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华夫饼干怎么做才好吃?

网友投稿 食疗养生 2016-02-25

食材

  • 鸡蛋 2打
  • 面粉 ⅓杯
  • 盐 ¼茶匙
  • 小苏打 1茶匙
  • 可可粉,不加糖的 2茶匙
  • 糖 ½杯
  • 杏仁香精 4滴
  • 椰子油 1汤匙
  • 椰丝 ½杯
  • 巧克力糖浆 1汤匙
  • 牛奶 ¼杯

将鸡蛋放入容器用器具打散直到起泡沫,然后加入盐、小苏打,巧克力糖浆,混合可可粉。

添加糖、杏仁香精、椰子油混入第一步鸡蛋里。 添加面粉、椰丝或片,牛奶。 混合直到搅拌均匀表面光滑为止。

继续搅拌到椰子片和调好味的鸡蛋面糊融入一体后,开始预热制作华夫饼专用烘烤炉。

降烘烤器具双面刷椰子油,然后倒入搅拌好的鸡蛋面糊。 一定要整个器具两面刷油均匀,避免烤糊!

在烘烤过程中,注意观察面糊是否烘烤均匀,如果不均匀可以补充鸡蛋面糊进去!如果椰油烤干,需补充刷油至器具里,避免烤糊!

注意事项

完成后用椰子片或碎片、碎杏仁(生)和巧克力浇头。 也可以选择些水果装饰。

榴莲酥怎么做好吃 榴莲酥的做法教程

榴莲酥是各地甜品店里的主打食品,也是人们最喜欢吃的一种特色美食,在榴莲大量上市时,有些人也想自己在家中制作榴莲酥,只是不知道应该怎么做?今天小编就专门介绍榴莲酥的做法教程。

榴莲酥的做法教程

1、榴莲酥自己可以在家中制作,而且制作方法也很简单,在制作的时候需要准备新鲜的榴莲和蛋挞皮,另外还要准备鸡蛋黄和黑芝麻,除此以外还要准备烤箱,如果没有烤箱是无法做出美味的榴莲酥的。

2、把准备好的新鲜榴莲去掉外壳以后,取出它的榴莲肉,再去掉中间的果核,准备一个不粘锅,把准备好的榴莲肉放在锅中用,小火慢慢炒,把果肉中的水分炒掉。

3、把烤盘准备好,上面铺上锡纸,再把蛋挞皮去掉锡纸直接摆放在上面,每个蛋挞皮中都放入适量的榴莲肉,把蛋挞皮对折,用叉子把它的封口处按压结实。把准备好的蛋黄放在一个干净碗中用筷子调匀。

4、用一个干净的软毛刷蘸取适量蛋液刷在蛋挞皮的表面,再撒上准备好的黑芝麻,随后把烤盘放入烤箱,把温度设置在180度左右,用上下火烤20分钟,这时里面的榴莲酥就能做好,取出降温就能吃。

5、自己在家中制作榴莲酥食榴莲果肉不能直接放在蛋挞皮中,不然会让做好的榴莲酥口感太软,没有那种酥脆滋味存在。另外在家中制作榴莲酥食,如果不使用现成的蛋挞皮,也可以自己制作千层酥皮,但那样制作起来比较麻烦,需要准备多种材料和比较长的时间。

上面为大家介绍了榴莲酥的做法教程,能让大家知道榴莲酥应该怎么做,以后大家再想吃榴莲酥时就可以自己动手制作了!

小茴香怎么做好吃 小茴香的材料和做法步骤

小茴香是一种香料,相比较而言,大茴香也就是八角更加常见。但是小茴香其实有更加独特的香味,尤其是小茴香的叶子也是可以做出美食,下面来看看小茴香怎么吃最好吃

小茴香怎么吃最好吃

一、小茴香怎么吃最好吃——茴香饼

第一步:准备小茴香,面粉,鸡蛋,肉末,五香粉,盐。

第二步:小茴香清洗后切末,混合入一个鸡蛋,完全打匀。

第三步:放入五香粉,盐和少许肉末在搅拌匀。

第四步:放入面粉完全调成糊。

第五步:将面粉小茴香糊倒入平底锅中,先用一层油润滑下,两面焦黄就可以了。

二、小茴香怎么吃最好吃——茴香丸子

第一步:鸡脯肉,猪肥膘,茴香苗,蛋清,葱姜汁,盐,料酒,香油,芝麻适量。

第二步:将鸡脯肉和猪膘肉都用绞肉机绞碎,茴香苗剁碎后放入肉馅中。

第三步:将鸡蛋打入肉泥中,加入葱姜汁,料酒,盐和香油,然后用手将肉泥搅拌均匀。

第四步:反复摔打搅拌肉泥,直到肉泥完全上劲。

第五步:将茴香肉泥用勺子搓出圆形丸子。

第六步:将油加入锅中后油炸至丸子浮起,茴香丸子就做好了,出锅后可以加入芝麻调香。

榆钱怎么做好吃 榆钱的做法步骤教程

榆钱很多人都见过,也知道它可以吃,但是说到榆钱应该怎么吃,人们的说法就不一样了,多数人只知道榆钱可以鲜食。对它其他吃法并不了解,其实榆钱有多种不同的吃法,一会我就把它们写出来分享给大家,同时也会告诉大家榆钱怎么做最好吃。

