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秋季养生分阶段 早中晚不同药膳保健康

网友投稿 食疗养生 2015-08-31

秋季药膳养生早中晚各不同

初秋:湿热重,防暑降温要继续

初秋时期,盛夏的余热未消,天气仍然十分炎热,故有“秋老虎”之说。天气以湿热并重为特点。中医将这个时期称为“长夏”,而长夏“六淫”之邪的主气就是“湿”。所以,这个时期的养生仍需重视防暑降温,及时补充水分,还应特别注意防止湿热、寒湿之邪侵袭机体。可以多吃清暑祛湿的食物,如黄瓜、豇豆、西兰花、鸭肉、莲藕等。

推荐药膳:葛根荷叶瘦肉汤

材料:猪瘦肉250克,鲜葛根250克,鲜荷叶15克,精盐适量。

做法:猪瘦肉洗净,切小块,葛根去皮洗净,切块。荷叶洗净。把全部用料一同放入砂锅内,加适量清水,大火煮沸,小火煮1小时,加精盐调味即成。有清热祛暑、健脾益气的功效。

中秋:养阴要防燥,润肺益胃肠

“白露”过后,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。这个时期的气候特点是“燥”邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃,所以养生重点是养阴防燥,润肺益胃。这个时期人的汗液蒸发快,因而常出现皮肤干燥,皱纹增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以,室内要保持一定湿度,同时注意补充水分,避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。

推荐药膳:洋参荸荠饮

材料:西洋参10克,荸荠50克,白糖30克。

做法:将西洋参浸透切片;荸荠洗净,去皮,切碎。将西洋参、荸荠放入炖杯内,加入清水约250毫升,放入白糖,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。有益气生津、除燥热的功效。

晚秋:防燥又防寒,情绪要乐观

俗话说:“一场秋雨一场寒。”中秋节过后,秋风萧杀,天气渐凉,甚至会气温突降,寒潮来临,最容易引发慢性气管炎、肺气肿、风寒湿痹关节疼痛,心脑血管疾病也特别容易在这个时期诱发与加重。故养生重点除仍需预防燥邪损伤外,还必须防止寒邪伤人,并重视耐寒锻炼。但老年人和平素患有各种慢性宿疾者,则应该注意防寒保暖,防止“冻”出病来。要特别注意调整情志,避免不良精神刺激,培养乐观情绪,保持内心宁静。

推荐药膳:奶汤炖甲鱼

材料:甲鱼一个、鲫鱼3条、火腿片、香菇片适量。

做法:甲鱼洗净焯水后放入炖锅中,加入火腿片、香菇、姜蒜;鲫鱼洗净后,锅内加猪油,将鲫鱼过油煎,加水、姜葱,用大火煮至浓白;将鲫鱼汤倒入炖锅中,同甲鱼继续煎煮一小时,加入盐、味精调味。甲鱼有滋阴凉血益气的作用,秋冬时节吃甲鱼,对身体有补益。

中老年养生保健方略有什么

中老年人的晚年生活应该需要丰富一些,随着年龄的增长之后,中老年朋友的身体也会出现下滑的情况,甚至很容易被一些疾病打倒,养生保健是这类人群很重要的一个内容,需要进行合理的养生,才能够让身体更加的健康,才能够预防各种疾病的侵入,那么中老年养生保健的方略有哪些呢?

1、中年人必须对自己的身体现状有一个清醒的认识,平时要定期进行有针对性的健康检查,对常见病、慢性病要做到早发现、早治疗,同时要加强自我保健意识,做到戒懒惰、戒过劳、戒多食、戒焦虑,以保障自己的健康。

2、中年人应根据自己的实际身体状况,一年或半年时间内进行一次体检。如果有心脑血管、肿瘤等慢性疾病的家族遗传史,除常规体检外,还要有针对性地选择体检项目。此外,已经患有慢性疾病的中年人应该制定一个适度的工作、生活时间表,不能长时间地透支体力。

3、保证每天6小时以上的睡眠时间,早晨起床后要腾出一定时间进行适度早锻炼,这样就可以保持充沛的精力,投入到一天的紧张工作中去。对发生在自己身上的不明原因的疼痛,千万不要大意,应及时到医院检查,如一时查不出什么疾病,也应该保持高度警惕,对自己的身体“随访“。

