冬季养生吃什么比较好 保健养生吃这几样食物效果非常好
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。对于机体功能减退或抵抗能力低下的体弱人士和老年人等，在寒冷季节，更宜进行食补。 这对改善营养状况，增强机体免疫功能等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医 “虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。
现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。俗话说 “三九补一冬，来年无病痛”，就是这个道理。
收集 10大冬季滋补美食，介绍如下，祝大家享受美味的同时强身健体。
1、羊肉汤
滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。
特点：色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美异常。
制法： 1）先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。
2）把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。
3）把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果喜欢辣椒，可以放些辣椒。
2、萝卜烧排骨
特点：成菜色泽红亮，肉质酥嫩，味道鲜美。
原料：猪排骨 500克，萝卜500克，酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克，葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克。
制法：萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧 25分钟，待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可。
3、清炖马蹄鳖
主料：甲鱼 1只(重约750克)，火腿骨1根，火腿肉100克。
辅料：葱结、姜片、冰糖、熟猪油各 10克，精 盐1克、绍酒25克，白胡椒粉1克，鸡清汤750克。
制作： 1)将甲鱼宰杀，用开水烫泡后，剥去外层内膜，用刀沿甲壳四周剖开，掀起甲盖，去掉内脏(留下甲鱼盖)，剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用)；
2)放入开水锅中煮至水再开，捞出沥水；
3)火腿切成4 大块；
4)将甲鱼块整齐地码在沙锅中，把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周，加入鸡清汤和绍酒，盖锅焖住；
5)旺火烧开后，去除浮沫，放冰糖，转用微火炖1小时左右，拣出姜和火腿骨，放盐；
6)再将火腿捞出切成片放入锅里，淋上熟猪油，撒入白胡椒粉即可。
4、黄芪炖乌鸡
原料：黄芪 50克，乌骨鸡1000克，葱10克，姜10克
制法： 1.清洗干净，放入沸水锅中焯一下，捞出洗净。
2.将黄芪洗净，放入乌骨鸡腹中，放入沙锅，注入鸡清汤，放入料酒、盐、葱段、姜片，用小火炖至乌鸡肉烂入味即成。
功效：一说、补肝肾、益气血、男子遗精、早泄有辅助治疗作用。
二说、黄芪，是一味中药，功能补脾益气。乌鸡，含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。功能养阴益血、治妇科疾病。黄芪炖乌鸡，有补脾益气、养阴益血的功效。榆次民间用这种传统保健食品治疗月经不调、白带过多、月经痛、血虚头晕等妇科疾病。黄芪，性味甘、微温，入脾、肺经。乌鸡，性味甘、平，入肝肾经。
5、杞精炖鹌鹑
原料：鹌鹑 1只， 枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。
制作：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，冼净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。
服法：弃药，吃肉喝汤，每日 1次。
功效：滋养肝肾，补精益智。鹌鹑是良好的益智食品，含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等，有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食，能消除眩晕健忘症状，能提高智力，有健脑养神之作用；枸杞子能补肾益精、养肝明目、抗疲劳、增强体力和智力；黄精能补脾润肺、养阴生津、强化筋骨、益智强身。几味同用更增加其滋补和益智作用。适宜于肝肾不足、精血亏虚而见神疲乏力、腰膝酸软、眩晕健忘者服食。
