为什么减肥不建议吃玉米 玉米的功效与作用

玉米是生活中特别常见的粗粮，很多人在减肥的时候喜欢吃一些玉米，但也有些人说玉米的热量比较高，在减肥的时候不建议吃玉米，那么为什么减肥不建议吃玉米呢？一起来看看吧。

为什么减肥不建议吃玉米

由于玉米属于高淀粉类食物。如果一次性进食过多，非常有可能导致减肥失败。所谓高淀粉食物，也就是这类食物进入胃肠道内以后，消化酶可以直接将这类淀粉类食物消化掉，然后转化为葡萄糖，从而导致血中糖的含量过高。而身体首先利用的能量物质变成葡萄糖，从而导致能量过剩，多余的这部分糖就会转化为脂肪沉积在皮下，从而导致肥胖。但是也并不是不能吃玉米，玉米属于粗粮类食物，适当的吃一些，对减肥反而有帮助，也就是一次性不要吃得过多就可以。

玉米的功效与作用

1.护肤美白

玉米中含有大量的硒元素以及赖氨酸，具有很强的抗氧化作用，能够防止皮肤衰老氧化，缓解易干燥、长斑、发黑等常见的皮肤问题。

2.防止便秘，防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

3.增强脑力

玉米能刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。常食玉米有益健康。

4.防癌

玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

上面就是为大家介绍的为什么减肥不建议吃玉米相关知识，此外还介绍了玉米的功效与作用，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

粘玉米的功效与作用 粘玉米的功效与作用及营养价值

功效与作用>>

促进消化、降血脂、延缓衰老

1、促进消化：糯玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿等作用，主治腹泻、消化不良、水肿等。
2、降血脂：糯玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，糯玉米对高血脂症以及冠心病、动脉粥样硬化、高血压等都有一定的预防和治疗作用。
3、延缓衰老：糯玉米中含有的维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老;糯玉米中还含有一种长寿因子，即谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能，女性吃糯玉米可以抗衰老。

注意事项>>

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法>>

粘玉米炒火腿丁

将玉米粒水煮熟;煮玉米期间，将火腿切丁，葱花少许，青豆泡发;少量油，玉米粒下锅开始翻炒，接着放入青豆，翻炒时注意不要粘锅，必要时加入少量开水;放入盐、味精、酱油少许，继续翻炒，快熟的时候加火腿丁; 翻炒均匀即可。

玉米的功效与作用有哪些

玉米也叫苞米是禾本科植物的一种，它是种子是生活中常见的粗粮，据说它原产于墨西哥和秘鲁，在十六世纪时传入中国，现在它早已成了国内最重的粮食产物。平时人们食用玉米既能饱腹又能吸收营养，还能防病抗病，下面是对它功效以及作用的具体介绍，喜欢吃玉米的人可以重点了解一下。

玉米的功效与作用有哪些

1、减肥瘦身

玉米是一种低热量食材，而且它含有丰富的膳食纤维，请释然的使用，用户既能增加身体保护感，又能减少身体对其他食物的摄入，而且身体还不会吸收过多的热量，经常食用能让体重明显减轻身材也会变得越来越苗条。

2、防癌抗癌

防癌抗癌是玉米的重要功效之一，因为玉米中含有的植物纤维素，能加快人体内致癌物质的分解与代谢，可以防止人体细胞癌变，玉米中的一些微量成分还能减少抗癌药物对人体的伤害，那些患有癌症正在服用药的人群多吃些玉米对增强身体素质，防止癌症恶化有很大的好处。

3、预防冠心病和高血脂

玉米中含有的一些营养成分，能促进血液循环，能加快人体细胞分裂，并能净化血液，清理血液中预计的胆固醇和甘油三脂，能防止它们在血管壁上积存，平时经常食用可以稳定血脂，预防冠心病和动脉硬化发生。

