这物是真正的纤维素大王

网友投稿食疗养生 2016-04-28

纤维素大王——豌豆

芹菜吃起来塞牙、扎嗓子，很多人会认为它是纤维素大王。

芹菜中的粗纤维含量的确挺多，但其只是膳食纤维中的一种——不溶性膳食纤维，不能被身体消化吸收，能像刷子一样对肠道进行大扫除，帮助清除肠道内的垃圾，保持排泄畅通。

但膳食纤维中还有一类可溶性膳食纤维，而这种膳食纤维我们从外观和口感上并不能直观感受到。

香甜可口的豌豆、爽脆的洋葱、滑溜溜的海带、嫩滑的蘑菇、绵软的香蕉，它们口感细嫩，一点也不粗糙，但却含有丰富的可溶性膳食纤维。

嫩毛豆、嫩蚕豆、鲜豌豆等鲜豆类中的膳食纤维比芹菜高，它们才是真正的纤维素大王。

与芹菜中的粗纤维不同，嫩豆等食物中富含的可溶性膳食纤维在处理“便便问题”上相对委婉，对肠胃的刺激也更柔和，但效果确更深入、更持久。

作为肠道有益菌的“食物”，能促进有益菌增殖，帮助建立起良好的肠道环境。

可溶性膳食纤维可被肠道细菌分解，对大肠造成刺激，促进肠道蠕动。

另外，可溶性膳食纤维对控制血糖、血脂、吸附重金属方面都有作用。

中国营养学建议膳食纤维的每天适宜摄入量为30克，可溶性膳食纤维比例达到1/4即可。

每天吃够一斤蔬菜、半斤水果及一定量的粗粮，基本上可以满足需要。

肠道积食吃什么促进消化和排便

出现肠道积食时，可以通过多吃新鲜蔬果、多喝水、喝酸奶以及促消化的药物等促进消化和排便，具体如下：

1、多吃新鲜蔬果：如香蕉、猕猴桃、木瓜、橙子等水果，以及芹菜、卷心菜、韭菜等蔬菜，这些蔬果都含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，加快消化速度，促进排便，帮助机体排出代谢废物。如果有条件的，可以考虑吃山楂，新鲜的山楂或者是山楂干都可以，因其含有酸性物质可以促进胃酸分泌，具有健胃消食的作用。

2、多喝水：可以选择喝温水、淡盐水、蜂蜜水等，具有润肠通便的作用。

3、酸奶：酸奶含有丰富的益生菌，具有一定的调节肠道功能，加快肠道蠕动的作用，可以在一定程度上促进消化和排便。需要注意的是，要尽量选择不含有添加剂或防腐剂，且在保质期内的产品。

4、促进消化的药物：临床上常用的有健胃消食片、多潘立酮、莫沙必利等，可以促进肠道蠕动，增加肠道消化酶，从而促进消化和排便。（具体药物需在医生指导下服用，其中促胃动力药需与其他药物隔开一小时服用）

吃糙米饭会便秘吗适量吃促进消化吸收加速肠胃蠕动

糙米，稻谷脱去了稻壳后留下的部分，相对于大米来说营养会更丰富一些，但是由于糙米外含有一层致密的外皮，所以对人体肠胃来说消化负担比较重，消化所需要的时间也比较长，因此很多人会觉得是糙米饭会便秘，接下来就让我们来一起了解看看吧!

吃糙米饭会便秘吗?

粗粮吃多了会使胃蠕动更频繁，所以可以更充分地研磨食物，促进消化和吸收。对于习惯性便秘的人来说，每天吃一些糙米可以使排便更加顺畅，排便次数也会增加，排便也会更加规律。但中老年人群的基础代谢率相对较低，不能吃纯糙米，应使用适当比例的糙米和白米。

吃糙米有哪些好处?

1、减肥。如果吃等量的糙米饭和白米饭，那么糙米饭更容易让人产生饱腹感，减少其他食物的摄入，因此，如果有人想减肥，不妨经常用糙米来代替梗米。

2、抗氧化。糙米中含有大量的黄酮类物质，这种物质是很好的抗氧化剂，生活中经常吃点糙米饭，有利于保护心血管不被氧化。

3、强身健体。糙米中营养价值很高，在一定程度上有造血和活血的功能，适当吃一些糙米可以有效的预防贫血。此外，糙米胚芽中富含的维生素E，可以促进血液循环，有效维护全身机能，有强身健体的作用能。

4、改善便秘。糙米含有大量的膳食纤维，促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，还能帮助身体有效的排除体内毒素，从而达到改善便秘的作用。

5、抗衰老。糙米在发芽过程中，会产生一种γ-氨基丁酸，是一种神经抑制性氨基酸，这种物质具有镇静、抗惊厥的作用，经常食用糙米，就能帮助身体摄入这种物质，从而可以帮助身体促进脑的活性化，健脑益智，达到抗衰老的作用。

吃糙米的禁忌有哪些?

