孕妇能吃汤圆吗 热量高,一天不要超过4个
汤圆，其主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，另有脂肪、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。馅料主要以纯糖、果料等为主，包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等，再加上比例不小的植物油或动物油，营养和热量都很高。那孕妇能吃汤圆吗？具体知识介绍如下！
孕妇能吃汤圆吗？
孕妇能吃汤圆，不过要注意少量吃汤圆。
孕妇吃汤圆缓解腰腹坠胀。天气冷吃汤圆能帮助孕妇身体回暖。汤圆的原料糯米还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。
虽然以糯米为原料的汤圆有营养，但是汤圆热量高，糯米淀粉含量较高、粘性高、不容易消化，怀孕后孕妇相对活动可能比以前要少，如果吃很多汤圆或者元宵，很容易导致腹胀的情况发生。孕妇吃汤圆，馅料的一天不要超过两个，无馅的一天不要超过4个。
孕妇吃汤圆注意什么？
怀孕的准妈妈尽量不要在三餐正餐中吃汤圆，更不能将汤圆作为宵夜，吃汤圆的时间最好选择在加餐时间段，上午10点左右或者下午4点左右都可以。如果条件允许，怀孕准妈妈可以吃完汤圆休息一下后散步，促进消化。
哪些人不建议吃汤圆？
1、消化功能不佳者。汤圆是由糯米粉为原材料制作而成的，食用之后并不是很好消化，因此像那种本身消化功能比较弱的人一定要少吃汤圆，不然食用后会更加加重肠胃的负担，导致嗳气、胃胀、胃痛等消化不良的症状。
2、消化道溃疡患者。有消化道溃疡的人群也不建议过多食用汤圆，因为食用过多糯米粉制作的汤圆会刺激胃酸的分泌，这样就会加重对溃疡面的刺激，这样不但会加重胃部的不适，而且还可能会诱发胃出血症状。
3、糖尿病人群。汤圆在制作的时候加入了许多的糖分，特别是汤圆馅里面，因此不适合糖尿病人食用，不然食用后会影响血糖的控制，加重身体不适。
4、高血脂人群。汤圆属于高热量食物，特别是在制作馅料的时候会加入猪油，所以含脂量较高。不建议高血脂人群食用，不然会导致血脂增高，增加血液的粘稠度，并且还会增加患心血管疾病的几率。
总结：孕妇是可以吃汤圆的，不过如果吃多了汤圆和元宵，一定要相应减少主食的摄入。吃完汤圆或者元宵，如果觉得胃不舒服难以消化，那在接下来的数餐中，可减少米饭、面条的摄入。
煮汤圆要放什么？米酒汤圆的做法
米酒汤圆这道汤酒香四溢，香甜可口，冬天热烫的米酒汤圆在给我们温暖的时候也带来了健脾养胃。那么你知道米酒汤圆的做法吗？下面，就快和在线问医生一起了解相关知识吧！
文章导读
1、煮汤圆加鸡蛋好吗？
2、米酒汤圆的做法
3、煮汤圆要放什么
煮汤圆加鸡蛋好吗？
这个比较好。鸡蛋富含蛋白质。汤圆是糯米产品，不会与鸡蛋中的成分发生反应。吃鸡蛋汤圆可以养气，健脾胃，止汗，对食欲不振，腹胀，腹泻有一定的缓解作用。但是，发烧，咳嗽或糖尿病患者应尽量少吃。
许多人将糯米饭和鸡蛋和酒渣一起吃。这是众所周知的促进泌乳的食物。味道也很好。葡萄酒的清淡口感可以满足人体的需求。该发酵酒具有甜辣味，性质温暖，有益于气虚，滋养体液，促进血液循环。发酵酒酿造的酶，活性物质和B族维生素非常有利于乳腺的发育，而微量的酒精可以改善胸部的血液循环。
米酒汤圆的做法
配料：袋装汤圆，一瓶米酒，一个鸡蛋和糖
1、购买食材
去超市买现成的汤圆和米酒。超市的汤圆有更多的口味和更多的选择，还有孩子们喜欢的色彩鲜艳。
2、在锅中煮米酒汤圆
将适量的水倒入锅中。水烧开后，加入汤圆。煮汤圆直到被漂白。加入米酒和鸡蛋花。
3、加糖并充分混合
锅煮熟后，可以用少许糖吃米酒汤圆，而桂花则更香。
小贴士：
米酒汤圆的方法比较简单。首先，购买食材。如果是给孩子吃的话，最好不要选择大的汤圆，主要是中号和小号。然后在锅中烧开适量的水。水烧开后，将米酒汤圆煮沸，待汤圆浮出水面后煮熟。注意不要用冷水煮汤圆，否则会变成汤圆。您也可以根据自己的口味添加一些糖或桂花。
煮汤圆要放什么
1、由于汤圆是由面粉和其他一些成分制成的，并且这些成分都包含在面粉中，因此在烹饪汤圆时，通常可以添加一些糖以使汤的味道更甜，因此可以将其放入一些糖。
2、汤圆本身味道不大，所以为了使汤更鲜美，可以加些盐或醋来调节汤的味道。一般来说，北方气候干燥，所以煮糯米饭时通常可以加些盐来抵御寒冷。而在南方，气候潮湿，所以通常加些醋来调节糯米饭的味道，也就是说，添加一些调味料可以使汤圆的味道更浓。
