸等营养物质，具有滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、抗各类细菌、降血压等功效。

5.调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

6.预防心血管疾病

冬虫夏草能够扩张冠状动脉，使心率减慢，心输出量和冠脉流量增加，并且冬虫夏草能降低心肌耗氧量，具有特异性增强心肌耐缺氧能力。另外，冬虫夏草还具有明显的中枢抑制作用和抗心率失常作用。因此，冬虫夏草有预防心血管疾病的功效。

7.预防三高

冬虫夏草的营养价值特别高，它不但含有虫草素，还含有多种氨基酸和一些矿物质与维生互，另外它还含有一些天然活性成分，能净化血液，也能减少身体对胆固醇的吸收，对高血压与高血脂有明显预防作用。

相信大家看完上文的介绍后，对冬虫夏草的功效已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家。

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