4、进行适当的自我心理调节。紧张工作一段时间后,最好能静下心来休息,旅游、闲聊以及文化休闲等方式,都可以缓解紧张精神状态。同时养成科学的饮食习惯,中年人吃的食物宜偏清淡,不能暴饮暴食。

中老年人应该重视生活中的养生保健,应该有一个良好的开朗的心态,很多年龄大的人退休之后,心情都非常的郁闷,因为不上班了之后心里觉得空荡荡的,主要是一个心态问题,平时多丰富一下自己的业余生活,让自己的晚年能够活得更加的充实一些。

冬季养生保健茶 冬季养生茶的做法

冬天是一个休养生息的季节,人们在这个季节中通过饮食保健来调理身体,能有效提高身体的健康水平喝养生保健茶就是饮食养生的一个重要组成部分,那么适合冬天喝的养生保健茶有哪些呢?接下来我就把为大家推荐几种适合冬天喝的养生保健茶,同时也会把它们的做法写出来告诉大家。

冬季养生保健茶 冬季养生茶的做法

1、活血养生茶

冬天喝一些活血养生茶对身体大有好处,制作时需要准备一百克黑豆和十克苏木以及适量的红糖和清水。制作的时候把黑豆和苏木洗好,放在锅中加清水煮熟,然后把黑豆和苏木取出,把准备好的红糖放入煮黑豆的汤汁中,等红糖化开以后就可以取出饮用。

2、补血养生茶

补血养生茶也是最适合冬天喝的一种养生保健茶品,制作时它需要三十克红枣和三十克绿豆,以及适量的红糖和清水。制作时把红枣和绿豆洗好加清水煮开,然后用中小火煮到绿豆软烂,再加入红糖调匀,煮好以后取出过滤,得到的汤汁直接饮用就可以,这种补血养生茶具有良好的补血作用,能减少人们面色暗黄的出现,是时还能明目降血也能利尿润喉。

3、消炎明目养生茶

消炎明目养生茶也特别适合人们冬天饮用,在冬天中很多人都会出现红眼和结膜炎以及其他的上火症状,这时用黄豆三十克,桑叶十五克一起加清水煮制,煮好以后取出汤汁就能直接饮用,可以让人们的上火症状消失,另外用黄豆和桑叶制成的消炎明目茶还能保护心脑血管,也能预防更期综合症。

银杏叶的保健功效与作用

银杏是一种观赏价值特别高的植物,也是一种古老的树种,它的叶子不但外表漂亮,还有出色的保健功效,它含有多种氨基酸和十几种黄酮类物质,平时人们食用可以预防多种疾病。那么银杏叶的保健功效与作用都有哪些呢?一会小编就会具体告诉大家。

银杏叶的保健功效与作用

1、银杏叶能预防心脑血管疾病

预防心脑血管疾病是银杏叶的重要功效之一,它含有的黄酮类物质和双黄酮类物质以及苦内酯等成分都可直接作用于人类的血管,能增加血管弹性与通透性,可以有效减少高血脂和高血压的发生,也能预防血小板凝结,对人类高发的动脉硬化和血栓以及冠心病都有很好的预防作用。

2、银杏叶能美容

美容也是银杏叶的重要功效之一,它的提取物可以清理人体内的自由基,而黄酮类物质则可以抑制色素沉积,同时也有不错的消炎作用,平时食用银杏叶不但可以美容,还能减少皱纹生成,也能预防色斑生成,能起到良好的美容作用。

3、银杏叶能预防老年痴呆

银杏叶是一种最适合中老年人群食用的保健食材,它能促进血液循环,增强脑供养,也能提高脑功能,平时食用以后能有效提高脑细胞活性,预防记忆力下降,也能保持手足的正常活动,中老年人群食用以后可以有效预防老年痴呆症的发生。

谷雨节气养生保健篇

谷雨节气重在养肝祛湿。到了谷雨节气,气温开始回升,降雨增多,空气湿气大,天气变化莫测。因此,谷雨前后,我们应遵循自然节气变化,针对气候特点进行谷雨养生,由于湿气重,大家要谨防湿邪入侵,那么谷雨节气如何养肝祛湿呢?下面就跟小编一起去了解一下。

饮食养生

春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾处于旺盛时期。肝脏气伏,心气逐渐旺盛,脾的旺盛会使胃强健起来,从而使消化功能处于旺盛的状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,因此这时正是补身的大好时机。

