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超有营养的20种搭配食物 太意想不到啦!

网友投稿 食疗养生 2015-11-16

更有营养健康的20种食物搭配

1.番茄搭配鳄梨

番茄富含番茄红素,一种很鲜艳的抗氧化物--类胡萝卜素,可以防止癌症和心血管疾病。而鳄梨中的脂肪可以使类胡萝卜素的吸收更加有效。地中海式食物也有这样的搭配,如在吃通心粉的时候如果加入一点脂肪就会更好地吸收了。沙拉中可加入全脂沙拉酱,因为研究发现,这样的组合有助于另一种类胡萝卜素(叶黄素)的吸收。

2.柠檬搭配甘蓝

维生素C有助于铁的吸收。专家建议从柑橘类水果、多叶绿色蔬菜、草莓、番茄、灯笼椒和椰菜中吸收维生素C,从大葱、甜菜、甘蓝、菠菜、莴笋、芥菜中吸收铁。

3.椰菜搭配番茄

研究发现,这样的组合可以防止前列腺癌,但是还没有找出原因。番茄和椰菜都可以阻止肿瘤的生长,所以这两者的组合效果可能会更强,但是还有待证实。

4.蓝莓搭配葡萄

吃多种水果的健康益处会比单一吃一种水果的益处大,研究发现,混合水果中的抗氧化物的功效比单一水果中的抗氧化物功效强。每天多吃一些水果比购买昂贵的补充剂的效用高很多。

更有营养健康的20种食物搭配


5.苹果搭配巧克力

苹果尤其是红苹果富含抗炎类黄酮---橡黄素,尤其是苹果皮。橡黄素可以防止过敏、心脏疾病、老年痴呆症、前列腺癌和肺癌的发生。而巧克力、葡萄、红酒和茶含有类黄酮--儿茶酚,有助于阻止动脉硬化和癌症的发生。研究发现,两者的结合可以促进心血管健康,增加其抗凝固能力。荞麦、洋葱和桑葚也含有橡黄素。

6.芝麻搭配海带

芝麻能改善血液循环、促进新陈代谢、降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙(Ca),能凈化血液,促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

7.燕麦搭配橙汁

研究发现,一杯富含维生素C的橙汁和一碗纯燕麦粥的组合可以清洁动脉,防止心脏病发作。因为两种食物中的中有机化合物酚类可以稳定低密度胆固醇。

8.牛肉搭配土豆

牛肉中富含铁(Fe)和锌(Zn),土豆中含有维生素C,维生素C可促进牛肉中铁(Fe)和锌(Zn)的吸收,提高其生物利用率,会有事半功倍的效果。可补中益气,滋养脾胃。

更有营养健康的20种食物搭配


9.大豆搭配鲑鱼

大豆确实可以减少精子的数量,但这指的是经过处理后的豆制品,选择那些未处理过的豆制品,如毛豆、豆腐。研究发现,大豆中的异黄酮--染料木黄酮可以抑制结肠和前列腺中酵素的生长,可以增加这些组织中维生素D的生物利用度,而维生素D可以治癌。而鲑鱼和金枪鱼富含维生素D,所以吃鱼的时候别忘了旁边放一盘毛豆。

10.花生搭配全麦食物

研究发现,花生中含有全麦食物中缺失的氨基酸。人们需要氨基酸来强化肌肉,尤其是当你老了的时候。然而这也证明了加花生油的三明治并不是垃圾食品,如果再加一块全麦面包的话。

11.鸡蛋搭配哈密瓜

研究发现,食用含有有益糖类的蛋白质食物会减慢糖类的吸收,有助于使葡萄糖和血糖降到最低,从而减少发炎、糖尿病、癌症和其他疾病的发生。通过慢葡萄糖的吸收,身体就会自然向你发出已吃饱的信号。

12.豆腐搭配鱼

豆腐和鱼都是高蛋白食物,但它们所含蛋白质和氨基酸组成不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氦酸和赖氨酸,鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸,营养学家称之为不完全蛋白质,若将两种食物同吃,就能起到取长补短的作用,使蛋白质的组成趋于合理。两种食物的蛋白质都变成了完全蛋白质,营养价值提高。

更有营养健康的20种食物搭配


13.红色肉类搭配迷迭香

最新研究发现,当烧烤食物被加热到190℃到204℃(375℉到400℉)时,香草迷迭香中的抗氧化物迷迭香酸和鼠尾草酸有助于减少引起癌症的异环胺的数量,因为香草中的抗氧化物可以吸收肉中的有害自由基。

14.姜黄搭配胡椒

用于咖喱的姜黄中的姜黄素有抗癌、抗炎和抗肿瘤生成的作用。但是单独使用姜黄,其生物利用度可能不高。在姜黄中加入胡椒可以使姜黄素的生物利用度增加1000倍,由于胡椒中胡椒碱的热性能。

15.大蒜搭配鱼

大多数海鲜中都含有大量矿物质,如锌、铁、铜、碘、硒,其混合物有天然抗炎和降低胆固醇水平的作用。而且在做鱼的时候加入大蒜比单独食用鱼降低胆固醇的功效更大。因为大蒜可以阻止低密度胆固醇的增加。

