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猪心也是一种药

网友投稿 食疗养生 2016-03-23

猪心也是一种药 猪心的功效与作用

中药猪心的功效与作用专区,小编为您详细介绍猪心的功效与作用、猪心图片、猪心的药用价值、猪心的副作用等。

猪心,中药名,为猪科猪属动物猪的心脏。宰杀后,剖腹取心,洗净鲜用或冷藏。

新鲜的猪心,心肌为红或淡红色,脂肪为乳白色或微带红色,心肌结实而有弹性,无异味。变质的猪心,心肌为红褐色,脂肪微绿有味,心肌无弹性,组织松软。心的上部有结节、肿块、颜色不正,有斑点或心外表有绒毛样包膜粘连。

猪心的功效与作用

1、补充心肌营养的佳品

猪心对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。

2、安神睡眠

猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出,对惊悸失眠有较好食疗效果,可以和西洋菜一起煲汤喝。

猪心的药用价值

1、治产后中风,血气惊邪,忧悸气逆:猪心一枚,切,于豉汁中煮,五味糁调和食之。(《食医心镜》)

2、治心虚多汗不睡者:獖猪心一个,带血破开,用人参、当归各二两,转入猪心中煮熟,去二味药,止吃猪心。(《证治要诀》)

3、治痰火入心,发狂:猪心一个(不下水,切片,焙脆,研末),甘遂二钱,石菖蒲钱半。为末,用贝母三钱煎汤作丸。每早以生铁落二两,煎汤送下;虚人小儿须服少许。(《医门补要》猪心丸)

4、治嗽血吐血:猪心一个,竹片切开,勿令相杂,以沉香末一钱重,半夏七个,入在缝中,纸裹,蘸小便内,令湿,煨熟取出,去半夏,只吃猪心。(《证治要诀》)

猪心的用法用量

内服:煮食,适量;或入丸剂。

猪心的营养价值

猪心是补益食品,是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。

猪心的食用方法

1、猪心通常有股异味,如果处理不好,菜肴的味道就会大打折扣。可在买回猪心后,立即在少量面粉中“滚”一下,放置1小时左右,然后再用清水洗净,这样烹炒出来的猪心味美纯正。

2、烹调猪血时最好要用辣椒、葱、姜等佐料,用以压味,另外也不宜只用猪血单独烹饪。

猪心的储存方法

新鲜的猪心不宜长时间保存,最好1-2天内食完,如果需要长时间保存,可把猪心洗净,改刀切成片、丝或块,加上少许绍酒调拌均匀,用保鲜膜包裹成小包装,放冰箱冷冻室内冷冻保存,使用时可根据菜谱的要求,取出猪心,自然解冻后即可烹调菜肴。

猪心的副作用

高胆固醇血症者忌食;忌吴茱萸。

小龙虾有什么功效作用 生活中我们小龙虾有什么功效作用

  小龙虾是一种很流行的食物,它的制作方法很多,但实际上,它的肉很少,而且价格也很贵,因为它的营养价值很高,所以它的营养和作用都很大。那么,小龙虾有什么功效作用?下面让我们一起来了解一下吧。

  1、温补阳气

  小龙虾具有温补阳气的功效,从中医的观点来看,小龙虾是一种温热的食物,适合阳气不足引起的精神倦怠、面色苍白、四肢冰冷等病症,可以通过温补阳气来改善。

  2、提供优质的蛋白质

  能够为人体提供优质的蛋白质,这些蛋白质是人体免疫的主要成分,适量食用小龙虾能够增强人体的免疫力。同时,高质量的蛋白质也是肌肉的主要成分,对防止肌肉萎缩有很大的帮助。

  3、补肾

  小龙虾具有壮阳补肾的作用,可以缓解阳痿,缓解腰膝酸软,排尿次数多,五脏之气不足等。如果出现了早泄、遗精、勃起障碍、肾虚等问题,可以通过食用小龙虾进行调理。

  4、通奶

  小龙虾具有很强的通奶效果,它富含钙和磷,对孕妇和儿童都有很好的滋补效果,产后妇女可以多吃一些,这样可以加快身体的恢复,促进身体的恢复。

  5、改善人体的血液循环

  小龙虾能够改善人体的血液循环,对血瘀有很好的治疗作用,而且还富含多种营养成分,而且肉质松软,易于消化,对于体质虚弱或者生病后需要调理的人来说,长期食用可以增强机体的免疫力。

  以上就是关于小龙虾有什么功效作用的介绍,希望分享的内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

吃鹅蛋的好处有哪些 吃鹅蛋的功效作用

鹅蛋个头很大,外表多为白色或者淡绿色,它营养价值很高,能炒食也能蒸制以后食用,平时很多人都喜欢食用它,食用以后对身体有多种好处。那么吃鹅蛋的好处有哪些呢?下面我就来具体告诉大家。

吃鹅蛋的好处 吃鹅蛋的好处有哪些

1、吃鹅蛋能促进消化

促进消化是人们吃鹅蛋的重要好处之一,鹅蛋中含有大量的卵磷脂,它进入人体以后能促进消化,加快肠胃对食物的消化和吸收,对人类的消化不良有一定的调理作用。

2、吃鹅蛋能滋补身体

滋补身体也是人们吃鹅蛋的重要好处之一,它含有蛋白质,脂肪和多种维生素,以及铁、钙以及镁等多种营养成分,能补中益气,也能缓解虚弱,对病后身体恢复有很大的好处,经常食用可以提高身体素质和身体免疫力。