4、增强记忆力

玉米中含有一些谷胱甘肽和玉米黄质，这些物质都能直接作用于人类的大脑，它们能促进脑细胞再生，也能提高脑细胞活性，可以增强人类的记忆力，也能促进智力发育，能提高人类神经系统功能，经常吃玉米可以让人们变得越来越聪明，老年人食用则能预防老年痴呆发生。

黑糯玉米的功效与作用

黑糯玉米中含有大量花青素和丰富氨基酸，是一种营养价值极高的健康食材，但对它的具体功效与作用，很多人并不了解，不知道吃黑糯玉米对身体有什么好处，今天我会对它做一个详细介绍，能让大家对黑糯玉米的功效与作用有一个全面了解。

黑糯玉米的功效与作用

1、增强免疫力

平时人们多吃些黑墨玉米能提高身体免疫力，因为这种玉米中的氨基酸含量特别高，而且它含有的氨基酸有十几种，都是人体正常代谢是必须的重要存在，特别是赖氨酸这种物质的含量比较多，它能促进人体对蛋白质的吸收能加快人体内免疫球蛋白合成，并能增强人体自身免疫功能。

2、预防高血压和高血脂

平时人们多吃黑糯玉米，能吸收丰富膳食纤维，它能吸水膨胀，可加快身体内脂肪分解和代谢，而且能净化血液，经常食用能促进血液循环，防止血压，血脂升高，对维持人体的心血管健康有缓解起到作用。

3、抗衰老

多吃黑糯玉米还能增强身体的抗衰老能力。因为黑糯玉米种不单含有黄酮氯化合物，还含有一些酚类化合物，这些物质都具有很强的抗氧化能力，能清理人体内的自由基，并能防止人体内固氧化脂质生成，经常食用能延缓多种衰老症状出现，而且能延长人类寿命。

4、美容养颜

人们多吃黑糯玉米还能美容养颜，因为它含有的黑色素和花青素等物质能补益五脏，并能清除身体内的自由基，可防止自由基对人类皮肤产生破坏，也能阻止色素在皮肤表面堆积，人们多吃黑糯玉米不但能提高人类皮肤的抗氧化能力还能滋养细嫩肌肤，也能淡化色斑美白肌肤。

看过上面对黑糯玉米功效与作用的介绍后，大家能对这种黑色食材有更浓厚的兴趣，也想在今后生活中经常食用它，不过有些黑糯玉米是转基因食品这样的黑糯玉米是不适合经常食用的。

黑玉米的功效与作用

黑玉米，是玉米的一种特殊类型；其籽粒角质层有不同程度沉淀黑色素，外观乌黑发亮。且籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸，营养含量明显高于其他谷类作物。那么，黑玉米的功效与作用有哪些呢？接下来就为大家解答这个问题。

黑玉米的功效与作用

1、补血作用

因为黑玉米中含铁高，是补血的食品；且铁是人体重要的元素之一，其参与血红蛋白、细胞色素及某些酶的合成。而且还与能量代谢有关，摄入量不足将引起生理功能及代谢过程的紊乱，并引起缺铁性贫血。此外，黑玉米中含有维生素C，适量食用有助于补充维生素。

2、降压降脂

因为黑玉米中含有丰富的钾、铁、锌等微量元素，可起到降血压的效果。同时，也可促进细胞分裂，降低血清胆固醇，并能防止其沉积于血管壁。因此，黑玉米对冠心病、高脂血症及高血压等疾病，都有一定的预防和治疗功效。

3、增强免疫力

因为黑玉米是非常有营养的食物，微量元素含量高，是其它谷物的2-8倍。黑玉米可以帮助人体增强身体素质，对预防疾病有很大意义。同时，黑玉米还可以增强免疫力；其中，赖氨酸能提高人体对蛋白质的吸收和利用，适量食用可补充身体所需营养。

以上就是关于黑玉米的功效与作用的介绍。但需注意，消化不良者应禁用。同时，也不宜与红薯同食，否则容易导致腹胀的情况；且也不能和田螺一起吃，容易导致食物中毒的情况。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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