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清热润肺的食物有哪些 吃什么清热润肺

网友投稿 食疗养生 2020-11-16

秋季的饮食重点在于滋阴润燥,平时应该要少吃一些上火的食物,尽量多喝水,多煲点粥喝,既可以健脾养胃,又可以有效地润肺清热。下面我们就来说说清热润肺的食物有哪些。

清热润肺的食物有哪些

1.川贝母

川贝母具有清热润肺,化痰止咳的功效。用于身体出现的肺热燥咳,干咳少痰,阴虚虚劳咳嗽,川贝性凉而甘兼有润肺的功效,所以多用于肺虚久咳,痰少咽干等症。咳痰带血与身体出现的心胸郁结,尤其适合身体咳痰黄稠不易咳出,仍有良好的作用。

2.无花果

无花果具有润肺止咳、消肿解痛、滋阴壮阳、清火明目、开胃助消化等功效,还能延缓衰老、延年益寿,因此深受人们喜爱。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝,可治燥热伤肺、咽干作痛、声音嘶哑。生食无花果能健胃消食。

3.胖大海

胖大海是人们非常熟悉的一味中药。梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。性寒,味甘,归入肺经和大肠经。具有润肠通便,利咽解毒,清热润肺的功效。

4.百合

百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。

5.银耳

银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。食用莲子银耳粥可以润心祛燥、滋阴养胃,是秋季最佳时节粥。

6.梨

生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。

从上文中我们可以了解到,清热润肺的食物有川贝母、无花果、胖大海、百合、银耳等,希望以上内容能够帮助到大家。

柿子的功效与作用 清热润肺,生津止渴,涩肠

柿子,属于柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分非常高,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。具体功效介绍如下!

柿子的功效是什么?

1、可以清热润肺,对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘、咽干、声音嘶哑,如果适当食用柿子有很好的清热润肺、缓解上述症状的功效。

2、可以生津止渴、解毒,对于热病所导致的口渴、口疮、热痢、便血,如果适当食用柿子有很好的生津止渴、解毒的功效。

3、有明显的涩肠作用,对于腹泻、痢疾、泄泻的人,如果适当食用柿子有很好的涩肠止泻的功效。

柿子吃多了有什么坏处?

1、柿子吃多了也会影响钙等矿物质的吸收。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

2、又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。

3、柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。

4、柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。普通人食用过多了,也会产生相应的不适,所以好东西也要适量吃不能多吃。

哪些人不适合吃柿子?

1、糖尿病人。柿子含糖量高,个中主如果蔗糖、葡萄糖及果糖,吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人,尤其是血糖控制不佳者是有害的。

2、贫血者。柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合,妨碍人体对食物中铁质的吸收,是以,贫血患者应少吃为好。

3、脾胃功能不佳者。柿子适合脾胃消化功能正常的人食用,别的,胃柿石形成可能与胃功能混乱有关。是以,脾胃功能不佳者如脾胃泄泻、便溏等,不宜食用柿子。

柿子如何去除涩味?

1、温水浸泡:将柿子浸泡在50度左右水中,10-30分钟后捞出来,装在容器内密封一夜。

2、水果去涩:将柿子与梨、苹果、山楂等分层排放在密封的容器中,4-5天左右即可。

3、米糠去涩:将柿子埋入米缸、谷糠中,4-5天左右即可。酒精去涩:把柿子喷上酒精或白酒装进容器密封,3天左右即可。

总结:在日常生活中吃柿子对于我们的身体是有很好的帮助的,但是我们在食用柿子的时候也是应该注意一些事项的,希望大家能够注意。

胖大海的好处 它除了清热润肺还有这几个好处

胖大海润喉的效果特别好,所以经常用嗓的人会用它改善喉咙不适,基本都是将其泡水饮用,胖大海除了这个吃法还有哪些吃法呢?要知道胖大海是中药的一种,大家知道胖大海具体的好处有什么吗?一些人不适合服用胖大海,它的禁忌有哪些?

