鼠曲草的功效与禁忌鼠曲草的药用价值及禁忌

网友投稿中医养生 2020-04-24

鼠曲草又叫鼠耳、佛耳草、茸母等，是我们生活中比较常见的中药材，鼠曲草的全草比较密并且上面有灰白色绵毛，因此是比较好辨认的。同时鼠曲草也是一种全草可以入药的药材，那么鼠曲草的功效有哪些？禁忌又是怎样的呢？下面一起来了解一下。

鼠曲草的功效

1.化痰止咳

因为鼠曲草味甘、微酸、性平，归肺经，可起到很好的润肺止咳的效果。对于慢性气管炎、喘息咳嗽、溃疡病等病症，均有很好的疗效。

2.杀菌止痒

鼠曲草入药后能消灭人类皮肤表面的真菌病，能阻止人类皮肤表面炎症滋生，对人类经常出现的皮炎荨麻疹和皮肤湿疹都有明显治疗作用，在治疗的时候可以把它捣碎以后取出汁液涂抹患处，也可以把晒干后的鼠曲草加清水煎煮后清洗患处。

3.降血压

因为鼠曲草中含有特殊的物质，能扩张局部血管。对治疗非传染性溃疡创伤、高血压等病症，均有很好的疗效。因此，高血压患者平时可适当食用一些鼠曲草来降压。

4.消炎止痛

鼠曲草是中医临床上治疗外科跌打损伤的常用药，在治疗的时候可以把新鲜的鼠曲草导致这种症状，直接外出再患处，每天又要一次能让肿痛消退，另外人们不小心被毒蛇咬伤时，也可以使用这种方法来治疗，用药后能尽快解毒。

5.祛风除湿

因为鼠曲草中含有很多营养物质，如胡萝卜素、少量B族维生素、鼠曲草素、硝酸钾、氯化钾等成分，具有祛风解表、除湿的效果。对于风湿痹痛、筋骨疼、痈肿、感冒、阴囊湿痒等病症，有很好的疗效。

鼠曲草的禁忌

怀孕的女性不宜吃鼠曲草因为鼠曲草对女性子宫有一定刺激作用，容易造成流产，而且会影响腹中胎儿的正常发育。此外还要禁止过量使用，因为过量使用后会对人类视神经造成不良影响容易危害人类的眼睛健康。

孕妇可以吃鼠曲草做的青团吗

孕妇可以吃鼠曲草青团。鼠曲草青团是由鼠曲草和糯米饭做的，其中鼠曲草味甘、性平，无毒，食用具有通便、明目、化痰止咳等功效；而糯米粉同样无毒，性平，具有收敛止汗、健脾养胃等功效，将两种材料制成青团后对孕妇和胎儿并无影响，对于孕妇来说是可以适量吃的。

鼠曲草青团中富含胡萝卜素和维生素C，胡萝卜素不仅能够维持和促进免疫功能的提高，还是构成视觉细胞内感光物质的成分，适当吃能够提高视力，尤其是暗视力水平。同时胡萝卜素能维持皮肤黏膜的完整性，能够避免皮肤黏膜过度角化，适当吃有很好的美容养颜的作用；而维生素C具有还原黑色素，促进胶原蛋白的作用，能美白光滑肌肤，所以常吃些鼠曲草青团能起到美容养颜的功效。

但孕妇吃吃鼠曲草青团有一些注意事项：1、孕妇吃鼠曲草青团不可过多，否则食用过多容易导致消化不良、影响孕妇血糖。2、由于孕妇不适合吃生冷的食物，因此鼠曲草青团一定要加热之后再食用。3、在制作鼠曲草青团的时候一定要注意卫生，孕妇不可食用街边不干净的鼠曲草青团。4、存放过久的鼠曲草青团孕妇不宜食用，建议尽量食用新鲜的鼠曲草青团。

鼠曲草的功效与作用

鼠曲草是一种菊科植物，今天要为大家介绍的是当鼠曲草作为一种中药使用，给我们带来的作用，能够治疗的具体病症。为了让大家更好地了解鼠曲草，从完全陌生，到基本掌握，小编接下来会给大家具体的列出关于鼠曲草的功效与作用，以供大家做一个参考。

鼠曲草的功效与作用

1、鼠曲草入肺经，所以主治体寒热症，能够有效止咳、化痰、平喘。"

2、鼠曲草能够调中益气，对于胃胀腹泻的患者来说，食用鼠曲草后能够有效地止泄，起到很好的收敛止痛作用。

3、鼠曲草能够治疗皮肤瘙痒，以及一些生殖系统的问题，如梅毒等性病导致的瘙痒，都可以用鼠曲草泡水后洗患处。

4、鼠曲草还有止痛的功效，能够治疗外部溃疡以及床上创伤非传染性溃疡及创伤，内服也能够起到降血压的作用。

5、鼠曲草味道微苦，能够清热解毒，去除肺热，排出体内的湿气。

鼠曲草的食用方法鼠曲草的食用方法是什么

　　春季的鼠曲草嫩叶可以凉拌，也可以蒸食或者炸鼠粬饼。将采来的嫩叶洗干净，焯水煮熟，然后舀出晾干水分，加入油盐调料即可食用。也可以将鼠曲草剁碎，然后与面粉一起，根据自己的口味加入少许白糖或盐搅拌均匀，做成糕团蒸30分钟左右，如果是油炸，那么炸至两面金黄即可。另外鼠曲草茎叶还可以入药，直接煎汤服用即可。

　　鼠粬饼的制作方法

　　1、选取幼嫩新鲜未开花的鼠曲草，洗干净。

　　2、开水烫熟后捞起，用重物压出苦水，捣碎成汁。

　　3、粳米洗干净后磨成米浆。

　　4、按米浆：鼠曲草汁5：1的比例混合，加入少许盐或者白糖(也可以加点葱段)，搅拌均匀后密封一小时。

　　5、油温微热后，舀一勺鼠曲草浆在锅中，等待成型后可以摇晃锅，让饼受热均匀。

　　6、可以适当添加油，让饼的两面煎至金黄即可。

　　7、出锅就可以食用，也可以加自己喜欢的酱料吃。

　　鼠曲草属于菊科，又叫鼠耳、香茅、黄花白艾、茸母等，它喜欢生长在低海拔的干地或者湿润的草地从中，是一年生草本植物，每年的1-4月开花，8-11月结果。鼠曲草的全草上有灰白色的毛，茎高可达40里面，花呈黄色或者淡黄色，很好辨别。在我国华中、华东、华南、华北、西南地区分布都很广泛。

　　鼠曲草含有丰富的维生素B和胡萝卜素以及脂肪，全草可入药，可用于祛风除湿、化痰止咳、解毒等。但少部分人开始服用时会出现胃部不适、头昏、口干、乏力和大便稀薄的情况，不宜过多食用。