杀菌蔬菜多吃有哪些好处 杀菌防病一举多得
夏季气温高，许多病菌病毒在这样的环境下更容易滋生蔓延，进而导致人类疾病，尤其是肠道炎症等多种呼吸道、消化道疾病。身体的病菌要消灭，不妨多吃一些“杀菌蔬菜”，可以杀灭体内的有害病菌，更好的预防疾病，让我们的身体在这个夏季更健康。下面了解一下吧！
大蒜
夏天里，不论拌凉菜还是做熟的菜，放一些蒜都是健康的选择，既可调味又可杀菌。大蒜含有一种植物杀菌素“大蒜素”，有十分强的杀菌能力。大蒜生吃效果最好，选择醋泡蒜可以解决辣心的问题；蚊虫叮咬之后可以涂抹大蒜，脚气抹大蒜，即能止痒又可杀菌，更可防感染。
姜
所谓“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。为何夏季吃姜这样好？生姜具有解毒杀菌的作用，生姜中的姜辣素进入体内，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。此外，生姜还能加速消化道血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化。
韭菜
韭菜也是一种抗菌蔬菜，对绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制作用。因此，韭菜生吃能更好利用上述作用，而熟吃会降低香辛味及其功效，所以韭菜要急火快炒。韭菜的香辛味主要来源于具有挥发性的硫代丙烯，可增进食欲，还有散瘀、活血、解毒等功效。
洋葱
吃洋葱总感觉有一种辛辣的味道，这种物质可以起到杀菌的作用，杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
蒜苗
蒜苗含有辣素，蒜苗中的辣素对病原菌和寄生虫都有很强的“杀伤力”，其杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，而且还可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。
马齿苋
抗菌试验表明，马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌有抑制作用。是一种天然的抗生素。民间以马齿苋与肉末作馅，包馄饨、饺子食用，能清利肠热，止泻止痢。此外，马齿苋中还富含多量钾盐，钾离子可以直接作用于血管壁之上，所以马齿苋还有较好的降血压作用。
芹菜
芹菜的功效，我们往往停留在降血压，其实它不止这个功效。芹菜最好生吃或凉拌，连叶带茎一起嚼食，可以最大程度地保存营养，起到降压作用。芹菜可消炎、降压，经常食用能除烦热。芹菜含有的纤维粗就像扫把，在咀嚼的同时能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到为口腔杀菌的效果。
三伏天养生必吃的食物 大暑喝汤水清热解暑
三伏天养生食物
西瓜汁
材料：西瓜一个。
做法：将西瓜取肉去皮，放入搅拌机里，可以根据自己口味加点蜂蜜或者牛奶，搅拌成汁即可饮用。
营养价值：我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓。”西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。
红糖姜水
材料：红糖100克、姜20克。
做法：将姜洗净，切片状;煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。
营养价值：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，夏季吃将生发阳气，祛湿排毒，化痰止咳。三伏天喝红糖姜水符合阴阳相合，科学养生的原则。
三豆汤
材料：绿豆、赤小豆、黑豆、红糖。
做法：将三豆洗净，用冷水泡半个小时;三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮;大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。
营养价值：《纲目拾遗》就曾记载每日煮汤，与小儿吃，出痘自稀。如遇痘毒，亦用此汤饮之;捣搽敷上，其毒自消。三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是三伏天最佳食谱之一。
山药排骨
材料：山药300克、排骨350克、葱花少许。
做法：将所有食材洗净，排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝;放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药;焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可。
营养价值：三伏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，此时最应该食用补血益气、滋阴养脾的食物。山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。
李谷一教你吃野菜养生 如何饮食调养身体
李谷一养生法
李谷一平时并不怎么爱运动，但有两样一直坚持，每天喝足够的水和保持充足的睡眠。
李谷一还很注重日常饮食养生，尤其爱吃野菜，可以说是位野菜迷。
李谷一曾经在下乡时当过赤脚医生，对于中医养生有一定研究。
她认为野菜纯天然、污染少，而且营养丰富。比如马兰头有清火润肺的功效，适合夏天吃；蕨菜有抗癌作用。
野菜里最主要的营养除胡萝卜素、维生素A，还有一种核黄素，能增强人体免疫力。
刚来北京时，李谷一曾水土不服，经常上火，她就买鱼腥草来清火；在非典肆虐时，她也吃了不少鱼腥草来预防。
李谷一现在还能保持容颜不老，也得益于平时的野菜食疗。
如何采食野菜？
