糖尿病饮食指南糖尿病饮食注意事项

网友投稿食疗养生 2017-07-04

临床上发现的糖尿病人最关心的问题就是饮食。但由于对糖尿病饮食了解不够深入，只停留于表面，导致很多糖尿病人在饮食上走向两个极端：一些人吃得过于小心翼翼，导致身体越来越消瘦;另一部分人则抱着放弃治疗的心态，无所顾忌，大吃大喝，随即血糖飙升。下面是关于糖尿病饮食指南，相信对大家一定有帮助，赶紧来看看。

糖尿病患者饮食指南

推荐一：吃、动平衡，合理用药，控制血糖，达到或维持健康体重。

专家解读：

1. 控制腰围，预防腹型肥胖，男性腰围不超过 90 cm，女性腰围不超过 85 cm；

2. 合理饮食，预防营养不良，成年人 BMI 应在 18.5～23.9 kg／m²之间；

3. 规律运动，以有氧运动为主，每周至少 3 次，每次不少于 20 分钟。

推荐二：主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占 1/3。

专家解读：

1. 主食定量，摄入量因人而异；

2. 选择低 GI（Glycemic Index，血糖生成指数）主食，全谷物、杂豆类应占主食摄入量的 1/3。

推荐三：多吃蔬菜，水果适量，种类、颜色要多样。

专家解读：

1. 增加新鲜蔬菜摄入量以降低膳食 GI，建议餐餐有蔬菜；

2. 每日蔬菜摄入量 300～500 克，深色蔬菜占 1/2 以上，其中绿色叶菜不少于 70%；

3. 两餐之间适量选择低 GI 的水果。

推荐四：常吃鱼禽，蛋类和畜肉适量，限制加工肉类。

专家解读：

1. 常吃鱼虾蟹贝及禽类，畜肉适量，减少肥肉摄入；

2. 每周不超过 4 个鸡蛋、或每两天 1 个鸡蛋，不弃蛋黄；

3. 限制腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品的摄入。

推荐五：奶类豆类天天有，零食加餐合理选择。

专家解读：

1. 保证每日 300 克液态奶或相当量奶制品的摄入；

2. 重视大豆类及其制品的摄入；零食加餐可选择少许坚果。

推荐六：清淡饮食，足量饮水，限制饮酒。

专家解读：

1. 烹调注意少油少盐，成人每天烹调油 25～30 克，食盐用量不超过 6 克；

2. 推荐饮用白开水，成人每天饮用量 1500～1700 毫升；

3. 饮料可选淡茶与咖啡；

4. 不推荐糖尿病患者饮酒。

推荐七：定时定量，细嚼慢咽，注意进餐顺序。

专家解读：

1. 定时定量进餐，餐次安排视病情而定；

2. 控制进餐速度，早晨 15～20 分钟，中晚餐 30 分钟左右；

3. 细嚼慢咽，每口饭菜最好咀嚼 25～30 次；

4. 改变进餐顺序，先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食。

推荐八：注重自我管理，定期接受个体化营养指导。

专家解读：

1. 注重包括饮食控制、规律锻炼、遵医嘱用药、监测血糖、足部护理以及高低血糖预防和处理等六方面的自我管理；

2. 定期接受营养（医）师的个体化营养指导，频率至少每年四次。

二型糖尿病吸烟的危害

　　首先吸烟是一种非常不健康的生活行为，无论是对糖尿病还是健康人群都是不健康的，不利于健康的一个状态。其次糖尿病患者容易引起大血管并发症，主要是引起周动脉粥样硬化，造成心脑血管疾病，心梗，脑梗。

　　抽烟是心血管疾病的危险因素，所以二型糖尿病患者如果抽烟比较严重的，会发生动脉粥样硬化，引起心血管疾病，所以建议患者最好是把烟戒掉。饮食上的以清淡饮食为主，适当的增加体育锻炼，提高自身的抵抗力免疫力，定期的做好血糖的监测。