3、汤圆由面条组成，因此可以在水中加入一些葱制成汤圆，以调节汤的味道，因此需要在汤中加入一些葱。
煮汤圆用冷水还是热水 煮汤圆的正确方法
煮汤圆用开水煮比较好。汤圆不能煮久了，冷水下锅会增加煮熟的时间，容易导致汤圆互相粘连，表皮也会过烂影响口感。热水下锅可以缩短煮熟的时间，汤圆口感有嚼劲。煮汤圆时，用勺子顺着一个方向轻轻搅动，可以防止汤圆粘连。过程中加三次少量冷水，这样做汤圆内外受热均匀，能避免把汤圆皮煮破，而且汤圆也更容易煮熟。
煮汤圆的正确方法
1、将水放入锅中，大火烧3-5分钟，锅底冒出小泡泡时，将白砂糖放入锅中，继续煮30秒左右。
2、锅底的泡泡浮起来后，将汤圆倒入锅中，大火煮2分钟左右。锅中的水沸腾后，加少许冷水冷却。
3、接着改小火继续煮，水沸腾后再加少许冷水，一共加三次冷水。直到汤圆完全浮起来，就说明煮熟了。
煮汤圆的诀窍
1、温水下锅
煮汤圆时，一定要温水下锅，因为温水下锅时，水温不高不低，汤圆放入水中后，表面的淀粉就会凝结。等水温慢慢的升高时，汤圆里面的淀粉也会慢慢的变软，汤圆就不粘锅不露馅。
2、水沸腾后点水
煮汤圆时，锅中的水沸腾后，一定要及时加少许冷水。如果水一直沸腾，可能会导致汤圆一直碰撞在一起，汤圆的皮容易破。
3、水中加少许糖
要想汤圆更加软糯，可以先在水中加少许糖再煮汤圆，加糖可以使淀粉变得更软，汤圆吃着就会更软糯。
冬至吃汤圆还是饺子，南方汤圆北方饺子还有各地传统美食
对于冬至吃汤圆还是饺子这个问题，估计不少南方和北方的朋友打过架，这就是该死的南北文化差异，不过有不同的文化差异，才能出现更丰富的美食，要知道“冬至大如年”，虽然主要是南方吃汤圆，北方吃饺子，但实际都是可以吃的，而且还有很多地方都有自己的美食。
冬至的传统美食
1、北方吃饺子
要说冬至吃汤圆还是饺子，北方大多数城市都是饺子，还有句“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣，所以基本上冬至这一天，都会包饺子吃。
2、南方吃汤圆
南方不同地区在冬至这天吃的都不太一样，但吃汤圆的最多，很多地方都有“吃汤圆大一岁”的说法，和“冬至大如年”的说法一致，而吃汤圆，主要是在江南一带特别流行。
3、宁夏头脑
不同地区在冬至这天都有各自的习俗，而宁夏头脑也是由来已久，虽然听起来有点吓人，但实际上并不是真的头脑，而是粉汤、吃羊肉粉汤饺子，里面会放很多佐料，做成五颜六色的羊肉粉汤，香辣可口，能够很好的御寒。
4、台湾九层糕
在我国台湾省，至今还保留着冬至九层糕祭祖的传统，所谓九层糕，就是用糯米捏成各种动物等象征吉祥的东西，还有是直接压成不同颜色有层次的糕点，用蒸笼蒸熟后祭祖，甚至还会大摆宴席，会特别隆重。
5、厦门吃鸭
要说冬至吃汤圆还是饺子，对于厦门来说，没有什么比鸭更好吃的了，厦门人对鸭是情有独钟，特别是老一辈的，一年四季节日都吃吃鸭，而冬至主要吃姜母鸭，是以红面番鸭为原料，用芝麻油炒香后加老姜及米酒炖煮出来的，非常滋补。
汤圆怎么煮煮几分钟，冷冻汤圆和生汤圆的不同煮法都只需7分钟
中国南北方都有元宵节吃汤圆的习俗，其中以黑芝麻汤圆最为受欢迎，但现在很多人都不知道汤圆怎么煮，很容易煮破，这样就不好看，而且影响口感，那到底汤圆煮几分钟呢？其实汤圆是很容易熟的，只需要5-7分钟即可，煮久了容易破。
煮汤圆的技巧
1、冷冻汤圆的煮法
现在大多数都是直接买的冷冻汤圆，那这样的汤圆怎么煮呢？其实在煮之前并不需要进行解冻处理，直接冷水或温水下锅就可以了，千万要注意不能随意搅动汤圆，否则容易弄破。可以在锅里加点白糖或食盐，这样能够给清水调味，也能防止汤圆粘锅。
那汤圆煮几分钟才算熟呢？其实一般5-7分钟即可，冷水下锅的话多煮两分钟，水开后汤圆是上浮，就说明汤圆煮好了。如果水开后2分钟，汤圆没有完全浮上来，可以用锅铲或勺子轻轻搅动一下，全部浮上来说明汤圆已经煮熟，可以撒点桂花上面出锅。
因为外面买的汤圆基本都是熟汤圆，煮起来其实是非常简单的，只要不乱搅动，基本也不容易破，特别是加糖或盐这个小技巧，做到位，就更不容易粘锅导致破了，但如果是自己家做的生汤圆，相对就有一丢丢难度了。
2、生汤圆的煮法
生汤圆怎么煮呢？就需要先将清水煮沸，然后将生汤圆轻轻放入锅中，用勺子轻轻搅拌以免粘锅。比较担心粘锅的，可以下锅之前沾点水，或者在开水表面先烫一下，然后再放手，这样煮汤圆就不容易粘锅了。
待汤圆上浮时，再加点冷水，这样可以加速汤圆的熟烂程度，反复加两次冷水，等汤圆全都浮上来，就可以出锅了，应该是开水下锅，但需要加冷水反复煮开，所以实际上用的时间跟冷冻汤圆差不多，大多在5-7分钟都可以熟透，所以现在你知道汤圆煮几分钟了吧。
