米酒的功效与作用喝米酒的好处

网友投稿食疗养生 2020-05-16

米酒是一种酿制的饮品，它的酒精度数相对比较低，对于身体有很好的保健养生的作用，尤其是对于女性和老人来说，适当的喝一些米酒，能够达到很好的调理身体的效果，下面我们就来看看米酒的功效与作用。

米酒的功效与作用

1.增强记忆力

米酒中的一组酶抑制剂可以降低大脑中另一组会影响记忆力的酶的活力，从而起到增强记忆的作用。专家因此指出，适量饮用米酒对防止老年痴呆症具有很大的作用。但一定要注意，不要过量饮用，否则会起到相反效果。

2.去腥去膻

米酒能够跟肉类当中的脂肪其反应，从而生成一些芳香的物质，米酒经常用在菜肴里面去腥、去膻。另外，米酒能够溶解食物当中的三甲胺和氨基醛等等物质，在受热以后这些物质会跟米酒当中的成分进行反应，能够消除食物当中的异味。

3.滋补身体

米酒是一种能滋补身体的特殊食材，特别是女性在生小孩以后，身体虚弱，容易出现消化不良或者元气耗损，以及缺奶等不良症状，这时可以把米酒放在锅中加热以后再放入蛋液煮熟以后让产妇食用，就能大补元气，缓解体虚，也能增加产妇乳汁分泌量。

4.开胃提神

米酒中的氨基酸含量非常丰富，能提供给人体多种必需的氨基酸，特别是赖氨酸。在米酒中，赖氨酸的含量是极高的，在其他营养酒类都属于罕见。除此之外，米酒中还含有维生素、葡萄糖、有机酸等营养物质，喝完之后可以起到开胃提神的作用，是老少皆宜的营养食物。

5.美容养颜

平时多喝一些米酒，还能美容养颜，因为米酒中含有多种对人体有益的氨基酸和微量元素，这些物质特别容易被人体吸收和利用，能滋养细嫩肌肤，另外这些营养成分被人体吸收以后还能促进身体代谢提高身体各器官功能，对延缓衰老也有一定的好处。

相信大家通过上文的介绍后，对米酒的功效与作用已经有所了解了，需要注意的是，不可空腹喝米酒，也不要与西药同食，希望以上内容可以帮助到大家。

吃头孢能喝米酒蛋花汤吗

　　吃头孢一般不能喝米酒蛋花汤。

　　头孢类抗生素是一类广谱抗生素，用于治疗多种细菌感染，而米酒蛋花汤是一种传统的汉族食品，主要由米酒、鸡蛋和花生米等原料制成，由于米酒里面还存在着酒精，而头孢类的消炎抗生素，会与酒精发生一种双硫仑溶解的反应，对人体有害，严重者会出现恶心、呕吐、同时中毒等症状，甚至有可能会危及到生命，所以患者在使用头孢类抗生素期间，应该避免饮酒，以免影响药物的疗效和增加药物的副作用。

　　除此之外，如果正在使用头孢类抗生素，要保持良好的饮食习惯，避免喝含有酒精类的饮料，头孢类抗生素也可能会对肠道菌群产生一定的影响，因此在使用期间，避免食用过于刺激性的食物，以免影响肠道菌群的平衡和恢复。如果有任何疑问或不适，建议咨询医生或药师的意见。

月子米酒真的下奶吗

产妇在产后身体还处于恢复阶段，无论米酒下不下奶，在月子期间都不可以饮用米酒，因为米酒内含酒精，酒精可以刺激子宫收缩，从而导致出现腹痛、子宫出血等症状。

现代医学证实，在产后合理搭配膳食，是可以帮助产后尽快下奶以及身体恢复的。虽然有“米酒可以下奶”的这个说法，但是不建议产后女性在哺乳期间服用含有酒精的饮品，否则酒精会通过奶水进入到宝宝的身体，进而影响宝宝的生长发育。

如果想要下奶的话，也可以喝一些鲫鱼豆腐汤、排骨玉米汤等富含高蛋白的汤水，由此可以下奶，同时也可以增加奶水的营养。在坐月子期间，要保证每日优质蛋白的摄入、每日所需维生素的摄入，继续补钙、补铁直至哺乳期结束。要多吃新鲜水果和蔬菜，保持心情舒畅，养成定时排便的习惯，避免因便秘形成痔疮。可以适当的洗澡、洗头，注意好保暖，避免受凉即可。

有糖尿病可以喝老米酒吗

就在平常与饮食密切相关,尤其是在一些酒场上,就是一种调节剂,有的人们家里喜欢喝老米酒,那么有糖尿病可以喝老米酒吗？

有糖尿病可以喝老米酒吗

糖尿病患者不应该喝米酒。糖尿病患者必须避免喝酒。因为酒精能抑制体内的糖异生和肝糖原分解反应。这两种反应是通过在体内储藏糖原和脂肪合成葡萄糖,使饥饿期间血糖保持恒定。患者大量饮酒,尤其是空腹饮酒,会抑制糖异生,引起严重低血糖。

糖尿病患者病情允许饮酒的,可以适量饮用,但要掌握一些原则。例如,每天喝一杯,或者少于一杯。许多研究资料表明,每天喝一杯酒不会对糖尿病患者的健康构成威胁。但是要远离鸡尾酒,卡路里和碳水化合物太多,喝了血糖会迅速上升。而且糖尿病患者酒后不要做爱。酒精和性都会降低血糖。两者的强烈结合会使血糖降低到风险状态。而且糖尿病人喝酒前吃点东西。

如果患者精神紧张、心理压力大的状况持续时间长的话,体内的压力荷尔蒙有可能会分泌过剩。这些激素长期、大量释放,会引起体内内分泌代谢系统紊乱,引起血糖升高,诱导糖尿病发生。希望这篇文章能够帮助到您,祝您身体健康,生活愉快！