自己种的茄子要用什么方法来防虫
夏天来了，人们都喜欢自己在家中种植一些茄子，吃起来很方便，但是很多人在自己种茄子时会发现家中种的茄子也会出现虫害，这是应该用什么方法来防虫呢？其实自己种的茄子和外面田野中种的茄子一样，在夏天高温季节中虫害也会高发，这是要针对不同的虫害采用不同的方法进行预防和治疗。
自己种的茄子要用什么方法来防虫
1、自己种的茄子要防治红蜘蛛
红蜘蛛是茄子这种植物的一种高发虫害，预防这种虫害的发生要保持土壤湿润，避免土壤过于干旱，同时还要及时清除田间的杂草和枯枝落叶，如果红蜘蛛这种病害已经发生，则需要用40%的乐果乳油兑一千倍溶液进行喷施。
2、自己种的茄子要防止蚜虫
蚜虫也是茄子的一种高发病害，自己种茄子时要尽早防治这种疾病，应该及早用药，20%的绿宝素或者50%的抗蚜威，都是预防茄子蚜虫的常用药物。另外在种植茄子时也可以通过注重田间管理的方法来防止蚜虫发生。
3、自己种茄子要预防白粉虱
白粉虱也是茄子的高病害之一，平时自己种茄子时可以在茄子附近增设防虫网，也可以覆盖银灰色的地膜，因为白粉虱对银灰色有负趋性，它能减少白粉是对茄子幼苗的伤害。如果白粉虱的病害已经发生，应该及时喷施绿菜宝和虱蚧宁。
茄子的营养价值与功效 吃茄子的好处有哪些
茄子相信大家都不陌生，它是夏天人们餐桌上的常客，口感细嫩，食用方法多变。不过你们在吃茄子时了解过经的营养价值与功效吗？如果不了解可以看看下面小编对茄子营养价值与功效的介绍。
茄子的营养价值与功效
1、茄子能抗衰老
抗衰老是茄子的重要功效之一，它含有大量的维生素E，这种物质进入人体以后能起到止血和延缓衰老的作用，另外经常吃茄子还能降低血管中的胆固醇，能抑制血管变硬和老化，具有出色的抗衰老功效。
2、茄子能抗癌
抗癌也是茄子的重要功效之一，这种蔬菜中含有磷、钾以及胆碱等多种微量元素，这些物质进入人体以后能清理人体消化道中的毒素，可以抑制癌细胞的生成，生活中高发的食道癌和胃癌等消化道癌症有很好的预防功效。
3、茄子能滋阴明目
滋阴明止也是茄子的重工功效，它能提高视力缓解眼疲劳，不过想让茄子起到好的滋阴明目作用，最好能把它与菊花一起食用，它们一起食用时可以把菊花洗净，与切好的茄子条一起上蒸锅蒸制，蒸好以后加入蒜泥和食用盐与香油调匀，然后直接食用就可以。
腌蒜茄子如何做 腌蒜茄子怎么做好吃
夏天是茄子大量上市的时候，它营养价值很高，口感软糯，很多人都喜欢食用它，在不同的地区，人们吃茄子的方法也各不相同，在山东地区人们就喜欢把茄子做成腌蒜茄子来食用，做好的腌蒜茄子蒜香诱人，口感软糯，是下粥配饭的理想选择。那么腌蒜茄子应该怎么做呢？它怎么做才好吃呢？接下来小编就为大家具体说一说。
腌蒜茄子怎么做 腌蒜茄子怎么做好吃
腌蒜茄子的材料
平时制作腌蒜茄子时，需要准备嫩茄子三到五个，最好的长条形的茄子，另外再准备大蒜三头，香菜一百克，盐、鸡精以及五香粉等调味料各适量。
腌蒜茄子的做法步骤
1、把准备好的茄子用清水洗净，然后再用好从中间把它切开，去掉蒂部，入蒸锅蒸制，开锅以后蒸制二十分钟，就能把茄子蒸软。
2、把大蒜去掉外皮，制成蒜泥备用，把香菜用清水洗好切成香菜末，把它与蒜泥放在一起调匀，再加入食用盐和五香粉以及鸡精调味，调匀以后就能进行下一步。
3、把调好的蒜泥放入到蒸好的茄子中间，把它夹紧，然后放在一个干净的容器中，把每块茄子中都夹上蒜泥，然后摆放好，存入冰箱冷藏，两天以后就能取出食用。
紫茄子汁有什么功效
紫茄子大家平时肯定都吃过，它是一种家常菜品，营养丰富，保健功效出色。但是把紫茄子榨汁大家试过吗？知道之前汁有什么功效吗？如果不知道，可以和小编一起去了解。
紫茄子汁有什么功效
1、紫茄子汁能美白肌肤淡化色斑
之前则是最大的功效就是美白肌肤淡化色斑，平时人们出现黄褐斑或者雀斑时，可以取新鲜的紫茄子用清水洗净切片儿，然后取出茄子汁，直接摩擦长有色斑的部位，每天使用3到4次，连用十天以后就能发现皮肤上的色斑已经明显淡化，经常使用还可以起到良好的美白作用。
2、紫茄子汁能去除死皮细嫩肌肤
紫茄子汁有良好的渗透性，能软化干皮硬皮让它们脱落，对去除皮肤表面的死皮有很大的好处，平时需要时可以把新鲜的紫茄子掰成块儿状，放在容器中捣碎，取出汁液，当茄子汁变成黑色时，取适量直接涂抹在长有死皮的部位上，并轻轻按摩，等死皮软化以后它就会自然脱落。
3、紫茄子汁能止血止痛
紫茄子汁中含有多种对人体有益的维生素，还有一些蛋白质和钙质，它能散血止痛，也能消肿，还可以预防血管破裂。平时人们直接饮用，可以降血压，也可以止血，它对人类的咳血吐血以及大便带血等多种出血类疾病都有良好的缓解作用。
肉末茄子怎么做好吃
肉末茄子非常常见的额一道菜，营养丰富而且美味下饭，茄子肉嫩，搭配上炒香的肉末绝对是很好吃的。下面我们来看看肉末茄子怎么做好吃。
肉末茄子怎么做好吃
一、肉末茄子怎么做好吃——肉末茄子第一步：将茄子切丁，葱切末。
第二步：瘦猪肉清洗后将气剁成碎肉末。
第三步：肉末中放入姜末，生抽，香油，玉米淀粉，用手将所有材料充分捏匀后腌制下。
第四步：大米淘洗后放入砂锅中烧开，放入茄子丁后继续炖煮。
第五步：粥煮开米粒爆开后，放入肉末，用汤勺上下搅拌均匀后继续煮。
第六步：粥越煮越粘稠，放入盐和小葱，关火即可出锅。
二、肉末茄子怎么做好吃——肉末炒茄子 第一步：准备好茄子，猪肉，油，豆瓣酱，葱蒜和调味品。
第二步：清洗茄子后放入锅中加入油翻炒，翻炒茄子直到茄子出油。
第三步：将茄子倒出后再留下少许素油，放入葱末爆香。
第四步：放入猪肉末，翻炒直到肉末出油，颜色变色后即可。
第五步：翻炒肉末之后加入豆瓣酱，炒至有红油出来后加入调料翻炒。
第六步：之后加入一碗清水，烧开之后加入酱油，白糖烧至收汁即可。推荐阅读：
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