李谷一也有个诀窍：采野菜时，一要确定认识它，知道它叫什么；二要确认对身体无害；三要仔细观察它是否远离污染物。
每天十个小动作助你健康养生,快行动起来吧
每天十个小动作助你健康养生
轻按肚脐
这就是神阙穴，与后背之命门呼应，用双手掌心交替顺时针揉摩肚脐，不仅仅可通畅胃肠之气，促进消化吸收，通过神阙下之关元、气海，让阴脉之统领——任脉贯通，得以强身健体。
转动眼睛
所谓耳聪目明，肝开窍于目，目反馈与肝，肝肾互为滋润。眼球顺时针和逆时针各转动30次，可提神醒目，强化眼肌、防治慢性角膜炎、近视眼等。更能养肝益肾，提高性功能。
手指摩头
手指由前额深摩头顶至脑后，以每秒2-4次的速度，头部聚众阳气至百会穴，尤其重要，按摩能促进脑部血液回流，使发根得到充分营养，头发黑而且光泽，肾之性功能其华在发。
轻揉耳轮
双手指轻揉左右耳轮至热，舒适为止。肾开窍于耳，耳穴反馈与肾，固肾对保健听力的作用尤其，肾虚则耳鸣、健忘。
两手对搓
手掌快速对搓300次，刺激手掌的经络穴位尤其劳宫穴，通六经、强内脏、调阴阳，固肾气。
拇指揉鼻
双手拇指上下揉鼻50次，可从迎香穴反向打通肺经，祛风开窍，对感冒、上呼吸道感染、支气管炎，甚至对心脏病、动脉硬化症都有防治功效，肺乃华盖，心肺功能正常，微循环好，勃起功能自然坚不可摧。
叩齿卷舌
轻叩牙齿，可使牙根和牙龈活血，卷舌可使舌活动自如，增加其灵敏度。在有唾液增加，滋润肠胃，脾乃后天之本，谷物是精制源泉，消化吸收好，肾功能这先天之本自然得益。
蹬摩脚心
仰卧以双足跟交替蹬摩脚心，肾经重要穴位涌泉穴得到刺激，可滋阴养肾，引导五脏虚火及上身浊气下降，故能并能清肝明目、养身治失眠、耳鸣，尤其对性欲下降，阴虚火旺之人特别有效。
伸屈四肢躺卧时血流缓慢，血液存留四肢过多，通过伸屈运动，使血液迅速回流，共给心脑系统足够的氧与血。民间有“四肢伸一伸，肾气增一增”的说法也许道理就在于此。
收腹提肛
反复收缩，使肛门上提，可增强肛门括约肌的收缩力，促进血液循环，特别让提缩的意识前移，性爱肌群即耻尾肌得到锻炼，性爱的持久性不在话下。
冬季如何养胃 十款养生粥滋阴健脾胃
在寒冷的冬季，肠胃是最脆弱的，受到寒冷袭击，导致肠胃疾病高发，所以在冬季要很好地保护你的肠胃。那么你知道冬季养胃吃什么吗?今天小编推荐给大家10款冬季养生粥，滋阴健脾胃，赶紧来看看吧!
1.健脑核桃粥
材料：大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖。
做法：将银耳水泡一小时后洗净摘成小朵，黄蒂儿去掉不要;将所有原料倒入锅中，放入适量天然矿泉水，煮至粥表面浮出粥油，再加入白糖煮化即可。
养生功效：健脑益智、养心悦脾。
适合人群：所有人群
2.五谷养生粥
材料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克
做法：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
养生功效：粥香味美、养气生津、养胃暖身。
适合人群：所有人群
3.米仁莲子百合粥
材料：米仁50克，莲子30克(去心)，百合20克，粳米60克，红糖少许。
做法：先将米仁、莲子、百合洗净，加少许水煮开，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少许红糖调味。
养生功效：滋阴补虚、健胃止泻。
适合人群：肠胃较差人群
4.白萝卜粥
材料：白萝卜1个，粳米100克，红糖或盐和味精少许。
做法：先将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味。
养生功效：开膈顺气、健脾化痰。
适合人群：感冒人群
5.雪梨生地粥
材料：雪梨2个，生地15克，粳米100克。
做法：先将生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，最后加入洗净的粳米小火熬至稠。
养生功效：雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。
适合人群：咽喉不适人群
6.羊肉粥
材料：羊肉280克，粳米100克。
做法：先将羊肉洗净切碎备用，再将洗净的粳米加适量水煮至半熟时，倒入羊肉，同煮至熟。
养生功效：冬季喝羊肉粥，可益气补虚、温温中暖下的作用，对于阳气不足、久病体弱、气血亏损、形寒肢冷、腰膝酸软者尤为适宜。健康人食用，亦能增进食欲，增强体质，提高抗寒能力。
适合人群：中老年人群
7.银耳粥
银耳富含碳水化合物，脂肪，蛋白质、硫，钙，铁，镁等营养物质，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。常用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等症。
做法：大米50-100克，银耳5克，同煮成粥，煮熟后再加入蜂蜜25克即可。
8.玉米燕麦粥
燕麦中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等营养元素。而玉米中含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳有利，宜多吃。
做法：燕麦(仁)100、玉米(粉)150克。先将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。再用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮即可。
9.胡萝卜粳米粥
中国传统医学认为，胡萝卜性温、味甘，性平，适用于便秘，肠胃不适，消化不良、夜盲症、高血压、饱闷气胀等症。
做法：以切碎的胡萝卜150克，大米100克同煮成粥即可。
10.莲藕糯米粥
中国传统医学认为，莲藕具有清热凉血、健脾开胃、滋阴润肺、益血生肌、止血散瘀等功效。
做法：莲藕100克，大米50克，先将莲藕洗净切碎，然后与糯米同煮成粥，煮熟后加适量蜂蜜即可。