6、素笋汤
取冬笋 200克， 鲜汤250克，香菜梗、水发黑木耳、葱姜汁、精盐、味精、麻油各适量。先将冬笋去皮洗净，切成长8厘米、宽1厘米的薄处，放沸水中略烫捞出，放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵，香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火，放入鲜汤，加入葱姜汁、精盐、味精，再放入竹笋片、黑木耳片，待汤煮沸时，用后勺撇去浮沫，放入香菜梗，淋上麻油搅匀后盛入碗中。本品特点为素雅清淡，鲜美可口，消痰利肠，通脉化食。
7、冬笋鲫鱼汤
取冬笋 100克， 鲫鱼1条（250克），黄酒、生姜片、精盐、味精、精制植物油各适量。先将冬笋剥完后切成长丝，洗净，然后用沸水煮一下，以除去涩味。鲫鱼去鳞除去内脏洗净，锅中放油烧热，放入鱼煎两面至皮微黄，烹入黄酒，加清水及笋丝、生姜片烧开后，略焖煮一会，加入精盐、味精即成。本品特点为汤鲜醇浓，肉嫩笋脆弱，利水下乳，健脾益气。
8、三丁豆腐羹
取豆腐 250克， 猪肉丁150克，番茄250克，青豆米50克，精盐、味精、湿淀粉、麻油、鲜汤各适量。先将豆腐切成丁，下沸水焯一下，沥干水待用。番茄烫去皮，去籽，切成小丁，烧热油锅，下葱略煸一下，放入鲜汤、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精盐、烧沸，再加味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。本品特点：味道鲜美，滋阴润燥，补中益气，补脾健胃。
9、骨头汤
原料：脊椎骨 1000克， 棒子骨500克，适量清水。
调味佐料：姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。
制法：切记酱油要少放，以汤略显酱色即可。熬制时间为 40-60分钟。骨头汤做好后，盛入小盆内，放入冰箱冷冻室储存，随吃随取。
10、胡椒茴香牛肉汤
用料：胡椒 10克，大茴香10克，牛肉500克，大蒜1条。
制作：胡椒、大茴香洗净；大蒜洗净切节；牛肉挑去筋膜，洗净，切成大块。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲 2小时，调入酱油、味精即可，饮汤吃牛肉及大蒜。
功效：温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。
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日常生活中近视是让人困扰的难题之一，受教育程度和电子产品的使用导致近视人数越来越高，眼镜不仅会让在运动和外出的时候很不方便，戴久了也影响容貌，让人很是烦恼。那么激光治疗近视的利与弊都有哪些呢
激光治疗近视的利与弊
激光治疗近视的优点是不戴隐形眼镜或框架眼镜，减轻负担。这样做给工作、生活、学习带来很大的便利。例如，演员、运动员、军人、乘务员、警察等不能戴眼镜的特殊工作。戴眼镜不方便。近视手术后可以做这种事。缺点是如果不进行严格的术后护理，有时会发生术后感染。
另外，使用古老的手术方法，手术后眼睛会变得干燥。还有一些医院因为严格的适应症和禁忌症没有手术。例如，有些人角膜太薄，不适合做激光手术，但如果做后角膜变薄，就容易出现圆锥角膜，但如果这些并发症可以根据适应症和禁忌症严格做，手术一般可以控制。
因此近视手术有优点和缺点。要根据每个人的情况、具体情况来决定患者是否适合这个手术。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
黄瓜已放入购物车中！该吃黄瓜的14个理由
黄瓜已放入购物车中！该吃黄瓜的14个理由
黄瓜是世界栽培量第四的蔬菜，被认为是对整体健康最好的食物，有超级食物的美誉。挑选少数坚实和深绿色的黄瓜放入你的购物车中。恭喜你！你给身体注入了满满的健康。
1、黄瓜能使机体再水化
如果你忙得来不及喝水，吃一根爽口的黄瓜吧，其水含量达90%，能充足地补充你所丢失的水分。
2、黄瓜能消除内外的热量
黄瓜能减轻你的烧心感。将黄瓜敷在皮肤上能缓解晒伤。
3、黄瓜能排除毒素
黄瓜中所有的水就像一把虚拟的扫帚，帮助清除体内的废物。据说长期食用黄瓜能溶解肾结石。
4、黄瓜能补充维生素
黄瓜能补充机体在一天之内所需的大部分维生素。维生素A、B、C,提高机体免疫力，使你容光焕发、精力充沛。黄瓜与蔬菜和胡萝卜榨汁效果更佳。别忘了停留在皮肤上,因为它含有大量的维生素C，大约为每日建议摄入量的12%。
5、黄瓜为皮肤提供很好的矿物质
黄瓜富含钾、镁和硅。这就是为什么水疗爱采用黄瓜作基础治疗。
6、黄瓜有助于消化和减肥