但不能像冬天一样进补,应当食用一些益肝补肾的食物,适当吃一些含B族维生素较多的食物,如小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻等,以顺应阴阳的变化,为安然度过盛夏打下基础。古人有“四季不食脾”的说法。而应适当食用一些具有补血益气功效的食物。

这样不仅可以提高身体素质,抵抗春瘟,而且还可为安度盛夏打下基础。如果饮食不当,却极易使肠胃受损。从这个意义上讲,这一时期又是胃病的易发期。消除病因是治疗的关键,如戒烟、戒酒、不暴饮暴食、饥饿无度,少吃多餐和避免食用对胃有刺激的食物和药物等。

谷雨养生如何养肝护肝

特别提示的是:过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。

中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

谷雨食疗袪湿气

谷雨后空气中的湿度逐渐加大,会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说,如此潮湿的环境,湿邪容易侵入人体为患,造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等情况,如若已经患有各类关节疾病,如风湿性关节炎,也容易在该节气诱发。

所以谷雨养生要注意祛湿,在饮食上加以配合。具有良好祛湿效果的食物有:白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。

谷雨前后多食用寒凉性食物:

谷雨前后应多食用滋阴的寒凉性食物,如西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、柿子、荸荠、菱角、桑椹、西红柿、黄瓜、苦瓜、冬瓜、白萝卜、丝瓜、莲藕、茭白、竹笋、慈姑、厥菜、马齿苋、芹菜、淡豆豉、海藻、海带、螃蟹等。

谷雨起居养生

谷雨谨防春季花粉过敏

春季花粉过敏是春天高发的疾病,各种花粉形成的漂浮物、空气中的粉尘都是潜在的过敏源。而谷雨天柳絮满天飞,又是花粉高峰期,春风一吹,很多人容易出现脸部红肿、打喷嚏、流鼻涕等症状。

过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入,出现过敏反应及时到医院就诊。

早晚加件衣“春捂”别捂过头

俗话说“谷雨寒死老鼠”,说的就是谷雨来,天气忽冷忽热,易感冒,注意保暖。谷雨节气过后,气温会逐渐升高,雨量开始增多,但是也要注意保暖。很多人像夏天一样穿衣服,其实季节还没有到,湿气很容易从裸露的部位进入体内。

对于捉摸不定的天气,很多家长宁可给孩子多穿点,也不愿意孩子冻着,说是“春捂”。其实这样的做法是错误的。春捂也应该有度,15摄氏度是春捂的临界点,超过15摄氏度就要减衣,不要再捂了,再捂下去就易诱发“春火”,孩子体内产生的热,与潮湿相遇,又容易生病。

尤其是早晚与中午的温差相当大,因此早晚要注意保暖。老人和孩子尤其要注意这一点。可适当调整穿衣层次,早晚多穿一件衣服就够了。

谷雨时节阳气渐长,阴气渐消,要早睡早起,不要过度出汗,以调养脏气。另外,由于谷雨时节雨水较多,要防湿邪侵入人体,出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。

谷雨适当运动祛湿排毒

“谷雨”后,降雨明显增多,空气中的湿度逐渐加大,此时养生要顺应自然环境的变化,通过人体自身的调节使内环境(人体内部的生理环境)与外环境(外界自然环境)的变化相适应,保持人体各脏腑功能的正常。

中医中讲究春夏养阳,秋冬养阴。尤其春日总给人们一种万物生长、蒸蒸日上的景象,此时野外空气特别清新,正是采纳自然之气养阳的好时机,而活动为养阳最重要的一环,人们应根据自身体质,选择适当的锻炼项目,如慢跑、做操、打球等,也可以到野外春游。

这不仅能畅达心胸,怡情养性,而且还能扩大身体的新陈代谢,增加出汗量,使气血通畅,郁滞疏散,祛湿排毒,提高心肺功能,增强身体素质,减少疾病的发生,使身体与外界达到平衡。

此节气中,肝肾处于衰弱状态,所以应注意加强对肝肾的保养。在精神情志养生方面,还要重视精神调养,应戒暴怒,更忌情怀忧郁,要做到心胸开阔,保持恬静的心态,听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事忧愁焦虑,以防肝火萌动。

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