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猕猴桃的营养价值 猕猴桃的功效与作用

网友投稿 食疗养生 2021-09-27

猕猴桃俗称“维C之王”,一颗猕猴桃就能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,由此可见猕猴桃的营养价值之高。那么猕猴桃的营养价值有哪些呢?下面我们就来看看。

猕猴桃的营养价值

猕猴桃其可容性固形物含量为14~20%,含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,含有丰富的矿物质,每100克果肉含钙27毫克,磷26毫克,铁1.2毫克,还含有胡萝卜素和多种维生素,其中维生素C的含量达100毫克(每百克果肉中)以上,有的品种高达300毫克以上,是柑桔的5--10倍,苹果等水果的15--30倍,因而在世界上被誉为“水果之王”。

猕猴桃的功效与作用

1.防癌

猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变都有一定的抑制作用。

2.减肥瘦身

猕猴桃是一种低脂低热量的水果,它含有丰富的果酸能促进消化,加快人体代谢,并能阻止脂肪在人体内淤积,另外它含有的纤维素和其他活性成分被人体吸收后还能抑制人体对脂肪的吸收,也能阻止人体内糖分向热量的转化,经常食用能预防肥胖。

3.预防血栓

在猕猴桃当中含有一种非常重要的成分精氨酸,科学家研究发现这种成分可改善血液流动和阻止了动脉血中血栓的形成。

4.清肠排毒

猕猴桃中不单含有大量膳食纤维,还含有丰富果胶,这些物质,不但能抑制人类肠道对胆固醇的吸收,还能促进肠道蠕动,并能清理人类肠道壁上淤积的毒素和垃圾,能让它们随身体代谢一起排出体外经常食用,能清肠排毒润肠通便。

以上就是为大家介绍的猕猴桃的营养价值相关知识,此外还介绍了猕猴桃的功效与作用,希望可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

徐香猕猴桃的功效与作用

徐香猕猴桃是猕猴桃中的一个出色品牌,这种猕猴桃不但适能力强,而且产出的果实也味美诱人,比普通的猕猴桃营养价值和保健功效都要出色的一些。徐香猕猴桃是中国江苏省徐州市的一种地方特产水果,一会我会把徐香猕猴桃的功效与作用写出来,大家看后喜欢,在以后的生活中也可以多种食用一些。

徐香猕猴桃的功效与作用

1、徐香猕猴桃可提高人体健康水平

徐香猕猴桃中有多种对人体有益的氨基酸成分,和多种矿物质存在,其中丙氨酸和亮氨酸以及钙、磷和铁等物质的含量都很高,另外徐香猕猴桃中还有多种维生素和微量元素存在,这些物质对提高人类身体各器官的机能有明显的作用,人们经常食用,能让身体的健康水平有很大的提高。

2、徐香猕猴桃可抗氧化延缓衰老

徐香猕猴桃中有大量的维生素C,这种物质可以减少人体血液中胆固醇的生成,同时对血管也有明显白扩张作用,可以减少高轿丈夫和心脏病的发生,另外徐香猕猴桃还有一些天然的抗氧化成分,能减少人体内部自由基的生成,经常食用能延缓多种衰老症状的出现。

3、徐香猕猴桃可减轻糖尿病症状

徐香猕猴桃中有一种定数量的铬存在,这种物质对糖尿病人特别有好处,它可以让人体胰岛素的分泌量增加,胰岛素增加以后血糖就会随之下降,从而也就让糖尿病人的症状有了很大程度上的减轻,另外徐香猕猴桃还能杀菌消炎,有预防和治疗人类腹泻的作用。

猕猴桃怎么吃 猕猴桃的功效与作用

猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。多食用猕猴桃,还能阻止体内产生过多的过氧化物,防止老年斑的形成,延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。

猕猴桃营养价值

营养成分:中华猕猴桃果型大,单果重在70~100g之间;果皮黄褐色,密被细毛;果肉呈绿色、黄色或浅黄色,横切面有浅色条纹;果心为白色或浅黄色;种籽黑褐色或紫褐色。果实中维生素C含量特别高,一般每100g鲜果中含维生素C100~200mg,高者可达420mg;含糖8%~14%;总酸1%~4.2%;含有天门冬氨酸0.446%、苏氨酸0.210%、色氨酸0.185%、谷氨酸0.6002%、甘氨酸0.240%、丙氨酸0.245%、脯氨酸0.3615%、胱氨酸0.102%、甲硫氨酸0.023%、异亮氨酸0.237%、亮氨酸0.294%、酪氨酸0.140%、苯丙氨酸0.197%、赖氨酸0.214%、组氨酸0.125%、精氨酸0.304%及r-氨基丁酸、羟丁氨基酸等多种氨基酸;还含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁,以及钙、磷、钾、铁等多种矿物质元素。它还有耐贮藏的特点,适时摘取的鲜果在常温下可放1个月,在低温下可保鲜5~6个月以上。

