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紫菜和这物搭配营养高

网友投稿 食疗养生 2016-06-29

紫菜的营养搭配方法

紫菜+鸡蛋

鸡蛋的营养成分全面而均衡,蛋白质含量极高,且易于消化吸收。紫菜与鸡蛋搭配促进维生素B12和钙质的吸收,具有补肾养血、降低血压之功效。

紫菜蛋汤

材料:紫菜50克,鸡蛋两个,水淀粉适量。

做法:鸡蛋打入碗中搅匀,加入少许水淀粉。待高汤煮开,放入紫菜,加盐调味,淋入蛋液即可。

紫菜+虾皮

虾皮含钙量极为丰富,紫菜与虾皮搭配两者相得益彰,补碘又补钙,对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定功效。

虾皮紫菜汤

材料:紫菜、虾皮各25克,枸杞子适量

做法:高汤煮开,放入紫菜、虾皮,加盐烧沸,撒入枸杞子即可。

紫菜+萝卜

白萝卜具有除痰润肺的作用,也可消食通肠胃。白萝卜与紫菜同食可清热化痰、行气软坚,可治疗甲状腺肿大、淋巴结结核。但脾胃虚寒者不宜多食。

萝卜紫菜陈皮汤

材料:萝卜300克,紫菜30克,陈皮20克。

做法:萝卜洗净切块,与紫菜、陈皮一同入锅加水煮熟即可。

排毒蔬菜怎么吃?五种排毒蔬菜让女性更健康

环境污染、电脑辐射、不良饮食习惯等都有可能导致人体产生各种生理垃圾,毒素长期在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病。因此,如何排毒成为不少白领女性关注的健康话题。其实,在我们经常吃的蔬菜中,有很多解毒效果。采用蔬菜排毒法,简单易行,没有副作用,为什么不高兴呢?

海带

效果:降低胆固醇,排除放射性物质

海带中含有硫酸多糖的物质,可以去除附着在血管壁上的胆固醇,保持胆固醇的正常含量。海带中的褐藻胶由于含水率高,可在肠内形成凝胶状物质,有利于排毒,阻止人体吸收铅、镉等重金属,排除体内放射性元素,同时有利于治疗动脉硬化,防止便秘和肠癌的发生。海带中含有大量碘,可刺激垂体,降低女性体内雌激素水平,恢复卵巢功能,消除乳腺增生的危险。

推荐食谱:海带炖鸭

制法:

将鸭切成小块,海带切成方块,用热水煮鸭和海带,捞起浮子,加入葱、姜、料酒、青椒,用中火炖鸭,加入精盐,从锅里放入盘子。

黑木耳

效果:消除血液热毒

木耳生长在潮湿阴凉的环境中,中医认为它具有补充血气、滋润血气的作用,可以消除血液中的热毒。黑木耳中的植物胶质具有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃清肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等有溶解作用,对胆结石、肾结石等也有解决功能。黑木耳还能减少血块,预防血栓病的发生。

推荐食谱:黑木耳豆腐汤

制法:

将黑木耳浸泡洗净,豆腐切片,两者一起炖鸡汤和盐,10分钟后可以吃。

绿豆

效果:百毒

中医认为绿豆可以解百毒,有助于排出体内毒物,促进机体正常代谢。绿豆可以解酒毒、野菌毒、砷毒、有机磷农毒、铅毒、丹石毒、鼠毒等。绿豆还含有降低血压和血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。

推荐食谱:醋绿豆芽

制法:

清洗绿豆芽,用沸水快速烧开,用冷水浸泡后捞起,沥干的青椒在油锅中煎焦,去除青椒,放入青豆芽,加入盐、糖、醋、味精炒几次

胡萝卜

效果:降低体内水银浓度

胡萝卜是有效的解毒食物,与体内水银离子结合后,可有效降低血液中水银离子的浓度,加速体内水银离子的排出。胡萝卜中含有的琥珀酸钾有助于防止血管硬化和降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

推荐食谱:胡萝卜炖牛肉

制法:

将牛肉洗净、切块,放入滚水中烫去血水后捞出;将胡萝卜洗净、去皮、切块,和牛肉一起放入锅中用大火煮开,加入调料改中火煮至熟软即可。

大蒜

效果:降低体内铅浓度

大蒜中含有的辣素,其杀菌能力达到青霉素的1/10,可以预防流感,防止伤口感染,治疗感染性疾病和驱虫。大蒜中含有的蒜素,可与铅结合成无毒化合物,有效防治铅中毒。大蒜具有降低血脂和预防冠心病和动脉硬化的作用,可以防止血栓的形成。大蒜还能提高肝脏的解毒功能,阻断亚硝胺致癌物的合成。

推荐食谱:蒜味鸡汤转

制法:

将锅加热油,加入番茄、大蒜炒几次,加入鸡汤、盐和胡椒粉,用小火炖4~5分钟,将鸡蛋放入汤中,3~5分钟后吃。

泡蒜苔怎么吃 泡蒜苔的家常做法

每年在蒜苔大量上市的时候,人们都喜欢多购买一些,把它制成泡蒜苔以后保存起来,方便家人在全年食用。但是那么泡好的蒜苔应该怎么吃呢?它有多种不同的吃法,一会我就把它的吃法写出来分享给大家。