1、患有肠胃疾病的人忌吃。糙米富含粗纤维，食用不易消化，对于本身患有肠胃疾病，伴腹泻、消化不良、便秘等症状的人群来说，吃了不仅不利于病情恢复，还可能加重病症。

2、忌多食。糙米不好消化，饱腹感又强，如一次性吃多，容易出现腹胀、消化不良等肠胃不适症状，建议每日食用糙米在100克以内为宜。

3、过敏忌食。糙米含有蛋白质等过敏成分，对于部分过敏体质人群来说食用糙米后可能出现过敏症状，因此对吃糙米过敏的人要忌食糙米。

总结：糙米中含有丰富的膳食纤维，这种物质可以减少食物在肠道中存留的时间，甚至比白米饭还要缩短三倍的时间，这样就能够减少有害细菌的滋生，并且对于便秘现象也有一定的改善作用。

生姜小孩可以吃吗促进消化,改善胃口,振奋食欲,忌过量

关于生姜，应该是很多人在夏季经常会吃的。中医讲“春夏养阳、秋冬养阴”。夏天我们常会吃一些冷饮、寒凉性的果蔬，会遏伤脾阳，这时用可姜起到寒热平衡的效果，帮助我们在夏天固护阳气达到养阳的目的。夏天开空调后容易让人患风寒感冒，渴点姜汁可以起到驱寒的作用。那生姜小孩可以吃吗?快来一起了解看看吧!

生姜小孩可以吃吗?

但是宝宝的肠胃功能发育未全，而且姜吃多了容易上火，所以父母给宝宝吃姜的时候要注意控制分量。

食用姜可以刺激胃粘膜，达到促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲的效果，如果不爱吃饭的宝宝吃姜，可以促进消化，改善胃口，振奋食欲，从而增强肠胃的消化功能，有利于养成爱吃饭的良好习惯，还促进肠胃的健康发育。

姜还可以预防感冒，宝宝的身体发育未全，病菌容易入侵，吃姜能有效地提高免疫力，维持免疫机能的正常，从而抵抗病菌入侵，预防感冒，促进身体的健康发育。

姜含有丰富的铁元素，每100克姜就含有85毫克铁元素，宝宝吃姜，可以补充铁元素，可以补血活血，避免贫血的症状，促进皮肤，毛发，血管的健康发育。

吃生姜有哪些好处?

生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，生姜的主要功效是解表散寒、温中止呕、化痰止咳。

1、解表散寒的作用，主要用来发散风寒，多用于外感表证，可以使寒邪外散，也可预防感冒，用生姜发汗作用较弱，常常配合麻黄、桂枝同用;

2、具有温中止呕的作用，生姜是止呕的要药，治疗胃寒呕吐效果是非常突出的，也可治疗胃热的呕吐，同时配合半夏、竹茹、黄连同用;

3、解毒作用，生姜能解鱼蟹之毒，可以配合紫苏同用，同时生姜还可以解半夏、生南星的毒性;

4、润肺止咳，用于风寒的咳嗽，痰白清稀，或者痰饮内停造成的咳喘痰多;

5、用生姜外擦，可以治疗白癜风、斑秃、手足癣等都有很好的疗效。

吃生姜注意什么?

1、姜吃多了容易导致上火，还容易导致消化不良，所以我们在吃姜的时候一定要注意控制分量，不可贪食，多食。

2、姜不能和兔肉同时食用，姜和兔肉同食，容易引起腹泻，呕吐等不良症状。

3、姜也不能和狗肉同时食用，姜和狗肉同食，容易引起腹痛等不良症状。

4、古人说“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜”，由此可见，晚上不适合吃姜。这是因为白天阳气旺盛，温补的食物能帮助阳气生发，所以适合吃姜。而晚上阴气旺盛，阳气要收敛，如果摄取过多的温热的食物的话会影响睡眠和身体的合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。

总结：生姜可以促进消化液分泌和有利胆的作用。因此，凡是对于恶心的病人，有消化道疾病的病人，特别是对于虚寒、寒性重的疾病，常用生姜是非常有利的，但对于小孩来说一定要注意不可过量。

红茶的功效与作用有哪些？红茶可以促进消化增加食欲吗？

红茶的功效与作用有哪些？红茶本身就起源于中国，它最早的时候它的名字叫做正山小种，也是来自于武夷山上的，而在经过了后期重制之后也逐渐得到了大家的认可，如今伴随着养生保健逐渐的兴起，有很多的人都开始选择了红茶，那么红茶的功效与作用到底有哪一些呢？

一、红茶的功效　　红茶具有促进消化的效果，能有效的提升个人的食欲，同时也具有利尿消肿的作用，能够增强人体的心脏功能，美国的专家曾经认为红茶本身就是一种含有黄酮类化合物的饮料，具有抗酸化的作用，可以消除自由基，降低心肌梗塞的出现几率，是非常好的一款茶叶饮品。　　二、红茶有什么作用　　1、强壮筋骨：红茶性质温和，口感醇厚，富含微量钾等元素，能增强心脏血液循环，同时也减少体内钙的消耗，同时它也含有比较多的锰元素，如果可以经常性的喝上一些能够达到增强骨骼的作用。

2、预防心脏病：红茶含有黄酮类化合物，可以预防和治疗心脏病，同时还能够减少中风的出现。　　3、缓解消化：经常喝红茶也能增加食欲，帮助消化。　　4、消除口臭：红茶口中会有香气，如果可以经常性的喝上一杯红茶，能有效的达到预防蛀牙的效果，缓解口臭的出现，可以保证口腔的健康。

5、抗菌能力：红茶还具有超强的抗菌能力。平时用红茶漱口可以预防病毒性流感，能减少食物中毒的出现。　　6、滋补肠胃：红茶是完全发酵的热茶，如果平时可以喝上一杯红茶，能有效的达到温暖肠胃的作用，比较适合在严寒的季节饮用，效果还是比较不错的。