16.杏仁搭配酸奶

也许你知道良性脂肪有助于番茄红素的吸收,但是你知道很多重要的维生素在和脂肪一起食用时会吸收的更快吗?可溶于脂肪的维生素包括维生素A、D、E。胡萝卜、椰菜和豌豆都含有维生素A,应和良性脂肪如橄榄油中的脂肪一起食用。而富含维生素D的食物有鱼、牛奶、酸奶和橙汁。所以在酸奶中加入几颗杏仁,食用全脂奶制品,再加一块熏肉。

更有营养健康的20种食物搭配


17.猪肉搭配大蒜

猪肉中台有丰富的维生索,其中维生素B1含量比其他肉食中含量平均高19倍,但此种维生素不稳定,在人体停留时间也短。若同吃大蒜,大蒜中蒜素与维生素B1结合,将其水溶性变为脂溶性,进而大大增加入体的吸收与利用,保健效果更佳。

18.猪肝搭配菠菜

猪肝富含铁、叶酸、维生素B12等造血原料,菠菜中的铁质与叶酸也不少,都有补血功能。两种食物同吃,一荤一素,相辅相成,防治贫血效果最佳。

19.红葡萄酒搭配花生

红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!可预防心脏病,对心脏非常有益。

20.鸡肉搭配栗子

鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。可补血养身,适用于贫血之人。

天麻搭配什么吃效果好 搭配乌鸡鸽子老鸭鱼头等食用

天麻,一种性质平和的中药材,其中含有天麻素、天麻醚甙、香荚兰醇等多种药物活性成分,对于人体来说具有平肝潜阳、息风止痉的作用,平时既可以作为药用,也可以作为食用,是属于药食两用的中药材。那天麻搭配什么吃效果好呢?相关知识耳机是如下!

天麻搭配什么吃效果好?

在药材搭配上,天麻和类似功效药材搭配是比较好的,例如天麻配半夏可治痰饮上逆的眩晕头痛,天麻配钩藤一般用于肝风内动、眩晕头痛、四肢麻木、皮肤瘙痒症等,如果要用来煲汤喝的话,和枸杞、红枣、山药等药食两用的食材一起吃是不错的搭配,当然如果体质特殊的话可以咨询医生的意见。

天麻煲汤一次放多少克?

建议3-5克即可。虽然天麻的功效出色,但其药材用多了会有一定的毒副作用,如果天麻用量超过40克可能会出现中毒反应,中毒潜伏期在1-6小时,症状多表现为头痛、眩晕、胸闷、丘疹等,且大剂量和长期服用还会有急性肾功能衰竭及昏迷的现象,因此参考常用的天麻量一般是用到了3-9克,建议天麻煲汤一次用3-5克就可以了。

天麻煲汤可以放姜吗?

可以适当地放一些姜。天麻中所含的成分与姜中所含的成分并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以在用天麻煲汤的时候是可以在里面放一些姜的。

而且因为天麻通常都是与肉类一起煲汤,而肉类具有一定的腥味,在里面加入适量姜的话还可以起到去腥提味、开胃健脾的作用,喝起来口感也会更好一些。

天麻煲汤什么时候放最好?

不建议久煲。天麻中的主要成分为天麻甙,这种成分并不是很耐热,在遇热的时候很容易挥发,因此在煲汤的时候时间不宜过长,以免影响到天麻的药效,一般建议在出锅之前15分钟左右的时候放入就可以了。

为了发挥天麻的药效,平时有条件的话也可以先将天麻打成粉末,然后用少量的温开水进行吞服,或者用粉末来泡温开水服用。

总结:天麻搭配不同药材会有不同的效果,可用于治疗不同的疾病,切记不可自行搭配服用,不仅会延误病情还有可能对身体造成伤害。

早C晚A是什么梗什么意思,社畜的生活方式/护肤品的好用搭配

最近“早C晚A”这个词频频登上热搜,让不少人们好奇早C晚A是什么梗什么意思,他其实有两种含义,一种是护肤圈中的好用搭配,早上用含维生素C的护肤品,晚上有含维生素A成分的护肤品。另一个梗的意思是社畜的生活方式,非常有意思。

早C晚A是什么梗什么意思

1、社畜的生活方式

早上需要Coffee(咖啡)来强行提神,这样才能确保自己能开始一天的工作或者是学习。而晚上则需要靠Alcohol(含酒精的饮料)来助眠,缓解掉疲惫才能安然入睡。这类人被调侃成“早C晚A”,不少网友表面太真实了,被称之为当代年轻人的续命必备搭配。

但是这样的做法并不健康,喝咖啡尽量别加奶和糖,市场上很多不健康的殊荣咖啡,不仅热量爆表,含有的高糖还有太多坏处,尽量少喝。

第二,千万别要靠着酒精来帮助自己入睡,害处非常多!睡前喝酒醒会刺激大家在睡眠中频繁的想去上厕所,可能一整晚都在起夜1,最终导致醒来昏昏沉沉,注意力难以集中,然后又靠喝咖啡来提神,这样陷入循环。