泡蒜苔怎么吃

直接吃

1、多数蒜苔在泡制,以前都经过了开水焯烫,他在经过长时间泡制以后,那位已经变得很大后和以后的蒜苔取出切成段状,加入适量麻油和蒜末调匀,以后可以直接当下饭菜来食用,口感清爽滋味诱人。

2、泡蒜苔还可以和泡好的萝卜、白菜以及大蒜等其他泡菜搭配在一起吃,它们都有一种浓郁的酸香味,搭配在一起吃,滋味诱人,能开胃消食,增加食欲。

炒肉丝

1、泡蒜苔还可以和肉丝搭配在一起炒着吃,在做的时候需要准备泡蒜苔300克,肉丝150克,葱姜适量,食用油也要适量准备一些。把准备好的肉丝加入适量生抽和料酒以及鸡精调匀以后腌制半小时。

2、准备好的泡蒜苔,用清水冲洗,再把它切成段状,在炒锅中放油,随后要把腌好的肉丝在粮油状态下入锅快速翻炒,炒到肉丝变色以后,再把准备好的葱姜入锅炒出香气,随后把泡蒜苔放到锅中一起翻炒,炒的蒜苔熟透以后加少量食用盐调味即可。

炒腊肠

冬天在很多地区都有做腊肠的习惯,而泡蒜苔和腊肠就是一对理想搭档,它们可以放在一起炒着吃,再吵以前应该先把腊肠放到锅中蒸20分钟,取出以后再切成片状,然后在炒锅中放油加热以后把腊肠入锅炒香,再放入适量葱花,随后把泡蒜苔入锅炒制,炒熟以后加食用盐和鸡精提味就能出锅食用。

奇亚籽的功效与作用怎么吃减肥,促进心脏健康/延缓衰老/降血糖

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,一种纯天然的草本植物,因为有非常好的减肥功效,所以被大家广泛关注。今天就来详细了解奇亚籽的功效与作用怎么吃减肥,它有调节胆固醇,控制血糖,促进心脑血管健康的作用。适量吃延缓衰老,美肤养颜。

奇亚籽的功效与作用

1、促进心脏健康

奇亚籽中含有一种人体无法自己合成,但有不可或缺的物质:Omega-3脂肪酸,这种不饱和脂肪酸的含量比三文鱼还要高,甚至可以说是所有植物里面最高的。有预防心脑血管疾病、降血压、降血脂等功效。预防心脑血管疾病的发生。

2、通便减肥

奇亚籽的膳食纤维含量非常高,是大米的9.8倍,小麦的1.6倍,并且吸水能力超强,吸水后体积就会膨胀,变大,变种,这样有很强的饱腹感,还能刺激肠道的蠕动,刺进排便的同时,还有很好的辅助减肥的作用。用来当代餐吃,配合运动,减肥效果更甚。

3、降血糖

奇亚籽中的碳水化合物主要是纤维素,纤维素很难被分解成葡萄糖,不会引起血糖浓度升高,有利于维持血糖平衡。还能刺激胰岛素的分泌,有增强胰岛功能的作用,是非常适合糖尿病患者的天然食物。

4、延缓衰老

奇亚籽中含有多种抗氧化剂,维生素C,蛋白酶抑制剂、绿原酸、咖啡酸等等,能帮助清除人体内的自由基,延缓衰老,预防色素沉积,防止皱纹和色斑的产生。此外它含有的不饱和脂肪酸还能保持肌肤的水润。

茯苓粉怎么吃有效

茯苓粉就是把中药茯苓加工以后制成的粉末,它的吃法有许多种,但是怎么吃才能让它更大限度的发挥其药效作用呢?小编在下面就为大家介绍两种茯苓粉的吃法,让大家明白茯苓粉怎么吃有效。

茯苓粉怎么吃有效

茯苓与牛奶同食

茯苓与牛奶一起调合后食用,是最有效的一种食用方法,大可以取两百克纯牛奶,十克加工好的茯苓粉,然后一起放料理机中加热,制成糊状物,倒出入再加入蜂蜜,就可以食用,茯苓与牛奶搭配对它药效的发挥十分有利。

制成茯苓糕食用

1、茯苓糕的用料,茯苓粉十五克,面粉两百克,酵母粉三克,炮打粉三克,白糖三十克,自己喜欢的干果少许“葡萄干、枣等”,清水适量。

2、把面粉、茯苓粉和炮打粉放在一起混合好,把糖也加入进去,最后过一遍筛,放入盆中备用。

3、把酵母粉加入温水稀释好倒入放有面粉的盆中,然后制成比较稠的糊状。

4、把各好的面糊放在温暖的地方发酵,等它的体积增加到原来一倍的时候就是发酵完成了。

5、把蒸锅放好,在蒸屉上抹上一层油,然后把面糊倒入进去,在最上层撒一些干果,然后蒸制半小时就可以,揭锅取出后,切成自己喜欢的样子,就可以食用。

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