胡椒的功效与作用胡椒的药用价值

网友投稿中医养生 2020-04-16

胡椒，作为日常生活中常见的一类调味品，相信大家都非常的熟悉，很多人都用胡椒来调味，实际上胡椒还是一味具有药用价值的中药材，下面我们就来说说胡椒的功效与作用。

胡椒的功效与作用

1.温中散寒

胡椒性温热，因而有驱寒的作用，对于胃寒所导致脘腹冷痛的症状有治疗作用，同时也适用于风寒感冒的人群。

2.增进食欲

胡椒味道独特，加入菜肴中能起到增进食欲促进消化的作用，能帮助提振食欲。胡椒中含有胡椒碱，也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、助消化。

3.解毒

日常生活中如果出现食物中毒的情况，可以用胡椒进行治疗。胡椒能加快多种有毒物质的分解与代谢，平时人们出现食物中毒或者在食用鱼、鳖以及蟹类食材出现腹部不适以及食物中毒症状时，都能及时服用胡椒，帮助减轻中毒情况。

4.祛腥

因为胡椒具有很浓烈的气味，所以不仅能够杀死多种细菌还能够祛除腥味。所以在生活中一般煮动物的肝脏和海鲜类的食物的时候可以适量的加入胡椒可以很好的达到去腥的目的同时还能够令菜的口感很好。

5.缓解鼻塞

胡椒是一种天然的解充血药，胡椒中的化学物质可刺激鼻粘膜细胞产生稀释黏液，从而打通鼻子，缓解感冒症状。

6.抗菌止痛

胡椒是一类有防腐抗菌和行气止痛的药材。胡椒有驱寒的作用，当出现胃寒冷痛等症状时服用胡椒可以起到缓解的效果。胡椒能温中散寒、行气止痛，当出现畏寒怕冷和腹部冷痛等不良症状时，可以通过服用一些胡椒来减轻症状。胡椒还能治疗牙痛，当出现牙痛时可以把胡椒用纱布包好，直接放在疼痛的牙齿上就能尽快止痛。

相信大家看完上文的介绍后，对胡椒的功效与作用已经有所了解了，胡椒对人类身体有多种好处，但它的食用时也有一些禁忌，它味辛性热，消化道溃疡和咳嗽吐血以及痔疮肿痛患者都禁止食用胡椒，不然会让这些人的疾病症状加重，对身体健康不利。

胡椒粉的功效与作用

胡椒粉的功效与作用：1.去腥、解油腻、助消化；2.温中散寒，促进发汗；3.行气止痛。首先胡椒粉有助消化的作用，胡椒粉的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪和一些可溶性氮，它能够去腥、解油腻、助消化。另外胡椒粉有温中散寒的作用，因为胡椒粉它是性质是温热的，善于温中散寒，所以对胃寒所导致的各种脘腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，而且还可以促进发汗，治疗一种风寒感冒。另外胡椒粉还有很好的止痛作用，因为胡椒粉性质是热的，来发散热能祛寒，所以善于温中散寒、行气止痛，对于一些怕冷腹痛，都可以达到很好的治疗效果。

清香木与胡椒木的区别

清香木和胡椒木都是自然界中常见的绿色观叶植物，而且它们都能散发出诱人的香气，并能净化空气去除异味。不过清香木和胡椒木虽然相似并不相同，如果用心观察就会发现它们之间的区别也有很多。

清香木与胡椒木的区别

1、气味不同

气味不同是清香木和胡椒木之间的最大区别，清香木在养殖过程中会散发出清新淡雅的香气，而且这种香气比较持久，人们闻到这种香气以后会感觉特别清爽舒服，而胡椒木在生长过程中，虽然也会释放出一定的香气，但它释放出的香气比较刺鼻，有些人闻到以后会感觉特别不舒服。

2、花朵不同

清香木和胡椒木在养殖过程中都会开花，但这两种植物所开出的花形状不同，清香木这种植物开出的花朵比较长，而且多为暗紫色，它的边缘地带还会呈现淡淡的红色，而胡椒木这种植物所开出的花则比较短，它的花朵长度只有清香木花朵长度的一半，这种植物花朵的颜色比较浅，多为淡黄色。

3、叶片区别

清香木和胡椒木这两种植物的叶片也有一定区别，清香木这种植物枝条上的叶片数量比较多，而且多是对称存在，它的叶子纹路清晰，用手触摸时感觉会比较稚嫩，而胡椒木这种植物枝条上的叶子并不对称，而且它的手感也没有清香木叶子那么光滑。清香木的叶子比胡椒木的叶子个头还要大一些，把这两种植物叶子放在一起比较时会发现清香木的叶子比胡椒木的叶子要大一圈还多。

4、果实区别

清香木和胡椒木都会开花结果，这两种植物在花谢以后结出的果实也并不相同，清香木这种植物的果实形状比较圆润，而且成熟后为深绿色，他接触的果实数量比较少，而胡椒木这种植物的果实多为扁平状，成熟以后为深红色它的果实数量要比清香木高很多。

山胡椒的功效与作用吃山胡椒的好处

山胡椒是一种椭圆形的小果实，一般生长在海拔较高的山坡或者小路边。山胡椒可以用来炒菜吃，也可以直接吃，山胡椒的味道有点辣，不喜辣的人，可能并不喜欢这个味道。不过，山胡椒的功效极大，吃一点山胡椒对我们的身体是有好处的。

山胡椒的功效与作用

1、可以祛风活络

山胡椒性温热，可以去除风湿，还能活跃经络。有风湿麻痹或者中风不能言语的人，可以用山胡椒来治疗。用山胡椒干燥的果实，和黄荆子一起烘干之后，研磨成粉末，用开水泡开之后服用，每天喝两次，一般连续喝三五天就能看到效果。

2、可以解毒消肿

山胡椒的作用是可以清热解毒，还能够消除肿块，因痈毒出现肿块的患者，在痈初期之时，用山胡椒的新鲜叶子和枫树的嫩叶一起洗干净，用工具捣烂之后，涂抹于患处，可以解毒消肿，不过对于时间较长、较为严重的痈疮，建议还是先去看医生。

3、可以治疗风热所致的感冒

山胡椒性温热，可以治疗风热感冒。风热一般是风热邪气侵体所致，患者一般有发热、头痛、咽喉肿痛等症状。患者可以用山胡椒的嫩叶和大青叶、六月雪一起加水煎煮，煮好之后，分两次服用，可以去除风热，根治感冒。

4、可以治疗风湿麻痹

有风湿的人，一般会在阴雨时节病痛加重，有的患者除了疼痛之外，动作会变得僵硬麻木。可以用山胡椒的根来炖猪脚吃，再加入适量的黄酒，用清水慢慢地炖烂，药效更好。一般在饭前食用，可以有效缓解风湿麻痹的症状。