2、护肤圈的好用搭配

“早C晚A”起初的意思就是在护肤界理性的,早上用含VC的产品可以抗氧化,晚上用含VA的产品可以抗老,两者搭配使用之后发现自己的肌肤明显变白、变亮了不少。

像维a醇上脸之后容易受光热影响,会增加紫外线对皮肤的敏感度,因此最好在夜间用,如果白天用的话要做好防晒,一开始要从低浓度用建立耐受,避免引起皮肤刺激不适。

早c晚a护肤品搭配推荐

1、新手入门平价版:

Timeless CEF(可搭配同品牌B5精华降低刺激),露得清A醇晚霜(浓度不到0.1%)

2、新手入门贵价版:

Obagi c10(肤感油润,适合干皮),Murad维A醇精华(浓度0.2%,温和但效果出众)

3、进阶高浓度:

Obagi c20,COSMEDIX Serum16(浓度0.25-0.3%,高效,适合油皮)

4、猛药版:

HR赫莲娜澄光精华乳(美白抗老兼顾的VC产品),Topic X5(浓度0.5%,刺激度在同等浓度下偏低,控油能力强)

护肝食物三宝,搭配最养肝护肝的10种食物一起吃

肝脏是人体非常重要的解毒器官,一旦肝脏出现问题,身体肯定是会有诸多舒适的,大家日常生活中一定要注意养肝护肝,今天护肝食物三宝:薏仁、龟苓膏、山药。日常生活中可以多吃一些。

护肝食物三宝

1、薏仁

薏仁有很好的排毒作用,帮助减轻肝脏的负担,还能促进体内的十分代谢,改善水肿。大家先将薏仁炒制一下,驱寒气,然后用开水煮,加适量糖调味就可以当水喝了,不要长期喝,平时适量喝一些,还有美白的功效。

2、龟苓膏

龟苓膏很多朋友都吃不惯,但它对肝脏有非常好的作用,是由龟板和土茯苓熬制而成,有清肝、明目、排毒、养颜的功效。日常吃还有降肝火的功效,经常熬夜,肝火旺盛的朋友,日常当零食吃有很多好处。

3、山药

山药生吃的华排毒效果最好,先将山药去皮切块,和菠萝一起榨成汁喝,有健胃排毒的功效,不仅对消化系统好,还能避免肥胖,预防脂肪肝的形成,还有增强免疫的作用。还有脂肪肝最怕三种食物可多吃。

除了上面说的三种食物,日常生活多吃青菜,还有酸性的水果,对身体有好处。

你只喝红枣水 其实这样搭配着喝才事半功倍更健康

说到红枣大多数女性朋友都是喜欢的。在生活中,有句谚语:一日三枣、容颜不老。为此人们会多吃红枣。红枣营养丰富,吃红枣对身体好,你会选择干嚼,当然,也会做饭的时候加入几个让食物风味更盛。

当然,简单食用方式还是泡水喝。红枣泡水,是极其常见情况,养生保健非常好,要是在泡水时加入其它食材,可能更加好,达事半功倍效果,一起来看看吧。

红枣的营养

红枣,被称作:天然维生素丸,其中营养丰富,包括:维生素、蛋白质、糖分、有机酸、微量元素、芦丁、黄酮等,对促进身体调节、保健非常好。

红枣蜂蜜茶

红枣、蜂蜜都是好东西。将其搭配食用,效果更好。红枣是美容食物,还能起到健脾、益气作用,对促进气血生化、代谢循环、抗衰老非常好。

蜂蜜中的蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸都很丰富,其中的果糖,被身体直接吸收,能缓解疲劳,促进身体恢复。同时,能起到养阴润燥、润肺、解毒作用。

在泡红枣水时,加入一勺蜂蜜,能让红枣、蜂蜜营养交融,口味更香甜。起到美容养颜、预防头痛功效。同时,能防治胃肠疾病。

红枣红糖水

红枣营养丰富,红糖更是好东西,这样搭配食用,对身体保健,好处极多。具有了补中益气、健脾胃、暖胃的功效。

爱美的女性,在泡红枣水时,加一点红糖,还能补充能量,提高血容量,对恢复体力,促进身体调节,都是非常好的。

红枣枸杞茶

红枣、枸杞也能搭配。两者都是红色,能促进血液流动,对缓解血虚,也是非常好的。同时,喝红枣枸杞水还能避免贫血。很多时候,因为保养不当,女性出现贫血、手脚冰凉,喝红枣枸杞茶也能避免发生。

山楂红枣茶

山楂、红枣,这两种食材,搭配起来,也有一番风味。红枣带有甜味,山楂带有酸味,酸甜的口感,让你欲罢不能。十人九湿,湿气无处不在,想去除湿气,喝山楂红枣茶。

另外,山楂中黄酮、维生素C较多,能起到美白、抗衰老、美容的作用。

关于红枣和什么搭配就说这么多,希望能引起重视。这样的搭配泡水喝,对调节身体、美白皮肤、补中益气、抗衰老非常好,大家要多重视,科学饮用,才能促进健康。

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