由于其富含水分而低热量，黄瓜是减肥者最佳的选择。在汤或沙拉中加入一点黄瓜吧。如果你不喜欢这种小吃还可以用脆黄瓜棒蘸着低脂奶油酸奶吃。嚼黄瓜对口是一种很好的锻炼，其所含的纤维有助消化。每天食用黄瓜可以帮助治疗慢性便秘。
7、黄瓜明目
将一片冷冻黄瓜片敷于眼袋处是一种古老的美容护眼的做法，因为它确实能帮助消除下眼袋和抗炎作用产生的浮肿。
8、黄瓜抗癌
据知黄瓜含有亚麻木脂素、落叶松树脂醇和松脂醇。这三种木脂素能显著降低某些癌症的风险，包括卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌。
9、黄瓜能治疗糖尿病,降低胆固醇和控制血压
黄瓜汁含有胰岛细胞产生胰岛素所需的激素，胰岛素是广泛存在的对糖尿病病人有利的激素。研究人员已经发现黄瓜中含有的某固醇化合物能帮助降低胆固醇。黄瓜含有大量的纤维、钾和镁。这些营养素对调节血压有效。这就是黄瓜能同时治疗高血压和低血压的原因。
10、黄瓜让口气清新
黄瓜汁能治疗和恢复牙龈病变。将一片黄瓜用舌头压在口腔顶部几分钟，产生的化学物质能杀灭致口气难闻的细菌。
11、黄瓜能使毛发和指甲顺滑
黄瓜中神奇的矿物石英能让头发和指甲光亮和强韧。黄瓜中的硫和硅有助于刺激头发的生长。
12、黄瓜有助关节健康,缓解关节炎和痛风的疼痛
黄瓜富含二氧化硅能通过强化结缔组织促进关节健康。混合胡萝卜汁时，黄瓜可以减轻痛风和关节炎疼痛并降低尿酸水平。
13、黄瓜缓解宿醉
你可以睡前吃几片黄瓜来避免晨起头痛和宿醉。黄瓜含有充足的维生素B、糖和电解质来补充许多必需的营养物质,减缓头痛和宿醉。
14、黄瓜能维持肾的形状
黄瓜能降低机体尿酸水平，从而维持肾脏的健康。
怎么将藕切成丝----炝炒藕丝
食材
- 藕 250g
准备食材：藕削皮洗净，干辣椒切段去籽，葱切丝，姜切丝。
切藕丝：A：藕切成段
切藕丝：A：藕切成段。
切藕丝B：如图切成片
切藕丝B：如图切成片。
切藕丝C：如图切成丝
切藕丝C：如图切成丝。
处理藕丝：拿篮子盛着藕丝浸泡在水中。这样炒时直接拎出来沥沥水就可以下锅了。
倒油，待油热后放入干辣椒煸炒，然后依次放入姜丝、葱丝。
倒入藕丝，紧接着放少量醋翻炒均匀
倒入藕丝，紧接着放少量醋翻炒均匀。此时加醋是为了去异味，增脆。
待藕成熟时，再次放少量醋、盐翻炒均匀即可。此次放醋是为了增香。
成品欣赏
七方法轻松瘦出好身材 把食物切成小块
相信很多人都认为，减肥是一件又辛苦，又考验毅力额事情，但是，今天，小编就要来告诉大家，这种想法是错误的，以下7个方法，让减肥变得更轻松，都是一些生活的小习惯，坚持做到并养成好习惯，轻松减肥瘦出好身材。
有高达68%的女性认为毅力是减肥的最重要的因素，而根据一项最新的健康教育报告显示，毅力确实会起到让我们正确饮食并抵制诱惑的作用，但是大部分人都很难做到长时间与毅力做斗争，所以为了我们的减肥大计，你不妨试一些更轻松的减肥办法，没有那么强的毅力一样可以变瘦。
每周自己做饭一次
外食中隐藏着巨大的健康风险，你会摄入更多的油脂、盐分和碳水化合物，不过对于工作繁忙的你来说，可能真的很难坚持每天都为自己准备一顿晚餐或者是午餐，所以为了让你放轻松，不如改成每周为自己准备一次晚餐，相信绿色的蔬菜、健康的果汁都会成为你餐桌上的主角。
健康的零食很重要
当你工作到下午时肚子是不是已经饥肠辘辘发出喊声了?要是此时随意拿起桌上的巧克力、糖果吃下去那绝对会成为你的增肥元凶，难道就此放弃零食在下午茶时光忍饥挨饿吗?不会的，我们要教你做的就是把巧克力等高热量食物都扔进垃圾桶吧，你可以吃一些低脂优格来代替，再加几个坚果也可以增加饱腹感。
把垃圾食品藏起来
你听过这条新闻吗：人天生懒惰。根据这一点，我们对你的建议就是把你手头的垃圾食品都藏起来吧，这样当你饿的饥肠辘辘时，一定不想翻箱倒柜的去找它们，但同时，你还要把健康的全麦面包、水果放在自己触手可及的地方，这样一来，你还有理由再吃垃圾食品吗。
把食物切成小块
别小看这种不起眼的mini size策略，当你在进食时，一块块精致的小食或许看起来很美味，但是却更容易让你有饱腹感。根据亚利桑那州立大学的研究表明，把食物削成小块的，会使食物看起来比实际多更多，而当你看到过多的食物时，很容易就会觉得我已经不饿了。
早餐的重要性
吃早餐这件事相信你已经听到无数专家都这样建议了，这确实能有助于保持你一天的血糖水平，这样你也不会在午餐时因为饥饿就一下子吃的过快过猛。
小盘子减食量
很多小盘子会让你觉得你可以吃的够多了，这样或许能减少你继续进食的可能，所以特别是在吃自助餐时，千万不要在一个盘子中放入太多的食物，每盘只有一点点，这样你就不会吃的超标了。
尽量少去超市
虽然超市中的食品琳琅满目，但是若你毫无节制的随便拿些垃圾食品放入购物车内，就会给自己增加长胖的风险，最好的方法是有一些大型社区都开展了递送到家业务，你只要告诉递送员你缺少什么食材他就可以帮你去超市买到，这样做的另一个好处就是减少你在超市闲逛时购买垃圾食品的概率，而且又多出了很多时间让你可以好好地给自己做个晚餐，是不是一举两得。
