燕麦的功效与作用禁忌 吃燕麦的好处与禁忌
燕麦是很常见的一种谷类，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，而且燕麦本身就具有很多功效。下面我们就来了解燕麦的功效与作用禁忌。
燕麦的功效与作用
1.降低胆固醇
燕麦可有效地降低人体中的胆固醇，经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片，可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克，甘油三酯下降76毫克。
2.减肥
燕麦具有高蛋白低碳水化合物的特点，同时燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能吸收人体内的胆固醇并排出体外，还能延缓胃的排空，减轻饥饿感，有助于减轻体重。
3.抗衰老
燕麦中含有大量抗氧化物质，如酚酸类和类黄酮化合物，还有维生素E，这些物质可以清除自由基，减少其对皮肤细胞的伤害，让皮肤富有弹性和光泽。
4.维持新陈代谢
燕麦所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸，能维持人体正常的新陈代谢活动，同时又是合成前列腺家的必要成分，在维护人体的机能方面发挥着重要的作用。
5.护发
燕麦蛋白质在头发表面形成保护膜可以保持头发内水分的相对稳定，从而保持头发的光滑、柔顺和亮泽。能有效的防止头发失水过多，头发过度干燥，头发静电增加，导致乱发、飘发等现象。
6.美白祛斑
燕麦中含有能抑制黑色素形成的酪氨酸酶的生物活性成分，有效减少黑色素的形成。此外，燕麦中还含有大量抗氧化物质，这些物质能清除自由基，减少皱纹并淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。
燕麦的禁忌
1.一次不宜吃太多
因为其中的植酸含高，会阻碍人体对钙、磷、铁等矿物质的吸收，影响肠道中矿物质的代谢平衡。另外，燕麦中高含量的膳食纤维也会影响人体对其他营养成分的吸收，从而降低人体免疫力。
2.消化不良者
燕麦富含膳食纤维，但纤维较粗糙，比较不容易消化，尤其若有胃胀气问题者，大量食用燕麦恐造成肠胃不适。
通过上文的介绍，相信大家对燕麦的功效与作用禁忌已经有所了解了，希望今天分享的内容能够帮助到大家。
生燕麦片怎么煮好吃 煮生燕麦片的小妙招
燕麦片是生活中最受欢迎的健康养生食材，但平时人们吃的燕麦片，多是经过加工出邻近食燕麦对生燕麦片的了解却不多。很多人都不知道生燕麦片怎么煮最好吃，今天我就把煮生燕麦片的具体方法与小妙招写出来分享给大家，能让大家对生燕麦片的煮法多一些了解。
生燕麦片怎么煮好吃
生燕麦片需要煮比较长的时间才好吃，再煮生燕麦片以前应该先用清水把它淘洗干净，然后在锅中放适量清水，在把燕麦片入锅，用大火烧开以后，用中小火煮半小时，在出锅前加入适量牛奶，一起煮开再关火，这样煮好的生燕麦片特别好吃。
煮生燕麦片的小妙招
1、平时有些人感觉煮生燕麦片比较麻烦，那么家里有豆浆机，想制作芝麻糊或者米糊时，都可以加入适量的生燕麦片，这样会让自己做好的芝麻糊或者米糊带有淡淡的燕麦香气，而且会让它的营养和口感更加诱人，能让人们吸收更丰富的营养。
2、生燕麦片和大米搭配在一起煮粥是它的常见吃法，而且也是最有利于人体对它营养成分吸收的一种吃法，在煮的时候需要提前把燕麦片淘洗干净，然后把大米洗净后入锅在，我以后煮十分钟左右，再把燕麦片放到锅中，和大米一起煮，煮到锅中的粥软糯粘稠就可以。
3、生燕麦片单独煮熟以后食用，只有淡淡的麦香，其他味道都比较淡，感觉并不是特别好吃，这是给她搭配适量的牛奶或水果，会让煮好的燕麦粥味道变好很多，芒果就是最适合加入到燕麦粥中的一种养生水果，大家可以把芒果的果肉制成果浆直接放到煮好的生燕麦片中再加少量白糖调味，调匀以后品尝一下滋味肯定特别好。
白果燕麦的功效和作用
白果和燕麦都是很常见的食材，平时人们喜欢用它们一起煮制白果燕麦粥，做好以后特别好吃，而且能为人体补充多种不同的营养成分。那么白果燕麦的功效和作用是什么呢？平时人们食用它们有什么好处呢？下面我就带大家一起去了解。
白果燕麦的功效和作用
白果的功效和作用