榆钱怎么做好吃 榆钱的做法

1、凉拌榆钱

榆钱能制成凉拌菜食用,制作时可以把榆钱用清水洗净,去掉水分加入食用盐和酱油以及香醋与辣椒油,最后再放入少量的葱花与香菜,放好调料以后用筷子调匀装入盘子,就能食用了。

2、榆钱煮粥吃

榆钱煮粥吃也很好吃,在煮制时需要准备适量的大米或者小米,再准备少量的葱花,把米用清水洗好以后入锅煮开,加入洗好的榆钱一起煮制,在米变得软糯以后,加入葱花和食用盐调味,直到粥完全煮好以后就能关火取出食用了。

3、榆钱窝头

用榆钱蒸窝头吃也很好吃,平时蒸制需要把榆钱用清水洗净,然后再另入适量的玉米面和白面和成面团。制成小窝头的样子,入蒸锅蒸制,开锅以后再蒸半小时,锅中的小窝头就能蒸好,关火以后过十分钟打开锅,把窝头取出,降温以后就能食用,如果能配上适量的蒜泥,会让它的味道更加诱人。

大肠怎么做好吃 营养肥肠做法简单

很多人家都比较喜欢吃猪大肠,猪大肠的营养价值是非常高的。接近过年的时候,很多地方都会杀猪宰羊以供应年货。今天小编给大家讲讲大肠怎么做好吃、猪大肠禁忌食用人群有哪些以及猪大肠怎么清洗。

大肠怎么做好吃

辣子肥肠

食材:猪大肠500克,干辣椒、花椒、蒜片、料酒、酱油、糖、姜片、盐、鸡精。

做法:1、将非常放在一个干净的盆中,在盆中倒入面粉、啤酒来回揉搓,直至肥肠上的污物洗净。

2、用流动的水将非常冲洗干净。

3、在锅中放足量的水,放入洗干净的非常,倒入料酒、姜片煮沸。

4、沸腾后捞出肥肠。

5、另外取一个锅,在锅中加入足量的清水、姜片、料酒,将非常放在锅中煮软。

6、肥肠煮软后,捞出,沥干,待非常凉后切成小块备用。

7、干辣椒切成两段,姜蒜切片。

8、在炒锅中放入少量的油,油烧到六成热时,倒入非常,加入少许的盐转中火慢慢的煸干水分。

9、直到非常有些干之后,沥干后盛出。

10、锅内留底油小火慢焙花椒、辣椒段,直至出香味沥干油盛出备用。

11、在锅中留少许油,将姜片放入爆香,放入之前煸好的肥肠、花椒、蒜片、辣椒,放入适量的盐、酱油、鸡精、糖、迅速翻炒均匀,直到辣椒呈暗红色后即可关火盛出。

辣子肥肠吃起来是非常过瘾的,尤其是在这个季节,吃些辣椒还能帮助我们抵御寒冷。

熘肥肠

食材:猪大肠、青红椒、葱姜蒜、酱油、花椒、料酒、大料、盐、桂皮、香叶、盐。

做法:1、把肠子放入水中,加入少许的盐和小苏打清侵泡,将泡好的大肠翻过来,清洗掉肠壁上的肥油。

2、锅中加入水放入清洗干净的肥肠以及花椒、葱段、姜片、1片桂皮、1个大料、1片香叶,直到大肠变软。

3、青红椒切三角块,葱姜蒜切碎丁,煮软捞出后的肥肠切成菱形块。

4、在锅中放入少许油,6成热时放入葱姜蒜碎炒香。

5、炒香后,放入肥肠翻炒,再放入青红椒继续煸炒一会。

6、后水淀粉,芡汁均匀挂上后即可关火。

关于猪大肠的做法相信大家都有了一定的了解,接下来我们说一说猪大肠的禁忌人群都有哪些。一起了解一下吧。

猪大肠是非常好的一道食材,但是小编要提醒大家的是,猪大肠中的胆固醇较高,对于三高人群以及心脑血管疾病的患者是不宜食用的。大肠的清洗是比较讲究也是很需要耐心的事情,相信通过小编的介绍,大家都对如何清洗大肠有了一定的了解。

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