猕猴桃的功效与作用

根药用,清热解毒、活血消肿、利尿通淋;制土农药,可杀油茶毛虫、稻螟虫、蚜虫等。茎含粘性大的胶质,可作建筑、造纸原料。叶可作饲料。花可提取香精。果含糖类、有机酸,尤以维生素C最多,可生食、制果酱。

猕猴桃怎么吃

一、治高热烦渴

可每次食用新鲜猕猴桃3~5个,每日吃3~4次。或取鲜猕猴桃,洗净,捣烂,用凉开水浸泡,然后慢饮。

二、治胃癌、食道癌

新鲜猕猴桃60克,猕猴桃树根30克,半枝莲30克。

美食做法

将上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。

美食服法

每日1剂,30天为一疗程。

三、治消化不良

美食配方

猕猴桃干果60克。

美食做法

将上1味加水1000毫升煎煮至1小碗。

美食服法

每日1剂。

四、治急性肝炎

美食配方

鲜猕猴桃60克,白马骨60克,茵陈15克。

美食做法

将上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。

美食服法

每日1剂。

食用猕猴桃之禁

适合的量:

1-2个是能被人体充分吸收的量。

适合时段:

不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。

猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。藤都是很好的中药材。

丰绿猕猴桃的功效与作用

丰绿猕猴桃大家吃过吗?了解它的功效与作用吗?丰绿猕猴桃是猕猴桃中的一个特殊品种,它的个头不大,是软枣类猕猴桃的重要成员,这种猕猴桃味道酸甜可口,外表为青绿色,营养功效十分出色,下面我会带大家具体了解丰绿猕猴桃的功效与作用有哪些。

丰绿猕猴桃的功效与作用

1、丰绿猕猴桃能调节情绪

丰绿猕猴桃对人类的神经和情绪有良好的调节作用,它里面的酸性成分和多种微量元素能直接作用于人类的神经,对失眠和精神紧张与焦虚等不良症状都有不错的缓解和预防作用。

2、丰绿猕猴桃能预防骨质疏松

丰绿猕猴桃这种水果中钙质含量并不高,但是它却含有多种可以促进钙质吸收的天然成分,人们食用它以后,能帮助身体可器官快速把钙质吸收和利用,对因缺钙引起的骨质疏松的其他骨科疾病都有很明显的好处。

3、丰绿猕猴桃能预防血栓

丰绿猕猴桃中有多种氨基酸存在,其中精氨酸的含量就很高,这种氨基酸进入人体以后能加快血液的流动,抑制血栓的生成,另外这种水果中还有一些天然的抗氧化成分,能增加血管的弹性,对动脉硬化和心肌缺血以及冠心病等心脑血管疾病有不错的预防作用。

奇异果和猕猴桃是同一种水果吗 猕猴桃的功效与作用

同一种水果蔬菜,可能会有好几个名字,比如西红柿和番茄,凤梨和菠萝、油菜和青菜......出于不同的原因,可能会有不同的叫法,那么奇异果和猕猴桃是同一种水果吗?一起来看看吧。

奇异果和猕猴桃是同一种水果吗

奇异果和猕猴桃本质是同一种水果,只是品种不一样而已。奇异果是猕猴桃的一个优选品种,是新西兰从国内引进后培育出来的。从口感、甜度和果形上来说,奇异果确实比大多数猕猴桃要好得多,所以价格贵了好几倍。

猕猴桃的功效与作用

1.防脱发

猕猴桃中的维生素C含量丰富,头发中的主要营养成分是蛋白质,而维生素C在头发胶原蛋白的合成上起着重要作用,不仅可以减少头发遭受自由基损伤,还可以促进生发、防止头发出现分叉、干枯毛躁、头皮屑多等问题。

2.防癌抗癌

猕猴桃中含有一种抵抗突变的基因谷胱甘肽,这个物质可以有效的控制我们身体出现的一些突变情况,它在预防我们身体出现的多种癌症都有很好的效果,并且对于癌细胞病变有一定的抑制作用。

3.清肠排毒

猕猴桃中含有大量的水溶性纤维和天然果胶,人们食用它以后能增加身体,饱腹感可减少身体对其他食物的摄入,并能对人类肠道产生温和刺激,能软化大便,也能加快肠道蠕动,缩短人体排便时间,对人类经常出现的便秘和痔疮有特别好的预防作用。

4.美容护肤

猕猴桃富含的维他命C是人体胶原的主要成分,不但可以促进新陈代谢,美丽肌肤、抗氧化,还能有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。

5.提高记忆力

吃猕猴桃以后吸收到多糖和多种氨基酸与微量元素,能直接作用于人类的大脑和营养脑神经,并能提高脑细胞活性,它能进高人类大脑功能也能促进智力发育提高记忆力,能让人们变得越来越聪明。

看完上文的介绍后,相信大家对奇异果和猕猴桃是同一种水果吗已经有了自己的认识了,此外还介绍了猕猴桃的功效与作用,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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