黄秋葵的功效与作用 吃黄秋葵的好处

黄秋葵在一年中的夏秋两季大量上市，此时的果荚脆嫩多汁、细滑爽口。我们都知道黄秋葵是一种营养特别丰富的蔬菜，那么黄秋葵的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下。

黄秋葵的功效与作用

1.减肥

黄秋葵热量低，它的水分是比较高的，脂肪少，当中还含有丰富的蛋白质、钙、磷等物质，很适合减肥的人食用。

2.补肾益精

在国外黄秋葵有“植物伟哥”的称号，因黄秋葵籽和它当中所含的粘性物质具有补肾生精的功效，对男性方面的一些疾病有辅助改善作用，比如前列腺疾病和肾虚的人群。黄秋葵还具有强大的抗疲劳功效，所以青壮年和运动员特别适合进食。

3.补钙

黄秋葵所含的钙量可堪比鲜奶，而且黄秋葵中草酸含量极低，因此它的钙在我们人体中的吸收率高于牛奶的吸收率，是天然而理想的钙源，特别适合需要补钙的人群食用。

4.有益胃肠

黄秋葵里含有大量的果胶和多糖，这两种物质可以促进我们胃肠道蠕动和胃液的分泌，能够保护胃壁、增加食欲、改善便秘和消化不良等;黄秋葵还具有保护肝脏的功效，所以胃肠不好的人群、有慢性肝炎的人群都可以经常食用黄秋葵。

5.降低血糖、预防贫血

吃黄秋葵可以补充铁、钙等微量元素可以起到预防贫血的作用，而且黄秋葵粘液里面的有效成分是能够缓解人体对糖分的吸收，抑制胆固醇的吸收、改善血脂和平衡血糖值的。

6.美容养颜

黄秋葵中的果胶、多糖和SOD具有保护皮肤，增加皮肤弹性和延缓衰老、祛除皮肤褐斑的作用。黄秋葵种子中的天然蛋白质，经生物转化而获得的“寡肽”复合物，可抗皱纹。

以上便是对黄秋葵的功效与作用的介绍，黄秋葵还有一些禁忌，大家在吃之前一定要了解清楚，希望可以帮助到大家。

黄秋葵的营养价值及功效

黄秋葵在日常生活中是比较常见的一种植物，富含有非常丰富的营养。那么，黄秋葵的营养价值及功效？

黄秋葵的营养价值及功效

黄秋葵的营养价值以及功效，秋葵的维生素E含量也非常高，这是一种可以美白皮肤的强抗氧化食物。而且，秋葵中的果胶能有效保护胃黏膜，具有一定的调节血压、降低血脂的作用。秋葵，是指普通的秋葵。这一款含有大量的维生素和碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素等成分。适量食用一些秋葵，可以有效吸收秋葵中的维生素B群，从而滋养神经，提高记忆力。

秋葵是锦葵科秋葵属植物，被誉为最佳的保健蔬菜之一。具有以下几种营养价值:秋葵中所含有的阿拉伯聚糖、半乳聚头可以促消化，具有健脾暖胃的功效；秋葵中所含有的维生素a和β-胡萝卜素，可以有效的可以保护视网膜，维持视力，用来治疗由于用眼过度造成的视疲劳；秋葵中所含有的硒元素，具有防癌抗癌的功效。

幼果中还含有一种粘性物质，可以帮助消化，治疗胃炎、胃溃疡，保护肝脏，增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子、根对恶疮、痈肿、疔疮均有疗效，并有一定的抗癌作用。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

补肾应该吃哪些菜？ 补肾菜黄秋葵的做法

1、将洗净的黄秋葵去蒂，直接混合酱油、麻油、盐、味精等各种调味料，即饮食混合，最大限度地保持营养，具有独特的香味，柔软多汁，圆润。

2、将黄秋葵轻轻切除水果茎，放入沸水中2~3分钟，取出，用冷水速冲，切成细丝，加入各种调味料炒黄秋葵茎后，放入沸水中30秒左右，取出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放入油锅炒，立即加入黄秋葵片，立即炒，加入调味料，起锅放入瘦肉盘即可。

3、油炸黄取适量面粉，加入一个鸡蛋，加入盐、糖、味精，用水调成糊状。把去秋葵蒂的黄秋葵裹在面糊里，用油锅炸到乳黄色的锅里放盘子，蘸调味料吃就行了。

4、黄秋葵炖文火将排骨炖至7成熟，加入适量的葡萄酒、糖、食盐，排骨炖后一起吃，其汤浓，风味优良，将肉类切成薄片，适量的酱油、酒、精盐、糖、胡椒粉、淀粉等腌制汤3~5分钟，然后放入沸水锅

5、此外，还可酱渍、醋渍、制泡菜，也可榨汁做保健饮料直接把黄秋葵掰开，把里面的黏液拿来涂脸上做面膜，可以让皮肤细腻、变白。嫩叶也可以吃。花、种、根对痤疮、疥疮有疗效，具有一定的抗癌作用。

黄秋葵的种子中含有大量的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，可以提取油脂、蛋白质，种子炒熟、磨碎后是咖啡的添加品。黄秋葵花富含绿原酸、黄酮、多糖等，是不可多得的纯天然保健饮料。

黄秋葵炒米粉的方法 黄秋葵炒米粉有哪些功效

材料:米粉干燥150克，黄秋葵3根，香菇10根，包菜100克，洋葱适量

制作方法:

1、将米粉干燥浸入冷水30分钟取出

2、黄秋葵洗净，香菇10根，包菜100克切丝备用

3、锅内加入底油，开幕中火，加入水发香菇炒1分钟，加入水泡的米粉炒熟，加入包菜、黄秋葵炒熟，加入适量盐、味精、胡椒粉、洋葱

黄秋葵的副作用是什么？

关于黄秋葵，也许有人知道，也有人应该没听说过。黄秋葵是一种植物，但可以吃的植物。黄秋葵的营养价值不亚于人参，也是补充品，其实黄秋葵适合人们平时生活中的食用。众所周知，黄秋葵的效果基本上是好的，其实黄秋葵有副作用。

黄秋葵是低脂肪、低卡路里、无胆固醇的保健蔬菜，美国人称植物*，日本人称绿色人参，经常吃可以提高人体质，在日本、台湾、香港、西方国家受欢迎的蔬菜，在非洲很多国家

其嫩荚营养丰富，尤其含蛋白质和钙。此外，嫩果还含有多聚半乳糖醛酸、半乳聚糖、阿拉伯聚糖组成的粘性混合物，具有特殊的香味和风味，有助于消化、解辣、保护肠胃和肝脏，增强身体耐力和强肾补虚。

黄秋葵花茶抗疲劳、养颜、嫩肤、降血糖、健胃、润肠通便、明目、护肝、增加性兴趣、清热毒。焦点功能延缓青春，补充精神临床总结。已经有发现几起案例，女性在停经1-3年内，坚持喝黄秋葵花茶后出现重来月经现象。同时针对女性月经不调等症状有很好的调理作用。富含LM与植物总黄酮，不适合未成年人。

黄秋葵是补充剂，对高血糖患者是良药。然而，如果你吃得更多，你仍然会有一些副作用。如果你想健康，你应该注意适量的运动。

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