遗传性糖尿病能治愈吗

遗传性的糖尿病，通常是很难以治愈的。

糖尿病主要分为，一型糖尿病、二型糖尿病，妊娠糖尿病以及其他特殊类型糖尿病。其中遗传倾向比较明显的，主要为二型糖尿病以及其他特殊类型糖尿病中的单基因糖尿病。由于遗传等因素以及环境因素的作用。通常这类糖尿病患者，只能达到临床的缓解。但是，也不要过于的担心，通过目前的治疗方式，通常可让血糖控制在正常范围之内。只要血糖控制正常，对于生存质量以及远期寿命并无太大的影响。第一、从饮食上注意调整，建议低盐低脂，清淡饮食，严格控制好总热量卡。同时，不要摄入过多油腻以及含盐量太高的食品。第二、结合运动，饭后一小时运动，每次运动三十分钟，每周运动时间不要少于五天。第三、在医生的指导下，坚持使用药物，进行科学治疗。第四、要加强血糖监测，了解血糖控制的水平和状态。第五、要接受科学的糖尿病教育知识。通过以上几点，遗传性的糖尿病也可以控制良好。

糖尿病病人晚上可以喝奶奶吗

牛奶是大多数人早上的早餐，营养丰富。对身体也很有好处。那么糖尿病病人晚上可以喝奶奶吗？

糖尿病病人晚上可以喝奶奶吗

糖尿病患者晚上喝牛奶是可以的。尤其是一些患者，晚上很容易出现低血糖。睡前喝牛奶不仅可以避免夜间低血糖，而且对第二天腹部的血糖影响不大。但是，对于糖尿病患者来说，要注意低盐低脂饮食。如果有长期喝牛奶的习惯，最好喝脱脂牛奶。这样既保留了牛奶的营养，又不会摄入过多的脂肪。另外，睡前一小时喝牛奶比较好。如果睡前马上喝牛奶，会增加消化系统的负担。

糖尿病患者应选择纯牛奶或AD强化牛奶。喝牛奶时不宜添加纯糖，否则会导致血糖迅速升高，加重病情，影响糖尿病的治疗效果。如果需要调味，可以用甜味剂代替蔗糖。每天喝牛奶的时间要根据自己的习惯来决定。如果是早上喝的话，就要一起吃麦片，这样可以补充营养，有助于充分吸收各种营养。

接受胰岛素注射治疗的患者可以在晚睡前作为单独的一餐饮用，但牛奶中所含的蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入量可以从正餐中扣除，全天的供应量也可以扣除。对此，要听从临床营养师的指导。希望这篇回答能帮助到您。祝您身体健康，生活愉快！

糖尿病最怕三种粗粮，黑米/玉米/燕麦也要讲究正确吃法(勿熬粥)

对于患有糖尿病的人而言，在饮食上就要注意了，避免自己食用之后出现血糖升高的情况，糖尿病患者是可以适当食用一些粗粮的，糖尿病最怕三种粗粮，分别有黑米、玉米、燕麦，不过也要讲究正确吃法不升糖，不要做成粥类食用，小心升糖更快。

糖尿病最怕三种粗粮

1、黑米

这粗粮一般指大米和面粉以外的粮食，也是相对于平时食用的精米白面这些细粮而言的，在糖尿病最佳的粗粮食物中就有黑米，粗纤维是属于碳水化合物，不易被吸收，对糖尿病患者而言控制血糖是有利的，但是大家在食用黑米的时候，最好是用黑米蒸饭食用，可以吃一些清淡的菜，最好不要将其煮成粥，这样其实会造成升糖快的情况，黑米在内的各种谷物最好都不要煮成粥。

2、玉米

在糖尿病最怕三种粗粮中也有玉米，其中含有的膳食纤维多，食用起来也是有助于增强饱腹感的，糖尿病患者是可以食用玉米的，但是要注意正确的食用玉米，要将玉米当成主食食用，可以搭配膳食纤维丰富的菜吃，在吃玉米的时候，最好水煮或者蒸玉米，不要油炸，也不要将玉米做成玉米粥食用，吃玉米也不要吃太多。

3、燕麦

燕麦是粗粮的一种，而且是一种低糖、高营养、高能力量的食品，可以帮助补充其中含有的蛋白质以及氨基酸、膳食纤维，对于糖尿病患者来说，是可以食用燕麦的，但是大家要选择合适的燕麦哦，最好是食用纯燕麦片，其中未添加糖分，不会导致病情加重的，不要选择速溶的麦片，吸收速度过快，小心餐后血糖升高的。

上面说到的三种粗粮是糖尿病患者可以食用的，不过也是要讲究正确的吃法的，除了粗粮之外，想要食用水果，那就要务必注意高糖的水果不宜食用的，有十大低糖水果排行榜，这些水果含糖量都不高。