3、吃鹅蛋能益智健脑

平时多吃鹅蛋能益智健脑。鹅蛋蛋黄中的卵磷脂能直接作用于人类的大脑,促进脑部发育,也能提高脑细胞活性,可以促进智力发育,提高记力,最适合那些经常用脑的人群食用。

4、吃鹅蛋能延缓衰老

延缓衰老也是吃鹅蛋的重要好处之一,它含有多种氨基酸与维生素,这些物质进入人体以后能加快身体代谢,也能减少体内氧化反应的发生,更能排除人体内的多种毒素,经常食用可以延缓多种衰老症状的发生。

蓝靛果的营养价值与功效作用

蓝靛果是出产于中国东北长白山地区的一种野生水果,它也叫狗奶子,是忍冬科植物蓝果忍冬的果实,成熟以后为深蓝色,能直接鲜食,也能用来做果酱或者果酒,食用方法多变,口感诱人,营养价值也很高,只是很多人对蓝靓果并不了解,不知道它的营养价值有多高,今天小编就专门为大家介绍一下。

1、促进消化

蓝靛果中含有大量的天然果酸,特别是柠檬酸和苹果酸等物质的含量特别高,它们人体吸收以后,能促进胃部消化液分泌,也能加快肠胃蠕动,提高肠胃的消化能力,对人类的消化不良以及腹部胀痛,都有很好的预防和缓解作用。

2、补充维生素

蓝靓果是一种高维生素的特色水果,这种水果中不但含有丰富的维生素c还含有一些维生素b1和维生素b2以及维生素a与维生素e,等多种营养成分,这些物质都是人体正常代谢时必需的重要物质,它们既能提高人体各器官功能,又能保护眼睛,也能调节神经,还能促进智力发育。

3、补充氨基酸

蓝靓果中氨基酸的含量也特别高,它含有16种人体正常代谢时必需的氨基酸,其中九种是人体无法合成的氨基酸,它们对人类正常代谢,都有很重要的作用,除此以外,他们还能抑制病毒活性,减少病毒对人体细胞伤害,对增强人体素质有很大好处。

4、抗炎抗病毒

蓝靓果中还含有一些天然的药用成分,而且它性质寒凉,能清热解毒,也能抑制人体内多种病毒的活性,平时经常食用,还能保护人体血管,预防血管破裂和血压升高。另外蓝靓果还能保护人类的肝脏,能有效提高肝脏解毒功能,抑制脂肪在肝脏部位堆积,对脂肪肝肝硬化以及肝炎等常见肝病都有明显预防作用。

蜂蜜柚子茶的做法 蜂蜜柚子茶的功效作用

蜂蜜柚子茶是时下颇为流行的饮品,虽然市场上有很多成品在出售,但有些喜欢动手的人总喜欢自己亲手制作,而且蜂蜜柚子茶的做法也是非常简单的,下面我们就来一起看看蜂蜜柚子茶的做。

蜂蜜柚子茶的功效作用

1、排毒养颜

蜂蜜的排毒功效主要源于其能润肠通便,从而可以使体内的部分毒素随大便排出体外,柚子中的富含的柠檬酸有利于清理肠道、促进胆汁分泌,同时柚子富含的维生素C不但是一种抗氧化剂,而且能参与胶原蛋白的合成,若没有维生素C则胶原蛋白将无法合成,因此用柚子搭配蜂蜜制作而成的蜂蜜柚子茶在排毒养颜方面是有目共睹的。

2、美容祛斑

柚子富含维生素C,经常食用可以预防黑色素沉着,减少各种斑点的发生,让肌肤白皙无暇。另外,蜂蜜中的L-半胱氨酸能够深入肌肤深层,阻止细胞变黑,从根源上解决长斑的问题。

3、润肠通便

蜂蜜中富含的有机酸及活性酶可以促进食物消化,富含的维生素和矿物质可以调整肠胃功能,同时对于功能性便秘的人蜂蜜更是一种不错的润滑剂,而柚子中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动、缓解排便困难。

4、止咳化痰

柚子皮有止咳平喘、理气化痰的作用,蜂蜜亦有止咳祛痰清肺的功效,秋冬时节感冒咳嗽、喉咙干痒等不妨常喝蜂蜜柚子茶。

5、减肥瘦身

柚子茶是低热量食物,且含有丰富的维生素c和膳食纤维,容易让人产生饱腹感;其次,柚子茶中的果酸会刺激胃粘膜减少营养物质的吸收,抑制食欲。再次,蜂蜜也具有减肥功效,《神农本草经》记载蜂蜜:“久服强志轻身,不老延年”。

温馨提示:蜂蜜柚子茶因能美容养颜和减肥瘦身而成为很多女性朋友的挚爱,但一定要适时适量的饮用,尤其是很多人为了效果二喜欢在早上空腹饮用,其实这是不对的,长期空腹饮用蜂蜜柚子茶容易导致胃肠问题。

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