不饱和脂肪酸的危害是什么？不饱和脂肪酸会诱发心脑血管疾病吗？

网友投稿食疗养生 2022-08-07

脂肪对身体非常重要，当需要能量时，脂肪就会分解。降解脂肪过程中产生的脂肪酸和各种微能量是人类基本代谢中非常重要的成分。现在，人们非常重视身体，都想少吃高脂肪的食物，但不饱和脂肪酸对身体也有好处。那么，不饱和脂肪酸的危害是什么呢？

1.对不饱和脂肪酸的危害

1.消化不饱和脂肪酸对人体有益，但过量摄入不饱和脂肪酸会给身体带来负担。如果不能及时消化，就会转化为脂肪堆积在体内，导致肥胖。

我们大致可以分为两类，一类是单不饱和脂肪酸，另一类是多不饱和脂肪酸。omega-6、omega-3系列分为玉米油、葵花籽油等多不饱和脂肪酸，对身体有益，单不饱和脂肪酸摄入量最低。由于它不能被人体吸收，如亚麻油、紫苏油等，如果不被人体吸收，很容易转化为脂肪堆积。

3.过量摄入不饱和脂肪酸也会影响体内肿瘤，包括细胞质、脂蛋白等。omega-6系列不饱和脂肪酸会导致人体内的omega-出现不饱和脂肪酸，严重时还会导致肿瘤。

4.在日常生活中，我们摄入的食物脂肪含量不应超过总含量的30%，不饱和脂肪酸的摄入量不应超过10%。它还可引起脂肪肝和心脑血管疾病。

猪肉、羊肉、牛肉中含有花生四烯酸，也是不饱和脂肪酸。适量摄入此类食物油脂，可与其它蔬菜、水果搭配，以达到健康的目的。不饱和脂肪酸作为一种膳食脂肪酸，对人体有益，能促进血管健康，软化血管。然而，你不能吃得太多。摄入过多会影响身体。只要饮食均衡，摄入适量，身体健康。

反式脂肪酸的危害

现如今很多男性朋友不注重自身的身材管理，因此在饮食上不叠加控制，会伴有脂肪大量堆积的现象，也会出现反式脂肪酸，反式脂肪酸的危害是什么？

反式脂肪酸的危害是什么

反式脂肪酸的危害是对身体的健康有一定的影响，而且身体也会出现明显的脂肪堆积症状，导致肥胖，甚至伴有明显的关节痛、关节痛。需要在日常生活中避免使用反式脂肪酸。在平时的饮食中，往往会选择一些比较清淡易消化吸收的食物。

反式脂肪酸在体内代谢时间较长，一般在60天以上，其他脂类在体内代谢一周左右。因此，虽然食物中反式脂肪酸的含量很少，但很容易在体内蓄积。积累的反式脂肪酸可以增加低密度脂蛋白胆固醇的含量，降低高密度脂蛋白胆固醇的含量。高密度脂蛋白胆固醇是心血管疾病的保护因素，因此反式脂肪酸会加重动脉粥样硬化和冠心病。

在日常生活当中也需要做好饮食的调整，并且在吃完东西后也需要适当的锻炼身体，可以通过慢走或者跑步的方式，将脂肪酸慢慢的代谢，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。

反式脂肪酸有什么危害

反式脂肪酸是对于身体危害比较大的一类脂肪酸，是植物油在精炼和反复煎炸的过程当中，所产生的化学结构式为反式的一种脂肪酸。那么，反式脂肪酸有什么危害呢？接下来为大家解答一下。

反式脂肪酸有什么危害

1、体重增加

食物中含有的反式脂肪酸具有很高的热量，吃多了很容易增加肠胃负担，影响食物的正常消化，从而引起肥胖，导致体重增加。

2、不孕不育

人体过多的吸收反式脂肪酸，不但会影响到男性的精子在人体内的生成，还会对女性排卵造成障碍，从而间接触发了不孕不育的危害。

3、影响发育

含有反式脂肪酸的食物味道可口，深受孩子们青睐，很容易上瘾，家长往往会过多的给孩子食用，殊不知这类食物对身体的危害很大，容易影响到孩子正常的身体发育。

4、诱发疾病

反式脂肪酸具有提高人体低密度脂蛋白胆固醇的作用，而医学证明低密度脂蛋白胆固醇恰巧就是心血管疾病的凶手。由于反式脂肪酸的高热量特点，能够引起人体脂肪堆积，造成肥胖，同样也会带来患糖尿病的危险。

以上就是关于反式脂肪酸有什么危害的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

反式脂肪酸是什么

随着科学的进步和生活水平的提高，人们日益重视食品加工方法带来的食品安全问题，食品中添加的或加工过程中产生的反式脂肪酸就是其中之一。那么，反式脂肪酸是什么呢？接下来为大家解答一下。

反式脂肪酸是什么

反式脂肪酸是一类碳链上含有一个或多个反式双键的不饱和脂肪酸，是人体非必须脂肪酸。反式脂肪酸有天然存在和人工制造两种。前者对人的身体是没有坏处的，可以放心的食用；而后者这种脂肪酸不容易消化，不仅会造成肥胖，而且还会增加心脑血管疾病的发病几率。一般在生产食品厂家为了更好的提高食品的口感以及食品存放的时间比较长，节缩成本就会用到它。日常生活中，含有反式脂肪酸的食品很多，例如蛋糕、炸薯条等都会有它的身影存在。

知识拓展：反式脂肪酸的危害

1、如果反式脂肪酸摄入的量达到一个4%的情况时，就会对人体产生一系列的危害。它会使人体胆固醇变高，从而导致肥胖，高血脂，高血压等心脑血管的疾病出现。

2、除此之外，反式脂肪酸很难被人体消化，经常吃含反式脂肪酸的食物就会出现肚子胀，厌食的消化不良的情况，从而扰乱人体的正常新陈代谢。特别是对于孕妇和儿童，会影响到宝宝身体的神经系统和身高的正常发育。还有研究表明，反式脂肪酸对肿瘤，癌症，男性生育能力都有一定的影响。

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