1、白果这种食材能保护人类的血管也能提高脑部功能，预防记忆力减退，同时它还能促进智力发育，平时经常食用可以健脑益智也能延缓衰老。
2、白果还能保护人类的心脏，提高心脏功能，对心肌缺血以及心律不齐等常见心脏病都有很明显的预防和治疗作用，另外白果中还含有一些黄酮甙和苦内酯，它们对人类高发的高血压与高血脂都有明显预防作用。
燕麦的功效与作用
1、燕麦是一种能减肥的食材，它含有丰富的氨基酸和蛋白质减少人体对淀粉的摄入，抑制人体对热量的吸收，同时燕麦还能增加人们的饱腹感，减少人类对其他食物的摄入，平时经常食用减肥瘦身作用特别明显。
2、燕麦中含有丰富的维生素b一和维生素e，还含有一些微量元素钙与磷以及铁，这些物质可以滋养皮肤，延缓皮肤衰老，而且它们还能促进人类头发生长，平时多吃燕麦能预防须发早白，也能减少头发枯黄与分叉等不良症状的发生。
麦片和燕麦片的区别 燕麦片的功效
麦片和燕麦片都是生活中的常见食材，他们在口感和外观上都比较相似，很多人都不知道他们之间有什么区别，今天就专门做这方面的介绍，能让大家对麦片和燕麦片多一些了解，同时也会让大家了解燕麦片的功效有哪些。
麦片和燕麦片的区别
麦片和燕麦片之间没有太多区别，应该说燕麦片是麦片的一种，但在生活中多数时候的麦片都是只用小麦加工成的食品，而燕麦片则是只用植物燕麦的种子加工成的食品，这是两者之间最大的不同，除此以外，燕麦片中水溶性纤维的含量还远远高于麦片，它预防高血脂和高血糖的功效要比麦片更好一些。
燕麦片的功效
1、预防高血糖
预防高血糖是燕麦片的重要功效，因为燕麦片本身是一种低脂低热量而且低糖的食品，它还含有一些能抑制人体对糖类物质吸收的重要成分，人们在使用它以后能起到明显降糖作用，而且能防止血糖升高，它对人类经常出现了高血糖与糖尿病都有明显预防作用。
2、减肥瘦身
人们多吃麦片还能减肥瘦身，因为它低脂低热量，而且还有丰富水溶性纤维，能清理人体内的脂肪和胆固醇，也能加快人体内毒素代谢，能维持人体正常代谢，并能预防身体肥胖，也能让人类身材变得越来越苗条。
3、预防骨质疏松
平时人们多吃一些燕麦片，还能预防骨质疏松发生，因为人们在吃这种食品后能吸收丰富分裂元素，钙和磷也能吸收一些微量元素铁，这些物质能促进骨骼发育，并能增强骨骼韧性和密度，能预防骨质疏松，也能降低骨关节疾病的发病率，它对维持人类骨骼健康有很大的好处。
上面带大家了解了麦片和燕麦片之间的区别，也让大家了解了燕麦片的功效，能知道平时多吃一些麦片对身体有诸多好处，能预防三高也能保持身材，如果大家也喜欢它就在以后生活中让燕麦片经常出现在自己的餐桌上吧。
降血脂最有效5种食物，坚果/燕麦/香菇/绿豆/牛油果
高血脂作为三高之一，对人体健康的危害是非常大的，而其根本就是胆固醇和甘油三酯摄入过多，所以想要降低血脂，除了要增加运动量，还要控制饮食，多吃降血脂最有效5种食物，能够辅助机体排除多余的胆固醇和甘油三酯。
降血脂最有效5种食物
1、坚果
坚果虽然属于高热量、高脂肪的食物，但其含有多元不饱和脂肪酸，能够有效降低胆固醇，还能够维持动脉血管的弹性和健康，但由于热量确实太高，所以每天的摄入量要控制，控制在10-15克左右，每周吃2-3次即可，能够有效降低血脂，减少患心脏病的几率。
2、燕麦
燕麦中含有丰富的水溶性纤维，能够减少肠道吸收胆固醇，改变血中脂肪酸浓度，从而降低胆固醇和甘油三酯的含量，所以燕麦也是降血脂最有效5种食物之一，不过需要每天吃一杯半的燕麦，效果才更好。
3、香菇
香菇是高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的绿色食品，具有独特的保健作用，能够降低胆固醇，还可以防止脂质在动脉壁沉积，其含有的香菇素还具有降压功能，所以多吃香菇确实很养生。
4、绿豆
根据临床试验证明，高脂血症病人每天吃50克的绿豆食品，血清胆固醇下降率达70%，不过甘油三酯变化不大，但这也同样能够起到很好的降血脂功效，还可以补充蛋白、减少饥饿感，所以也很适合肥胖或糖尿病人食用。
5、牛油果
牛油果的营养是非常丰富的，其含有丰富的单元不饱和、多元不饱和脂肪以及各类植物固醇、β-谷固醇等，能够有效减少血液中胆固醇、坏胆固醇和甘油三酯的含量，还能够调节血压，起到保护心脏的作用，所以牛油果也是降血脂最有效5种食物之一，直接吃可能口感不好，可以与其他水果搭配或做成果汁。
