开胃消食的粥有哪些 什么粥可以开胃消食
吃粥的好处非常多，能开胃助消化，而且做法超简单。用不同的材料做出功效不同的粥品，而且口味各不相同，下面我们就来看看开胃消食的粥有哪些。
开胃消食的粥有哪些
一、菠菜山楂粥
材料：菠菜120克，山楂片12克，大米180克，盐2克，鸡粉2克，芝麻油3毫升，食用油适量。
做法：
1.洗净的菠菜切成段，装盘待用。
2.砂锅注水饶开，倒入洗净的大米、山楂片，小火煮30分钟，至大米熟软。
3.倒入适量食用油，放入菠菜，加盐、鸡粉。
4.淋入少许芝靡油，搅拌均匀即可。
二、竹笋鲜粥
材料：竹笋、香菇、虾米各5克，胡萝卜30克，猪腿肉100克，白粥1碗，大骨高汤200毫升，盐、胡椒粉、食用油、葱末各适量。
做法：
1、竹笋、香菇、胡萝卜、猪腿肉切丝，入滚水氽烫捞起。
2、炒锅置火上，加食用油，加入虾米中火煸炒，加入各种丝、大骨高汤，中火煮沸。
3、入白粥、盐、胡椒粉搅拌均匀，起锅盛入容器时，撒入葱末即可。
功效：竹笋鲜粥具有开胃健脾，促进消化的功效。食用竹笋前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸。此粥适用于糖尿病及久泻久痢、脱肛等症。
三、白果腐竹粥
材料：白果12克，腐竹40克，大米180克，葱花少许，盐3克，鸡粉2克，食用油适量。
做法：
1.锅中注入适量清水烧开，倒入泡好大米，搅拌均匀。
2.下入准备好的白果。
3.再放入泡发洗净的腐竹，搅拌均匀。
4.转小火煮约30分钟，至大米熟软。
5.稍微搅拌，加入适量盐、鸡粉，搅拌调味。
6.把煮好的粥盛入碗中，撒上备好的葱花即可。
四、山药花生粥
材料：山药、花生米各50克，大米100克，生姜8克，红枣1个，盐3克。
做法：
1、将山药去皮切粒，花生米去皮洗干净；大米洗干净；生姜去皮切粒；红枣去核。
2、取瓦煲，加适量清水，煮沸；加入大米、花生米、生姜粒，煲约30分钟。
3、加入山药粒、红枣，用小火再煲10分钟，放盐调味即可。
功效：山药花生粥具有开胃健脾，润肺止咳的功效。此粥可甜、可咸；喜甜者不用加盐、生姜，加糖即可。患血黏度高或有血栓者不宜食用。
看完上文的介绍后，相信大家对开胃消食的粥有哪些已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
腐乳的原材料 以黄豆为主,开胃消食控制血压
关于腐乳，中医认为腐乳性平，味甘。具有开胃消食调中功效。可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等。腐乳的蛋白质是豆腐的2倍，且极易消化吸收，所以被称之为东方奶酪。那腐乳的原材料是什么呢？接下来就让我们来一起了解看看吧！
腐乳的原材料是什么？
腐乳主要以黄豆为主要原料，先用其做成豆腐坯，然后接种霉菌进行发酵，然后再搓去菌丝进行腌制，使它的水分含量降低，最后再进行后熟发酵。在制作期间，黄豆的营养几乎没有任何损失，反而为食物增加了美味和香味。
腐乳的口感怎么样？
凡是吃过腐乳的，都会铭记一生，不仅因为它的特殊味道，它因为它的口感确实很好。好的腐乳吃的时候会有淡淡的酸味和甜味，而这两种味并不造成冲突。其中的酸味源于发酵产生的乳酸和琥珀酸，甜味则来自淀粉水解产生的还原糖和脂肪水解产生的甘油，另外还存有大豆蛋白的鲜味，再加上各种调味料的味道，简直美味得不得了，是下饭、配面条的绝佳食物。
腐乳吃了有哪些好处？
1、开胃消食。豆腐乳中含有非常丰富的植物蛋白，这些植物蛋白经过发酵以后，会分解为各种氨基酸，发生反应后最终产生酵母等物质，人体吸收酵母之后会对消化有非常好的帮助，能够增强人体的食欲，吸收更多的营养物质。
2、控制血压。豆腐乳中的蛋白质可以经过发酵变成其他物质，这些物质就是人体所需的多肽和氨基酸，多肽和氨基酸更容易被人体消化吸收。转变成的这些多肽中含有着一些能够对血压起到控制性作用的活性肽，他们对血压起到控制作用的原理是可以控制血管紧张素转化酶的活性，最终经过这种方式对人体血压的控制起到非常有利的作用。