胖大海的好处

1、清热润肺

清热润肺算是胖大海比较常见的一个好处,如果大家在生活中存肺阴不足和肺失润降的情况,适当的服用胖大海能起到不错的缓解作用,还有坚持服用胖大海,能帮助人体很好的缓解咳嗽、咳喘以及喉中有痰等不适的情况。

2、利咽开音

很多人应该不知道胖大海具有利咽开音的作用,一些人在感觉到喉咙不舒服的时候,会到医院看病,这个时候医生一般都会给患者开胖大海调理。服用胖大海能缓解因肺气不宣、内火旺盛等疾病,导致的失音或声音嘶哑的症状。

3、润肠通便

胖大海有一定的润肠通便作用,主要是因为在胖大海中含有比较多的胖大海素和西黄芪胶粘素等,这些物质到了身体中,会刺激到整个消化系统的功能,这样就能将大便排出体外,有便秘的人服用胖大海能起到改善作用。

4、降低血压

据研究表明,人们经常用胖大海泡水喝能够起到降低血压的作用,这主要是因为胖大海可以调理中枢神经系统功能,而经常饮用可让血压值逐渐趋于稳定。因此,胖大海可以作为高血压患者的辅助性治疗药物。

在日常生活中,大多数人认为胖大海既是中药又具有很多作用,长期服用可以养生。其实,人们的这一想法是不可取的,因为胖大海具有一定的毒性,所以不能长期食用。如果人们长期食用就会给肝脏和肾脏造成负担。

胖大海的吃法

胖大海甘草茶

材料:胖大海、甘草、冰糖

做法:1、将胖大海和甘草清洗好,放入茶壶中;

2、注入沸水冲泡,后加入冰糖粒,加盖10分钟即可。

功效:润肺止咳、益气和胃

平时经常了解一些中药是很有必要的,胖大海是中药的一种,它能降低血压,还可以缓解喉咙症状,适当服用对身体有益,平时也可以将胖大海与其他药物搭配饮用,效果会更好。

立秋后孩子多吃5种食物 清热润肺促发育

立秋后孩子多吃5种食物

莲藕

新鲜的莲藕能使宝宝清热生津,润肺止咳,尤其是适合上火的宝宝,对防治秋燥有独特的效果。怎么吃?

6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃。1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃。

2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃,也可以把海带、莲藕和排骨放在一起给宝宝煲汤喝。

菜花

菜花的维生素C的含量极高,不但有利于宝宝的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,增强体质,增加抗病能力。怎么吃?对于小一点的宝宝可以将菜花煮烂捣成泥加一点盐给宝宝吃,对于大一点的宝宝可以将番茄与菜花同炒,味道酸甜,营养丰富。

百合

百合具有良好的营养滋补作用,而且有润肺、止咳、清新安神的功效,还能提高宝宝的睡眠质量,让宝宝睡得更香甜。怎么吃?百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合银耳粥具有滋阴润肺健脾生津的作用。

南瓜

南瓜所含的胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A,对于保护宝宝的眼睛很有帮助。怎么吃?南瓜的营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。

木耳

木耳的铁元素含量非常丰富,可以改善宝宝的缺铁性贫血。怎么吃?白木耳具有滋阴、润肺、生津的作用,加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺的佳品,可以用来调理宝宝秋季的肺燥干咳。黑木耳的常见吃法为生炒、蒸和煮汤,最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调,既营养又美味。

清热润肺——沙参玉竹煲番鸭

食材

  • 番鸭 500克
  • 玉竹 10克
  • 沙参 10克
  • 食盐 适量
  • 陈皮 1片
  • 姜 3片
  • 水 1公升

在市场买回番鸭洗净

把玉竹、沙参、陈皮用水浸泡30分钟

番鸭用热水煮一下把里面的脏东要煮出来

把洗好的番鸭放入炖锅

把泡好的材料一起放入

加入热水

别忘记放入姜

1个小时之后美味的沙参玉竹煲番鸭就做好了

注意事项

加入几片的生姜可以去除番鸭的腥味

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