3、降低胆固醇。豆腐乳中含有的胆固醇非常少几乎是不含有的状态，而且含有的这些物质中有的是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对人体也是有好处的，它能够有利于人体并促进人体将多余的胆固醇排除人体外部，适量的吃豆腐乳能够对降低胆固醇有一定的帮助作用。
4、预防缺铁性贫血。豆腐乳中含有的营养成分也非常丰富，含有能够个促进人体造血功能以及预防缺铁性贫血等疾病等的元素维生素B12，不但含有这种物质而且这种物质的含量也是非常高的。所以说豆腐乳对人体的造血功能也是有帮助的，能够预防缺铁性贫血等这方面的疾病。
总结：腐乳的原材料是黄豆，虽然它是豆腐制作而成，但它的营养价值却比豆腐更高。
感冒咳嗽吃什么粥最好
当人出现感冒咳嗽的症状时，身体的各个器官组织都在努力的和感冒病毒做斗争。人体的免疫系统和抵抗能力都会相对比较弱，这时人们最好能吃一些易于消化，并且比较有营养的食物，来减轻人体的消化负担，同时增加营养帮助感冒恢复。
一般人都知道，感冒的时候人可以吃些粥，既可以及时补充人体流失的水分，还能提供丰富的营养。患者在煮粥的同时还可以加入一些能帮助化痰镇咳的蔬菜一起煮着吃。比如做一些小米山药粥、南瓜姜丝粥、桂花山药粥、菊花小米粥、银耳枸杞粥、姜汁小米粥、杏仁大米粥、雪梨百合粥、冰糖燕窝粥、冰糖雪梨粥等。
值得注意的是粥最好要趁热吃，不要凉了才吃，比较凉的粥，吃到胃里，身体还要拿出额外的能量给它加热，这样就会增加肠胃的负担。比较低的温度有时候还会刺激到，胃肠的粘膜，导致胃动力下降，出现消化不良，甚至是拉肚子的情况。
所以感冒咳嗽的患者，吃粥是很有讲究的。要相信科学，科学的搭配膳食，才能起到帮助身体恢复的效果。咳嗽比较严重的患者，还有久咳不止的患者都要及时去医院做检查，积极配合医生做治疗。
女人喝什么粥美容
爱美是女人的天性，大多数女人都想拥有美丽的容颜，特别想让自己的气色和皮肤以及身材变得越来越好。女人平时想美容只靠化妆品是不够的，在平时的饮食上也要多加注意，喝一些美容粥就是不错的选择，那么女人喝什么粥能美容呢？接下来小编就具体告诉大家。
女人喝什么粥美容
1、女人喝燕麦粥能美容
女人平时多喝一些燕麦粥可以起到不错的美容功效，这种粥的做法也很简单，只需要把五十克燕麦和适量的清水一起煮制成粥就可以。燕麦是性平味甘，含有大量蛋白质，平时多吃一些燕麦粥，能增加皮肤弹性，也能预防老年斑的生成。
2、女人喝胡桃粥能美容
女人喝胡桃粥可以美容，胡桃是一种可以益肺健脾和补益气血的食材，它还能润泽皮肤也能乌须白发。制作胡桃粥时需要准备五个胡桃仁，把它们压成碎末，再与一百克粳米一起入锅加清水煮制成粥，煮好以后加入适量的红糖进行调味就可以。
3、女人喝酥蜜粥能美容
女人喝酥蜜粥可以美容，酥油和蜂蜜都是天然的美容上品，它们能调理脏腑，润泽肌肤，对阴虚和劳损以及气血两虚都有很不错的调理功效。酥蜜粥制作时需要把五十克粳米加清水煮成粥，煮好以后加入二十克酥油和五克蜂蜜调匀再用小火慢慢的煮制五分钟，然后半火降温以后取出食用就可以。
喝什么粥排毒 排毒养颜粥怎么做
拥有美丽的容颜是大多数女性都希望的，但是只靠使用化妆品，是很难拥有美丽容颜的，最发的美容方法就是内外同修，在使用化妆品的同时，把身体内毒素也能排出体外。平时喝一些排毒养颜粥就能起到不错的排毒作用，可是喝什么粥能排毒呢？这些粥又应该怎么做呢？
喝什么粥排毒 排毒养颜粥怎么做
1、山药薏米粥
山药薏米粥是最理想的排毒养颜粥，它制作方法简单，只需要把适量的山药去皮切成块状，把白茯苓主薏米用清水浸泡半小时，然后与山药一起放入锅中，用大火烧开，再调成小火慢慢的熬到粥软糯就可以。
2、蜂蜜粥
蜂蜜粥也是一种不错的排毒养颜粥品，它制作时需在一百克大米，把它洗好以后放入锅中加清水煮制成粥，然后降温在食用以前加入适量的蜂蜜调匀即可。蜂蜜粥可以加快肠道运动，能让身体内的毒速快速随大便排出，排毒养颜功效十分出色。
3、南瓜花生粥
南瓜花生粥也是一种可以排毒养颜的特色粥品，这种粥在制作时要把南瓜去皮切成小块，然后再把花生米研碎，与南瓜一起放入锅中加入清水煮开，再放入适量的大米，慢慢熬制成粥就可以。南瓜花生粥不但能排毒养颜还可以补益气血，对女性气血两虚引起的皮肤暗黄也有不错的调理功效。
